Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 976 сообщений
Cообщения с меткой

мясо по-французски - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ира_пичурова

Мясо по-французски с цветной капустой - дуэт красоты и вкуса!

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 13:47 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо по-французски с цветной капустой - дуэт красоты и вкуса!




Мясо по-французски — актуальное блюдо для любого застолья. Запеченная свинина, говядина или куриное филе отлично гармонирует с овощами под ароматной сырной корочкой.



Чаще всего для приготовления овощной начинки используются помидоры, которые делают мясо более сочным, а также грибы, лук, ананасы и прочие ингредиенты. При добавлении цветной капусты блюдо приобретает необычный, достаточно оригинальный вкус, к тому же отпадет необходимость в приготовлении гарнира.



Мясо по-французски с цветной капустой



Рецепт выручит, когда нужно быстро и вкусно приготовить куриное филе, не пересушив его при выпечке. Попробуйте — вам наверняка понравится сочетание мяса с цветной капустой!



22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ТАМАРА_МИХЕЕНКО

Мясо по французски (6 рецептов).

Четверг, 26 Мая 2016 г. 05:57 (ссылка)




ТОП-6 рецептов мяса по-французски:




1. Мясо по-французски с помидорами


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Мясо по-французски с цветной капустой - дуэт красоты и вкуса!

Вторник, 24 Мая 2016 г. 06:52 (ссылка)


Мясо по-французски — актуальное блюдо для любого застолья. Запеченная свинина, говядина или куриное филе отлично гармонирует с овощами под ароматной сырной корочкой.



Чаще всего для приготовления овощной начинки используются помидоры, которые делают мясо более сочным, а также грибы, лук, ананасы и прочие ингредиенты. При добавлении цветной капусты блюдо приобретает необычный, достаточно оригинальный вкус, к тому же отпадет необходимость в приготовлении гарнира.



Мясо по-французски с цветной капустой



Рецепт выручит, когда нужно быстро и вкусно приготовить куриное филе, не пересушив его при выпечке. Попробуйте — вам наверняка понравится сочетание мяса с цветной капустой!



22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ//совсем не французская кухня*

Среда, 18 Мая 2016 г. 12:00 (ссылка)


Сегодня уже никто точно не скажет, откуда у блюда такое название. По сути, мясо под шубой, или попросту запеканка, была давно популярна в славянской кухне. Менялись лишь компоненты и их очередность.
20141216115507_06291_1280x1280 (700x350, 288Kb)

Мясо по-французски, рецепт которого не имеет ничего общего с Францией, очень полюбился жителям нашей страны. Пожалуй, французы даже не подозревают, сколько замечательных блюд названо в честь их страны или ее жителей.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Цета)

Мясо по-французски

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 14:53 (ссылка)

____________________________________________
500x455_0_66ba69d0edc0cd0571e5fb62268947e6@500x455_0x5c245334_9282156901384168413 (500x455, 92Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Говядина (филе) 800 г
Лук репчатый (средний) 2 луковицы
Вино красное 1 стак.
Сыр 300 г
Специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Филе порезать вдоль так, чтобы получились тонкие пластины. Хорошенько их отбить, натереть солью и специями (можно использовать перечную смесь), переложить в глубокую тарелку или кастрюлю и залить вином. Минимальное время для маринования говядины – полчаса, но если есть возможность, лучше оставить на ночь. Противень смазать растительным (лучше всего оливковым) маслом, выложить на него мясо, а сверху – кольца лука.
Посыпать тертым сыром и поставить в духовку на средний огонь примерно на час.
Мясо по-французски можно приготовить сразу с гарниром. Для этого нужно поверх лука выложить порезанный тонкими кружками (и предварительно поваренный 2–3 минуты в кипящей воде) картофель. Сверху также посыпать сыром. Такое угощение идеально подойдет для праздничного стола.
____________________________________________
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Что приготовить необычное и вкусное: отличные варианты

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 09:56 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ.

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 11:50 (ссылка)






1.

-VHFqx-o8pc (700x466, 233Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ:


● Мякоть свинины — 500 г 


● Лук — 2 головки 


● Помидоры — 4 шт 


● Твёрдый сыр — 200 г 


● Чеснок — 3 зубчика
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 17:19 (ссылка)

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мякоть свинины — 500 г
● Лук — 2 головки
● Помидоры — 4 шт
● Твёрдый сыр — 200 г
● Чеснок — 3 зубчика
● Зелень петрушки — 1 небольшой пучок
● Горчичный соус (или сладкая горчица) — 2 столовые ложки
● Майонез — 2 столовые ложки
● Соль
● Перец черный молотый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для мяса по-французски лучше всего подходит свинина. При запекании при правильной толщине нарезки она остается мягкой и не дубеет (в отличие от говядины, например). Отбивные делаем из куска свиной мякоти с прожилками сала.
1. Разрезаем свинину на кусочки шириной примерно 1,5 см. Тоньше не надо, иначе мясо может засохнуть в духовке и уже не будет таким вкусным.
2. Каждый кусочек слегка отбиваем с двух сторон молоточком для мяса. Посыпаем солью и перцем.
3. На противень выстилаем пергаментную бумагу, чтобы мясо не прилипало и чтобы случайно вытекший соус не пригорел. Если бумаги нет, то можно просто смазать противень маслом.
4. Готовим соус. Для этого мелко режем зелень петрушки (укроп тоже подойдет).
5. Сыр трем на крупной терке.
6. Чеснок выдавливаем через чеснодавку или трем на мелкой тёрочке.
7. Добавляем горчичный соус или сладкую горчицу и майонез. Все перемешиваем.
8. На куски мяса кладем нарезанный кольцами репчатый лук. Затем помидоры, нарезанные кружочками.
9. На помидоры толстым слоем выкладываем соус с сыром.
10. Запекаем в духовке до готовности. Если соусная шапка начала подгорать, а мясо еще не готово, то можно прикрыть каждую отбивную кусочком фольги.
mu7UMpuaT3M (604x327, 119Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lofantik

Мясо по-французски

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 09:50 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/114490/


Горячие блюда из свинины

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
милк_минк

Мясо по-французски

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 15:00 (ссылка)


Мясо по-французски (700x393, 79Kb)



Мясо по-французски



Ингредиенты:



● 1 кг мясо свинины

● 3 луковицы

● 3 помидора

● 350 гр сыра

● перец молотый, соль

● майонез



Приготовление:



Хорошо отбиваем мясо. Каждую сторону мяса посыпаем перцем и солью и выкладываем на протвень. Режем кольцами помидор и кладем по два кружочка на мясо.Далее режем кольцами лук и также выкладываем на мясо.Все это поливаем майонезом.Трем сыр на большой терке и посыпаем мясо.Ставим в разогретую духовку 180-200 градусов на минут 50.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
elena_russ

Мясо по-французски" из куриного фарша. 2 рецепта.

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 08:31 (ссылка)

источник
источник




Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш.
Очень вкусно!
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
DAVID72

Мясо по-французски

Вторник, 03 Февраля 2016 г. 00:07 (ссылка)




Ингредиенты:



- 500 г. свинины

- 2 помидора

- 100 – 150 г грибов

- 250 г. сыра

- 2 репчатого лука

- майонез – по желанию

- соль, перец – по вкусу



Приготовление:



Мясо вымыть, обсушить и нарезать пластами толщиной около 0,8 см. Каждый пласт мяса отбить, посолить и поперчить. Оставить мясо настояться на минут 30. Лук очистить и нарезать полукольцами. Сыр натираем на крупной терке. Помидоры нарезаем кружочками. Грибы моем, очищаем и нарезаем крупными пластинами.

Смазываем сливочным маслом противень и выкладываем на него кусочки мяса. На мясо тонким слоем выкладываем лук, затем грибы.

На грибы кладем по кусочку помидора (можно немного подсолить) и посыпаем сыром.

Наконец поливаем все майонезом (по – желанию) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Мясо по-французски

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 14:35 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мясо по-французски - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda