Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 695 сообщений
Cообщения с меткой

пирог с вишней - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Н_Филина

Простой пирог с вишней на кефире

Суббота, 28 Мая 2016 г. 22:32 (ссылка)

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Простой пирог с вишней на кефире



1.
6844-6017 (604x403, 237Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amfidalla

Хитрый пирог с вишней

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 09:40 (ссылка)


Ингредиенты на тесто:



Сливочное масло — 200 г

Соль — 1 щепотка 

Мука — 3 стак.

Кефир — 1 стак.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Ваниль или ванильный сахар — по вкусу



Начинка:



Вишня без косточек — 500 г

Сахар — ½ стак.



далее...

Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Митина

Вишнёвый пирог

Вторник, 22 Марта 2016 г. 18:57 (ссылка)


Хотя его можно назвать кексом потому что начинка в процессе выпекания утопает в тесте и распределяется в его массе по каким-то своим законам)) На этот раз вишня ушла почти на самое дно. Тесто очень нежное в сыром виде и в результате получается просто воздушным, тающим. Выигрышный вариант пирога, который получается всегда :) в случае когда нужно быстро что-то испечь к чаю! 



5655588_IMG_4289 (700x466, 428Kb)



Ингредиенты:



Вишня свежая или мороженная - 300-400 гр. (Я выкладываю вишню поверх теста ровным слоем поэтому кол-во зависит от диаметра формы.)

Сливочное масло - 90 гр.

Мука - 130 гр.

Сахар - 130 гр.

Ванильный сахар - 5 гр.

Яйца - 2 шт.

Сода - 1 ч.л.



Приготовление:



1. Размягченное масло смешать/взбить миксером с сахаром до пышного состояния и растворения крупинок сахара.



2. Добавить яйца и тоже взбить.



3. Муку смешать с ванильным сахаром и содой. Соду не гасить, она во время выпекания вступает в реакцию с кислым соком от вишни и поэтому тесто очень хорошо поднимается - как я себе представляю происходящую реакцию :) Просеять смесь в чашу с тестом и на малой скорости вмешать в тесто миксером. Тесто по консистенции похоже на легкий нежный крем, мягкое и не тяжелое.



4. Выложить в форму и сверху ровным слоем выложить вишню.



Весь процесс замеса занимает не больше 5-10 минут, поэтому нужно заранее разогреть духовку.



5. Выпекать при 180 градусах примерно минут 25-30 до сухой шпажки.



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пирог с вишней - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda