|
|
|
кролик в сметане: пошаговый рецепт - Самое интересное в блогах
Следующие 30 »
|
Leskey
Суббота, 30 Июля 2022 г. 11:13 (ссылка)
Кролик в сметане: пошаговый рецепт
Лето — отличное время для кулинарных экспериментов.
Крольчатину отваривают, запекают на гриле или в соусе. Бесспорно, кролик, тушеный в сметане, — это классика.
Ингредиенты:
1 шт. — тушка кролика
1 л — сметаны
0,5 кг — моркови
0,5 кг — лука
1 головка чеснока
20 г — растительного масла
Соль, перец, лавровый лист по вкусу
Приготовление:
Кролика помойте и порежьте на куски. Обжарьте на растительном масле, чтобы немного подрумянился.
Морковь и лук потушите на растительном масле в отдельной сковороде до золотистого цвета.
Положите в гусятницу овощи. На них — мясо, а сверху — чеснок и специи.
Добавьте воды 1/3 сосуда. Закройте крышкой и тушите 60 минут.
За 15 минут до готовности залейте сметаной, чтобы полностью покрыла мясо.
Приятного аппетита!
Следующие 30 »
|
<кролик в сметане: пошаговый рецепт - Самое интересное в блогах
Страницы: [1] 2 3 .... 10
|
|