О возможности употреблять косточку авокадо в пищу ходит немало споров. И не без основания. В состав косточки входят токсины, которые в больших количествах могут вызвать аллергические реакции и пищевые отравления. 



Но в разумных дозах и при правильном употреблении они не опасны. По мнению исследователей в области натуропатии, косточка — это одна из самых питательных частей авокадо. Домашние рецепты с ее использованием помогают поддерживать иммунитет и здоровье кожи.