Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 195 сообщений
Cообщения с меткой

морковь по корейски - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Царство_Кулинарии (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Вкусно! Морковь по-корейски с мясом

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 19:38 (ссылка)






Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Постная шаурма с фасолевым соусом

Четверг, 09 Марта 2017 г. 19:21 (ссылка)


Эта шаурма прекрасна и в скоромные времена, а не только в пост - потому что вкусно.

Если использовать уже готовые ингредиенты, то её приготовление занимает всего несколько минут.



Постная шаурма с фасоевым соусом, зеленью и отварными зёрнами фасоли





 





Для приготовления шаурмы нам понадобится:



 - Лаваш тонкий  8-10  лепёшек разером с тарелку.



Для начинкии:

- Капуста пекинская

- Морковка по-корейски

- Зелень - укроп, петрушка и пр. по вкусу

- Репчатый лук

- Томатный кетчуп или острый соус

- Фасоль отварная (1/2 стакана)



Для фасолевого соуса: (о нём я писала 

- Фасоль (отварная) - 1/2 стакана

- Растительное масло - примерно 50 мл

- Сахар, соль, горчица  - по 1/2 ч.л. по вкусу

- Уксус (лимон. сок) - от половины ч.л. по вкусу



Постная шаурма с фасоевым соусом, зеленью и отварными зёрнами фасоли



На самом деле всё просто:



1. Тонкий лаваш - можно взять покупной, а можно испечь самим на сухой сковороде из теста, состоящего из муки-воды-соли.



2.  Капуста пекинская, зелень, репчатый лук - нашинковать, сбрызнуть салатной заправкой (или просто подсолить и сбрызнуть уксусом или лимонным соком). Капусту можно использовать и обычную белокочанную - но её надо заранее подготовить, чтоб она стала мягче.



3. Морковка по-корейски - опять же кто-то умеет делать сам, а проще - купить.



4. Ещё нам надо что-то томаное - кетчуп или острый соус. Или и то, и другое.  Всё зависит от вашего предпочтения. Можно и помидорки пошинковать, только ни пользы, ни вкуса от зимних помидор , скорее всего, нет.



5. Заранее надо отварить фасоль (предварительно замоченную на ночь).



5. Часть фасоли (половину) надо отложить  - её мы будем добавлять в начинку зёрнами. А из другой части фасоли будем делать фасолевый соус, очень похожий на майонез: т.е. измельчим её в блендере вместе с солью, сахаром, горчицей, уксусом и растительным маслом.  В результате добиваемся похожести по консистенции на майонез. Пробуем, добавляем того, что не хватает.



6. Собираем: берём лепёшку, смазываем её фасолевым соусом, затем - слегка! -томатным, кладём дорожку из капусты, морковки, зелени с луком и зёрен фасоли. Сворачиваем и даём слегка пропитаться друг другом.



Постная шаурма с фасоевым соусом, зеленью и отварными зёрнами фасоли



Получается очень вкусная и полезная закуска, витаминная и богатая растительными белками.



Постная шаурма с фасоевым соусом, зеленью и отварными зёрнами фасоли


источник

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Бражук

Морковь по корейски

Четверг, 19 Января 2017 г. 16:33 (ссылка)

Это цитата сообщения MrsOtvertka Оригинальное сообщение

Морковка по-корейски (морковча)








Морковча - это острая корейская закуска (салат). Существует множество рецептов ее приготовления. Это вкусный и довольно несложный вариант. Морковча по-домашнему получается очень ароматной, хрустящей, красивой и пикантной. Желательно взять морковь ярко-оранжевого цвета. Она самая вкусная и полезная. Морковь должна быть среднего размера, чистая и гладкая. Также морковь должна быть твёрдой и упругой, только не мягкой. В этом случае у вас получится самая вкусная морковка по-корейски. Попробуйте приготовить морковчу по этому рецепту, и вы больше никогда не будете покупать ее в магазинах.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Тарталетки с корейской морковью и салями

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 17:06 (ссылка)




 



Ингредиенты:



●Готовые тарталетки – 15 штук

●Корейский салат из моркови – 100 г

●Колбаса «салями» (или сервелат) варено/копч. – 100 г

●Свежие помидоры черри – 100 г

●Свежий огурец – 1 крупный

●Листья салата – 5 шт.

●Майонез – 3 ст. ложки



Приготовление:



Корейскую морковь мелко порезать.



Помидоры тщательно вымыть и нарезать.



Огурец также помыть в проточной воде и натереть на крупной терке.



Колбасу нарезать тонкой соломкой.



Смешать морковь, помидоры, колбасу и огурцы в одной ёмкости. Чистые и высушенные листья салата нарвать руками на мелкие кусочки и добавить к остальным ингредиентам начинки.



Заправить всё майонезом, тщательно перемешать.



Начинку следует укладывать в тарталетки перед самой подачей к столу, так как если вы это сделаете раньше – тарталетки размокнут, и не будет этого хрустящего вкуса. В общем, можно немного испортить закуску.



Вкусное праздничное блюдо, а главное легко и быстро готовящееся, к вашему столу!



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Тарталетки с корейской морковью и салями

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 17:02 (ссылка)


 



 



 





 



Ингредиенты:



●Готовые тарталетки – 15 штук

●Корейский салат из моркови – 100 г

●Колбаса «салями» (или сервелат) варено/копч. – 100 г

●Свежие помидоры черри – 100 г

●Свежий огурец – 1 крупный

●Листья салата – 5 шт.

●Майонез – 3 ст. ложки



Приготовление:



Корейскую морковь мелко порезать.



Помидоры тщательно вымыть и нарезать.



Огурец также помыть в проточной воде и натереть на крупной терке.



Колбасу нарезать тонкой соломкой.



Смешать морковь, помидоры, колбасу и огурцы в одной ёмкости. Чистые и высушенные листья салата нарвать руками на мелкие кусочки и добавить к остальным ингредиентам начинки.



Заправить всё майонезом, тщательно перемешать.



Начинку следует укладывать в тарталетки перед самой подачей к столу, так как если вы это сделаете раньше – тарталетки размокнут, и не будет этого хрустящего вкуса. В общем, можно немного испортить закуску.



Вкусное праздничное блюдо, а главное легко и быстро готовящееся, к вашему столу!



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Рулет с паштетом и корейской морковкой в сырной корочке

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 08:39 (ссылка)




Ингредиенты:

Тертый твердый сыр - 400 грамм;

Морковь корейская– 300 грамм;

Печеночный паштет – 200 грамм;

Куриное яйцо – 4 штуки;

Зелень (петрушка, зеленый лук) - 1 пучок;

Свежий огурец – 1 -2 штуки;

Сливочный мягкий сыр, можно майонез – 4-5 ст. ложек




Способ приготовления:




Яйца слегка взбить и смешать с тертым сыром. Выложить полученное «тесто» на противень, застеленный бумагой для выпечки, запечь при 200 градусов минут 10-15 до золотистого цвета. Сырный омлет за это время равномерно распределится по противню и запечется в пласт. Для начинки можно использовать покупной паштет, у меня была отваренная говяжья печенка, которую я измельчила и смешала с парой ложек мягкого сыра «Филадельфия». Также для начинки измельчила слегка корейскую моркови, зелень и свежий огурец. Готовый сырный пласт щедро промазала паштетом, затем творожный сырно-корейская морковка – творожный сыр-зелень с огурцом. Аккуратно свернула рулет, плотно запаковала его в фольгу и убрала в холодильник на 1 час.

ИСТОЧНИК





 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мышка4

Морковь по-корейски

Пятница, 21 Октября 2016 г. 14:18 (ссылка)




Ингредиенты:
Морковь — 4-6 шт
Масло растительное — 4-5 ст. л.
Зубчик чеснока — 4 шт
Специи для корейской моркови
Соль

Приготовление:

Морковь натереть на специальной терке или нашинковать соломкой, посолить по вкусу и дать постоять минут 30. Отжать и слить сок. Масло смешайте с уксусом и доведите до кипения, залейте морковь, добавьте давленый чеснок и приправу для корейской моркови по вкусу, все хорошо перемешайте и поставьте в прохладное место на 5-6 часов. Морковь по-корейски готова.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
jenya198080

морковь по корейски

Четверг, 09 Июня 2016 г. 07:47 (ссылка)


https://www.youtube.com/watch?v=IgTK4mGtt-s


морковь по корейски (700x479, 359Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
venina

морковь по- корейски

Пятница, 27 Мая 2016 г. 06:15 (ссылка)


Морковь по-корейски




Описание: С тех пор, как в моду вошли корейские салаты, наверное, почти у каждой хозяйки подобрался свой рецепт приготовления моркови по-корейски. Хочу предложить свой вариант.




 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<морковь по корейски - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda