Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2008 сообщений
Cообщения с меткой

облепиха - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ГалаНика

Домашний облепиховый ликер

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 16:54 (ссылка)

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение


5283370_prigotovlenie_oblepihovogo_likera (380x280, 15Kb)Напиток с тонким кисло-сладким вкусом и характерным ароматом облепихи. Чтобы сделать домашний ликер из облепихи потребуются свежие или замороженные ягоды. Замороженные плоды сначала размораживают и дают стечь воде.


Количество сахара регулируйте по вкусу, ориентируясь на пропорции рецепта. В качестве алкогольной основы подойдет водка или этиловый спирт. Самогон с характерным запахом не самое лучшее решение, поскольку заметно ухудшает вкус.


Ингредиенты:


ягоды облепихи – 250 грамм;


водка (спирт 40-45%) – 0,5 литра;


вода – 200 мл;


сахар – 100-200 грамм.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Заготовки из боярышника

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 06:09 (ссылка)


Боярышник сушеный сладкий



500 г боярышника, 100 г сахара, 0,25 ч. л. лимонной кислоты, по щепотке корицы, ванили.

Для сиропа: 500 г сахара, 170 мл воды.



Приготовление.
Промытые ягоды положите в эмалированную кастрюлю. Из воды и сахара приготовьте сироп. Залейте ягоды горячим сиропом, оставьте на 6–8 ч. Затем хорошо перемешайте, доведите до кипения и варите 15 мин. Еще раз оставьте на 6–8 ч. После этого добавьте лимонную кислоту, корицу, ваниль и варите до готовности. Слейте сироп, переложите ягоды на сито, дайте обсохнуть. Затем пересыпьте боярышник сахаром, выложите тонким слоем на сито, сушите при комнатной температуре 2 дня, после чего положите в стеклянную тару и плотно закройте.



Боярышник засахаренный



134573958_title618791793 (118x118, 18Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МирАлин

Технология приготовления облепихового ликера

Четверг, 13 Июля 2017 г. 07:24 (ссылка)


5283370_prigotovlenie_oblepihovogo_likera (380x280, 15Kb)Напиток с тонким кисло-сладким вкусом и характерным ароматом облепихи. Чтобы сделать домашний ликер из облепихи потребуются свежие или замороженные ягоды. Замороженные плоды сначала размораживают и дают стечь воде.


Количество сахара регулируйте по вкусу, ориентируясь на пропорции рецепта. В качестве алкогольной основы подойдет водка или этиловый спирт. Самогон с характерным запахом не самое лучшее решение, поскольку заметно ухудшает вкус.


Ингредиенты:


ягоды облепихи – 250 грамм;


водка (спирт 40-45%) – 0,5 литра;


вода – 200 мл;


сахар – 100-200 грамм.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Хозяин. Дом, сад, огород №№ 24 (769)– 25 (770), июнь, 2010

Пятница, 01 Июня 2017 г. 01:13 (ссылка)




Название: газета «Хозяин. Дом, сад, огород»

Номер/дата выпуска: №№ 24 (769)– 25 (770), июнь, 2010

Редактор: В.Н. Заика

Страниц: по 32 (без рекламы)

Формат: PDF

Размер: 71.2  Мб



"Хозяин" - всеукраинская газета-энциклопедия полезных советов, которая пополняется сотнями рекомендаций от читателей и профессионалов, - это настольная книга для умелого хозяйствования!



В номере 24 (769) читайте такие статьи:

"СЕМЕЙНОЕ БЛЮДО": лето год кормит* "КУМА ЗНАЕТ ВСЕ": о шпинате*

"КОПИЛКА" *"ИЗ МЕСЯЦА В МЕСЯЦ": что предстоит сделать *

"ОГОРОД": время усмирять картофельную моль * Огуречный мастер-класс *  "КАК БЫТЬ?"

"ДОМАШНЯЯ ФЕРМА": летние заботы козовода *

"ТОМАТНЫЙ КЛУБ"*

"ЛЕЧЕБНАЯ ЛАВКА"*"НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА"

"КЛЁВОЕ ДЕЛО": календарь рыболова: июнь; советы бывалых*



А из номера 25 (770) можно узнать о:

"СЕМЕЙНОЕ БЛЮДО" * "ПОД КРЫШЕЧКУ": калина *

"КОПИЛКА"* "КАК БЫТЬ?" * "ИЗ МЕСЯЦА В МЕСЯЦ": что предстоит сделать *

"ОГОРОД": третья подкормка овощных

"ЗАЩИТА": не дайте разгуляться фитофторе * коварная медведка *

ТЕРЕМОК * ЭТО ПРОСТО *"ЛЕЧЕБНАЯ ЛАВКА"* "НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА" (прополис)*

"ДОМАШНИЙ АДВОКАТ"*

"ЖИВОЙ УГОЛОК": аптечка для домашнего любимца * "ОТДОХНЕМ ДУШОЙ*



DOWNLOAD:

**- turbobit -**

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Milada77

Листья облепихи — полезные свойства и противопоказания

Суббота, 17 Июня 2017 г. 10:59 (ссылка)


Фото с меткой «облепиха», автор Милада на Яндекс.Фотках





 



Мало кто знает, что самыми полезными свойствами у облепихи обладают листья.



 



В них содержится до 10 % танина, рекордное количество витамина С и полезное вещество серотонин. Его недостаток в организме приводит к нарушениям в нервной системе, бессоннице, влияет на уровень гормонов в крови. Серотонин снимает судороги, укрепляет иммунитет. Чай из листьев облепихи – одно из самых эффективных лекарств, полезен при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонии, плеврите, пневмонии, дерматитах, сахарном диабете. Полоскание отваром поможет при инфекции полости рта, при ангине. Им промывают глаза. При артритах используют компресс из листьев облепихи. Но главное – листья облепихи не менее эффективны, чем антибиотики, в период эпидемии гриппа. Ну и конечно, всем известно, как полезно облепиховое масло. Да и сами ягоды, содержат огромное количество витаминов.



 



Состав и полезные свойства листьев облепихи



В отличие от ягод, химический состав листьев облепихи до сих пор изучен недостаточно. Внимание ученых, изучающих состав и полезные свойства листьев, привлекли несколько компонентов:




  • танины – около 10%, они обеспечивают противовоспалительные, вяжущие свойства листьев;


  • дубильные вещества – благодаря им отвары и настои обладают дезинфицирующим и антисептическим действием;


  • серотонин – оказывается, листья облепихи содержат один из важнейших нейромедиаторов, который обычно называют «гормоном удовольствия». Нехватка серотонина в организме приводит не только к снижению настроения и жизненного тонуса, но и к проблемам со сном, ухудшению когнитивных функций и к гормональному дисбалансу.



Листья облепихи помогают бороться против болезней печени. Облепиха крушиновидная, или hippophae rhamnoides, богата антиокислителями и флавонидами, витамином С и Е и важными жирными кислотами, которые в совокупности обладают уникальными целебными свойствами для повреждений печени.



 



К такому выводу пришли биологи из Общества химической науки /Society of Chemical Industry’s, SCI, США/, изучив состав ягод и листьев растения. Облепиха часто встречается в гористых областях Китая и России, а также на садовых участках дачников, полюбивших полезную ягоду. Однако наши садоводы не знают, что помимо ягод «сибирского ананаса» можно использовать листья и цветы растения, которые подходят для приготовления чая.



 



В своих опытах американские учёные решили выяснить, имеет ли кустарник какие-нибудь защитные эффекты, проверив действие извлечения из облепиховых листьев на активность агента повреждения печени – углерода CCI4. Лабораторным крысам давали каждые сутки 100-миллиграммовую дозу облепихового состава в течение пяти дней. Результаты показали, что листья и ягоды колючего растения включали защитный механизм печени и блокировали действие CCI4.



 



При подагре помогает настой листьев облепихи. Готовят его следующим образом: 1 столовую ложку сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом крутого кипятка и настаивают в течение получаса. Принимают в процеженном виде по 1/2 стакана 3 раза в день.





 



При заболеваниях суставов и ревматизме можно принимать отвар или чай из листьев облепихи. Отвар готовят так: 1 столовую ложку сухого измельченного сырья кипятят 10 минут в 1 стакане воды, процеживают и доводят объем до исходного кипяченой водой. Принимают по 1/2 стакана 2 раза в день. Для чая берут 5 г сырья на 1 стакан кипятка.



 



Свежие плоды и сок не рекомендуется принимать при гастритах с повышенной кислотностью и язвенной болезни. Больным, страдающим мочекаменной болезнью с уратным происхождением камней, препараты облепихи категорически противопоказаны.



 



чай из листьев облепихи считается хорошим лекарственным средством. Готовят его из одной чайной ложки сушеных листьев и стакана кипятка.



 



Неплохо приготовить и настойку про запас. Серотонин лучше растворяется в спирте, и ее действие более эффективно, чем отвар. Готовят ее как обычно: 1 часть листьев на 10 частей водки.



 



Лист и побеги облепихи в виде отвара и настойки используют внутрь при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонии, плеврите, пневмонии, при дерматитах для нормализации обменных процессов в коже, при сахарном диабете (благотворно влияет на функцию поджелудочной железы).



 



Чай из листьев облепихи – неплохое средство при отравлениях. Высокое содержание дубильных веществ тому способствует.



 



При стоматитах, гингивитах чай идет на полоскание. При ангине чай из листьев пьют внутрь и полощут горло. Настоем промывают глаза при блефарите.



 



При ревматоидном и обменном артритах листья используют в качестве компресса на больные суставы.



 



Лист облепихи – прекрасное косметическое средство. Его используют для ополаскивания головы при себорее и выпадении волос. Средство опробовано на себе – эффект потрясающий. Отвар лучше делать поконцентрированнее – 5-6 столовых ложек листьев или побегов на 1 литр воды. Кипятить отвар 10-15 минут.





 



При жирной коже и угрях очень эффективны примочки из листьев облепихи. Они обладают антисептическими свойствами и сужают поры.



 



Мешочек из марли наполните листьями облепихи (можно добавить немножко цветков ромашки). Попарьте их в кипятке и, когда они остынут до терпимого состояния, приложите к проблемным местам. Как правило, это лоб, нос, подбородок. Лягте и накройтесь полотенцем. Через 10-15 минут снимите маску и протрите лицо льдом.



 



При различных заболеваниях кожи, в том числе и при нейродермите и псориазе, используют сборы для ванн из листьев облепихи с ромашкой, ветвями калины, горцем птичьим, хвощом полевым.



 



Собирают листья и побеги в июне-августе. Из личного опыта могу сказать, что лучше срезать целые побеги, потому что ошмыганные от листьев веточки все равно усыхают и их приходится удалять на следующий год. Сушат, как обычно, на чердаке или в сушилке.



 



Для порции такого напитка вам необходимо взять: 3 л воды, половину стакана листьев облепихи, половину стакана свежей или сушеной мяты, половину стакана меда, кубики льда.



 



Листья облепихи и траву мяты залейте кипятком, дайте настояться около 15 минут. Затем процедите и добавьте в смесь полстакана меда. После этого охладите настой. Подавайте с кубиками пищевого льда как освежающий и тонизирующий напиток.



 



Чай из листьев облепихи:



5 – 6 ст.л. листьев или побегов на 1 литр воды. Кипятить отвар 10 – 15 минут, остудить.

 





 



Настойка из листьев:



1 часть листьев на 10 частей водки ,настоять. Серотонин лучше растворяется в спирте, поэтому действие настойки более эффективно, чем отвара.



Листья и побеги облепихи в виде отвара и настойки используют внутрь при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонии, плеврите, пневмонии, при дерматитах для нормализации обменных процессов в коже, при сахарном диабете( благотворно влияет на функцию поджелудочной железы).Настоем промывают глаза при блефарите.



 



Компресс из листьев:



Листья используют в качестве компресса на больные суставы при ревматоидном и обменном артритах.



 



Сбор для ванн:



Сборы для ванн из листьев облепихи с ромашкой, ветвями калины, горцем птичьим, хвощом полевым применяют при различных заболеваниях кожи, в том числе и при нейродермите и псориазе.

 



 



Косметические свойства:





1)Лист облепихи используют для ополаскивания головы при себорее и выпадении волос.



2)При жирной коже и угрях очень эффективны примочки из листьев облепихи. Они обладают антисептическими свойствами и сужают поры.



3)Маска. Мешочек из марли наполните листьями облепихи ( можно добавить немного цветков ромашки).Попарьте их в кипятке и, когда они остынут до терпимого состояния , приложите к проблемным местам на коже. Как правило, это лоб, нос, подбородок. Лягте и накройтесь полотенцем. Через 10 – 15 минут снимите маску и протрите лицо льдом.



 



Чай из облепихи полезен при заболевании ангиной, а также при различных отравлениях, так как листья облепихи содержат большое количество дубильных веществ. Настоем листьев облепихи промывают глаза при блефарите. Также листья облепихи используются в виде компрессов на суставы при ревматоидном и обменном видах артритов. Чай можно готовить как из засушенных, так и из свежих листьев облепихи. Для этого достаточно залить крутым кипятком и настоять 15-20 минут, содержимое столовой ложки измельченных листьев, затем настой процедить, по желанию добавить горячей воды, сахара и можно пить. Побеги и листья облепихи, в виде отвара и настойки, часто применяют внутрь при атеросклерозе, пневмонии, ишемической болезни сердца, гипертонии, плеврите, а также при дерматитах, для нормализации в коже всевозможных обменных процессов, и конечно при сахарном диабете, благодаря благотворному влиянию на функцию поджелудочной железы.



 



При различных кожных заболеваниях (нейродермит, псориаз) показаны травяные ванны. Можно получить прекрасный сбор для лечения этих заболеваний, если соединить листья облепихи с ветками калины, с цветами ромашки, птичьим горцем и хвощом полевым. Листья облепихи можно насушить в течение августа, в этот период еще сохраняются их лечебные свойства. В некоторых случаях более эффективно будет приготовить настойку из листьев на спирту, так как в нем лучше растворяется серотонин. Рецепт прост: одна часть листьев облепихи на десять частей водки.



 



Чай из листьев облепихи лечит гипертонию, атеросклероз, ишемическую болезнь сердца, пневмонию, плеврит, дерматит, сахарный диабет. При инфекции полости рта и ангине помогает полоскание отваром. Полезен для промывания глаз.



 



Компрессы из листьев облепихи используют при артритах. Настойка листьев облепихи на водке эффективно применяется для укрепления иммунитета, лечения и профилактики ОРЗ, герпеса, гриппа. После исследований американских врачей установлено, что можно лечить болезни печени.





 



По вкусу и аромату чай из листьев облепихи ничем не отличается от зелёного чая.




Противопоказания



В отличие от ягод, листья облепихи считаются безопасным и универсальным средством при любых болезнях. Их рекомендуют принимать при беременности и кормлении грудью, для лечения детей от года, а также при любом состоянии здоровья. Но нельзя забывать, что при лечении любого серьезного заболевания, необходимо предварительно проконсультироваться со своим лечащим врачом. А прием спиртосодержащих настоек запрещен при беременности, кормлении грудью, а также для лечения детей младше 12 лет и лиц, страдающих от гепатита, цирроза печени и так далее.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ariah4

Рецепт: Облепиховый кисель - полезный и оздоравливающий, кисель из облепихи как сварить.

Вторник, 14 Июня 2017 г. 03:06 (ссылка)

Рецепт понравился: 10Кисель из облепихи как сварить



Облепиховый кисель - это не только вкусно, но и полезно. Готовлю его часто. Возможно, кто-то усомнится в его полезности, так как, кисель содержит крахмал, а варенье - это не только что собранные ягоды и фрукты. Тем не менее, именно облепиховый кисель помогает мне при простуде и боли в горле гораздо лучше, чем всякие таблетки и леденцы. Рецепт совсем прост и доступен всем. Вот, что нам сейчас понадобится:


Кисель из облепихи как сварить


1. В 1 литре теплой воды растворяем 5 столовых ложек облепихового варенья. Пробуем полученный сироп, если нужно, добавляем сахар по вкусу. Но обычно этого не требуется, варенье достаточно сладкое.


Кисель из облепихи как сварить


2. Даём облепихе осесть на дно, сироп переливаем в кастрюлю. Конечно, ягоды можно оставить и сварить кисель с ними, если

хотите. Но в облепиховом варенье слишком много косточек, я предпочитаю кисель без них:-) В этом сиропе тщательно растворяем крахмал.

Кисель из облепихи как сварить


3. Крахмал растворился, не переставая помешивать, ставим кастрюлю на средний огонь. До закипания также помешиваем. Тогда, в киселе не будет комочков. Долго мешать не придется - закипает минуты за 2-3, густеет почти сразу.


Кисель из облепихи как сварить


4. От времени варки с момента закипания напрямую будет зависеть густота киселя. И так, какой кисель хотим получить:
1) Питьевой, жидкий кисель - снимаем с огня сразу, как закипел.
2) Густой питьевой - варим 1 минуту с момента закипания.
3) Густой - несколько минут до нужной густоты.


Кисель из облепихи как сварить

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fordrelladork

Облепиха полезные свойства и противопоказания, Аллергоникс средство против аллергии. Аллергоникс средство против аллергии

Вторник, 13 Июня 2017 г. 21:30 (ссылка)

Продукты из оранжево-красных ягодок облепихи очень популярны. Уникальные свойства этих суперягод известны давно. Они способствуют оздоровлению организма и излечению заболеваний.



Облепиха полезные свойства и противопоказания


Здравствуйте, все! Сегодня на женском сайте расскажу о полезных свойствах облепихи и ее противопоказаниях.


Небольшие кустарники облепихи, ветки которых усыпаны яркими ягодами, растут сейчас повсюду.


Много столетий маленькие оранжево-красные ягодки используются для ухода за телом и лечения. Из них изготавливают разные продукты: масло, сок, крема, сладости и даже ликер.



Еще Чингисхану была известна польза облепихи. Монголы использовали ее для лечения всадников и ухода за лошадьми. Упоминание лечебного действия растения в источниках тибетской и аювердической медицины указывает на его широкую распространенность уже в древние времена.


Поскольку кустарники хорошо растут на большой высоте и малоплодородной земле, их сажают также, чтобы противодействовать эрозии почвы и восстанавливать ландшафты.


Научу работать на финансовой бирже!


Я ВебМастерМаксим даю консультации по работе на Форекс! Выведу вас на большой доход! Научу самую тупую блондинку!!


В Европе богатые витаминами продукты из облепихи после Второй мировой войны были дефицитным товаром. Теперь их продают повсюду. Основные поставщики – Китай и Россия.


Полезные свойства облепихе придают содержащиеся в ней:



  • витамины B, С, E, F и P,

  • провитамин А,

  • минеральные вещества,

  • флавоноиды и

  • полиненасыщенные жирные кислоты.


Благодаря такому составу, облепиха показана при камнях в почках, таких как оксалаты. Приглашаю почитать статью на эту тему, если интересует. Заходите по ссылке.


Ей приписывают противораковое, антиаллергическое, антибактериальное и антивирусное действие.


Мясистые ягоды поставляют в организм в 10 раз больше витамина C, чем цитрусовые плоды. В 1 г плодов содержится до 12 мг этого витамина.


По содержанию бета-каротина с ними не может конкурировать даже морковь. Поэтому облепиху рекомендуют для поддержания в хорошем состоянии наших костей и суставов. Заходите по ссылке.


Беременным и кормящим женщинам, детям, подросткам в период полового созревания, курильщикам и людям, злоупотребляющим алкоголем, рекомендуется ежедневно употреблять 2-3 ст. л. облепихи, чтобы удовлетворить высокую потребность в витамине C.


Содержание других важных веществ таково:



  • — белок: от 1,4 до 2,8 %;

  • — жирное масло: от 5,0 до 8,5 %;

  • — углеводы: 7,64 %;

  • — минеральные вещества: 0,45 %;

  • — рутин: от 0,07 до 0,1 %.


Лечение облепихой


Какие же проявляет облепиха лечебные свойства, за которые ее так часто используют?


Облепиху употребляют внутрь при:



  • недостатке витаминов и

  • общей слабости,

  • состоянии изнеможения и

  • отсутствии аппетита.


Она — надежное средство против простуды и жара, воспаления горла и тонзиллита.


Сырые ягоды не едят, они мелкие и с косточкой. В основном, из них делают джемы, сок, настои, отвары, пюре и сиропы. И каждый из них по своему полезен.


Облепиховый сок богат витаминами E (токоферол), А (витамин красоты), B, K и C (аскорбиновая кислота). Чтобы сок сохранил все свойства свежей облепихи, ягоды перерабатывают очень бережно.



Свежевыжатый сок содержит также минералы, фруктовые масла и микроэлементы и считается очень полезным продуктом для всей семьи. Он очень кислый, поэтому чаще всего комбинируется с другими продуктами питания.


Его можно добавлять во многие творожные блюда, фруктовые салаты, выпечку или в джем из клубники или апельсинов. Облепиховым соком можно заменить, например, часть жидкости или подать его к сырному пирогу. Вкусно и полезно.


При простуде и высокой температуре сок также добавляют в чай.


Если сок – это продукт, который помогает поддерживать здоровье в целом, то масло из мякоти или косточек обладает лечебными и болеутоляющими свойствами.


Облепиховое масло убивает бактерии, регулирует обмен веществ и, в определенных случаях, используется как антитоксическое средство. Применяют его только наружно.


Облепиховое масло помогает при:


Кроме того, было замечено, что оно помогает регулировать избыточное производство желудочного сока и связывает токсины в кишечнике.


Даже рекомендуют использовать облепиховое масло для борьбы с храпом. Заходите по ссылке.



Особенно подчеркивается его благотворное действие на кожу.


Его применяют при флегмоне, угревой сыпи, экземах, волчанке, раке кожи, аллергии, возрастных пятнах и других нарушениях пигментации, а также при патологическом выпадении волос и перхоти.


Масло отлично заживляет ранки. Если ребенку, например, прокололи уши, а дырочки гноятся, то можно просто намазывать им швензу сережки. Масло попадает в ранку, и она заживает, но не зарастает.


Быстро заживают также мелкие царапины и порезы. Только имейте в виду: при попадании этого жирного средства на одежду остаются оранжевые пятна.


Недавно было обнаружено, что масло может абсорбировать солнечный свет и при этом защищает пигментные пятна от потемнения. Поэтому это масло используют для отбеливания кожи .


Поскольку оно способствует регенерации кожи, то помогает при пролежнях, солнечных ожогах и после лучевой терапии.


Средства для ухода


Помимо масла имеются также крема из облепихи с полиненасыщенными жирными кислотами: пальмитолеиновой, линолевой и линоленовой.


Для приготовления некоторых кремов масло облепихи соединяют и с мумие и с камфорой. Заходите по соответствующим ссылкам для дополнительной информации.


Вредные радикалы нейтрализуют витамин E и каротиноиды. Они же защищают кожу от преждевременного старения. Особенно большую пользу такие крема приносят сухой и утомленной коже.


Противопоказания облепихи


Внимание: если для одних людей облепиховое масло совершенно безопасно, то у других оно может вызвать аллергию. Поэтому сначала следует проверить реакцию: для этого немного масла нужно нанести на локтевой сгиб. Место не должно покраснеть.


С осторожностью к употреблению сока облепихи надо относиться людям, страдающим:



  • воспалением желчного пузыря (холецистит)

  • воспалением поджелудочной железы (холецистит)

  • повышенной кислотностью желудочного сока

  • гиперацидным гастритом.

  • язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки

  • часто повторяющейся диареей


Данная категория людей должна проконсультироваться с лечащим врачом на предмет употребления облепихи.


Не болейте никогда и будьте красивы.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Милаюд

Польза или вред

Вторник, 13 Июня 2017 г. 11:50 (ссылка)

15 фактов о пользе облепихи

1 Факт: Впервые облепиха упоминается в тибетских медицинских текстах в восьмом веке, и использовалась в качестве лекарства еще в Древнем Китае;

2 Факт: Облепиха содержит более 190 питательных веществ, поэтому плоды облепихи величают «святыми плодами»;

3 Факт: В плодах облепихи витамина С в десять раз больше чем в лимоне;

4 Факт: В коре облепихи содержится очень много серотонина (гормона счастья) – в тысячу раз больше, чем в бананах и в шоколаде;

5 Факт: Облепиха была первым средством, наряду с корнем Лапчатки Белой, которое применяли для лечения жертв Чернобыльской катастрофы;

6 Факт: Облепиха способна выжить в 40-градусные морозы, так же она и не засохнет и при длительной засухе;

7 Факт: Облепиховое масло обладает противовоспалительным и антибактериальным действием, стимулирует восстановительные процессы в мягких тканях, препятствует развитию сахарного диабета, атеросклероза, кожных заболеваний;

8 Факт: Отвар семян облепихи – хорошее слабительное;

9 Факт: Для достижения лучших результатов китайским спортсменам время Олимпийских игр в Сеуле давали напитки из облепихи (1988 г.);

10 Факт: Антиоксидант (вещества которые очищают организм от поврежденных молекул) – слово, которое характеризует облепиху наиболее точно;

11 Факт: Косметические препараты, содержащие облепиху, предотвращают появление морщин, оказывают питательное действие, активизируют и регенерируют кожу;

12 Факт: Облепиховый сок способен устранить такие дефекты волос, как перхоть, ломкость и сухость;

13 Факт: 90% всей облепихи в мире растет в Китае. А в период с 1950 по 1985 год в Китае были разбиты плантации облепихи площадью в 200 000 гектар для сохранения почвы и воды, а также для добычи дров;

14 Факт: В Древней Греции облепиху использовали для лечения лошадей и называли Hippophae – Блестящая Лошадь («hippos» – лошадь, «faos» – блестящий), потому, что ее листья не только избавляли от недугов, но и придавали лошадиной шерсти гладкий и ухоженный вид;

15 Факт: Облепиха упоминается в работах философов античной Греции. Согласно греческой мифологии, облепиха являлась излюбленной пищей Пегаса – крылатого коня.

Важно знать:

Ежедневно выпивая стакан облепихового морса или чая с облепихой вы укрепите иммунитет, улучшите зрение, очистите печень и предотвратите появление возрастных морщин. Ежедневное же употребление в пищу ягод облепихи поможет очистить сосуды, нормализовать работу легких и сердца. Кроме того, эта простая привычка еще и серьезная профилактика рака и язвенной болезни, шаг к предотвращению инсультов и инфарктов.

И помните, особенно облепиха необходима в зимний период, когда организму катастрофически не хватает витаминов и микроэлементов. Ягоды облепихи сохраняют свои полезные свойства, вкус и аромат даже замороженными.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
beneficent

О ПОЛЬЗЕ ОБЛЕПИХИ

Понедельник, 13 Июня 2017 г. 00:48 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
beneficent

СОБЕРИТЕ ЛИСТЬЯ ОБЛЕПИХИ!

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 17:18 (ссылка)


Соберите листья облепихи! В сушёном виде их заваривают как чай и пьют при гипертонической болезни и симптоматической гипертонии, расстройствах кишечника, гиповитаминозе, простудных заболеваниях, а в свежем — применяют иногда вместо петрушки или укропа, если нужно посыпать зеленью то или иное блюдо.











Соберите листья облепихи!


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Clandrathay

Рецепт: Облепиховый кисель - полезный и оздоравливающий, как сварить кисель из крахмала и облепихи.

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 13:18 (ссылка)

Рецепт понравился: 10Как сварить кисель из крахмала и облепихи



Облепиховый кисель - это не только вкусно, но и полезно. Готовлю его часто. Возможно, кто-то усомнится в его полезности, так как, кисель содержит крахмал, а варенье - это не только что собранные ягоды и фрукты. Тем не менее, именно облепиховый кисель помогает мне при простуде и боли в горле гораздо лучше, чем всякие таблетки и леденцы. Рецепт совсем прост и доступен всем. Вот, что нам сейчас понадобится:


Как сварить кисель из крахмала и облепихи


1. В 1 литре теплой воды растворяем 5 столовых ложек облепихового варенья. Пробуем полученный сироп, если нужно, добавляем сахар по вкусу. Но обычно этого не требуется, варенье достаточно сладкое.


Как сварить кисель из крахмала и облепихи


2. Даём облепихе осесть на дно, сироп переливаем в кастрюлю. Конечно, ягоды можно оставить и сварить кисель с ними, если хотите. Но в облепиховом варенье слишком много косточек, я предпочитаю кисель без них:-) В этом сиропе тщательно растворяем крахмал.


Как сварить кисель из крахмала и облепихи


3. Крахмал растворился, не переставая помешивать, ставим кастрюлю на средний огонь. До закипания также п

омешиваем. Тогда, в киселе не будет комочков. Долго мешать не придется - закипает минуты за 2-3, густеет почти сразу.

Как сварить кисель из крахмала и облепихи


4. От времени варки с момента закипания напрямую будет зависеть густота киселя. И так, какой кисель хотим получить:
1) Питьевой, жидкий кисель - снимаем с огня сразу, как закипел.
2) Густой питьевой - варим 1 минуту с момента закипания.
3) Густой - несколько минут до нужной густоты.


Как сварить кисель из крахмала и облепихи

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Florancei

Листья облепихи - полезные свойства и противопоказания, Чай Настой Матрёны. Чай Настой Матрёны

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 05:34 (ссылка)

Листья облепихи — полезные свойства и противопоказания Еще несколько десятилетий назад лекари и травники активно использовали ярко-оранжевые ягоды и листья облепихи для лечения простудных



Листья облепихи — полезные свойства и противопоказания


Еще несколько десятилетий назад лекари и травники активно использовали ярко-оранжевые ягоды и листья облепихи для лечения простудных заболеваний, анемии и болезнях сердца. К сожалению, сегодня один из самых полезных и лечебных кустарников не пользуется большой популярностью у садоводов, которые даже не догадываются, что листья облепихи можно использовать для лечения.


Состав и полезные свойства листьев облепихи


В отличие от ягод, химический состав листьев облепихи до сих пор изучен недостаточно. Внимание ученых, изучающих состав и полезные свойства листьев, привлекли несколько компонентов:



  • танины – около 10%, они обеспечивают противовоспалительные, вяжущие свойства листьев;

  • дубильные вещества – благодаря им отвары и настои обладают дезинфицирующим и антисептическим действием;


  • серотонин – оказывается, листья облепихи содержат один из важнейших нейромедиаторов, который обычно называют «гормоном удовольствия». Нехватка серотонина в организме приводит не только к снижению настроения и жизненного тонуса, но и к проблемам со сном, ухудшению когнитивных функций и к гормональному дисбалансу.


  • Применение листьев облепихи


    В основном листья облепихи используются для приготовления чая, настоев и отваров. Их можно использовать для:



    • лечения и профилактики простудных заболеваний, ангины, бронхита и ОРВИ. Чай из облепихи считается универсальным средством для укрепления иммунитета и борьбы с сезонными болезнями;

    • профилактики и лечения артериальной гипертонии – листья облепихи обладают успокаивающим и гипотензивным действием, помогая стабилизировать артериальное давление;

    • лечения заболеваний сердечнососудистой системы – снижение артериального давления, очищение сосудов и общеукрепляющее действие листьев облепихи помогает укрепить сосуды и уменьшить клинические проявления ИБС, стенокардии и других заболеваний сердца;

    • лечения сахарного диабета – листья облепихи оказывают гипогликемическое действие, снижая уровень сахара в крови, поэтому отвары и настои будут очень полезны при сахарном диабете, естественно, они никак не могут заменить прием лекарственных средств и принимаются вместе с ними;

    • лечения суставных заболеваний – артриты, подагра, ревматизм и другие болезни, заставляющие суставы опухать и ныть, будут гораздо меньше беспокоить больных, если они в период обострения будут принимать отвары и настои листьев облепихи;

    • лечения заболеваний печени – эксперименты, проведенные ученными из США, убедительно доказывают – листья облепихи обладают гепатопротекторным действием и могут помочь восстановить нормальную работу клеток печени при воспалительных заболеваниях.


    Читать ещё Грецкие орехи – полезные свойства


    Кроме того, чай из облепихи – это чудесное средство от бессонницы, апатии, частых смен настроения и повышенной раздражительности.


    Противопоказания


    В отличие от ягод, листья облепихи считаются безопасным и универсальным средством при любых болезнях. Их рекомендуют принимать при беременности и кормлении грудью, для лечения детей от года, а также при любом состоянии здоровья. Но нельзя забывать, что при лечении любого серьезного заболевания, необходимо предварительно проконсультироваться со своим лечащим врачом. А прием спиртосодержащих настоек запрещен при беременности, кормлении грудью, а также для лечения детей младше 12 лет и лиц, страдающих от гепатита, цирроза печени и так далее.


    Листья облепихи – рецепты



    • Чай из листьев облепихи – самое популярное средство. Его можно пить просто в качестве вкусного напитка, как профилактическое средство при ОРВИ и простуде и при любых воспалительных процесса в организме. Готовят такой чай из свежих или сушеных листьев облепихи, из расчета 1 ст л листьев на 1 ст кипятка. Листья заливают кипятком в стеклянной или фаянсовой посуде, настаивают 15-20 минут и процеживают напиток. В чай можно добавить 1 ч л меда или сахара. Пить такой чай рекомендуется 2-3 раз в сутки, теплым.

    • Настой – готовят настой из сухих или свежих листьев облепихи, из расчета 2 ст л на 500 мл кипятка, настаивать напиток нужно в теплом месте, лучше всего – в термосе, в течение 30-60 минут. После этого настой процеживают и принимают по 1\4 ст 3 -4 раза в день. Особенно полезен настой листьев облепихи при нарушении обмена веществ и заболеваниях суставов.

    • Отвар – приготовить отвар ненамного сложнее, чем чай или настой, но по своим полезным свойствам он намного превосходит их. Готовят отвар из расчета 4 ст л листьев на 1 л кипятка, варят 10-15 минут на водяной бане или слабом огне. Затем оставляют отвар настаиваться еще в течение 30-40 минут, после процеживается и остужается. Принимают отвар при заболеваниях желудочно-кишечного тракта – в качестве противовоспалительного средства, для профилактики и лечения сахарного диабета, артериальной гипертензии и заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также при поражениях печени. При этих заболеваниях рекомендуется ежедневно принимать по 1\4 -1\2 ст 3-4 раза в день, длительно. Также отвар можно использовать для полоскания горла при ангине, фарингите или ОРВИ и для полоскания ротовой полости при стоматите, гингивите и других стоматологических заболеваниях.

    • Спиртовая настойка – такая настойка сохраняет свои лечебные свойства на протяжении нескольких лет, и нет необходимости ежедневно готовить отвары или настои для лечения. Для приготовления настойки 2 ст л сухих листьев или 5 ст л свежих заливают 1\2 ст 40% спирта и оставляют в темном месте на 2 недели, периодически помешивая. Принимают настойку по 0,5 -1 ч л -2-3 раза в день, в зависимости от тяжести заболевания.


    Читать ещё Пион: лечебные свойства

    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Florancei

    Листья облепихи - полезные свойства и противопоказания, Чай Настой Матрёны. Чай Настой Матрёны

    Суббота, 11 Июня 2017 г. 00:26 (ссылка)

    Листья облепихи — полезные свойства и противопоказания Еще несколько десятилетий назад лекари и травники активно использовали ярко-оранжевые ягоды и листья облепихи для лечения простудных



    Листья облепихи — полезные свойства и противопоказания


    Еще несколько десятилетий назад лекари и травники активно использовали ярко-оранжевые ягоды и листья облепихи для лечения простудных заболеваний, анемии и болезнях сердца. К сожалению, сегодня один из самых полезных и лечебных кустарников не пользуется большой популярностью у садоводов, которые даже не догадываются, что листья облепихи можно использовать для лечения.


    Состав и полезные свойства листьев облепихи


    В отличие от ягод, химический состав листьев облепихи до сих пор изучен недостаточно. Внимание ученых, изучающих состав и полезные свойства листьев, привлекли несколько компонентов:



    • танины – около 10%, они обеспечивают противовоспалительные, вяжущие свойства листьев;

    • дубильные вещества – благодаря им отвары и настои обладают дезинфицирующим и антисептическим действием;


  • серотонин – оказывается, листья облепихи содержат один из важнейших нейромедиаторов, который обычно называют «гормоном удовольствия». Нехватка серотонина в организме приводит не только к снижению настроения и жизненного тонуса, но и к проблемам со сном, ухудшению когнитивных функций и к гормональному дисбалансу.


  • Применение листьев облепихи


    В основном листья облепихи используются для приготовления чая, настоев и отваров. Их можно использовать для:



    • лечения и профилактики простудных заболеваний, ангины, бронхита и ОРВИ. Чай из облепихи считается универсальным средством для укрепления иммунитета и борьбы с сезонными болезнями;

    • профилактики и лечения артериальной гипертонии – листья облепихи обладают успокаивающим и гипотензивным действием, помогая стабилизировать артериальное давление;

    • лечения заболеваний сердечнососудистой системы – снижение артериального давления, очищение сосудов и общеукрепляющее действие листьев облепихи помогает укрепить сосуды и уменьшить клинические проявления ИБС, стенокардии и других заболеваний сердца;

    • лечения сахарного диабета – листья облепихи оказывают гипогликемическое действие, снижая уровень сахара в крови, поэтому отвары и настои будут очень полезны при сахарном диабете, естественно, они никак не могут заменить прием лекарственных средств и принимаются вместе с ними;

    • лечения суставных заболеваний – артриты, подагра, ревматизм и другие болезни, заставляющие суставы опухать и ныть, будут гораздо меньше беспокоить больных, если они в период обострения будут принимать отвары и настои листьев облепихи;

    • лечения заболеваний печени – эксперименты, проведенные ученными из США, убедительно доказывают – листья облепихи обладают гепатопротекторным действием и могут помочь восстановить нормальную работу клеток печени при воспалительных заболеваниях.


    Читать ещё Грецкие орехи – полезные свойства


    Кроме того, чай из облепихи – это чудесное средство от бессонницы, апатии, частых смен настроения и повышенной раздражительности.


    Противопоказания


    В отличие от ягод, листья облепихи считаются безопасным и универсальным средством при любых болезнях. Их рекомендуют принимать при беременности и кормлении грудью, для лечения детей от года, а также при любом состоянии здоровья. Но нельзя забывать, что при лечении любого серьезного заболевания, необходимо предварительно проконсультироваться со своим лечащим врачом. А прием спиртосодержащих настоек запрещен при беременности, кормлении грудью, а также для лечения детей младше 12 лет и лиц, страдающих от гепатита, цирроза печени и так далее.


    Листья облепихи – рецепты



    • Чай из листьев облепихи – самое популярное средство. Его можно пить просто в качестве вкусного напитка, как профилактическое средство при ОРВИ и простуде и при любых воспалительных процесса в организме. Готовят такой чай из свежих или сушеных листьев облепихи, из расчета 1 ст л листьев на 1 ст кипятка. Листья заливают кипятком в стеклянной или фаянсовой посуде, настаивают 15-20 минут и процеживают напиток. В чай можно добавить 1 ч л меда или сахара. Пить такой чай рекомендуется 2-3 раз в сутки, теплым.

    • Настой – готовят настой из сухих или свежих листьев облепихи, из расчета 2 ст л на 500 мл кипятка, настаивать напиток нужно в теплом месте, лучше всего – в термосе, в течение 30-60 минут. После этого настой процеживают и принимают по 1\4 ст 3 -4 раза в день. Особенно полезен настой листьев облепихи при нарушении обмена веществ и заболеваниях суставов.

    • Отвар – приготовить отвар ненамного сложнее, чем чай или настой, но по своим полезным свойствам он намного превосходит их. Готовят отвар из расчета 4 ст л листьев на 1 л кипятка, варят 10-15 минут на водяной бане или слабом огне. Затем оставляют отвар настаиваться еще в течение 30-40 минут, после процеживается и остужается. Принимают отвар при заболеваниях желудочно-кишечного тракта – в качестве противовоспалительного средства, для профилактики и лечения сахарного диабета, артериальной гипертензии и заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также при поражениях печени. При этих заболеваниях рекомендуется ежедневно принимать по 1\4 -1\2 ст 3-4 раза в день, длительно. Также отвар можно использовать для полоскания горла при ангине, фарингите или ОРВИ и для полоскания ротовой полости при стоматите, гингивите и других стоматологических заболеваниях.

    • Спиртовая настойка – такая настойка сохраняет свои лечебные свойства на протяжении нескольких лет, и нет необходимости ежедневно готовить отвары или настои для лечения. Для приготовления настойки 2 ст л сухих листьев или 5 ст л свежих заливают 1\2 ст 40% спирта и оставляют в темном месте на 2 недели, периодически помешивая. Принимают настойку по 0,5 -1 ч л -2-3 раза в день, в зависимости от тяжести заболевания.


    Читать ещё Пион: лечебные свойства

    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    tinglandli

    Как на своем участке завести облепиху

    Суббота, 10 Июня 2017 г. 23:25 (ссылка)

    С глубокой древности известна людям своими поистине уникальными свойствами скромная с виду ягода облепиха. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Baritb

    Облепиха полезные свойства и способы применения, Mangosteen сироп для похудения. Mangosteen сироп для похудения

    Суббота, 10 Июня 2017 г. 12:02 (ссылка)

    Облепиха - удивительное растение, каждая часть которого может принести пользу для здоровья человека. Это настоящий кладезь витаминов и минералов. К тому же из облепихи можно приготовить очень полезные соки, компоты и варенье.



    Полезные свойства облепихи и противопоказания к применению


    Природа создала для людей множество уникальных растений. Одно из таких растений – облепиха.


    Каких только названий не придумали для нее: оранжевая королева, чудо-ягода, лесная аптека, витаминный комбинат.


    Все это вполне заслуженно – облепиха имеет такой богатый состав, что невозможно сравнить ее с каким-либо другим растением.


    Какие полезные вещества содержит облепиха?


    Пользу этой ягоды нельзя переоценить, ведь в ней имеется огромное количество биологически активных веществ, что делает облепиху отличным лечебно-профилактическим средством.


    Плоды свежей облепихи содержат:



    • 2,8% органических кислот;

    • более 4% жирного масла;

    • 2,57% растворимых сахаров;

    • 0,79% пектинов,

    • 4,5% каротиноидов;

    • провитамин А, аскорбиновую кислоту,

    • витамины P, PP, E, K; витамины группы B;

    • жирные кислоты – линолевую, олеиновую, стеариновую и пальметиновую; флавоноиды;

    • микро и макроэлементы — железо, марганец, магний, алюминий, натрий, кальций, кремний, титан, марганец;

    • фосфолипиды; дубильные вещества.


    В 100 г облепихи — 1,2 г белков, 5,4 г жиров, 5,7 г углеводов; калорийность — 82 ккал.


    Прием небольшого количества ягод или сока облепихи восполняет дневную норму почти всех необходимых для организма веществ. Но не только плоды облепихи приносят пользу для здоровья – кора, ветви и листья растения тоже богаты по своему составу.


    Лечебные свойства облепихи


    В народной медицине ягоды облепихи используются с древности. Ее применяли как лечебное средство в Древней Греции, Китае, Монголии и Тибете. И действительно, облепиха способна вылечить множество серьезных заболеваний.



    • снижение иммунитета;

    • авитаминозы;

    • раны, ожоги, пролежни, эрозии;

    • кожные заболевания;

    • болезни ЖКТ;

    • болезни печени;

    • заболевания верхних дыхательных путей;

    • сердечно-сосудистые заболевания;

    • болезни нервной системы;

    • онкология;

    • заболевания суставов и другие.


    В лечебных целях употребляют как ягоды облепихи в свежем или замороженном виде, так и приготовленные из них сиропы, варенье, пастилу, желе, джемы, соки, отвары и другие напитки.


    Широко применяется в медицине масло облепихи, обладающее заживляющими и бактерицидными свойствами.


    Польза облепихи при беременности и в лечении гинекологических заболеваний


    В период беременности применение химических лекарственных препаратов крайне нежелательно. К сожалению, никто не застрахован от элементарной простуды и других, более серьезных заболеваний.


    Если это случилось, на помощь может прийти безопасное натуральное лекарство – облепиха, которая не нанесет вреда имеет минимум противопоказаний. 100–150 г ягод с успехом заменят антибиотики, а насморк вылечит масло, которым нужно смазывать слизистую носа.


    Если заболело горло, достаточно добавить чайную ложку масла облепихи в стакан теплой воды и выпить его.


    Или принять масло отдельно, а затем запить его минеральной водой. При кашле следует пить отвар из ягод с добавлением небольшого количества меда.


    Благодаря своим иммуномодулирующим свойствам, облепиха укрепит иммунную систему и повысит сопротивляемость вирусам и бактериям, что очень важно в этот непростой период.


    Обладающий богатым составом, облепиховый сок обеспечит организм будущей мамы всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, усилит рост клеток, поможет выработке антител. Отвар из ягод облепихи окажет мягкое слабительное действие при запорах.


    Полезные свойства облепихового масла в гинекологии используют не только в период беременности. Применяют его при лечении различных женских заболеваний – нежная структура масла помогает хорошо заживлять эрозии шейки матки, лечить кольпиты, цервициты.


    При эрозиях, например, во влагалище ежедневно вводят тампон, пропитанный маслом. Пройдя курс лечения, за 5–15 дней можно полностью избавиться от заболевания.


    Можно ли давать облепиху детям?


    Облепиху с её полезными свойствами для детей почему-то редко используют в детском питании. Многие мамочки считают ее слишком аллергенной. Но это верно лишь отчасти – в большинстве случаев она не вызывает аллергии.


    И все-таки прежде чем начинать регулярный прием, следует попробовать ее в небольших дозах, внимательно отслеживая реакцию малыша.


    Важно иметь в виду, что облепиха противопоказана, если у ребенка присутствуют заболевания печени, желчного пузыря, а также при повышенной кислотности желудка.


    Включив в меню малыша вкусный сок, сироп или морс из облепихи, вы не только разнообразите его питание, но и укрепите иммунитет. Облепиха с успехом сможет заменить поливитаминные препараты в таблетках.


    Если малыш заболел, то при насморке облегчит его состояние закапывание в нос нескольких капель масла облепихи, а при ангине или фарингите горло, смазанное маслом, быстро перестанет болеть. Лечат облепиховым маслом и ушные заболевания.


    А про то какие полезные свойства есть у чечевицы, вы можете прочитать в нашей статье по адресу: http://opolze.net/svoistva/bobovy-e/chechevitsa.html


    Польза для глаз


    В офтальмологии с успехом используют полезные свойства облепихи для глаз. Например, облепиховое масло используют в виде капель или глазной мази при повреждениях и дефектах роговицы глаза.


    При воспалениях глаз и снижении остроты зрения масло в сочетании с глицерином можно использовать и самостоятельно. Сначала нужно нанести на радужную оболочку глаза 1 каплю глицерина, а через 5 минут – 2 капли облепихового масла.


    Чем полезны продукты из облепихи для кожи?


    Полезные свойства облепихи для кожи нашли свое применение для лечения различных поражений — ожогов, обморожений, трофических язв, экзем, лишая, волчанки, плохо заживающих ран и трещин.


    Для лечения кожных заболеваний используют свежие ягоды, облепиховое масло и ванны с настоем листьев и веток.


    Полезные свойства облепихи широко применяется и в косметологии.


    Например, облепиховое масло добавляют в состав многих кремов, масок, шампуней, лосьонов и других косметических средств.


    Удивительно, но масло облепихи подходит для любого типа кожи – сухую увлажняет, а при жирной уменьшает склонность к угрям, устраняет блеск, сужает поры.


    Польза облепихи для похудения – мифы и реальность


    В последнее время облепиха стала популярным средством для снижения веса. Об этих ее свойствах даже ходят легенды, но довольно долго медики не подтверждали эффективность облепихи в этом вопросе.


    Лишь сравнительно недавно исследования выявили, что в ягодах облепихи содержатся омега-7 жирные кислоты, способные регулировать липидный обмен. Это открытие подтверждает факт того, что облепиха помогает поддерживать вес в норме, но не способствуют его снижению.


    Жирные кислоты предотвращают усвоение жиров и не допускают увеличения подкожно-жировой клетчатки, однако, не влияют на количество уже имеющегося жира.


    Чтобы не поправляться нужно ежедневно за 10 минут до приема пищи съедать примерно 100 г ягод, свежих или замороженных – не имеет значения, так как свои свойства облепиха сохраняет и в том, и в другом виде.


    С той же целью можно выпивать стакан полезного сока облепихи, слегка разбавленный водой, — эффективность будет даже выше.


    Противопоказания


    Очень сложено перечислить все области медицины, где используют облепиху в том или ином виде. Создается впечатление, что эта ягода является панацеей от многих болезней. Но несмотря на огромное количество полезных свойств облепихи, у нее есть и несколько противопоказаний.


    Облепиха не рекомендуется взрослым и детям с панкреатитом, холециститом, гастритом, язвенной и желчекаменной болезнью. И конечно, не следует употреблять ее при индивидуальной непереносимости.


    Полезные свойства блюда из облепихи – простые рецепты


    Если нет противопоказаний, то регулярный прием препаратов на основе облепихи благотворно сказывается на общем состоянии организма.


    Здесь мнения официальной и народной медицины сходятся, что случается крайне редко.


    Это удивительное растение используют не только в лечебно-профилактических целях, но и в кулинарных.


    Из нее варят варенье, компоты, соки, делают желе, мармелады, настойки и т.п.


    Даже в переработанном и замороженном виде облепиха способна сохранять большую часть полезных элементов.


    Кроме того, она обладает приятным вкусом, особенно вкусна облепиха с сахаром и очень нравится детям.


    Полезные свойства варенья из облепихи


    Во-первых, облепиховое варенье очень полезно зимой и весной, когда существует недостаток витаминов.


    Во-вторых, его рекомендуют при заболеваниях пищеварения, ротовой полости и сердечно-сосудистой системы. А необычный вкус и аромат варенья становится приятным дополнением к его пользе для здоровья.


    Важно! Варенье из облепихи противопоказано при сахарном диабете, гастрите и желчнокаменной болезни.


    Как приготовить классическое варенье из облепихи


    Понадобится 1 кг плодов и 1,5 кг сахара.



    • Ягоды следует помыть и обсушить, после чего засыпать сахаром и оставить на некоторое время.

    • Когда ягоды пустят сок, емкость с будущим вареньем следует поставить на слабый огонь и варить как обычное варенье.


    Облепиха с медом полезные свойства и рецепты приготовления


    Самый известный способ употребления облепихи, помимо ягод в чистом виде, это облепиха с медом. Очень популярен облепиховый сок с орехами и медом. Зимой такой сок станет отличной поддержкой для иммунитета и замечательным десертом для всей семьи.


    Чтобы приготовить сок из облепихи необходимо:



    1. взять 10 грецких орехов,

    2. 2 стакана облепихи

    3. и один стакан натурального меда (липовый, цветочный, гречишный или любой другой).


    Облепиху протереть и процедить, добавить мед и измельченные орехи.


    Облепиховый сок с медом: 2 ст. л. меда на 3 стакана разведенного водой сока с добавлением 0,5 стакана настоя мяты) очень полезен при мочекаменной болезни.


    Такой напиток обладает уникальными свойствами и отлично выводит из организма шлаки, токсины и лучше всяких медицинских препаратов лечит почки. Хранить его нужно в холодном месте, а принимать по стакану каждый день.


    Для тех, кто живет в экологически неблагоприятном месте, полезно употреблять напиток из листьев облепихи с медом:



    1. Немного листьев облепихи и сушеную мяту залить крутым кипятком (5 л) и настаивать 6 часов.

    2. Процедить и добавить половину стакана любого натурального меда.

    3. Перелить напиток в подходящую для хранения посуду.


    Его можно пить вместо воды или чая.


    Коктейль из облепихи с медом помогает восстановить силы при физических нагрузках или переутомлении.


    Чтобы приготовить такой коктейль потребуется:


    Ягоды истолочь и залить 1 ст. кипятка, полчаса настоять и процедить; добавить мед и сок.


    В косметологии для сухой, нормальной или чувствительной кожи применяется медово-облепиховая маска для лица:



    1. Добавить в 1 ч. л. меда и несколько капель масла облепихи, перемешать и нанести на 10 минут.

    2. По окончании процедуры смыть водой.


    Такая маска оказывает на кожу лица отличное омолаживающее действие.


    Как приготовить полезную облепиху с сахаром


    Вместо химических поливитаминных препаратов лучше использовать пользу протертой облепиху с сахаром – натуральные витамины усваиваются лучше и приносят значительно большую пользу.


    Понадобится 3 стакана облепихи, 4 стакана сахара:



    1. Ягоды перебрать, вымыть и высушить.

    2. Обдать кипятком банки и крышки.

    3. Подсушенные ягоды смешать с сахарным песком в пропорции 1:1 и разложить по банкам так, чтобы объем был заполнен на.

    4. Сверху в каждую банку досыпать оставшийся сахар. Банки закрыть и хранить в холодильнике. Тепловой обработке подвергать не нужно.


    Облепиху с сахаром можно есть отдельно, добавлять в компоты, чай и так далее.


    Во время эпидемии гриппа лучшее средство сложно придумать – ведь облепиха не подвергается обработке и сохраняет все витамины.


    Полезные свойства напитков из облепихи: сок, отвары, настои, чай


    Листья и плоды облепихи выводят из организма избыток мочевой и щавелевой кислоты, поэтому напитки из облепихи часто используют в народной медицине при лечении подагры, ревматизма.


    Отвар семян облепихи является хорошим слабительным средством, рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.


    Отвар готовится таким образом:



    1. 3 ст. л. плодов залить 0,5 л горячей воды, прокипятить в течение 10 минут.

    2. Затем процедить.

    3. Пить вместо чая или воды по 2–3 стакана в день.


    При кожных заболеваниях готовят такой настой:



    1. 20 г плодов заливают стаканом воды.

    2. Кипятят четверть часа и еще полчаса минут настаивают.

    3. Затем отвар нужно процедить и принимать по полстакана в день внутрь или в виде компрессов.


    Раньше для профилактики цинги пили облепиховый чай: одну чайную ложку сухих листьев заваривали стаканом кипятка.


    Сегодня такой чай можно использовать как натуральный энергетик.


    Облепиховый сок отдельно или в сочетании с медом – прекрасное средство от кашля, запоров, при пониженной кислотности желудочного сока.


    Применяется он и при комплексном лечении больных гепатитом.


    Приготовить сок из облепихи достаточно просто:



    • нужно промыть и растолочь ягоды (1 кг),

    • залить водой (0,7 л), перемешать, затем отжать сок,

    • разлить по бутылкам и простерилизовать.


    Компот из облепихи тоже полезен в качестве витаминного напитка.


    Для его приготовления надо:



    • вскипятить воду,

    • опустить в нее промытые ягоды,

    • песок и еще раз довести до кипения;

    • опустить в компот нарезанный лимон и проварить 5 минут;

    • остудить и процедить.


    Напитки из облепихи не только полезны, они также хорошо утоляют жажду и приятно освежают.


    Масло облепихи полезные свойства


    Особой ценностью обладает облепиховое масло – оно используется при лечении гиповитаминоза и авитаминоза, улучшает липидный обмен, стимулирует регенерирующие процессы в тканях и клетках. Известны и антиоксидантные свойства масла из облепихи.


    Облепиховое масло применяется также в стоматологии при воспалении десен и пульпы, в гастроэнтерологии, онкологии, при заболеваниях верхних дыхательных путей, геморрое, для профилактики инсульта или инфаркта, при проблемах с потенцией у мужчин и алкогольной интоксикации.


    Сироп из облепихи для профилактики заболеваний


    Облепиху в виде сиропа очень любят дети, чем и пользуются родители, когда хотят поддержать здоровье своего ребенка. Это отличное профилактическое средство — в облепиховом сиропе содержатся все витамины, микро- и макроэлементы, и другие полезные свойства которые есть в свежих ягодах.


    Эффективен сироп из облепихи и при обострении заболеваний печени.


    Приготовить сироп в домашних условиях под силу любой хозяйке. Это делается так: измельчить промытую ягоду облепихи, процедить два раза через марлю. Полученный сок смешать с сахарным песком и поставить на сутки в сухое прохладное место.


    Для растворения сахара периодически встряхивать емкость с соком. Через сутки сахар полностью растворится, и сироп готов. Останется только разлить его по бутылкам.


    Сироп обладает своеобразным вкусом и ярким оранжевым цветом. Его можно использовать как любой другой сироп – добавлять в напитки, мороженое, торты и даже украшать блюда.


    Полезные свойства листьев, косточек и коры облепихи


    Кажется, что уже все сказано о полезных свойствах облепихи и нечего добавить, но это не так. Облепиха – удивительное растение. Каждая часть содержит полезные вещества — и плоды, и листья, и кору, и даже косточки.


    Содержащиеся в листьях растения кумарины, препятствующие образованию тромбов. Настой из свежих листьев полезны при сахарном диабете и заболеваниях ЖКТ, а также являются средством для оздоровления волос и устранения перхоти.


    Настои и отвары из облепиховых листьев можно принимать внутрь и использовать в качестве припарок при лечении суставов.


    Косточки облепихи полезны тем, что содержат жирные масла, даже в большей степени, чем плоды. Поэтому их тоже перерабатывают и производят из них ценное облепиховое масло.


    Кора в основном применяется в виде отваров. Кору собирают поздней весной с молодых веточек растения, высушивают и измельчают. Отвар готовится из полученного порошка. Употребляют его при опухолях, поносе, заболеваниях нервной системы, лучевых поражениях, ранах.


    При онкологии применяют спиртовой экстракт коры, который задерживает рост раковых клеток.


    Сложно найти растение, обладающее хотя бы половиной полезных свойств, которые присутствуют в облепихе. Она не только способна значительно улучшить состояние здоровья только лечит, но служит отличным профилактическим средством, отдавая каждую частичку себя на благо человека.

    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Лалана

    САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ТРАВЫ ДЛЯ ОЗДОРОВЛЕНИЯ

    Понедельник, 05 Июня 2017 г. 08:50 (ссылка)


    • Элеутерококк был и остается несомненным лидером. Его способность прибавлять сил и энергии доказана. Всего 25-30 капель дважды в день, и сил хватает всегда и на все. Именно дважды в день, и именно в первой половине дня, иначе даже в ночное время также не будет покоя. Причем погодные условия не могут повлиять на его воздействие, будь то удушающая жара или лютый холод. 





    • Мелисса является еще одним надежным источником жизненных сил. Ее бодрящий аромат и свежий вкус добавляют энергии и быстро пробуждают по утрам. Мелиссу можно добавлять в обычный чай, но в данном случае напиток одинаково вкусен, и в холодном виде. 



    • Таволга полезна для слизистых. Особенно это важно в засушливые периоды. Сухой воздух раздражает слизистые, значительно ухудшается самочувствие. Но если вместо чая хоть иногда заваривать таволгу, состояние слизистых быстро нормализуется и улучшается общее состояние. 



    • Календула универсальна. Ее противовоспалительные свойства можно использовать не только зимой. Две столовые ложки цветов на 500 грамм воды — рецепт идеального летнего чая. Цветки необходимо залить кипятком и настоять, пока напиток не остынет до комфортной температуры. Целебный напиток улучшает состояние желудка, кишечника, поджелудочной, почек, печени, от этого прибавляются силы. 



    • Облепиха. Листья облепихи считаются отличным средством, позволяющим переносить жару. В жаркие дни от недостатка жидкости кровь густеет, что может привести к образованию тромбов. Слабый отвар из листьев облепихи разжижает кровь естественно и безопасно для процесса свертываемости.

    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    -MALEFISENTA-

    Соус из облепихи к мясу

    Понедельник, 29 Мая 2017 г. 10:03 (ссылка)


    3937411_sousizoblepihi01 (600x400, 87Kb)



    Облепиха – ценная и полезная ягода, которую успели оценить медики и кулинары. Заготовки из облепихи на зиму поддерживают организм витаминами, укрепляют иммунитет. Кроме варенья и сиропа не забудьте заготовить соус из облепихи к мясу.



    Если вы успели запастись на зиму облепиховым вареньем, повидлом и сиропом, то не медлите и приступайте к приготовлению оригинального пикантного соуса по этому рецепту. В названии соуса оговорено его применение. Но кроме мясных блюд соус выгодно оттенит и подчеркнет вкус блюд из речной рыбы и жирной птицы.

    Читать далее...
    Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

    Следующие 30  »

    <облепиха - Самое интересное в блогах

    Страницы: [1] 2 3 ..
    .. 10

    LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
    О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda