Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 46550 сообщений
Cообщения с меткой

пицца - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Цареныш

РЕЦЕПТ ТОНКОЙ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПИЦЦЫ

Вторник, 24 Мая 2016 г. 18:20 (ссылка)

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт тонкой итальянской пиццы




3925311_tonkaya_picca_italyanskaya (600x386, 124Kb)Ингредиенты:



Для тонкого теста:

- 100 гр. теплой воды;

- 0,5 ч.л. сухих дрожжей;

- по 1 чайной ложке сахара и соли;

- 2 стакана просеянной муки;

- 1 яйцо;

- 2 ст. л. оливкового масла.





Для начинки:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hope_always

Турецкая пицца Пиде

Вторник, 24 Мая 2016 г. 09:20 (ссылка)



 













Очень красочный, сытный и удобный перекус – вот что такое пиде, турецкая пицца! Мне эти симпатичные пиццы напомнили аджарские хачапури - лодочки. Только в лодочках начинка из мягкого белого сыра с яйцом, а в пиде – из мясного фарша с овощами.



турецкие пиццы пиде



Пиццу по-турецки, как и аджарские лодочки, очень удобно держать в руке, перекусывая на ходу - как сосиску в тесте или котлету в булочке! Хотя кушать на улице не очень рекомендуется… а мы не просто на улице, а, например, на пикнике! Куда удобней бутербродов – начинка не выпадет! Или на работу возьмите, или деткам в школу дадите – классная штука, вкусная и такая здоровенная, что одной пиццей можно наесться, как целым обедом. 

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

пицца

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 10:36 (ссылка)


Очень быстрая и вкусная пицца




Очень быстрая и вкусная пицца

Ингредиенты: 

Яйцо - 2 шт 

Майонез - 4 ст. л.

- Сметанa - 4 ст. л.

Мука (без горки) - 9 ст. л.

Сыр

Колбаса


- Грибы (По желанию)

- Помидор













Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку. У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы.Сверху помидоры.





Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра

Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.





Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова




Приятного аппетита!



 




  •  



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

пицца

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 10:14 (ссылка)


Пицца на жидком тесте



Пицца на жидком тесте





Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны

4 ст.л. майонеза

яйца

9 ст.л. муки (без горки)



Приготовление:

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку (у меня была: кетчуп, ветчина, солёные огурчики, помидорыи др.) и сверху толстый слой сыра. Ставим сковороду на плиту, буквально нанесколько минут, огонь большой не делайте. Сковороду сразу накрываю крышкой,как только сыр расплавился, пицца готова.Рекомендации для вас


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Evdoksya

пицца с морепродуктами

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 09:19 (ссылка)


Ну вот как устоять не писать о еде? Особенно если своими собственными ручками, особенно, если при этом еще очень вкусненько.

Я наконец-то нашла "свой" рецепт теста для пиццы. Теперь я чаще экспериментирую с начинкой. На этот раз гвоздем программы стали морепродукты. Вот собственно, то что я лишь успела сфотографировать. Хотела еще в разрезе тесто показать, да не успела.



SAM_5110 (700x525, 128Kb)



Итак, рецепт теста:






Ингредиенты



  • Мука2 стакана


  • Дрожжи сухие1 чайная ложка


  • Соль0,5 чайных ложки


  • Масло растительное3 столовых ложки


  • Вода1 стакан









Способ приготовления




  1. В большой емкости, соедините муку, сухие дрожжи и соль. Влейте 3/4 стакана сырой теплой (примерно 30 С) воды и 2 столовые ложки растительного масла. Перемешайте и месите тесто в течение 10 минут.





  2. делайте шар. В чистую миску налейте 1 столовую ложку масла. Раскатайте в этом масле шар. Накройте мокрым полотенцем. Оставьте в теплом месте.





  3. Когда тесто подойдет и увеличится вдвое, еще раз помесите. Перед приготовлением пиццы раскатайте основу. Тесто можно заморозить. Разделите тесто на 2-3 части, заверните в пленку и положите в морозилку.









 


Дальше начинка: Основу для пиццы смазала смесью майонеза со сметаной, посыпала мелко нарезанным красным луком и укропом, выложила морепродукты, оливки и посыпала тертым сыром.
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Грибная пицца-пирог. Прожил он недолго)) Да и неудивительно: потрясающая вкусность! Делается легко и быстро.

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 20:27 (ссылка)

1 (584x308, 59Kb)
Тесто
125 мл теплого молока
1 щепотка сахара
2 ч.л. активных сухих дрожжей Саф-момент
1 ст.л растительного масла
1 яйцо
3 ст.л. сметаны
муки грамм 300
Начинка
300 грамм шампиньонов
150 грамм сметаны
2 яйца
150 грамм сыра
соль-перец по вкусу
Приготовление:
К теплой воде добавляем сахар, растительное масло и дрожжи. Оставляем буквально на пару минут.
Затем добавляем яйца (их, как и сметану, лучше предварительно вынуть из холодильника, чтобы они были комнатной температуры), сметану. Все хорошо размешиваем и добавляем муку.
Тесто не должно липнуть к рукам, но при этом не должно быть сильно крутым.
Все хорошенько вымешиваем и оставляем в теплом месте под полотенцем минут на 15, пока готовим нашу начинку.


Для начинки нарезаем грибы, трем на мелкой терке сыр, сметану взбиваем с яйцами (недолго).
Теперь можно вернуться к тесту.
За это время оно увеличивается практически в 2 раза.
Его нужно раскатать и выложить в форму, либо на протвинь, предварительно смазанный небольшим количеством растительного масла. У меня для этой цели тяжелая чугунная еще мамина сковорода)))
На тесто выкладываем грибы.
Прямо тут же я их перемешала с двумя третями сыра, посолила и поперчила.
Сверху посыпаем оставшимся сыром и заливаем яично-сметанной смесью.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 40.
Моему пирогу остыть не дали))

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Latinita

Как делать тесто для хлеба и пиццы, или немного о холодной ферментации

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 17:48 (ссылка)
arborio.ru/kak-delat-testo-...emnogo-o-x


"...если поступить наоборот – поставить тесто в холодильник, заставив дрожжи померзнуть, и растянув процесс подъема теста на несколько дней?



Кому вообще может прийти в голову подобная чушь, спросите вы. Это вовсе не чушь, отвечу я. Это специальный кулинарный прием, который называется “холодная ферментация”, и используется при приготовлении хлеба и других изделий, таких, как классическая пицца Маргарита."

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пицца - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda