Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 22299 сообщений
Cообщения с меткой

оладьи - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Людмилка_Водолейка

Кулинария >Оладьи с творогом от моей бабушки

Суббота, 25 Июня 2016 г. 21:45 (ссылка)

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Оладьи с творогом от моей бабушки.





 




































































3416556_original_1_ (700x504, 270Kb)



Оладьи с творогом от моей бабушки.



Лучший завтрак!



Хочу с вами поделиться классическим рецептом оладий



с творогом от моей бабушки.



Для меня в детстве это был лучший завтрак.



Признаюсь, я и сейчас люблю иногда вспоминать детство и



готовить их для себя.



Описание приготовления:



Этот простой рецепт оладий с творогом - один из моих любимцев.



Такие оладьи получаются пышными и нежными.



Кроме того, они держат форму и



не разваливаются на сковороде в процессе жарки.



Попробуйте, это легко!



Ингредиенты:



Сахар — 80 Грамм



Творог — 200 Грамм



Кефир — 200 Грамм



Сода — 5 Грамм



Яйца — 2 Штуки



Мука — 9 Ст. ложек



Количество порций: 4-5



Как приготовить "Оладьи с творогом"



1. Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и



размешаем до однородности.



Сюда же добавим соду.



Подождем, пока она вступит в реакцию.



Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз,



добавим муку и творог, мешаем до однородности.



 2. Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду



(по немногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи.



Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности.



3. Го товые оладьи складываем на салфетку,



чтоб ушел лишний жир.



4. Подаем со сметаной, сгущенкой или вареньем!



Приятного аппетита!



http://povar.ru/recipes/oladi_s_tvorogom-33880.html



ФАНИНА 















http://povar.ru/recipes/oladi_s_tvorogom-33880.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ*

Суббота, 25 Июня 2016 г. 20:53 (ссылка)

Стоит немного отойти от устоявшихся привычек и, вот оно – совершенно новое, вкусное блюдо-КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ
НАДО:
0,5 кг капусты
5 ст. ложек муки
2 ч. ложки панировочных сухарей
растительное масло, соль, специи по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ:
Нашинкованную капусту перекладываем в сотейник или гусятницу и на медленном огне тушим до мягкости.
Тушеную капусту охлаждаем и пропускаем через мясорубку. Добавляем соль, специи, смешиваем с муку и панировочные сухари.
Жарим, как обычные оладьи с двух сторон на растительном масле. Подаем со сметаной.
931373802e5f7006a7a0cdefe8cb1ad9 (700x466, 332Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yarusya

Турецкие «kabak mücver»-оладки из кабачков

Суббота, 25 Июня 2016 г. 16:30 (ссылка)

Состав:

800 г молодых зеленых кабачков (примерно три средне-маленьких)
небольшой пучок петрушки
небольшой пучок укропа
2 луковицы зеленого лука (я заменила небольшим пучком шнитт-лука, который надо было использовать)
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 стакана муки
200 г брынзы, феты или другого похожего свежего сыра (я брала адыгейский сыр)
соль и молотый перец по вкусу
подсолнечное или оливковое масло для жарки
Для заливки:

1 стакан густого греческого йогурта
2 зубочка чеснока
соль по вкусу
Приготовление:

Всю зелень, указанную в составе, порубить мелко-мелко.
Помыть, очистить и натереть в миску средних размеров молодые плоды кабачков.
Присолить и отставить на 1/3 часа. Убрать лишнюю жидкость, отжав руками или выложив на бумажное полотенце.
Смешать в миске кабачковую массу и зелень, вбить яйца, по вкусу добавить соль, перец. Любой из подходящих сыров довольно соленый, так что сильно не следует солить.
Вмешать в тесто муку и пекарский порошок, добавить раскрошенный или натертый сыр. Вымешать.
Жарить на среднем огне, на разогретой сковородке, с добавлением растительного масла. Порции теста класть большой ложкой и немного разравнивать. Время готовки для каждой стороны оладушка — 3 мин.
Подзолотившиеся оладьи переложить со сковороды на бумажное полотенце или трехслойную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Перед подачей на стол необходимо приготовить заливку: смешать натуральный йогурт и тертые в ступке зубчики чеснока.
Кабачковые оладьи по турецки годятся и как холодная закуска, и в качестве основного блюда к ужину или завтраку. Подавать их лучше всего индивидуальными порциями на тарелках, налив рядом йогуртово-чесночный соус.
x51 (600x315, 156Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Поварешка № 8, 2016

Суббота, 25 Июня 2016 г. 13:17 (ссылка)




Название: Поварешка

Номер/год:  № 8 /2016

Издатель: ООО "АВС Медиа"

Страниц: 64

Формат: pdf

Размер: 30,33 Мб

Язык: русский



Кулинарный тематический журнал.

Тема выпуска: "Блюда из картошки"

В данном номере представлены рецепты из "универсального овоща" - картофеля: салаты, супы, запеканки, картофель с мясом и овощами, оладьи, вареники, крокеты, рулеты, зразы, и другая выпечка с картофелем,  а также - блюда иностранной кухни.

Приятного аппетита !



В качестве дополнения - таблица "доступные аналоги незнакомых продуктов".



DOWNLOAD:

**-- turbobit  -- **

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить картофельные оладьи с сыром - рецепт, ингридиенты и фотографии

Пятница, 25 Июня 2016 г. 01:07 (ссылка)
sloosh.ru/pages/173-kartofe...yirom.html


Рецепт блюда «картофельные оладьи с сыром». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовлен














Картофельные оладьи с сыром




Вернуться к списку рецептов







Пост!

 

Facebook4

 

Twitter

 

Мой мир1

 

Вконтакте11

 

Одноклассники16

 

Google+

 

Pinterest1




 


 




Ингредиенты:



- 500 гр вареного картофеля (холодный)

- 1 маленький зубчик чеснока

- 1/2 чашки муки

- 2/3 чайной ложки разрыхлителя

- 1/2 ч.л. соли

- 120 гр сыра фета

- 2 пера зеленого лука

- петрушка или кинза ( 1 пучок)

- 1 большое яйцо

- 1/4 чашки молока

- перец по вкусу



Способ приготовления:



1) Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке

2) Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке

3) Смешать муку, соль и разрыхлитель

4) Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать

5) Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок - тщательно перемешать

6) Добавить тертый картофель

7) Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все

8) Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга

9) Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны




 


Картофельные оладьи с сыром - фотографии


Фото к рецепту: Картофельные оладьи с сыром



Фото к рецепту: Картофельные оладьи с сыром



Фото к рецепту: Картофельные оладьи с сыром



Фото к рецепту: Картофельные оладьи с сыром



Фото к рецепту: Картофельные оладьи с сыром



Фото к рецепту: Картофельные оладьи с сыром

 


Фото к рецепту: Картофельные оладьи с сыромия

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Оладьи на кефире с зеленым луком

Пятница, 24 Июня 2016 г. 22:50 (ссылка)



 


Posted By Irina  



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2013/11/Oladj-s-zelenum-lukom.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Oladj-s-zelenum-lukom" width="420" />



Дорогие мои читатели! Хочу вам предложить приготовить очень вкусные оладьи, но только не сладкие, а наоборот соленые, да еще и с зеленым луком. Такие оладьи готовятся за считанные минуты, поэтому станут отличным решением на завтрак к чашечке горячего ароматного чайку. Да и, собственно, ингредиенты для их приготовления потребуются самые что ни на есть обычные. Горячиеоладушки с зеленым луком очень вкусные со сметаной.



Для приготовления оладьев на кефире с зеленым луком нам потребуется:




  • 200 мл. жирного кефира


  • 200 гр. муки


  • 1 яйцо и 1 желток


  • 1 пучок зеленого лука


  • 1/2  ч.л. соды


  • 1/2  ч.л. соли


  • Растительное масло



 



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2013/11/Oladj-s-zelenum-lukom1.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Oladj-s-zelenum-lukom1" width="420" />



Зеленый лук моем и мелко нарезаем.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2013/11/Oladj-s-zelenum-lukom2.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Oladj-s-zelenum-lukom2" width="420" />



В кефир добавляем соду, хорошенько размешиваем.

Добавляем соль, яйцо, желток.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2013/11/Oladj-s-zelenum-lukom3.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Oladj-s-zelenum-lukom3" width="420" />



Добавляем муку и хорошенько перемешиваем, чтобы получилась однородное тесто.

Если у вас кефир жидковат, добавьте чуть больше муки, но не переборщите.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2013/11/Oladj-s-zelenum-lukom41.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Oladj-s-zelenum-lukom4" width="420" />



Добавляем порезанный зеленый лук.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2013/11/Oladj-s-zelenum-lukom5.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Oladj-s-zelenum-lukom5" width="420" />



Хорошенько вымешиваем. Наше тесто на оладьи готово.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2013/11/Oladj-s-zelenum-lukom6.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Oladj-s-zelenum-lukom6" width="420" />



На сковороду наливаем немного растительного масла, и когда оно хорошо прогреется, ложкой выкладываем тесто. Жарим с одной стороны.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2013/11/Oladj-s-zelenum-lukom7.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Oladj-s-zelenum-lukom7" width="420" />



Переворачиваем и жарим с другой стороны.



 



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2013/11/Oladj-s-zelenum-lukom8.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Oladj-s-zelenum-lukom8" width="420" />



Оладьи должны подрасти и хорошо прожариться.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2013/11/Oladj-s-zelenum-lukom9.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Oladj-s-zelenum-lukom9" width="420" />



Выкладываем готовые оладьи на тарелку, добавляем сметану и угощаемся, пока оладьи горячие, такие они гораздо вкуснее.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Закуска из картофельных оладий

Пятница, 24 Июня 2016 г. 20:58 (ссылка)

Закуска из картофельных оладий (300x150, 36Kb)Удивительно легкая и не сложная в приготовлении закуска, обязательно поразит всех гостей своим эффектным видом невероятным вкусом. Такое блюдо украсит любой праздничный стол и не останется на нем не замеченным. Закуска получается очень оригинальной, вкусной и к тому же сытной. За основу берём рецепт драников, но готовим с другими приправами и специями. Подаём с мягким сыром и икрой. Очень праздничное блюдо получится.

Ингредиенты:
3-4 шт. картофеля среднего размера
1 яйцо
1 пучок укропа (или зеленого лука на выбор)
100 г мягкого козьего сыра (можно заменить сливочным сыром Филадельфия)
50 г красной икры
1 ч.л. русской горчицы
1/3 ч.л. соли
1/4 ч.л. черного молотого перца
оливкового масла.

Способ приготовления
Картофель очистить от кожуры, натереть на крупной терке, оставить на 10 – 15 минут. За это время он пустит сок, который нужно будет слить. Картофель как следует отжать и выложить в подходящую глубокую посуду.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лариса_Вовк

Как приготовить картофельные оладьи с сыром - рецепт, ингридиенты и фотографии

Пятница, 24 Июня 2016 г. 09:18 (ссылка)
sloosh.ru/pages/173-kartofe...yirom.html


Рецепт блюда «картофельные оладьи с сыром». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Кабачковые оладьи

Четверг, 23 Июня 2016 г. 09:42 (ссылка)

Читать рецепты кабачковых оладушек
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Оладьи с картофелем

Среда, 22 Июня 2016 г. 22:20 (ссылка)

1 (600x600, 507Kb)


Оладьи картофельные.



Провизия:



- Двести граммов картошки;



- Пятьдесят граммов молока;



- Пятьдесят граммов муки;



- Пять граммов дрожжей;



- Одно сырое куриное яйцо;



- Двадцать пять граммов сливочного масла;



- Сорок граммов сметаны;



- Немного соли.



Как приготовить?



Картошку помыть и очистить. Натереть на тёрке. Отжать сок. Добавить муки.



Молоко подогреть, и в ещё тёплое, добавить дрожжи. Добавить картошку с мукой. Перемешать. Поставить для набухания в тёплое место. Как объём вдвое увеличится, присыпаем солью и отправляем туда же, яйцо.



Посудину с содержимым прикрыть салфеткой и дать постоять примерно пару часов. Как закончится брожение, можно начинать выпекать оладьи, на раскалённой, смазанной маслом, сковороде.



Совет:



Подавать такие оладушки к столу надо горячими, а сверху они поливаются сметаной или растопленным сливочным маслом.



- Картофельные без дрожжей.



Рецепт почти такой же, как выше. Только чуточку иначе готовится.



Картошку натирают на тёрке, сок отжимают. В массу вливают кипящее молоко. Перемешать. Добавить пару яиц, присыпать солью. И всё, тут же жарить.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Оладьи из творога

Среда, 22 Июня 2016 г. 22:16 (ссылка)


1 (700x504, 933Kb)



Оладьи из творога.



Провизия:



- Восемьсот граммов творога;



- Четыреста граммов муки или толчёных сухариков;



- Пара штук сырых куриных яиц;



- Двести миллиграммов молока.



Как приготовить?



При помощи решета растираем творог, он должен быть найсвежайшим. И на каждые его четыреста граммов добавляем по горсточке муки (сухариков). Добавляем яйца и молоко. В итоге, тесто получилось и не густым, но и не жидким. Перемешиваем, взбиваем.



Подготавливаем сковородку, на дно льём немного масла и жарим.



Совет:



Такие оладушки к столу подаются горячими. Сверху их, хорошо бы, присыпать сахарной пудрой. 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<оладьи - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda