Тесто:

• 
  200 г молока 


• 
  1 ч.л. сухих дрожжей 


• 
  1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было) 


• 
  300 г муки 


• 
  2 ст.л. растительного масла без запаха

Начинка: 

• 
  плавленный сыр для гамбургеров (10 шт)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. 
   В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам "ожить", добавила масло, муку. Замесила не крутое тесто. Дала тесту подняться 


2. 
   Разделила тесто на 10 кусочков Сыр нужен такой


3. 
    Каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе), на один край положила сыр 


4. 
   Начиная с нижнего края начала сворачивать рулетик (не плотно!) Края лучше, наверное, защипнуть, а то у меня в некоторых сыр немного вытек 


5. 
   Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки ШВОМ ВНИЗ. 


6. 
   Дать постоять им минут 20-25. Смазать желтком с молоком (а я совсем забыла их смазать) 


7. 
   Выпекать в разогретой до 210 С духовке 15-20 минут

источник