Говядина с фасолью в томатном соусе

Ингредиенты:



Говядина (вырезка) — 200 г

Фасоль в томатном соусе — 400 г

Чеснок — 1 зубчик

Перец чили — 0,5 шт.

Мука — 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу



Приготовление:



1. Говяжью вырезку нарезать на стейки и хорошенько их отбить. Нарезать на полосочки, посолить и поперчить. Пересыпать мукой. Чеснок и чили мелко порубить.

2. В сотейник налить оливковое масло и обжарить чеснок с чили. Добавить говядину и готовить до золотистого цвета.

3. Добавить в сотейник фасоль в томатном соусе и дать ей прогреться. Когда закипит — можно подавать.