Пирожки с персиками








ИНГРЕДИЕНТЫ





  • яйцо – 1 шт


  • абрикосовый джем – 4 ст. л.


  • готовое слоеное тесто – 200 г


  • персики – 2 шт




СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ




Шаг 1





Персики вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. Каждую половинку нарезать ломтиками.





Шаг 2





Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать 4 круга с хвостиком, диаметры кругов должны быть на 1 см больше диаметров половинок персиков.





Шаг 3





Разогреть духовку до 200 °С. Круги из теста густо смазать абрикосовым джемом, положить по центру половинку персика. Яйцо слегка взбить и смазать края пирожков. Выпекать 15 мин.





источник gastronom.ru