Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 11553 сообщений
Cообщения с меткой

омлет - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
azarina2013

Настоящий испанский омлет

Среда, 26 Апреля 2017 г. 21:57 (ссылка)

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение


Ингредиенты:




  • Картофель (тонко нарезанный кольцами)


  • Салями


  • Соль


  • молотый перец


  • Взбитые яйца


  • Болгарский перец


  • Красный репчатый лук





Приятного аппетита!!



Серия сообщений "Мастер-класс":

Часть 1 - Мастер-класс по бисероплетению: серьги из бисера
Часть 2 - Мастер-класс: цветы из шёлка
...
Часть 20 - Как резать пенопласт для поделок
Часть 21 - Джинсы для беременных своими руками
Часть 22 - Настоящий испанский омлет


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сытый_папа

Омлет с водкой и лососем

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 10:01 (ссылка)


 












Как очистить печень перед праздниками





12 шагов к правильному питанию для мужчин





Куриные гаджеты. Что поможет приготовить идеальное яйцо?





Молоко и сливки в кулинарии





История камамбера





Для красоты волос





Что надо женщине?



 











6190529_Omlet_s_vodkoi_i_lososem__kopiya (530x354, 146Kb)



Понадобится:




  • 3 куриных яйца


  • 50 г слабосоленого лосося


  • 30 г творожного сыра


  • 15 г сливочного масла


  • 10 мл водки


  • 5 г укропа


  • соль, перец – по вкусу



Способ приготовления:




  1. В миске взболтайте яйца с водкой и перцем.


  2. Растопите на сковороде сливочное масло. Масло лучше класть еще на холодную сковороду, так как у раскаленной есть нехорошее свойство — сливочное масло на ней моментально дымит, становится бурым и горьким.


  3. Как только масло растает и начнет слегка шипеть, влейте на сковороду яйца с водкой и перцем. Жарьте до того момента, пока яичная масса не станет упруго-сопливой, то есть самый верхний слой будет еще слегка жидковат, а края и низ будут уже вполне готовыми, в чем можно убедиться, попробовав приподнять край омлета лопаткой.


  4. В этот момент выложите на полужидкую середину омлета ломтики слабосоленого лосося, размажьте по лососю творожный сыр.


  5. При помощи лопатки заверните омлет с двух сторон от края к центру, образовав что-то вроде конверта.


  6. Выключите огонь и дайте омлету доготовиться с полминуты на жару, накопившемся внутри сковороды.


  7. Перед подачей посыпьте омлет рубленым укропом. Подавайте с чашкой кофе.



Удачный омлет — это когда в итоге получилось сделать так, что яйца прожарены на девяносто процентов, то есть не­много жижи все-таки осталось. А лосось — не сварился. То есть из красного не стал бледно-розовым.



Приятного аппетита!



 



Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках



 




 



 















Ягодный торт-семифредо с теплым шоколадным соусом





Домашние сосиски из птицы



Рагу из раковых шеек



Классический чизбургер


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Настоящий испанский омлет

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 07:25 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Ингредиенты:




  • Картофель (тонко нарезанный кольцами)


  • Салями


  • Соль


  • молотый перец


  • Взбитые яйца


  • Болгарский перец


  • Красный репчатый лук





Приятного аппетита!!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Фриттата

Воскресенье, 16 Апреля 2017 г. 22:37 (ссылка)

1 (700x437, 99Kb)
Фриттата — это оригинальный рецепт омлета по-итальянски.

Омлет получается вкусный, просто нет слов.



Ингредиенты

— Яйца — 4 штуки;
— Сосиски — 100 грамм;
— Болгарский перец — 1 штука;
— Сыр — 30 грамм;
— Картошка — 3 штуки;
— Лук — 1 головка;
— Зелень по вкусу (я люблю много зелени, поэтому в моем варианте приготовления будет много зелени).
— Соль, перец — по вкусу.



Рецепт приготовления
Начинаем процесс приготовления с того что ставим наш картофель варится.

Тем временем, пока наш картофель варится лук нарезаем кольцами, болгарский перец кубиками или полосочками.

Сосиски также нарезаем кубиками.

В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лук и болгарский перец. Готовим 5 минут.

После чего добавляем нарезанный кубиками вареный картофель. Солим, перчим по вкусу.

Перемешиваем и жарим до золотистой корочки.

По желанию можете добавить специи по вкусу.

Берем глубокую тарелку, разбиваем туда яйца, взбиваем и туда же высыпаем сосиски.

В форму для запекания выкладываем обжаренные овощи, и сверху заливаем яичной смесью с сосисками.

Выпекаем при 180 градусах 10 -15 минут. За пять минут до окончания, посыпаем наш омлет сыром.

По желанию готовый омлет можно украсить нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<омлет - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda