Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4688 сообщений
Cообщения с меткой

мята - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ирина_Нортон

Весьма необычно. А вот вкусно ли?

Суббота, 25 Июня 2016 г. 21:52 (ссылка)

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Варенье из мяты для здоровья




Не только необычно и приятно на вкус, но и помогает при простудных и желудочных заболеваниях. Варенье из мяты для здоровья готовится именно летом. Так что быстренько готовьте вкусняшку для себя и семьи!



2749438_Varene_iz_myati_dlya_zdorovya (687x453, 63Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Milada77

Как отличить мелиссу от котовника? Они очень похожи.

Пятница, 24 Июня 2016 г. 22:52 (ссылка)


http://sadovymir.ru/content/articles/4894/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Мятно-йогуртовый соус для лосося

Пятница, 24 Июня 2016 г. 22:30 (ссылка)



 


Posted By Irina  



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/01/Mjatno-jogurtovuj-sous.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Mjatno-jogurtovuj-sous" width="420" />



Мятно-йогуртовый соус я специального готовила для филе лосося, запеченного в фольге. У соуса невероятно нежный вкус, яркий аромат и легкая кислинка, что просто идеально сочетается с лососем или другой красной рыбой. Соус максимально прост в приготовлении, поэтому если вы решили побаловать себя красной рыбкой, обязательно его приготовьте.



Для приготовления мятно-йогуртового соуса для лосося нам потребуется:




  • 125 мл. натурального йогурта


  • 1/2 огурца (или один небольшой)


  • Несколько листочков мяты


  • Зеленый лук


  • Укроп


  • 0.5 ст.л. оливкового масла


  • 1 ч.л. сока лимона (в идеале лайма)


  • Смесь перцев


  • Соль



 



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/01/Mjatno-jogurtovuj-sous1.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Mjatno-jogurtovuj-sous1" width="420" />



Итак, пока запекается наша красная рыба, приготовим к ней вкусный йогуртовый соус с мятой, лимоном и свежим огурцом.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/01/Mjatno-jogurtovuj-sous2.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Mjatno-jogurtovuj-sous2" width="420" />



Зелень (лук, укроп и листочки мяты) моем и мелко нарезаем.

Огурец натираем на крупной терке.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/01/Mjatno-jogurtovuj-sous3.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Mjatno-jogurtovuj-sous3" width="420" />



В миску выливаем йогурт, добавляем оливковое масло, сок лимона, соль, смесь перцев.

Тщательно перемешиваем до однородности.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/01/Mjatno-jogurtovuj-sous4.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Mjatno-jogurtovuj-sous4" width="420" />



Добавляем порезанную зелень, натертый огурец (слегка отжимаем).



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/01/Mjatno-jogurtovuj-sous5.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Mjatno-jogurtovuj-sous5" width="420" />



Хорошенько перемешиваем.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/01/Mjatno-jogurtovuj-sous6.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Mjatno-jogurtovuj-sous6" width="420" />



Наш вкусный мятно-йогуртовый соус для лосося готов!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
virvelky

Романтика

Пятница, 24 Июня 2016 г. 21:58 (ссылка)

Взяла стаканы, положила туда мяту, можно еще лимон, но его у меня нет. Залила водой и накапала эфирных масел. Опустила в воду плавучие свечи. Романтичное средство, защищающее от насекомых, готово.


 


1466794547_svechi (700x335, 47Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_Иггдрасиль (Автор -Idria_Solnc)

Эфирное масло Мяты

Пятница, 24 Июня 2016 г. 15:28 (ссылка)


В моем городе сейчас несусветная жара. Я вообще люблю эту погоду, но спать – сложно, потому что очень душно. Но я нашла выход и теперь и засыпаю отлично, и всю ночь сплю с комфортом. А просыпаюсь отдохнувшей, а не увядшей в липком сне. От ночной жары меня спасает эфирное масло Мяты. Всего пару капель в лосьон для тела перед сном. Это изумительно. ЭМ Мяты охлаждает изнутри, через пару минут после применения по телу бежит холодок и даже хочется укрыться. При плюс 30 на борту.



Давайте узнаем об этом волшебном масле более предметно.



images-cms-image-000020705 (660x495, 334Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gemchuginkaII

продолжу тему ...о травах ヅヅ. МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ

Среда, 22 Июня 2016 г. 14:40 (ссылка)

Mint-in-basket-reduced (640x480, 146Kb)


РЕЦЕПТ:

Понадобится:

300-400 гр. мяты;
0,5 л. воды (можно и побольше);
1-2 лайма(2-3 лимона)
1 кг. сахара (зависит от количества воды:если вы взяли больше воды ,то сахар добавьте).

Листочки мяты вместе с веточками,цветочками и,нарезанными с кожурой, лимонами,зальём водой и проварим 10 минут.

На сутки оставим настояться.На вторые сутки массу отожмём и процедим полученный настой.Теперь добавляем сахар и ставим вариться наше чудо на небольшом огне(часа2-2,5),как обычно варим варенье.Постоянно снимаем пенку(это в варенье я люблю больше всего).Отставим варенье.После некоторого времени(может у вас ещё и генеральная уборка в доме параллельно проходит )). Проварите варенье ещё разок(часика через2).Что делать с банками,хорошие хозяйки знают и без меня.ВСЁ-по банкам! Вот такая красота будет радовать ваш глаз и желудок:

Mint-Jelly (700x528, 104Kb)

А теперь о том,кому нельзя баловать себя подобным лакомством:

1.Самое главное противопоказание к употреблению мяты – индивидуальная непереносимость либо аллергия.

2.Не рекомендуется употреблять мяту людям с пониженным артериальным давлением – мята может ещё больше снизить его. Это не строгий запрет. Вообще исключать мяту из рациона не требуется. Нужно только посоветоваться с врачом о количестве её потребления.

3.Не рекомендуется также употреблять мяту людям с варикозным расширением вен. Частое употребление мяты перечной может привести к изжоге. Но такое бывает довольно редко. Чаще мята «успокаивает» изжогу. Однако лучше ей не злоупотреблять, как уже говорилось.

Finished-Jars (700x606, 184Kb)


4.Категорически нельзя употреблять мяту детям. Педиатры спорят, до какого возраста: до 3 или до 5 лет. В любом случае, при желании познакомить ребенка с мятой, лучше всего посоветоваться с врачом.

Источник противопоказаний: http://eshzdorovo.ru/lechebnye-svojstva-i-polza-myaty.html


Мне мяту можно! Так что я не откажу себе в подобном удовольствии:



deb698a1 (500x282, 388Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Romellina

Варенье из мяты

Вторник, 21 Июня 2016 г. 14:52 (ссылка)

Не только необычно и приятно на вкус, но и помогает при простудных и желудочных заболеваниях.

200-300 гр. мяты
0,5 л. воды (я налила побольше, просто так подумалось и сделала правильно)
1-2 лимона (лучше на вкус и запах)
1 кг. сахара (если побольше воды, то и сахара побольше)

Итак... собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (а я и с цветочками), лимоны, порезанные вместе со "шкуркой" залить водой и варить 10 минут. Настоять это колдовское варево одни сутки. Через сутки массу отжать, а настой процедить. Добавить сахар и варить до готовности. Слово готовность меня напугало, но... варила часа два на маленьком огне, снимая пенку. Потом позже... часа через три еще проварила и разлила в банки. В крышечку лучше положить пергамент, чтобы из-за конденсата не появилась плесень через некоторое время. Вот и все... Зимой, не дай бог вам простудиться, будет у вас лекарство или просто сладкое "лето"

мята (604x403, 268Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_liligorina

У каждого своя "Дикая мята" :)

Понедельник, 21 Июня 2016 г. 00:14 (ссылка)



Я сегодня к вам с зеленым мятным завтраком :) Мятные макаронс и Минтиани. Минтиани по мотивам рецепта из книги Пегги Поршен.


Мятные макаронс

Начинка
Белый шоколад 130 г
3-4 веточки мяты
Сливки 35% - 100 г
Масло сливочное 82,5 % - 20 г

Для начинки сливки нагреть с мятой до кипения. Дать настояться по крышкой 15-20 минут. Вынуть мяту (она больше не понадобиться), а сливки снова нагреть до кипения. Вылить на белый шоколад. Пробить блендером. Остудить до 35 градусов, ввести сливочное масло комнатной температуры и снова пробить блендером. Накрыть пищевой пленкой "в контакт" и убрать в холодильник на 4 часа или на ночь.

macarons

Их этого количества ингредиентов получается 132 половинки. Я делала трех цветов. По 44 каждого цвета. Меренгу делала сразу на все, потом делила на три части и замешивала с оставшимися ингредиентами в трех разных чашах.

Миндальная мука - 225 г
Сахарная пудра - 225 г
Яичные белки (1) - 85 г
Вода - 60 г
Сахарный песок - 225 г
Яичные белки (1) - 85 г

Миндальной муку и сахарную пудру разделить на три части, просеять два раза, добавить состаренные белки (1) - в каждую часть треть от общего количества. Не перемешивать. Состаренные белки взбить до пены и добавить тонкой струйкой, не прекращая взбивать сироп (минеральная воды без газов и сахарного песка), доведенная до 118 градусов. Продолжать взбивать, пока масса не остынет. До крепких пиков. Соединить обе массы до однородного состояния. Переложить в кулинарный мешок и отсадить на противень. Дать постоять час для образования корочки.
Выпекать в разогретой до 150- 160 г духовке 18-20 минут.
Остудить и снять с коврика или бумаги.

Выложить начинку в кулинарный мешок и отсадить на одну половинку, накрыть второй. Убрать в холодильник на сутки.
Можно есть сразу, конечно. Но гармонии начинки с печеньем вы не обнаружите. Так что дайте им постоять. Хотя бы 5-6 часов. Но сутки - лучше.

Минтиани

на 2 порции

5 г зеленого чая и две веточки мяты (сорвать верхушки и отложить для украшения в чашке, залить 100 мл кипятка. Дать настояться под крышкой минут. 70 г лимонного сока смешать с 70 г сахара и варить до растворения сахара. Остудить. Смешать чай, сок, 15 г сока лайма и 30 мл водки. Охладить, подавать со льдом и веточками мяты.



Минтиани отправлятся на ФМ "Летние напитки" 2-ой сезон к Юле, а все вместе ко мне на "Монохромные обеды. Зеленый"

http://liligorina.livejournal.com/186877.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мята - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda