Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 50 сообщений
Cообщения с меткой

кальмары в сметане - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
heregirl

Кальмары в сметане

Вторник, 23 Июня 2020 г. 22:43 (ссылка)

Кальмары в сметане

Все просто, быстро и вкусно. Если, разумеется, вы любите кальмаров.

1 кг. кальмаров (мне не хотелось возиться с чисткой морепродукта, я купила уже обработанные.)
1-2 моркови,
пара небольших луковиц,
сметана,
соль, смесь перцев + кориандр,
зелень, чеснок,
немного растительного масла.


1.Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, обжарить на не сильном огне практически до готовности.

2.Кальмары порезать кому как нравится. Мне - кольцами.

3.В практически готовые овощи выложить кальмары, посолить, приправить специями, добавить сметану (в моем случае 4 ст.л. больше чем достаточно), тушить 3-4 минуты.

4.Порубить петрушку, укроп, чеснок.

5.Добавить к кальмарам, снять с огня.

6.Гарнир на выбор - кому какой нравится.

Вот, собственно, и все. Времени потрачено около 20 минут.
nrLxHmGQZwI (600x450, 164Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SOI551

Как приготовить кальмары? Готовим их в сметане

Четверг, 14 Мая 2020 г. 14:27 (ссылка)

Как приготовить кальмары? Предлагаю приготовить их в сметане с луком. Очень вкусно и полезно. Готовим вместе.
https://slabunova-olga.ru/vtory-e-blyuda/ry-bny-e-blyuda/kak-prigotovit-kalmary

1.
Как приготовить кальмары (365x274, 75Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Рецепт приготовления кальмаров *

Четверг, 26 Сентября 2019 г. 14:21 (ссылка)


Рецепт приготовления кальмаров












Рецепт приготовления кальмаров

Рецепт приготовления кальмаров

Все блюда приготовленные с кальмарами считаются деликатесом. Помимо того, что в кальмарах содержится много полезных компонентов, таких как: йод, белок и много иных микроэлементов. Так мясо кальмаров очень вкусное и нежное. Не зря его считают диетическим продуктом. Из кальмаров готовят очень много блюд: салаты, супы и сами кальмары подают жареными, вареными или фаршированными. Купить свежие кальмары не всегда получается. Но, к счастью, их продают замороженными во многих магазинах. И приготовить кальмары не составит большого труда, если следовать пошаговому рецепту приготовления кальмаров.


10 (150x126, 12Kb)

Рецепт приготовления кальмаров от Шефмаркет








 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
шеби

Без заголовка

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 23:04 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/78078/


Горячие блюда из морепродуктов
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Кальмары жареные с луком в сметане

Пятница, 25 Февраля 2017 г. 00:03 (ссылка)

Мясо кальмара — вкусное лакомство. Оно очень сытное и одновременно не позволяет откладываться лишнему весу. Из него можно приготовить множество различных блюд. Сам по себе кальмар очень быстр в приготовлении и не требует особых умений в готовке. Кальмары жареные с луком в сметане отлично дополнят ваш обед или ужин и хорошо сочетаются со многими гарнирами.

Кальмары жареные с луком в сметане

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

КАЛЬМАРЫ В СМЕТАНЕ ПОД СЫРОМ

Четверг, 13 Октября 2016 г. 19:28 (ссылка)

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение



КАЛЬМАРЫ В СМЕТАНЕ ПОД СЫРОМ





Кальмары в сметане под сыром

Вкусные, оригинальные, простые в приготовлении кальмары в сметане под сыром – отличный выбор для второго блюда или на закуску при встрече компании друзей и родных по любому поводу.


 












Рецепт :





  • 400 гр. очищенных кальмаров,


  • 3 луковицы,


  • 200 гр. сметаны,


  • 70 гр. сыра,


  • сливочное масло,


  • соль, перец по вкусу,


  • зелень для украшения.




Готовим в духовку 




Очищенные кальмары отварить в подсоленной воде 3 минуты, остудить и нарезать соломкой. Лук очистить и нарезать полукольцами.



Кальмары, лук, сметану соединить, немного посолить, поперчить, и тушить 15 минут.



Сыр натереть на крупной терке, посыпать его на кальмары с луком.



Запекать в нагретой до t = 200 градусов C духовке в течение 30 минут. Подавать к столу украсив зеленью.




 



Источник →


Nata Vi
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Кальмары в сметане//4 лучших рецепта*

Среда, 20 Января 2016 г. 16:43 (ссылка)


Кальмары – один из самых любимых морепродуктов в нашей стране. С ними можно готовить много вкусных блюд, но, согласно широко распространенному мнению, нет ничего вкуснее, чем кальмары, приготовленные в сметане.

Кальмары в сметане получаются очень нежными, буквально тающими во рту, конечно, если они правильно приготовлены – если передержать их на плите, они становятся жесткими. Вкус кальмаров очень гармонично дополняется сливочным вкусом сметаны, поэтому подобные блюда – пример наилучшей сочетаемости продуктов.
QsjVpcOc (500x281, 106Kb)

В качестве дополнительных ингредиентов для таких блюд, помимо сметаны и кальмаров, наиболее часто используется репчатый лук, можно также использовать такие овощи как морковь, цуккини, помидоры, коренья петрушки, сельдерея и др., чеснок, зеленый лук и другую зелень. Все зависит от вашего вкуса, однако следует помнить, что имеющие слишком выраженный вкус продукты могут перебить нежные нотки вкуса сочетания «кальмар-сметана».
ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ангелочек_23

Кальмары в сметане

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 16:35 (ссылка)




 





 





Ингредиенты:

- 1 кг. кальмаров (мне не хотелось возиться с чисткой морепродукта, я купила уже обработанные.)

- 1-2 моркови,

- пара небольших луковиц,

- сметана,

- соль, смесь перцев + кориандр,

- зелень, чеснок,

- немного растительного масла.



Приготовление:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Кальмары в сметане

Воскресенье, 22 Сентября 2014 г. 01:11 (ссылка)


B5as0SpI9II (600x450, 121Kb)



Ингредиенты:


 


- 1 кг. кальмаров (мне не хотелось возиться с чисткой морепродукта, я купила уже обработанные.)


- 1-2 моркови,


- пара небольших луковиц,


- сметана,


- соль, смесь перцев + кориандр,
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vikk-kki

Кальмары в сметане

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:27 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/78078/

Горячие блюда из морепродуктов
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дигидон

Кальмар в сметанном соусе

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 15:45 (ссылка)


Нереально вкусно и всего 86 ккал!!!



fRheL_yoK0Q (600x400, 151Kb)



 



Ингредиенты:

2-4 тушки кальмара

2 ст.л. сметаны

1 ст.л. муки

1-2 ст.л. сливочного масла.

Соль и черный перец

Немного кипятка в чайнике.. )



Приготовление:



Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками.

Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, положить сливочное масло, дать ему растаять и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огне(около 2 минут) периодически перемешивая. Кусочки кальмара должны свернуться, жидкость(если была) выпариться. Посыпаем всё мукой и быстро перемешиваем, даем муке немного обжариться(секунд 10-20), затем выкладываем сметану и добавляем кипяток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавляем огонь, накрываем крышкой. Тушим с минуту, затем немного нужно посолить, хорошо поперчить, перемешать и потушить ещё с минуту. Выключаем печь, ГОТОВО!

Очень вкусно с картофельным пюре на гарнир и в качестве закуски, как самостоятельное блюдо горячим либо холодным!



Здесь:0% жирности

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

ТОП-7 УЖИНОВ НА 7 ДНЕЙ НЕДЕЛИ

Четверг, 23 Января 2014 г. 13:06 (ссылка)


ТОП-7 УЖИНОВ НА 7 ДНЕЙ НЕДЕЛИ



Понедельник - Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой




Ингредиенты




- 300 гр куриной грудинки (2 шт)

- 250 гр грибов (у меня шампиньоны)

- 3-4 средних картофелины

- 1 луковица

- 1 ст. ложка муки

- 250 мл молока

- 150 гр сливок (у меня 15%)

- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)

- соль, перец, зелень по желанию

- растительное масло для жарки






Приготовление




1. Включить духовку на 180 С. 


2. Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить. 


3. Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками. 


4. В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку. 


5. На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу. 


6. В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать

примерно 30 минут.






Вторник - Спагетти с лимонными креветками




Ингредиенты


- 400 г спагетти

- 400 г очищенных креветок

- 1 зеленый болгарский перец, нарезать

- луковица, мелко порубить

- 1 зубчик чеснока, выдавить

- 1 стакан белого вина

- 3 столовых ложки лимонного сока

- 1/2 чайной ложки сушеного орегано

- 1/2 чайной ложки сушеного базилика

- 3 столовых ложки свежей петрушки, нарубить


- 1 столовая ложка меда

- соль и перец






Приготовление




1. В сковороде на среднем огне обжарьте лук и перец. Добавьте выдавленный чеснок. 


2. Влейте вино, сок, добавьте специи и мед. Увеличьте огонь до среднего и тушите пока жидкость не уварится вдвое.


3. Забросьте креветки и петрушку и готовьте 3-4 минут.

4. В это время отварите спагетти до состояния аль-денте и затем выложите их в сковороду к креветкам. 


5. Перемешайте и подавайте теплыми с тертым сыром.

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
The_blond_goddess

Кальмары в сметане

Вторник, 22 Октября 2013 г. 16:42 (ссылка)

Покупаем:

- 1 килограмм кальмаров (лучше взять уже почищенные)
- 1 морковь
- 1-2 луковицы
- сметана
- соль, перец, приправы
- чеснок
- зелень
- растительное масло.

Готовим:

1. Лук режем колечками, морковь - натираем на крупной терке. Обжариваем на слабом огне.
2. Нарезаем мясо кальмаров на небольшие кусочки.
3. Кальмары выкладываем на сковородку к моркови и луку. Солим, добавляем специи. Затем - добавляем сметану. Попробуйте для первого раза положить 4 столовых ложки. В следующие разы - по вкусу. Оставляем тушиться - минуты на 4.
4. Мелко режем зелень (петрушку, укроп) и чеснок. Снимаем с огня наших кальмаров, сверху - посыпаем чесноком и зеленью.

Приятного аппетита! :)
11 (628x478, 214Kb)

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ромашишка

Без заголовка

Пятница, 04 Октября 2013 г. 20:58 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post293889591/

1.   Все просто до безобразия. И быстро. И скусно. Если, разумеется вы любите кальмары.   Ингредиенты:   1 кг. кальмаров (мне не хотелось возиться с чисткой морепродукта, я купила уже обработанные.) 1-2 моркови, па...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Кальмары в сметане

Четверг, 03 Октября 2013 г. 14:42 (ссылка)






1.

itThLwpI49g (600x450, 126Kb)

 



Все просто до безобразия. И быстро. И скусно. Если, разумеется вы любите кальмары.


 


Ингредиенты:


 


1 кг. кальмаров (мне не хотелось возиться с чисткой морепродукта, я купила уже обработанные.)


1-2 моркови,


пара небольших луковиц,


сметана,


соль, смесь перцев + кориандр,


зелень, чеснок,
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
imbir63

Кальмары в сметане

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 17:25 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/78078/


Из морепродуктов
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Malfutka

Кальмары: оригинальный съедобный подарок моря

Четверг, 11 Июля 2013 г. 16:10 (ссылка)
moj-recept.ru/kalmary-origi...morya.html

Три простых и очень быстрых блюд из кальмаров: кальмары в сметане, салат из кальмаров, фаршированные кальмары, которые легко приготовить.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sterva24

Кальмары: оригинальный съедобный подарок моря

Четверг, 11 Июля 2013 г. 14:13 (ссылка)
moj-recept.ru/kalmary-origi...morya.html

Три простых и очень быстрых блюд из кальмаров: кальмары в сметане, салат из кальмаров, фаршированные кальмары, которые легко приготовить.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кальмары в сметане - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda