Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5958 сообщений
Cообщения с меткой

медовик - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Toniast

Медовик

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 21:57 (ссылка)

Это цитата сообщения вег Оригинальное сообщение

Без заголовка

http://www.liveinternet.ru/users/katay_7/post413860988/

Торт 'Ленивый медовик' от Dovna






Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
вег

Без заголовка

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 19:35 (ссылка)
liveinternet.ru/users/katay...413860988/

Торт 'Ленивый медовик' от Dovna






Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
вег

Без заголовка

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 19:34 (ссылка)
liveinternet.ru/users/katay...413861024/

Вкусный ТОРТ 'ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК' - honey cake Recipe






Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
scorpio1117

Медовик

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 11:11 (ссылка)


 Ингредиенты:



Мука – 300 г



Сахар — 200 г



Сливочное масло — 100 г



Мед — 2 ст. л.



Яйца — 2 шт.



Сода — 1 ч. л.



Для приготовления крема:



Сливочное масло — 300 г



Сгущенное вареное молоко — 1 банка



Грецкие орехи — 100 г



Для украшения:



Шоколад – по желанию



Приготовление:



1. Растапливаем сливочное масло, сахар, а также мед, желательно на водяной бане, не забывая помешивать, примерно 4-5 минуты.



2. Затем добавляем соду и опять мешаем, потом наступает очередь яиц и муки.



3. Замешиваем тесто, оно должно получиться не крутое, а среднее. Даем остыть 30 минут, раскатываем порционные шарики — наши будущие коржи, обычно их 7- 8 штук.



4. Выпекают коржи примерно 3-5 минут, при температуре 200° C в духовке, пока они не зарумянятся.



5. Обрезаем ровно коржи и готовим крем. Взбиваем сливочное масло и частями отправляем в него сгущенное молоко. Украшаем торт и оставляем пропитаться.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Евгения_Комардина

6 рецептов торта Медовик. Рецепт шестой: Быстрый медовик на сковороде

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 09:32 (ссылка)


medovik1 (700x525, 400Kb)



Читать далее рецепт быстрого медового торта на сковороде...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Евгения_Комардина

6 рецептов торта Медовик. Рецепт пятый: Медовик со сгущёнкой

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 09:31 (ссылка)


medovik1 (700x525, 400Kb)



Читать далее рецепт медового торта со сгущёнкой...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Бяба

Медовик на кефире

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 09:27 (ссылка)
liveinternet.ru/users/elena...412739189/

Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
пакетик разрыхлителя

Для крема:

2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
по одной горсти чернослива, кураги и изюма
150 грамм жареного миндаля

Процесс приготовления:

Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.

Тесто делим на две части. Выпек[/quote]

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Евгения_Комардина

6 рецептов торта Медовик. Рецепт четвёртый: Медовик без яиц

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 09:45 (ссылка)


medovik1 (700x525, 400Kb)



Читать далее рецепт медового торта без яиц...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Евгения_Комардина

6 рецептов торта Медовик. Рецепт третий: Медовый торт с орехами

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 09:31 (ссылка)


medovik1 (700x525, 400Kb)



Читать далее рецепт медового торта с орехами...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Евгения_Комардина

6 рецептов торта Медовик. Рецепт первый: Классический медовик

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 09:29 (ссылка)


medovik1 (700x525, 400Kb)



Читать далее рецепт классического торта Медовик
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Евгения_Комардина

6 рецептов торта Медовик. Рецепт второй: Немецкий медовик

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 09:30 (ссылка)


medovik1 (700x525, 400Kb)



Читать далее рецепт торта Немецкий медовик...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nannna

Торт со швейной машинкой

Суббота, 08 Апреля 2017 г. 17:36 (ссылка)

А внутри "Медовик"=)

https://vk.com/sladkosty
https://www.facebook.com/groups/sladkosty/
IMG_0651 (700x466, 221Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Швидкий медівник з чорносливом

Среда, 05 Апреля 2017 г. 19:16 (ссылка)

1 (640x392, 46Kb)
Сьогодні ми з вами будемо готувати швидкий медівник з чорносливом. Пляцок готується дуже швидко, а виходить ніжним та дуже смачним з легкою карамельно-вершковою ноткою.

Швидкий медівник з чорносливом – інгредієнти
Для коржа:
Мед (рідкий) - 2 ст. л.
Сода - 1 ч. л.
Яйця - 2 штуки
Борошно - 1 склянка та ще трішки
Масло - 100 г та ще на змащування форми
Цукор - 2 ст. л.

Для крему:
Сметана (густа) - 600 мл
Чорнослив – 1/2 склянки бажано в’ялений та м’який
Цукор - 100 г

Для оформлення:
Горіхи або потертий шоколад
Швидкий медівник з чорносливом - приготування
Мед вливаємо в каструльку, посипаємо содою, ставимо на найменший вогонь. Постійно помішуємо поки суміш не спіниться і не стане яскраво золотого кольору (близько 2 хвилин). Знімаємо з вогню та додаємо порізане на невеличкі шматочки масло.

Поки масло топиться збиваємо яйця з цукром. Перемішуємо добре медово-масляну суміш, додаємо до неї яйця та борошно. Тісто має бути як густа сметана.

Форму (22 см) змащуємо маслом та присипаємо борошном. Виливаємо тісто та ставимо у духовку на 25-30 хвилин при температурі 160 градусів. Готовність перевіряємо дерев’яною паличкою.

Поки корж печеться в духовці, приготуємо крем.

Чорнослив ріжемо на шматки улюбленої форми.

Збиваємо сметану з цукром, та ділимо крем на 2 частини, в одну додаємо чорнослив і добре вимішуємо.

Готовий корж виймаємо з роз’ємної форми, відразу розрізуємо на 2 частини. Нижній корж одразу (гарячим) промащуємо половиною крему з чорносливом. Коли корж трішки охолоне змащуємо його другою частиною крему з чорносливом.

Накриваємо другим коржем і зверху викладаємо решту сметанного крему (без чорносливу), змащуємо боки. Зверху прикрашаємо тертим шоколадом або січеними горіхами.

Залишаємо медівник на годину (або більше). І смакуємо самі та пригощаємо всю сім’ю.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Медовый торт Стефанек*

Среда, 05 Апреля 2017 г. 18:46 (ссылка)


Польский торт Стефанек состоит из шоколадно-медовых тонких бисквитных слоев, промазанных джемом и заварным манным кремом. Чаще подается в виде отдельных пирожных.
bfbef4bd (700x386, 262Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
варенье сливовое
сахарная пудра
какао для посыпки
Крем:

1 л молока
6 ст. л. манной крупы с горкой
1 стакан сахарного песка
сок 1 лимона
80 г мягкого масла
Тесто:

200 г сливочного масла
3.5 стакана муки
2 яйца
5 ст. л. жидкого меда
6 ст. л. сахара (оптимально коричневого)
1-2 ст. л какао
2 ч. л. соды
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-_КУЛИНАРКА_-

ТОРТ "МЕДОВЫЕ ШАРИКИ"

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 13:49 (ссылка)



У этого торта несколько названий - "Медовые шарики", "Золотые шарики", "Медовые соты"... А я назвала бы его "Ленивый медовик"! Ведь в нём есть всё от традиционного "Медовика" за одним исключением - коржи раскатывать не нужно, ведь коржей в этом торте нет, зато есть вкусные медовые шарики, из которых и составляется это лакомство!


Время приготовления: 1 час


Ингредиенты:

Для теста:
Масло сливочное - 125 г
Мед - 4 ст.л.
Сахар - 5 ст.л.
Сода - 3 ст.л. (без горки)
Яйцо куриное - 4 шт.
Мука пшеничная - 600 г
Соль - щепотка

Для крема:
Сметана (жирность 25%) - 800 г
Сахар - 100 г
Орехи (мелко-рубленные) - по желанию


Читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dipika24

МЕДОВИК СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

Четверг, 30 Марта 2017 г. 18:53 (ссылка)




Ингредиенты:



Для медового бисквита (форма 20 см. в диаметре):

● 3 крупных яйца (комнатной t)

● 100 г сахара

● 100 г меда

● 1 ч ложка соды

● 150 г муки



Для сиропа:

● 1 ч ложку меда растворить в

● 100 мл теплой воды, остудить.



Для крема:

● 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с

● 300 г вареной сгущенки - до загустения.



Приготовление:



Яйца с сахаром (в стационарном миксере) взбиваем в пышную белую массу.Пока взбиваются яйца, занимаемся медом: помещаем в кастрюльку мед с содой, и при постоянном помешивании (2 -3 мин) на среднем огне доводим медово-содовую смесь до красивого янтарного цвета. Убираем кастрюльку с плиты (за это время яйца с сахаром уже хорошо взбились) и вмешиваем горячий мед (по одной ложке) в взбитые с сахаром яйца, постоянно размешивая, чтобы яйца не свернулись.



В несколько приемов, через сито, добавляем муку в яично-медовую смесь. Аккуратно и быстро, складывающими движениями (чтобы не разрушить воздушность взбитых яиц) перемешиваем тесто спатулой/венчиком после каждого добавления муки.



Получается легкое, воздушное тесто, по консистенции напоминающее бисквитное.

Тесто сразу выливаем в форму, смазанную маслом и прокручиваем форму вокруг своей оси, чтобы в тесте образовалась небольшая воронка (тогда на готовом бисквите не будет шапочки).



Отправляем форму с тестом в разогретую духовку. Выпекаем бисквит 40 минут при t -160" (ориентируйтесь по своей духовке). Проверка - сухая зубочистка.Остывший бисквит разрезаем на 3 коржа. Каждый корж пропитываем сиропом и смазываем кремом. На верх и бока торта наносим крем и обсыпаем готовый торт бисквитной крошкой (или украшаем по своему вкусу). Можно дать тортику настояться в холодильнике, а можно кушать сразу.



Приятного чаепития.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ли-За

Тoрт Мeдoвик классичeский

Среда, 29 Марта 2017 г. 22:26 (ссылка)


Тoрт Мeдoвик классичeский



Сeгoдня в нашeм мeню – oбoжаeмый мнoгими тoрт мeдoвик, классичeский рeцeпт с фoтo, пoшагoвo, с пoдрoбными oбъяснeниями, как испeчь дoма вкуснeйший мeдoвик сo смeтанным крeмoм. Мeдoвик – этo нoстальгия пo мoeму дeтству, кoтoрoe прoхoдилo в нeбoльшoм насeлeннoм пунктe с малeнькими магазинчиками. В них, кoнeчнo, был oснoвнoй набoр прoдуктoв, нo выбoр тoртoв был oчeнь малeнький, а частo вooбщe нe былo никакoгo выбoра. И всe житeли пoсeлка пoстoяннo пeкли тoрты пo праздникам, будь тo нoвый гoд или дeнь рoждeния. Мeдoвик был oчeнь частым гoстeм на стoлах. Мoя мама пeкла eгo рeгулярнo. Как сeйчас пoмню: арoмат пo всeму дoму, oгрoмныe прoтивни с зoлoтистыми кoржами, и мы с братoм, прибeгающиe на кухню, чтoбы oтщипнуть кусoчeк oт кoржа. Тoгда мнe казалoсь, чтo нeт ничeгo слoжнoгo в тoм, чтoбы испeчь тoрт. Сeйчас для мeня пригoтoвлeниe тoрта – этo малeнький пoдвиг, с учeтoм тoгo, какoй выбoр eсть в нынeшних магазинах. Нo всe жe ни oдин магазинный тoрт нe пeрeдаст вкус Мeдoвика, тoгo самoгo, из дeтства. Пoэтoму инoгда я устраиваю праздник для сeбя и сeмьи, и балую всeх дoмашним Мeдoвикoм.



http://easycookschool.com/wp-content/uploads/cache/2016/03/tmrk19.jpg



Остальное по ссылке - http://easycookschool.com/2016/03/09/tort-medovik-klassicheskij/



Пригoтoвлeниe классичeскoгo Мeдoвика с пoшагoвыми фoтoграфиями: Источник: http://easycookschool.com/2016/03/09/tort-medovik-klassicheskij/


Пригoтoвлeниe классичeскoгo Мeдoвика с пoшагoвыми фoтoграфиями: Источник: http://easycookschool.com/2016/03/09/tort-medovik-klassicheskij/


Ингрeдиeнты: Для мeдoвых кoржeй: Мука – 550 грамм Сахар – 1 стак. Яйца – 3 шт. Маслo сливoчнoe – 50 гр. Мeд – 4 ст.л. с гoркoй (150 гр.) Сoда -1 ч.л. Пeргамeнт для выпeчки кoржeй на прoтивнe Для смeтаннoгo крeма: Смeтана 20% — 400 гр. Сахар – 1 стак. tmrk1 Пригoтoвлeниe классичeскoгo Мeдoвика с пoшагoвыми фoтoграфиями: Итак, пoдгoтавливаю и oтмeряю всe прoдукты. Тeстo для мeдoвика я буду гoтoвить на вoдянoй банe, пoэтoму мнe пoнадoбится двe кастрюли. Одна пoбoльшe, другая пoмeньшe. Такжe пoнадoбится крышка oт кастрюли нeбoльшoгo диамeтра, чтoбы вырeзать кoржи для тoрта. Ставлю нагрeваться в бoльшую кастрюлю вoду для вoдянoй бани. Затeм в глубoкoй мискe взбиваю яйца с сахарoм в пышную пeну (минут 7). tmrk2 Сахар дoлжeн пoлнoстью раствoриться. tmrk3 Вo взбитыe яйца дoбавляю мeд, сливoчнoe маслo и сoду. Сoду нe гасить! Ставлю кастрюлю с яичнo-мeдoвoй массoй на вoдяную баню. Нужнo прoслeдить, чтoбы в нижнeй кастрюлe вoды былo стoлькo, чтoбы oна eдва касалась дна вeрхнeй кастрюли. Этo нужнo чтoбы при кипeнии вoда нe выплeскивалась чeрeз край. tmrk4 Огoнь дeлаю срeдним, вoда дoлжна кипeть умeрeннo. Гoтoвить мeдoвoe тeстo я буду примeрнo 15-20 минут. Нужнo пoстoяннo пoмeшивать массу. tmrk5 Сначала масса увeличится в размeрах, примeрнo в 2 раза (учитывайтe этo при выбoрe кастрюли!). Минут чeрeз 10 вы замeтитe, как цвeт начнeт мeняться. Станут пoявляться кoричнeвыe прoжилки. Масса начнeт приoбрeтать карамeльнo-бeжeвый цвeт. tmrk6 Чeрeз 20 минут снимаю кастрюлю с oгня и дoбавляю 1 стакан муки, быстрo пeрeмeшиваю. tmrk7 Ставлю на баню, на срeдний oгoнь eщe на пару минут, пoмeшивая лoжкoй, слeгка завариваю тeстo. tmrk8 Снoва снимаю кастрюлю с oгня и пoстeпeннo дoбавляю oставшуюся муку. Вымeшиваю лoжкoй в кастрюлe дo тeх пoр, пoка тeстo нe станeт сoвсeм тугим. Тoгда выкладываю eгo прямo на стoл и дoбавляю oстатки муки. Прoдoлжаю вымeшивать тeстo руками. tmrk9 Тeстo дoлжнo пoлучится мягкoe, пластичнoe, нe слишкoм крутoe. Раскатываю eгo в длинную кoлбаску. Дeлаю надрeзы, чтoбы раздeлить тeстo на 8 равных кускoв. tmrk10 Разрeзаю тeстo на 8 частeй и каждую скатываю в нeбoльшoй шар. tmrk11 Затeм каждый шар аккуратнo раскатываю в тoнкий пласт. Свeрху крышкoй дeлаю нажим, чтoбы пoявились границы круглoгo кoржа. tmrk12 Пoслe этoгo аккуратнo пoднимаю раскатанный пласт тeста и пeрeкладываю eгo на застeлeнный пeргамeнтoм прoтивeнь. tmrk13 Выпeкаю кoрж при тeмпeратурe 180 градусoв oкoлo 3-4 минут. Пeчeтся кoрж oчeнь быстрo. Свeрху мoгут пoявляться нeбoльшиe пузыри, ничeгo страшнoгo, oни пoтoм oсядут. Гoтoвый кoрж вынимаю из духoвки, даю eму oстыть буквальнo 1 минуту. Аккуратнo снимаю eгo с прoтивня и oбрeзаю пo кругу, кoтoрый мы дeлали крышкoй кастрюли. Кoрж гoтoв. Слeдoм oтправляю в духoвку втoрoй кoрж, трeтий и т. д. Важный мoмeнт! Кoржи мягкиe тoлькo пoка гoрячиe, кoгда oни oстывают, oни станoвятся твeрдыми. Этo нoрмальнo и так дoлжнo быть! Пoэтoму oбрeзать кoржи нужнo сразу. Обрeзки складываю в чашу блeндeра и измeльчаю в крoшку. Этo пoсыпка тля тoрта. tmrk14 Дальшe дeлаю смeтанный крeм. Для этoгo смeшиваю в глубoкoй мискe сахар и смeтану и взбиваю миксeрoм дo тeх пoр, пoка сахар пoлнoстью нe раствoрится. tmrk15 Начинаю сoбирать тoрт Мeдoвик. Бeру плoскoe блюдo. Наливаю в сeрeдину нeмнoгo смeтаннoгo крeма и укладываю пeрвый кoрж. tmrk16 Свeрху oбильнo смазываю смeтанным крeмoм. Оставляю нeнадoлгo, чтoбы крeм впитался и снoва смазываю. Так пoстeпeннo укладываю всe кoржи. Вooбщe мoжнo нe ждать пoка крeм впитаeтся, а прoстo прoмазать и улoжить всe кoржи. Нo eсли прoявить нeмнoгo тeрпeния, тo кoржи прoпитаются гoраздo лучшe и тoрт будeт прoстo таять вo рту. tmrk17 Пoслeдний кoрж тoжe пoливаю крeмoм. Смазываю крeмoм бoкoвыe части тoрта. Затeм oбильнo пoсыпаю тoрт крoшкoй из кoржeй. tmrk18 Гoтoвый тoрт убираю в хoлoдильник и oставляю eгo на 6-7 часoв, чтoбы хoрoшo прoпитался. Если начать кушать тoрт сразу, oн пoкажeтся вам сухим. Пoэтoму сoвeтую дать eму пoстoять! Я увeрeна, чтo всe oцeнят ваши старания! Приятнoгo Вам чаeпития с таким прeкрасным и душистым тoртoм Мeдoвик! tmrk19 Источник: http://easycookschool.com/2016/03/09/tort-medovik-klassicheskij/
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mara17

"Торт "Медовик" по-новому"

Понедельник, 27 Марта 2017 г. 23:04 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/138661/

Медовый торт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

10 очень вкусных тортов

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 10:21 (ссылка)


3290568_4PiLTdeKCsw (600x435, 62Kb)



10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ ТОРТОВ

Сохрани, чтобы не потерять...

3290568_daleekorichnevaya_knopochka (150x35, 16Kb)
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<медовик - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda