|
|
ромашишка
Без заголовкаЧетверг, 01 Сентября 2016 г. 09:47 (ссылка)
liveinternet.ru/community/3...397014888/
Цитата сообщения tanuuusa Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Запечёные баклажаны с сыром (Melanzane alla Parmigiana) Запечёные баклажаны с сыром (Melanzane alla Parmigiana) ингредиенты на 4 порции 2 бакла...
Lady-Positive
ЗАПЕЧЁНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ (MELANZANE ALLA PARMIGIANA)Суббота, 27 Августа 2016 г. 12:43 (ссылка)Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Запечёные баклажаны с сыром (Melanzane alla Parmigiana)
|
Метки: Запечёные баклажаны с сыром рецепт баклажаны Melanzane alla Parmigiana видеорецепт | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Баклажаны нарезать вдоль толщиной 5-7 мм, выложить на тарелку, посыпанную крупной солью, сверху выложить баклажаны и тоже посыпать солью, дать соли вытянуть лишнюю влагу в течение часа. Баклажаны обсушить бумажным полотенцем, обвалять в муке, затем во взбитом яйце, слегка обжарить в масле с двух сторон, выложить на бумажное полотенце. В форму для запекания выложить 2 ст. л томатного соуса, по 2 ломтика баклажана, ⅓ моцареллы, нарезанной ломтиками, присыпать ⅓ пармезана. Снова выложить соус, баклажаны, сыр, и снова (всего должно получиться 3 слоя). Готовить в духовке при температуре 180 ° C в течении 20 минут. Разрезать на порции, сбрызнуть маслом, посыпать листиками базилика, подавать.
Метки: Запечёные баклажаны с сыром баклажаны рецепт Melanzane alla Parmigiana видеорецепт | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Вот не знала что баклажаны будут иметь такой успех
Предлагаю рецепт, что ещё можно сделать с баклажанами
Печёные баклажаны и цукини
Ингредиенты:2 больших баклажана, порезанные кружочками, 4 не большие цукини (тоже порезанные кружочками), 400 г порезанных помидоров (можно из банки), 2 ложки томат-пасты, 2 зубчика чеснока уже раздавленные, 50 мл оливкового масла, 1 ложечка сахара, 2 ложки базилика (уже порезанного), 225 г сыра моцарелла, соль, перец
Кружочки баклажанов порезать и посыпать солью, отставить на 30 мин и затем промыть. В это время, пока баклажаны отходят от своей горечи, в посуду керамическую уложить помидоры, томат-пасту, масло, базилик, чеснок, сахар, соль, перец и всё закипятить. Готовить 20 минут, пока соус не начнёт густеть.
Кружочки баклажанов и цукини поджарить.
Половину овощей выложить до кастрюли жароотпорной, вылить соус, затем выложить вторую половину овощей и прикрыть сыром, получиться 2 слоя. Запекать при 180 градусов 45 – 50 мин.
Приятного Вам аппетита.
Метки: баклажаны цукини сыр запечёные баклажаны вкусные рецепты из овощей овощи запечь овощи | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Следующие 30 » |
<запечёные баклажаны - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |