Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1425 сообщений
Cообщения с меткой

моцарелла - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Fantazy_Carnaval

Луковые кольца с моцареллой в кляре

Суббота, 13 Августа 2016 г. 09:06 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Луковые кольца с моцареллой в кляре - видео-рецепт.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Levkoj

Баклажаны под помидорами с сыром

Вторник, 02 Августа 2016 г. 22:09 (ссылка)

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Баклажаны под помидорами с сыром.(фотообои)








1.

4MBEXX_T9nI (700x466, 216Kb)



Продукты берем такие:


 


(по пропорциям на свой вкус):


- баклажан;


- помидоры;


- чеснок;


- моцарелла
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Без заголовка

Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 22:57 (ссылка)



Слоечки с ветчиной и моцареллой




















































Ингредиенты 4 порции

Дрожжи сухие

8 грамм

Ветчина

100 грамм

Сыр моцарелла

100 грамм

Молоко

1 стакан

Мука пшеничная

3 стакана

Сода

4 чайные ложки

Сахар тростниковый

2 столовые ложки

Вода

6 стаканов

Масло сливочное

по вкусу

Соль

по вкусу



Инструкция 60 минут


1.Рецепт Слоечки с ветчиной и моцареллой, фото к инструкции 1Влейте молоко в небольшую кастрюлю, разогрейте, не доводя до кипения. Влейте тёплое молоко в глубокую миску, добавьте сахар, перемешивайте ингредиенты до полного растворения сахара. Всыпьте в молочную смесь дрожжи и 2,5 стакана муки, замесите тесто. Накройте миску полотенцем и уберите в тёплое место на 2 часа. Присыпьте кухонный стол мукой, разделите тесто на 4 равных части, раскатайте тесто на подготовленном столе на тонкие пласты.


2.Рецепт Слоечки с ветчиной и моцареллой, фото к инструкции 2Сыр натрите на крупной тёрке. Ветчину нарежьте небольшими кубиками. Распределите начинку по пластам теста, оставив немного места с одного края.


3.Рецепт Слоечки с ветчиной и моцареллой, фото к инструкции 3Сверните тесто с начинкой в рулеты.


4.Рецепт Слоечки с ветчиной и моцареллой, фото к инструкции 4Острым ножом разрежьте рулеты на равные кусочки.


5.Рецепт Слоечки с ветчиной и моцареллой, фото к инструкции 5Оставьте рулетики поднимать на 30 минут.


6.Рецепт Слоечки с ветчиной и моцареллой, фото к инструкции 6В глубокой кастрюле вскипятите воду, добавьте соду. Отварите рулетики в кипящей воде в течение 20 секунд.


7.Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой, выложите рулетики с ветчиной и сыром, запекайте в течение 15 минут. Готовые слоечки с ветчиной и моцареллой смажьте сливочным маслом и присыпьте крупной солью.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Салат из печеных помидоров, оливок и моцареллы

Суббота, 30 Июля 2016 г. 20:11 (ссылка)


Фото






300 гр. помидоров черри (grape), 

200 гр. черных оливок, без косточек, 

200 гр. сыра моцарелла (фета), 

2 зубка чеснока, измельченных, 

40-60 гр. растительного масла, 

1 ст.л. лимонного сока, 

½ ч.л. сахара, 

прованские травы, базилик, лук-резанец, мята, 

соль, перец, по вкусу 





Нагреть духовку до 220°С (425°F). 

Перемешать помидоры, оливки. Добавить прованские травы и 2 ст.л. растительного масла. 

Выложить помидоры с оливками в форму для запекания и готовить в разогретой духовке 20-30 минут. Помидоры и оливки остудить. 

Приготовить заправку: К оставшемуся растительному маслу добавить чеснок, лимонный сок, сахар, соль, перец, измельченные травы. Перемешать заправку. Отставить в сторону. 

В пиале смешать помидоры, оливки и моцареллу. Добавить заправку, соль, перец, зелень по вкусу 

Подавать салат со свежим хлебом. 

 



Фото




 



Фото



источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Кабачки по-султански

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 17:21 (ссылка)



Этот пошаговый рецепт должен вам понравится, ведь в нем сочетаются замечательные овощные ингредиенты, мясной фарш и ароматные специи. Отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Это классический простой рецепт приготовления кабачков по-султански. Главным ингредиентом являются кабачки. Также вам необходимо взять отварную говядину, сыр, перец сладкий, зелень и соус по желанию. Подавать в горячем виде, украсив зеленью и полосками сладкого перца. Удачи и приятного!



Кабачки по-султански



0049 (50x50, 22Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

РЕЦЕПТ ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Пятница, 22 Июля 2016 г. 10:42 (ссылка)

ДЛЯ ТЕСТА:
Кефир 200 мл
Пшеничная мука 250 г
Сливочное масло 30 г
Соль 0.25 г
Сода пищевая 0.25 г
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Моцарелла 200 г
Яйца 2 шт
Зелёный лук 2 шт

Для теста, муку просеиваем с солью и содой. Кефир слегка подогреваем, он должен быть тепленький (так, гораздо легче он среагирует с содой), сливочное масло растапливаем и добавляем к кефиру В муке делаем лунку и вливаем кефир с маслом. Замешиваем мягкое, очень приятное тесто. Если оно получится слишком липким добавьте немного муки. Готовое тесто оставляем отдохнуть минут на 10-15 минут. Займемся начинкой. Варенные вкрутую яйца нарезаем небольшим кубиком, сыр натираем на терке, лучок мелко крошим, все смешиваем, наша начинка готова. Тесто делим на 7 равных шариков. Каждый шарик раскатываем в лепешку. На серединку лепешки выкладываем начинку. И защипываем обратно в шарик. Теперь очень аккуратно, но уверенно раскатываем в тоненькую лепешку.
Жарим лепешки или на сухой или на смазанной растительным маслом сковороде, по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки. Если будете жарить на сухой сковороде. то готовую лепешку смажьте сливочным маслом. Наши лепешки готовы, приятного аппетита!
https://1000.menu/cooking/11143-lepeshki-s-motsarelloi
lepeshki-s-motsarelloi_1384204713_0_max (562x432, 34Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Greenali

Низкокаллорийный сыр моцарелла

Среда, 13 Июля 2016 г. 19:36 (ссылка)


1259869_ (300x240, 20Kb)



Гурманы известно, как вкусна и полезна моцарелла! Этот вид сыра является основным продуктом итальянской кухни. В Италии этот нежный сыр популярен. Его используют для приготовления салатов, запеканок, пиццы.



Этот сыр идеален для тех, кто заботится о здоровье и красоте. В моцарелле много витамина A, который полезен для кожи и глаз; витаминов группы B, необходимых для выработки энергии и поддержания нервной системы; витамина D, благотворно влияющего на костную ткань. В сыре содержатся аминокислоты и микроэлементы - цинк, магний, кальций, железо.



Худеющим на заметку!



В 100 граммах моцареллы содержится всего 250 калорий.



Самой полезной моцареллой считается та, срок годности которой составляет не более 10-ти дней. Сегодня приобрести этот свежий сыр можно не только в Италии.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Моцарелла в апельсиновом маринаде

Четверг, 30 Июня 2016 г. 20:42 (ссылка)






375 грамм моцареллы без жидкости

небольшой пучок свежего майорана

6 ст.л.  свежевыжатого апельсинового сока

1 ч.л. мёда

1 ч.л. Sambal oelek(очень острая паста,приготовленная из чили-перца)

соль

свежемолотый перец

5 ст.л. олив.масла

4-5 зубчиков чеснока



Моцареллу нарезать пластинками,выложить на блюдо.У майорана оборвать листочки,их мелко нарезать.

Для маринада смешать апельсиновый сок,мёд,Sambal oelek,соль,перец и 4 ст.л. олив.масла.Добавить майоран,перемешать.Вылить маринад на моцареллу,мариновать 30 минут.

Чеснок очистить,нарезать тонкими пластинками,обжарить на оставшемся масле до золотистого цвета.Обсушить на бумажной салфетке,посолить и посыпать чесноком моцареллу.



P.S. Очень вкусный маринад-его можно есть ложками.. 

Не советую ставить в холодильник-чтобы олив.масло не загустело..



Sambal oelek-индонезийская очень острая паста из перца чили,продается в азиатских отделах супермаркета.Чтобы приготовить самому:200 грамм перца чили вместе с семенами обжарить на 1 ст.л. раст.масла,дать остыть.В небольшой кастрюльке смешать 100 грамм перца чили и 100 мл воды,потушить в течении 15 минут.Дать остыть.Смешать оба сорта перца чили,добавить 1 ч.л. соли,1-2 ст.л. коричневого сахара и 1-2 ст.л. сока лимона или лайма.Растереть всё в ступке до состояния пасты или пюрировать блендером.







источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<моцарелла - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda