Невероятно яркий салат: очень вкусная яркая закуска из простейших продуктов (РЕЦЕПТ)

Это отличный салат на каждый день, особенно вкусным он получается благодаря соусу-заправке из мягкого плавленого сыра.

Ингредиенты:

• 
  четверть средней головки капусты


• 
  1 большая морковка


• 
  1 средняя луковица


• 
  1 плавленый сырок


• 
  3 столовые ложки жирной сметаны


• 
  1 чайная ложка готовой горчицы


• 
  1 чайная ложка тертого хрена


• 
  1 столовая ложка сока лимона


• 
  соль


• 
  черный молотый перец


• 
  зелень

Способ приготовления:

1. 
   Выкладываем в глубокую миску мелко натертый плавленый творог. Также добавляем сметану, горчицу, хрен и лимонный сок. Тщательно растираем все ложкой до однородной массы.


2. 
   Тонко шинкуем капусту. Солим ее и разминаем руками, чтобы она стала немного мягче.


3. 
   Морковь чистим и натираем. Зелень и лук крошим. К капусте добавляем крупно натертую морковь, нарезанный полукольцами лук и иссеченную зелень.


4. 
   Заправляем салат заправкой. Немного солим, перчим и перемешиваем.