Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3228 сообщений
Cообщения с меткой

приправа - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
СНИЦ

Корица: самая полезная пряность

Суббота, 27 Августа 2016 г. 20:59 (ссылка)


Именно выдающиеся лекарственные свойства, а не вкусовые качества на первых порах сделали корицу такой популярной.



История «отношений» человека с корицей берет свое начало в 2800 году до н.э., когда она впервые появилась в китайской народной медицине. Именно выдающиеся лекарственные свойства, а не вкусовые качества на первых порах сыграли решающую роль в принятии корицы «в семью».



Ее использовали для лечения бактериальных заболеваний, хворей, связанных с органами дыхания и пищеварения, и много другого.



Современная наука пока лишь пытается догнать мудрость древних, чтобы в полной мере раскрыть силу пряности, которую в домашних условиях дальше кофеварения мало кто использует. Мы как следует поискали и нашли целых 7 причин сделать корицу своей любимой добавкой к повседневной еде.



Против диабета



Исследования, проведенные с участием больных диабетом II степени, показали, что употребление всего половина чайной ложки молотой корицы в день в течение 4-х месяцев существенно снижает уровень глюкозы в крови. Это происходит за счет улучшения функции выработки инсулина — гормона, стимулирующего впитывание клетками сахара для получения организмом энергии.



За кардио



А знаете ли вы, что пряность, о которой мы сегодня говорим, может существенно снизить уровень вредного холестерина (LDL) и сохранить хороший холестерин (HDL) в крови? Так вот, кроме этого, корица еще и снижает кровяное давление и уровень триглицеридов в крови, что ведет прямым путем к здоровому сердцу.



Против микробов



Корица может выступать в качестве действенного оружия против бактерий и вирусов, препятствующего образованию бактериальных колоний, которых так опасаются в медицинских учреждениях. Самое приятное, что для этого нужно всего лишь регулярно использовать перемолотый продукт для улучшения вкуса, например, кофе, а не совершать сложных манипуляций с обработкой и дезинфекцией.



За здоровый мозг



Недавние исследования на животных показали, что корица улучшает память и обучаемость, уменьшая при этом стресс мозга в результате окислительных процессов. 



Пряность также защищает нейроны во время болезни Паркинсона, да и простое житейское наблюдение указывает на то, что сам аромат корицы положительно сказывается на познавательной функции головного мозга.



Против воспалений



Несмотря на то, что воспалительные процессы в организме в большинстве своем защищают нас, но их постоянный высокий уровень может привести к развитию таких болезней, как Альцгеймер. Корица же — это самая настоящая противовоспалительная «бомба», блокирующая образование воспалительных молекул в составе, например, арахидоновой кислоты.



За нормальный гормональный фон



Немного провокационным на общем фоне выглядит исследование Колумбийского университета в Нью-Йорке, заявившего, что корица улучшает регулярность менструальных циклов у женщин с синдромом поликистозных яичников.

Несмотря на то, что долгосрочные испытания просто необходимы, уже сейчас нет сомнений в существовании зависимости между инсулинорезистентностью корицы и положительном самочувствии организма.



Против рака



За утверждение о том, что корица помогает бороться с раком, говорят исследования, проведенные на животных. Якобы она изолирует молекулы NF-kappa B и другие белки, подпитывающие раковые клетки, но в случае с человеком нужны дополнительные клинические анализы.



Источник: steaklovers.menu



 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galatella

Аджика из слив

Суббота, 27 Августа 2016 г. 19:27 (ссылка)

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Аджика из слив


Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом — просто сказка

Продукты:
Сливы — 2 кг
Чеснок — 200 г
Сахар — 200 г
Красный острый перец — 3-4 шт.
Томатная паста — 2 ст. ложки
Соль — 2 ст. ложки

Вымыть банки с содой. Стерилизовать любым способом банки и крышки.

Приготовление:
Сливу хорошо промыть.
Очистить сливу от косточек.
Горький перец помыть, отрезать хвостики. (Количеством острого перца можно регулировать остроту аджики.)
Результат пошуку зображень за запитом "аджика из слив"
Очистить чеснок.
Пропустить через мясорубку сливу, чеснок и острый перец.
Соединить молотые сливы, перец и чеснок. Добавить сахар, томатную пасту и соль.
Хорошо все перемешать и поставить на огонь. Варить аджику из слив в течение 20 минут, постоянно помешивая.
Готовую аджику разложить в стерилизованные баночки.
Закатать аджику закаточным ключом. Перевернуть баночки вверх дном, укутать аджику из слив теплым одеялом до полного остывания.
Аджика из слив готова.
Приятного аппетита!

источник






Beauti_Flash
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Острый джем из перцев — потрясающий рецепт

Суббота, 27 Августа 2016 г. 11:42 (ссылка)

Острый джем из перцев — потрясающий рецепт

WncremEscS4 (500x332, 34Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*ЗАГОТОВКИ//Приправа из перцев и помидоров (острая)*

Четверг, 25 Августа 2016 г. 10:10 (ссылка)

источник https://vk.com/mytastymeal?z=photo-74852173_423465323%2Falbum-74852173_00%2Frev

_________________________________________________
Ингредиенты:
сладкие перцы, спелые помидоры - по 0,5 кг,
красный горький перец - граммов 200,
хмели-сунели - 50 гр,
растительное масло - 50 гр,
соль - 150 гр,
грецкие орехи (по желанию).
Моем и чистим перцы от семян
и вместе с очищенными зубчиками чеснока измельчаем,
пропустив через мясорубку.
Горький перец без плодоножек и помидоры тоже через нее.
Добавляем хмели-сунели и еще раз все через мясорубку.
Солим, тщательно перемешиваем, добавляем растительное масло, толченые орехи и в банки.
Закрываем полиэтиленовыми крышками.
_________________________________________________
qhtKjR9F0xA (604x403, 323Kb)
_________________________________________________
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
САГРАДА_ФАМИЛИЯ

Аджика абхазская

Пятница, 19 Августа 2016 г. 13:04 (ссылка)
liveinternet.ru/users/30945...396516830/


Цитата сообщения viktor_kante Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Давайте договоримся сразу: рецепт не критиковать и не подвергать цензуре, т.е. не будите зверя ни во мне, ни во всех жителях Абхазии вместе взятых!...

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
iri47876

Адыгейская чесночная соль

Вторник, 16 Августа 2016 г. 11:00 (ссылка)

http://forum.say7.info/topic41968.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
iri47876

Сделай сам:травки-приправки и специи

Вторник, 16 Августа 2016 г. 10:55 (ссылка)

http://forum.say7.info/topic47313.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

Для любителей остренького! Заправка для корейских салатов. Да и так просто-к мясу-рыбе-колбасе.

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 16:53 (ссылка)




Приправа-очень острая и жгучая!  
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nadyna

Приправа.

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 16:21 (ссылка)


Из овощей с добавлением имбиря можно приготовить вкусную приправу.



Понадобится.

400 г желтого болгарского перца, 2 лимона, 30 г имбиря, 3 ст. ложки меда.



* У перцев удалите семена и потрите их на терке.

* Лимоны также потрите на терке, удалите косточки.

* Имбирь почистите и потрите на терке.

* Соедините все ингредиенты, добавьте мед и хорошо перемешайте.

* Переложите приправу в банку и храните в холодильнике.



Прекрасно подойдет к рыбе, птице, или тостам.



Почаще вспоминайте зимой об этой баночке - и вам будут не страшны простуда и грипп!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<приправа - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda