булочки-рулетики с начинкой - Самое интересное в блогах

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

🌸 Булочки-рулетики с начинкой для домашнего чаепития: всё настолько просто, что получится у каждой хозяйки

Понедельник, 06 Февраля 2023 г. 13:22 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

! (700x393, 379Kb)

Вариантов приготовления дрожжевого теста много, но все они похожи и принципом приготовления, и ингредиентами, но по одному рецепту тесто получится мягкое и нежное, а по другому - забитое, чёрствое и невкусное. Сегодня я расскажу вам универсальный рецепт теста для булочек и пирожков, чтобы выпечка получилась с первого раза у каждой хозяйки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

⭐️ Дрожжевое тесто:

• молоко - 300 мл

• сухие дрожжи - 9 г

• сахар - 100 г

• соль - 1 ч.л.

• яйцо - 1 шт.

• ванилин - 0,5 ч.л.

• растительное масло - 40 мл

• сливочное масло - 50 г

• мука - 650-700 г

⭐️ Начинка:

• ягоды (малина) - 200 г

• кукурузный крахмал - 1 ст.л.

• сахар - 50 г

⭐️ Для обмазки:

• молоко - 30 мл

⭐️ Для посыпки:

• сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...

Метки: Булочки-рулетики с начинкой

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Ipola