Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 15018 сообщений
Cообщения с меткой

пончики - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
olgusa1977

ПОНЧИКИ

Суббота, 25 Июня 2016 г. 23:25 (ссылка)

Это цитата сообщения Ruth37 Оригинальное сообщение

Похоже, много этих сковородок в своё время было распродано по всей "Руси великой" :-)!
Мы с мужем до сих пор смеёмся над тем, как пытались жарить яйца в ней :-)))
Вкусных вам пончиков, kudryashechka

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
жанна-иоанна

пончики

Четверг, 24 Июня 2016 г. 00:10 (ссылка)




ПОНЧИКИ ВКУСНЕЙШИЕ. Ингредиенты 100 гр сметаны 100 гр кефира 100 гр творога(у меня 9%) 1 большое яйцо 1 большое яблоко 350 гр муки 3 ст л сахара 2 ч л с горой разрыхлителя 2 ст л рома 2 ст л растительного масла чуть соли 1/3 ч л корицы 1/2 ч л лимон цедры пару капель ванильн эссенсии растит масло,сах пудра Как приготовить Яблоко очистить и потереть на терке. В миску творог,сметану,кефир и хорошо перемешать. Туда же все остальное,кроме муки и разрыхлителя и перемешиваем. Муку просеять с разрыхлителем и добавить к остальной массе. Получится липкое,не особо густое тесто. Я перемешивала все вилкой Разогреть большое количество масла в сковороде и с помощью 2 чайных ложек выкладывать маленькие пончики(~3 см диаметром). Жарить на средне-маленьком огне,по минуты 2-3 с каждой стороны Выбрать на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. Перед подачей посыпать сах пудрой.
















Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ikachka

Пончики с заварным кремом.

Четверг, 23 Июня 2016 г. 17:05 (ссылка)

Страна Мам Пончики
Сегодня приготовила вкуснейшие пончики, делюсь с вами. Долго искала рецепт, несколько раз пробовала, не нравились, а вот сегодня нашла удачный рецепт
Фото только готовых, ах 42 штуки
В общем ловите рецепты пончики и крем)))
Пончики
250 мл молока
Пол стакана воды
1 яйцо Читать полностью

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
toma134

Творожные пышки.

Среда, 22 Июня 2016 г. 14:46 (ссылка)


Творог-100 г



Молоко-100 мл.

Яйцо-1 шт.

Сахар-3 ч.л.

Соль-0.5 ч.л.

Дрожжи сухие-1.5 ч.л.

Масло слив.-2 стол.л.

Масло раст.-1 ч.л.

Мука-3 стакана.



1. Замесить тесто, накрыть его и убрать в тёплое место ( на 40-50 минут).

2. Когда тесто поднимется,опустить его и разделить на шарики, в каждом вырезать серединку (с помощью стопки).

3. Пышки уложить на стол, накрыть пищевой плёнкой и дать им немного подняться(10 минут).

4. Жарить в хорошо прогретом масле.

5. Готовые пышки посыпать сахарной пудрой.



Приятного аппетита

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ)

Творожные пончики + кофе с лимонной пенкой.

Вторник, 21 Июня 2016 г. 13:03 (ссылка)


4121583_DDmuE1X8N1Q_1_ (604x431, 128Kb)



Очень полюбились нам эти пончики, даже, любимые сырники померкли перед ними. Готовятся очень быстро, вкус творожный, консистенция нежная, лёгкая, пушистая, мягкая. Да, вредные, обжаренные в масле, но... вкусные!!



Творог нужен не сухой (из сухого получаются тяжёлые, грубые и разваливаются) и не мокрый (мягкий в тубах не пойдёт, он потребует много муки). Обычный творог в пачках, любой жирности, в меру влажный - самое то.



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
жанна-иоанна

пончики

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 17:36 (ссылка)










Самые вкусные пончики Это самые вкусные пончики... которые я ела! Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора... Тесто: Молоко - 500 мл. Яйца - 2 шт. Масло сл. или маргарин - 125гр. Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л. Соль - 1,5 ч.л. Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик) Вода тёплая - 0,5 ст. Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам. (Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы) Приготовление: (я делала так) Молоко с водой смешать, немного нагреть Добавить весь сахар ...дрожжи Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15) Теперь добавляем яйцо Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное) Соль Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком. Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться... Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое. Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см., вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки...), и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое. Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде. Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета. Готовые пончики выкладывайте на салфетки Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно Ешьте пончики, пока они горячие! Приятного аппетита!









Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -Marina___Morskaya)

Пончики "Нежнейшие "

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 17:18 (ссылка)

Пончики "Нежнейшие "



Ингредиенты:

яйца - 2 шт
молоко - 500мл.
масло или маргарин - 125 гр.
сахар - 3 ст.л. (пробовать)
соль - 1.5 ч.л.
Дрожжи сухие -11г. (1 пачка)
вода теплая - 0.5 стакана.
мука - столько, что бы тесто не липло к рукам ( главное не забить его)

Приготовление:
далее>>>
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
WeLora

Готовим яблочные пончики из «Игры престолов».

Среда, 15 Июня 2016 г. 14:39 (ссылка)


original-min (700x467, 35Kb)



 



 



Помните, у Стругацких в «Понедельник начинается в субботу» было: «На этой скатерти много и вкусно ели…»?



Герои «Игры престолов» едят тоже много. Один только перечень названий блюд из романов Джорджа Мартина занял бы, пожалуй, не один десяток страниц. «А почему бы, собственно, такой перечень не создать», - подумали Челси Монро-Кассель и Зариан Лерер и сначала создали блог, а потом и вовсе написали кулинарную книгу, официальный гид по гастрономическому миру Семи Королевств.



Кулинарная книга по миру Семи Королевств «Пир Льда и Пламени».



100 рецептов Вестероса в книге «Пир Льда и Пламени».

Все рецепты, собранные в книге, одобрены лично Джорджем Мартином. Нет, там не будет никакой экзотики в виде крокодильего филе и никакой фантастики в виде драконьих яиц. Все рецепты абсолютно реализуемы на среднестатистической кухне. Более того, они, в отличие от культовой саги, – совсем не плод художественного воображения. Да, они все взяты из книг Мартина, но они не придуманы Мартином. Именно такие блюда готовили на кухнях Европы 5-6 веков назад. Авторы кулинарного путеводителя собрали по крупицам средневековые рецепты и преподнесли их поклонникам «Игр престолов» на блюдечке с голубой каемочкой. Простые и сытные супы, рагу, пироги или блюда из дичи для роскошных пиров – здесь собраны рецепты на любой вкус.





Рецепты из книги  «Пир Льда и Пламени».



У каждой земли Вестероса – свои гастрономические привычки.

Если на Железных островах едят, в основном, дары моря, то в плодородной Долине угощаются, например, мясом горных козлов. Стена – суровое место, где едят солонину, Побережье узкого моря – рай с изысками в виде медовых палочек и  жареных акрид. Риверрон – это рыба, овощи и злаки, а Простор – воздушные лебеди из меренги и прочая гастрономическая вычурность.

Нет, что ни говорите, истинному поклоннику «Игры Престолов» такая кулинарная книга просто необходима. Пересматриваем любимые серии саги и готовим: сегодня – лимонные кексы, как в Королевской Гавани, завтра – фаршированные виноградные листья или утку с лимонами, как в Дорне. Впрочем, давайте начнем с чего-то не очень сложного. Как насчет яблочных пончиков?







Рецепт яблочных пончиков из сериала «Игра Престолов».

Приготовим с вами пончики, которые уплетал за завтраком Джон – традиционное блюдо для земель за Стеной.

Кстати, яблочные пончики – десерт, известный еще средневековой Голландии. Правда, там их пекли используя для теста пиво.



Нам же потребуется:

300 мл молока;

- 2 с четвертью чайных ложек сухих дрожжей;

- 2 желтка;

- 3–4 стакана муки;

- 4 яблока;

- 4 столовых ложек меда;

- соль на кончике ножа;

- 4 столовые ложки сливочного масла;

- полстакана орехов (любых);

- 1 столовая ложка корицы;

- растительное масло;

- сах. пудра.





Итак, в чуть подогретое молоко всыпаем дрожжи, перемешиваем и оставляем минут на пять. Добавляем взбитые желтки, 3,5 стакана муки, соль и размягченное сливочное масло. Вымешиваем тщательно, пока тесто не перестанет липнуть к миске.

Выкладываем тесто на присыпанный остатками муки стол, еще раз вымешиваем и оставляем на 50-60 минут, накрыв чистым полотенцем.


 



За это время делаем яблочное повидло: режем кубиками яблоки, добавляем мед, орехи и корицу, ставим на средний огонь, помешиваем, пока не получится достаточно однородная масса.

Раскатываем тесто толщиной в полсантиметра, вырезаем кружки диаметром 5 см, смачиваем их поверхность водой и выкладываем на них яблочное повидло (по 1 ч.л.), накрываем сверху такими же кружками, защипываем края и оставляем на 20 минут.


 



Наливаем на сковороду масло, разогреваем и погружаем в него пончики. Обжариваем с обеих сторон. Выкладываем шумовкой на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир, и посыпаем сахарной пудрой.

Ах, они же просто тают во рту!



 



BEST SECRETS


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hope_always

Творожные пончики с корицей

Вторник, 14 Июня 2016 г. 09:21 (ссылка)



 













Творожные пончики с корицей


Творожные пончики - это всегда вкусное, пышное и аппетитное лакомство, а если добавить корицу, то ещё и очень ароматное.

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МирАлин

ПОНЧИКИ ВКУСНЕЙШИЕ!

Вторник, 14 Июня 2016 г. 07:56 (ссылка)


5283370__6_ (700x525, 274Kb)


 


Ингредиенты


 


100 гр сметаны


100 гр кефира


100 гр творога(у меня 9%)


1 большое яйцо
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пончики - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda