Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 116 сообщений
Cообщения с меткой

пасхальное печенье - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Alprika

Без заголовка. Обсуждение на

Суббота, 18 Марта 2017 г. 16:42 (ссылка)

Это цитата сообщения Pop-porno Оригинальное сообщение


-4137-



.


смотреть дальше!
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

ПАСХАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Воскресенье, 28 Ноября 2016 г. 01:08 (ссылка)


Ежегодно,в преддверие  Пасхи,особое настроение,подготовка и ожидание светлого дня.Куличи,пироги,печенье-обязательно будут на праздничном столе.Традиционно,для детей,испекла пасхальное печенье.

 



6077754_IMG_1226 (640x427, 68Kb)




Потребуется:


3 стакана муки


200 грамм мягкого сливочного масла


1 стакан сахара


2 яйца


Ваниль,соль-по вкусу




Взбить мягкое масло с сахаром


Продолжая взбивать добавить яйца,соль,ванилин


Всыпать муку,замесить тесто


Завернуть тесто в пленку,поместить в холодильник


Подпылить доску мукой,выложить тесто,раскатать толщиной 3-5 мм


Вырубить формочками печенье


Выпекать 10 минут при 175С


Айсинг


1 белок


180 грамм сахарной пудры


Половина чайной ложки сока лимона


Белок взбить вилкой до легкой пены


Добавить в белок сахарную пудру и взбить(не долго),в конце добавив сок лимона


Поместить айсинг в корнетик и украсить печенье


 

http://cafeiryna.blogspot.md/2016/04/blog-post_28.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Пасхальное фигурное печенье

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 22:48 (ссылка)


Пасхальное фигурное печеньеhttp://vkusnodoma.net/wp-content/uploads/2015/04/pechenie_aising-300x200.jpg 300w, http://vkusnodoma.net/wp-content/uploads/2015/04/pechenie_aising-100x67.jpg 100w" style="background: transparent; color: rgb(52, 52, 52); font-family: Arial; font-size: 15px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; margin: 0px; padding: 0px; border-radius: 3px; width: 675px; height: auto;" width="680" />




Ингридиенты для печенья:

460 гр муки

200 гр масла

200 гр сахара

1 яйцо



Ингридиенты для айсинга:

4 свежих средних белка

900 гр просеянной сахарной пудры

Немного лимонного сока



Рецепт приготовления пасхального печенья:

Для начала масло и сахар нужно смешать на средней скорости миксера до консистенции крема. Важно массу не взбить до пушистой пены – тогда то печенье при выпекании «поплывёт». Добавить яйцо и в два приёма вмешать муку. Скатать тесто в шар, завернуть в целлофан и отправить в холодильник на полтора часа. Тесто перед работой разделить на три части, две отправить в холодильник, а оставшуюся часть помять в руках и раскатать на столе посыпанной мукой. Вырезаем выемками фигурки и в нагретой до 180 градусов духовке выпекаем приблизительно 6-10 минут. Около часа остужаем на решётке.



Теперь делаем айсинг. Просеянную сахарную пудру хорошо размешать миксером на низкой скорости. Добавить белок и лимонный сок. Перемешать на низкой скорости до однородности. Масса должна выглядеть гладкой, как молочные сливки, но ни в коем случае не «мокрой» (жидкой) или слишком густой. Затем включаем высокую скорость и взбиваем массу 4-5 минут до жёстких пиков. Не забываем закрывать глазурь полиэтиленовой плёнкой или мокрым полотенцем, так как масса очень быстро сохнет. Срок хранения готового айсинга в плотно закрытым крышкой контейнере 4 дня в холодильнике.



Также потребуются конвертики из пергаментной бумаги. Для этого складываем бумагу в двое по диагонали и отрезаем от рулона. Разрезаем по сгибу. Получается треугольник. Левой рукой держим в середине отрезанного края, а правой рукой заворачиваем один и второй край к верхнему углу. Загибаем несколько раз, чтоб конвертик не развернулся. Снизу получается остриё, которое нам нужно будет аккуратненько срезать после того как мы поместим туда наш подготовленный айсинг.



Для раскрашивания печений нам понадобятся гелевые пищевые краски, небольшие кружки и зубочистки. Раскладываем айсинг в кружки, хорошо перемешиваем и добавляем пару капель теплой кипяченой воды. Для линий нам нужна твёрдая, но тягучая консистенция. Подкрашиваем гелевой пищевой краской. Хорошо перемешиваем и помещаем пару чайных ложек в подготовленный конвертик, остатки закрываем полиэтиленовой плёнкой и ставим в сторону. Срезаем у конвертика остриё – линия должна быть тонкой. И обводим контур яйца.



Тоже самое проделываем с остальным печеньем. Даём подсохнуть в течение 25 минут, а в это время подготавливаем айсинг для раскрашивания печений. Для этого берём остатки подкрашенной глазури (которую мы оставили в сторонке) и разводим каждую водой – добавляйте по-немногу, чтобы айсинг не был слишком жидким. Проверяем консистенцию, для этого возьмите столовый нож и проведите в середине готового айсинга черту и считайте вслух , на счёт три разделённые части айсинга должны сомкнутся – консистенция правильная. Даём постоять и когда пузырьки воздуха поднимутся вверх, стукнуть пару раз кружку с айсингом об стол, чтобы воздух из айсинга полностью вышел



Так же подготавливаем айсинг для белых точек, консистенция должна быть средняя между айсингом для линий и для раскрашивания. Наполняем в конверт и ложим в сторону. Линии высохли: можем наполнять наше яйцо айсингом. Можно использовать ложку и наливать айсинг ложкой или же налить айсинг в маленький пакетик и срезав уголок ножницами наливать айсинг на яйцо. Зубочисткой помогаем распределить айсинг по краям и внутри. Тоже самое проделываем со вторым печеньем-яйцом, затем возвращаемся к первому и подготовленный айсингом для точек выдавливаем эти самые точки в жидкую глазурь яйца. Когда все готово, можно оставлять на ночь высыхать.



Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Пасхальное печенье с абрикосами

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 22:46 (ссылка)


 




Пасхальное печенье с абрикосамиhttp://vkusnodoma.net/wp-content/uploads/2015/03/pechenie_abrikos-300x202.jpg 300w, http://vkusnodoma.net/wp-content/uploads/2015/03/pechenie_abrikos-100x67.jpg 100w" style="border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background: transparent; margin: 0px; padding: 0px; border-radius: 3px; width: 675px; height: auto;" width="680" />



Ингредиенты:

400 гр консервированных абрикос

100 гр сливочного масла

1 яйцо

1 ст.л. молока

3 ст.л. лимонного сока

180 гр сахарной пудры

250 гр муки

6 ст.л. сахара



Рецепт приготовления пасхального печенья:

Для начала сливочное масло размягчить и миксером взбить с сахаром. Затем, продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко. Просеять муку и смешать с яично-масляной смесью. Замесить мягкое тесто. На слегка присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. С помощью формы вырезать из теста кружки диаметром примерно 6 см.



Разогреть духовку до 180 градусов. Противень смазать маслом и застелить листом пергамента. Выложить кружки из теста на противень. Поставить в духовку прибилизительно на 10–12 минут. Дать печенью остыть на противне в течение 15 минут, затем переложить его на решетку и полностью охладить. Половинки абрикосов выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть. Смазать глазурью каждое печенье. В центр печенья поместить половинки абрикосов. Дать глазури застыть и подавать к столу.



Приятного аппетита!



http://vkusnodoma.net/pasxalnoe-pechene-s-abrikosami/
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olenkac

Пасхальное печенье. Рецепт выпечки с пошаговыми фото | Своими ручками

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 17:56 (ссылка)
svoimi-rychkami.ru/vkusnost...-foto.html

Отличной альтернативой крашеным пасхальным яйцам станет сахарное печенье в виде яйца. Подробный рецепт пасхальной выпечки с пошаговыми фото.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dara27

Очень вкусное и нежное печенье Пасхальный барашек!

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 11:53 (ссылка)


Испеките печенье Пасхальный барашек и оно станет отличным дополнением к куличу и яйцам на Пасху! Приготовить такое печенье совсем не сложно, благодаря пошаговому рецепту, который вы можете прочитать здесь: http://xcook.info/recipe/pashchalniy-barashek.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
letsgo65

Айсинг.Пасхальное печенье.Рецепт.

Вторник, 22 Марта 2016 г. 21:49 (ссылка)






 





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 19:35 (ссылка)

Я видел смысл своей жизни в том, чтобы помогать другим увидить смысл в своей жизни

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Людмилка-Н

~Пасхальное подарочное печенье~

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 19:20 (ссылка)

bad92e85 (800x486, 401Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
мёд - 120 г
сахар - 100 г
мука - 0,6 кг
масло сливочное - 100 г
яйца - 2 шт.
сода - 0,5 ч.л.
корица молотая - 1/4 ч.л.
гвоздика молотая - 1/4 ч.л.
кардамон - 1/4 ч.л.
цедра лимона - 2 ч.л.
какао - 2 ст.л.
шоколад - 50 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пасхальное печенье - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda