Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 93 сообщений
Cообщения с меткой

булочки для гамбургеров - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Floret_charm

БУЛОЧКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ

Пятница, 29 Июля 2022 г. 15:14 (ссылка)

Это цитата сообщения Pikova_dama Оригинальное сообщение

Булочки для гамбургеров

http://4vkusa.ru/%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0...%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%B2
original (300x225, 38Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🍔 Перестала покупать готовые булочки для гамбургеров потому, что узнала рецепт этих

Среда, 04 Ноября 2020 г. 11:14 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...0d5121c957


1 (700x700, 526Kb)



Посмотрите каким простым способом можно приготовить домашние булочки для гамбургеров! Рецепт очень быстрый, и скорее всего у вас дома есть все ингредиенты для приготовления. Они получаются пушистыми и мягкими.



Ингредиенты:


 


Пшеничная мука - 320 гр


Молоко - 120 мл


Яйца - 1 шт


Сливочное масло - 40 гр


Сухие дрожжи - 5 гр (если свежие - 15 гр)


Сахар - 1 ст. ложка


Соль - большая щепотка


Светлый кунжут - 3 ч. ложки


Для смазки булочек - немного молока и яичный желток


Способ приготовления:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Мягче Пуха! Идеальные булочки для бутербродов и гамбургеров

Вторник, 28 Мая 2019 г. 13:28 (ссылка)









 









Мягче Пуха! 



Идеальные булочки для бутербродов и гамбургеров



Другая Кухня



Новый, простой рецепт вкуснейших булочек для



бутербродов и гамбургеров / Булочки как пух!

Для любителей выпечки сегодня отличный рецепт!



Домашние булочки для гамбургеров, очень вкусные,



мягкие и еще интересный способ приготовления.



Обязательно попробуйте, оцените, как это вкусно



и удобно!





Рецепт:

мука 400 гр

яйца 2 шт

молоко 160 мл

сахар ст.лож

соль щепотка

дрожжи 1 ч.лож

сливочное масло 40 гр

желток для смазки

кунжут


Мягче Пуха! Идеальные булочки для бутербродов и гамбургеров - YouTube






рамочка Natali Komjati









 



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Another_Kitchen_life

Простой рецепт вкуснейших булочек для бутербродов и гамбургеров

Понедельник, 27 Мая 2019 г. 07:14 (ссылка)






Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!



*************************************************


Рецепт:


мука 400 гр


яйца 2 шт


молоко 160 мл


сахар ст.лож


соль щепотка


дрожжи 1 ч.лож


сливочное масло 40 гр


желток для смазки


кунжут
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Булочки на ПЕРЕРЫВ, ПЕРЕКУС, в ШКОЛУ, на ПРИРОДУ, на ЗАВТРАК *

Вторник, 01 Апреля 2019 г. 02:28 (ссылка)


Булочки на ПЕРЕРЫВ, ПЕРЕКУС, в ШКОЛУ, на ПРИРОДУ, на ЗАВТРАК



Готовим с ЛЮБОВЬЮ





тесто :

250 мл молока

1,5 ч.л. сухих дрожжей (15 гр свежих)

1 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

1 яйцо

60 гр растопленного сливочного масла

400 гр муки + 2 ст.л. на подсыпку

колбаса 300 гр

300 гр моцареллы

2 помидора

30 минут при 180*



Булочки на ПЕРЕРЫВ, ПЕРЕКУС, в ШКОЛУ, на ПРИРОДУ, на ЗАВТРАК булочки домашние - YouTube


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Булочки для бургеров *

Понедельник, 02 Апреля 2019 г. 00:53 (ссылка)


Булочки для бургеров



Рецепт: Булочки для бургеров

Автор: iren0511



Рецепт булочек взят с небольшими изменениями у Ричарда Тернера, автора монументального труда "Идеальная говядина". В книге огромная глава посвящена бургерам, открыты многие секреты автора. Этот рецепт булочек его любимчик. Булочка для бургера должна быть плотной, чтобы удерживать начинку и не размокнуть, превращаясь в бесформенную массу. Она должна быть нейтральной по вкусу, без добавления трав или специй. Булочки получились пушистые, не размокающие и очень вкусные.



Ингредиенты для "Булочки для бургеров":

Молоко — 125 мл

Вода — 200 мл

Дрожжи (У автора сухие 2 чайных ложки) — 15 г

Сахар (У автора 20 г) — 10 г

Соль (У автора 2 чайных ложки) — 1,5 ч. л.

Яйцо куриное (Крупные) — 3 шт

Мука пшеничная / Мука — 550 г

Масло сливочное — 40 г

Рецепт "Булочки для бургеров":
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Булочки для гамбургеров *

Пятница, 01 Февраля 2019 г. 06:31 (ссылка)


Булочки для гамбургеров



Прикрепленное изображение



Автор : Veryvera



Они внутри получаются пористые и мягкие



5 1/2 – 6 чашек муки

1 упаковка сухих дрожжей (7 г)

2 чашки молока

3 ст. ложки сливочного масла

3 ст. ложки сахара

1 ч. ложка соли

2 яйца

1 желток, взбитый с 1 чайной ложкой воды

кунжут для посыпки или мак для посыпки



Приготовление
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* 40 минутные булочки для гамбургеров *

Понедельник, 28 Января 2019 г. 15:17 (ссылка)


40 минутные булочки для гамбургеров





Автор рецепта : nnsvz







*рецепт из книги Taste of Home. Baking Classic

2 ст ложки сухих дрожжей

1 ст + 2 ст ложки тёплой воды (Т=110-115 Ф, 40-45 С)

1/3 ст рапсового масла ( или другого без запаха)

1/4 ст сахара

1 яйцо

1 ч ложка соли

3- 3.5 ст пшеничной муки



Развести дрожжи в тёплой воде. Добавить сахар и масло. Дать постоять 5-7 мин.

Добавить яйцо, соль и муку. Замесить мягкое тесто.

Выложить на присыпанную мукой поверхность и месить, пока тесто не станет гладким и эластичным (3-5 мин).

Разделить на 12 частей. Из каждой сформировать шарик и выложить на смазанный маслом противень.

Расстояние между шариками должно быть около 8 см.

Накрыть тонким полотенцем и дать постоять 10 мин.

Выпекать 8-12 мин при Т=425 Ф (220 С) до золотистого цвета.



<У самовара - Украшение тортов, кулинария, рецепты блюд, здоровая пища>


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

*БУЛОЧКИ ДЛЯ БУРГЕРОВ, рецепт приготовления домашних булочек для гамбургеров*

Суббота, 15 Декабря 2018 г. 10:50 (ссылка)


БУЛОЧКИ ДЛЯ БУРГЕРОВ, рецепт приготовления домашних булочек для гамбургеров



Коллекция Рецептов

Эти булочки низкокалорийные из-за малого количества сахара и масла, а приготовленные по этому рецепту, они получаются очень мягкими, пористыми, белоснежными изнутри с хрустящей золотистой корочкой.

Готовить будем 20 булочек, и поверьте, это не много, они очень вкусные и быстро съедаются.





Для их приготовления нам понадобятся:

Для теста:

• 900 гр. муки

• 240 мл. воды

• 240 мл. молока

• 4 ст.л. сахара

• 2 яйца

• 80 гр. сливочного масла

• 40 гр. прессованных дрожжей (или 15 гр. сухих)

• 2 ч.л. соли

Для смазывания:

• 1 яйцо

• 2 ст.л. молока

• кунжут

Приготовление :
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Булочки с кунжутом для гамбургеров

Среда, 17 Октября 2018 г. 06:21 (ссылка)


Булочки с кунжутом для гамбургеров



Рецепт: Булочки с кунжутом для гамбургеров



Автор:  



Описание:  Предлагаю рецепт простого дрожжевого теста, из которого можно приготовить на ваше усмотрение: гамбургеры, пирожки с начинкою, или багет! Булочки по этому рецепту получаются очень нежные и вкусные. Обязательно приготовьте их и порадуйте своих близких. 



Ингредиенты для "Булочки с кунжутом для гамбургеров":



Мука пшеничная / Мука (Может потребоваться 400) — 380 г



Молоко — 150 мл



Вода — 100 мл



Дрожжи (сухие быстродействующие) — 6 г



Сахар — 10 г



Соль — 6 г



Масло сливочное (растопленное) — 30 г



Желток яичный — 1 шт



Кунжут — 1 ст. л. 

Рецепт "Булочки с кунжутом для гамбургеров":
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dushka_li

Идеальные булочки для бургеров. Пышные, мягкие и без молока!

Воскресенье, 01 Июля 2018 г. 16:26 (ссылка)

Огромная благодарность автору: foodee2018

9 (623x480, 195Kb)Я перепробовала много разных рецептов, и вот мне удалось найти тот самый рецепт как по мне идеальных булочек для бургеров. Рецепт без использования молока, тесто на воде, булочки выходят воздушные и очень вкусные. Также от себя я добавила немного куркумы в тесто, благодаря этому мякиш приобретает красивый солнечный цвет, но на вкус куркума не чувствуется. Эти булочки идеально подходят для завтрака, домашних бургеров, гамбургеров, фишбургеров, роял тейсти, чизбургеров и другого фастфуда (биг тейсти, биг мака, бургер-кинг и т. д.). Булочки с кунжутом получаются даже лучше, чем те, что в Макдональдсе. Для меня это просто идеальное тесто для булочек без молока на воде.

далее5 (195x72, 17Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yarinka_ru

Вкусные рецепты. Настоящие БУЛОЧКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ!

Пятница, 30 Марта 2018 г. 16:49 (ссылка)


Испечь настоящие булочки для гамбургеров стало теперь легко! 


Важно только точно соблюдать условия рецепта ;)


4080226_89412_original (700x525, 154Kb)


Итак, начнём.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Булочки для гамбургеров

Суббота, 03 Марта 2018 г. 14:21 (ссылка)


Булочки для гамбургеров



Конечно же, булочки для гамбургеров продаются в больших городах и их там можно приобрести. Но не у всех есть такая возможность, да и домашняя выпечка намного ароматнее и вкуснее магазинной.



Эти булочки должны иметь округлую форму, нетвердую корочку, покрытую кунжутными семенами и мягкую пружинистую структуру внутри.



Приведенная рецептура тщательно выверена - сначала тесто получается жидковатым и липнущим к рукам, но при дальнейшем вымешивании эта липкость исчезает, а тесто становится податливым и пластичным.



Ингредиенты для 6 булочек:  



а) сливочное масло - 40 г,



б) молоко - 150 мл,



в) вода - 100 мл,



г) соль - 0,5 ч. ложки,



д) сахар - 1 ст. ложка,



е) кунжут - 2 ст. ложки,



ж) дрожжи - 1 ст. ложки,



з) мука - 400 г.



Затраченное время - 3 часа.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Булочки для гамбургеров

Среда, 24 Января 2018 г. 12:39 (ссылка)

Булочки для гамбургеровБулочки для гамбургеров

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 200 мл молока
- 1/2 ч. ложки сухих дрожжей
- 1 ст. ложка сахара
- щепотка соли
- 1 ст. ложка растительного масла
- 360 гр муки
- кунжут

Приготовление:
1. В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком.
2. Добавить муку с солью и замесить тесто.
3. Тесто получается жидкое, месить лучше в комбайне или же смазывайте руки маслом и месите до однородности руками.
4. Оставьте в теплом месте на час.
5. После припорошите рабочую поверхность мукой, тесто подмесите в шар и раскатайте скалкой толщиной 1,5-2 см, вырежьте ровные кружочки и уложите их на противень устланный пекарской бумагой.
6. Опять оставляем на часок в теплом месте, а после смазать поверхность булочек водой, посыпать кунжутом и выпечь наши булки при 180 градусах до нужного нам цвета.
7. Остудить на решетке, приготовить гамбургеры, кушать с удовольствием!
3 (604x326, 98Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dushka_li

Поразительный "Облачный" хлеб

Четверг, 18 Января 2018 г. 15:26 (ссылка)

Огромная благодарность автору: astrakhan81

13 (500x375, 227Kb)

Предлагаю любителям выпечки хлеб всего их трех ингредиентов! Cloud Bread- облачный хлеб. Готовится молниеносно, а результат поразительный. Очень вкусные, нежные, прекрасные, воздушные облачка! Полезные и легкие! Совсем не навредят вашей фигуре!

далее5 (195x72, 17Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<булочки для гамбургеров - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda