Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3590 сообщений
Cообщения с меткой

масло сливочное - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Хильда56

Запеченный картофель "Радуга"

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 09:34 (ссылка)




Запеченный в кожуре картофель, фаршированный овощами и сыром, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Вы можете сами составить свою цветовую гамму, выбирая свои любимые овощи и другие ингредиенты. Приглашаю вас скорее попробовать это вкусное блюдо!

РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Творожный чизкекейк с двойной глазурью

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 19:46 (ссылка)










Ингредиенты:

Пропорции указаны для формы 20 см в диаметре



Для основы:

Песочное печенье «Юбилейное» — 200 г

Сливочное масло — 40 г

Яйцо куриное — 1 шт.



Для начинки:

Жирный творог (9%) — 200 г

Жирная сметана (25%) — 200 г

Яйца куриные — 3 шт.

Сахар — 3 ст. л.



Для глазури:

первый слой:

Вареная сгущенка — 1 банка (350г)

Сливки 10% — 50 мл

Масло — 30 г



второй слой:

Молочный шоколад — 1 плитка

Сливки — 30 мл

Масло — 30 г







Приготовление:

1. Печенье раскрошить. Можно руками, можно в блендере, можно положить в мешок, накрыть полотенцем и постучать по нему скалкой.

3. Добавить размягченное масло и вбить яйцо, хорошо вымесить.

4. Готовое тесто отправить в морозилку на 5 минут, чтобы немного схватилось.

5. Дно разъемной формы выложить пекарской бумагой. Духовку нагреть до 200 С.

6. Тесто достать из морозильника, распределить по форме. Стенки старайтесь делать повыше, чтобы потом для всей начинки места хватило.

7. Распределили — опять в холодильник минут на 30, или, если времени не много, то в морозилку, минут на 10.

8. По истечении указанного времени форму с тестом достать с холода и сразу же отправить в разогретую духовку. Выпекать 8–10 минут.

9. Вынуть, немного остудить. Температуру в духовке понизить до 180 °C.

10. Пока основа выпекается, готовим начинку: творог, яйца, сахар выложить в миску и взбить блендером (или в миксере, или протереть через сито творог, а потом смешать со взбитыми яйцам и сахаром). В конце добавить сметану и еще раз взбить. Масса получится жидкой и должна быть без комочков.

11. Вылить начинку на тесто-основу, выпекать на водяной бане 40–50 минут. Достать, ножом «пройтись» вдоль стенок, отделяя от них (если припекся) песочный корж. Это позволит избежать трещин на поверхности торта. Остудить сначала при комнатной температуре, затем — в холодильнике 3–4 часа.

12. Форму необходимо плотно обернуть фольгой, дабы избежать попадания воды вовнутрь. Поставить ее на противень (в форму для запекания или сковороду, т. е. в тару, большую по размеру, чем та, в которой выпекаете творожник.

13. Я поставила в сковородку. Наполнить противень горячей водой так, чтобы она доходила до середины формы с тортом. В таком виде всю конструкцию отправляем в духовку. Совет: сначала противень поместите наполовину в духовку, а уж после наполняйте его водой, в противном случае рискуете всю воду пролить, пока донесете.

14. Глазурь: поливать глазурью нужно уже хорошо остывший творожник.

15. В ковшик/кастрюльку наливаете сливки, кладете сгущенку и масло, помешивая, нагреваете на среднем огне, пока масса не станет жидкой.

16. Немного остужаете, выливаете на торт и разравниваете. Даете окончательно остыть (можно при комнатной температуре, можно в холодильнике, можно в морозилке).

17. В это время готовите вторую глазурь по тому же принципу: шоколад покрошили в кастрюльку, добавили масло, сливки, помешивая, нагрели, пока масса не станет жидкой и однородной. Остудили, вылили поверх сгущенки. Дали застыть.

18. Теперь можно творожник аккуратно вынуть из формы и подавать.



Приятного аппетита! :)



 

























источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Творожный чизкекейк с двойной глазурью

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 19:44 (ссылка)










Ингредиенты:

Пропорции указаны для формы 20 см в диаметре



Для основы:

Песочное печенье «Юбилейное» — 200 г

Сливочное масло — 40 г

Яйцо куриное — 1 шт.



Для начинки:

Жирный творог (9%) — 200 г

Жирная сметана (25%) — 200 г

Яйца куриные — 3 шт.

Сахар — 3 ст. л.



Для глазури:

первый слой:

Вареная сгущенка — 1 банка (350г)

Сливки 10% — 50 мл

Масло — 30 г



второй слой:

Молочный шоколад — 1 плитка

Сливки — 30 мл

Масло — 30 г







Приготовление:

1. Печенье раскрошить. Можно руками, можно в блендере, можно положить в мешок, накрыть полотенцем и постучать по нему скалкой.

3. Добавить размягченное масло и вбить яйцо, хорошо вымесить.

4. Готовое тесто отправить в морозилку на 5 минут, чтобы немного схватилось.

5. Дно разъемной формы выложить пекарской бумагой. Духовку нагреть до 200 С.

6. Тесто достать из морозильника, распределить по форме. Стенки старайтесь делать повыше, чтобы потом для всей начинки места хватило.

7. Распределили — опять в холодильник минут на 30, или, если времени не много, то в морозилку, минут на 10.

8. По истечении указанного времени форму с тестом достать с холода и сразу же отправить в разогретую духовку. Выпекать 8–10 минут.

9. Вынуть, немного остудить. Температуру в духовке понизить до 180 °C.

10. Пока основа выпекается, готовим начинку: творог, яйца, сахар выложить в миску и взбить блендером (или в миксере, или протереть через сито творог, а потом смешать со взбитыми яйцам и сахаром). В конце добавить сметану и еще раз взбить. Масса получится жидкой и должна быть без комочков.

11. Вылить начинку на тесто-основу, выпекать на водяной бане 40–50 минут. Достать, ножом «пройтись» вдоль стенок, отделяя от них (если припекся) песочный корж. Это позволит избежать трещин на поверхности торта. Остудить сначала при комнатной температуре, затем — в холодильнике 3–4 часа.

12. Форму необходимо плотно обернуть фольгой, дабы избежать попадания воды вовнутрь. Поставить ее на противень (в форму для запекания или сковороду, т. е. в тару, большую по размеру, чем та, в которой выпекаете творожник.

13. Я поставила в сковородку. Наполнить противень горячей водой так, чтобы она доходила до середины формы с тортом. В таком виде всю конструкцию отправляем в духовку. Совет: сначала противень поместите наполовину в духовку, а уж после наполняйте его водой, в противном случае рискуете всю воду пролить, пока донесете.

14. Глазурь: поливать глазурью нужно уже хорошо остывший творожник.

15. В ковшик/кастрюльку наливаете сливки, кладете сгущенку и масло, помешивая, нагреваете на среднем огне, пока масса не станет жидкой.

16. Немного остужаете, выливаете на торт и разравниваете. Даете окончательно остыть (можно при комнатной температуре, можно в холодильнике, можно в морозилке).

17. В это время готовите вторую глазурь по тому же принципу: шоколад покрошили в кастрюльку, добавили масло, сливки, помешивая, нагрели, пока масса не станет жидкой и однородной. Остудили, вылили поверх сгущенки. Дали застыть.

18. Теперь можно творожник аккуратно вынуть из формы и подавать.



Приятного аппетита! :)



 

























источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Булочки с нектарином

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 14:03 (ссылка)


       6144715_59507 (620x413, 84Kb)









Список ингредиентов 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Без заголовка

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 13:23 (ссылка)






Ингредиенты:



Масло слив.-250 гр;

мука -2,5 стакана; 

сахар -1 стакан; 

ванилин -1 пачка; 

крахмал- 3 ст.л; 

яйца- 4 шт.; 

молоко - 1/2 стакана;

разрыхлитель - 10 гр; 

соль -1/4 ч.л.;

какао.



Способ приготовления:





Мягкое масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить ​ яйца и соль, хорошо размешать миксером. Затем ввести смесь из муки, крахмала и разрыхлителя. В конце добавить молоко.Тесто хорошо перемешать миксером. В смазанную форму ( я еще посыпаю мукой) вылить половину теста, теперь насеять какао через ситечко плотным слоем, полностью скрыть тесто первого слоя.Затем выложить вторую часть теста. Выпекать при 180* 60 мин. Готовность проверить шпажкой. Остудить, посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

 



 




 







 





источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Кекс "Ниточка"

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 13:21 (ссылка)






Ингредиенты:



Масло слив.-250 гр;

мука -2,5 стакана; 

сахар -1 стакан; 

ванилин -1 пачка; 

крахмал- 3 ст.л; 

яйца- 4 шт.; 

молоко - 1/2 стакана;

разрыхлитель - 10 гр; 

соль -1/4 ч.л.;

какао.



Способ приготовления:





Мягкое масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить ​ яйца и соль, хорошо размешать миксером. Затем ввести смесь из муки, крахмала и разрыхлителя. В конце добавить молоко.Тесто хорошо перемешать миксером. В смазанную форму ( я еще посыпаю мукой) вылить половину теста, теперь насеять какао через ситечко плотным слоем, полностью скрыть тесто первого слоя.Затем выложить вторую часть теста. Выпекать при 180* 60 мин. Готовность проверить шпажкой. Остудить, посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

 



 




 







 





источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Pancakes

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 12:45 (ссылка)




Перевод слово «pancake» состоит из двух частей: «pan» означаете «сковорода», а «cake» — «торт», «пирожное», «лепешка». Целиком слово «pancakes» переводят как «блины» или «оладьи», хотя, собственно, это ни то и ни другое. Американские блинчики гораздо толще наших блинов, но и оладьями их трудно назвать. В отличие от последних, они крупнее (размером с блюдце), жарятся не на масле, а на сухой сковороде, да и по консистенции больше напоминают не оладьи, а нежный бисквит. Впрочем, имеется и сходство: рецепт американских блинчиков ничуть не сложнее русских оладьев или блинов! 



Итак, предыстория прозвучала, а теперь хочу рассказать о моей задумке. а решила я вот что...испечь не просто шоколадные панкейки, а соорудить из них целый торт. Посмотрите какой красавЕц-удалЕц получился. вкусный, нежный, с заварным кремом и вареной сгущенкой....МММ! Американская сказка!


 



Ингредиенты:



какао-3 ст.л;

мука пшеничная высшего сорта-270 гр;

яйцо куриное-4 шт;

молоко-350 мл;

сахар-6 ст.л;

масло сливочное-5 ст.л;

разрыхлитель теста-3 ч.л.

соль-1 ч.л;

ваниль по вкусу


 


Способ приготовления:


 


Смешать муку, какао. соль и разрыхлитель в большой миске. Яйца взбить с сахаром, добавить молоко. Сливочное масло растопить. Теперь влить яично-молочную смесь в сухие ингредиенты и очень хорошо перемешать миксером до однородности, затем влить масло. По консистенции тесто должно быть как сметана. Нагреть сковороду ( у меня небольшая по размеру) на среднем огне и добавить капельку масла (если позволяет сковородка блинчики можно выпекать и без масла). Теперь выливаем поварешку теста на сковороду и оставляем до тех пор, пока тесто не начнет надуваться пузырьками и только тогда переворачиваем. Такие блинчики обычно бывают очень толстыми. Обжаривать блинчики до готовности. Пока блинчики остывают займемся заварным кремом.


 


Для заварного крема:



молоко-400 мл;

сливочное масло-100 гр;

сахар-4 ст.л;

мука-3 ст.л;

яйцо-2 шт;

ванилин+

вареная сгущенка-1 шт.


 


Способ приготовления:



Необходимо смешать сахар, муку, ванилин, залить небольшим количеством молока и хорошо размешать венчиком(чтобы не было комочков). Вбить яйца. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть. Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко. при постоянном помешивании, на минимальном огне. Молочная смесь быстро густеет. Добавить масло и мешать до полного его растворения. Снять с огня, остудить и взбить с баночкой вареной сгущенки.


Готовым кремом промазываем все панкейки...крема не жалеем. Украшаем по своему вкусу. Даем немного постоять...и можно приглашать всех домашних к столу, тем более чайник уже закипел...


Приятного аппетита мои дорогие!


 


 




 









источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Pancakes

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 12:43 (ссылка)




Перевод слово «pancake» состоит из двух частей: «pan» означаете «сковорода», а «cake» — «торт», «пирожное», «лепешка». Целиком слово «pancakes» переводят как «блины» или «оладьи», хотя, собственно, это ни то и ни другое. Американские блинчики гораздо толще наших блинов, но и оладьями их трудно назвать. В отличие от последних, они крупнее (размером с блюдце), жарятся не на масле, а на сухой сковороде, да и по консистенции больше напоминают не оладьи, а нежный бисквит. Впрочем, имеется и сходство: рецепт американских блинчиков ничуть не сложнее русских оладьев или блинов! 



Итак, предыстория прозвучала, а теперь хочу рассказать о моей задумке. а решила я вот что...испечь не просто шоколадные панкейки, а соорудить из них целый торт. Посмотрите какой красавЕц-удалЕц получился. вкусный, нежный, с заварным кремом и вареной сгущенкой....МММ! Американская сказка!


 



Ингредиенты:



какао-3 ст.л;

мука пшеничная высшего сорта-270 гр;

яйцо куриное-4 шт;

молоко-350 мл;

сахар-6 ст.л;

масло сливочное-5 ст.л;

разрыхлитель теста-3 ч.л.

соль-1 ч.л;

ваниль по вкусу


 


Способ приготовления:


 


Смешать муку, какао. соль и разрыхлитель в большой миске. Яйца взбить с сахаром, добавить молоко. Сливочное масло растопить. Теперь влить яично-молочную смесь в сухие ингредиенты и очень хорошо перемешать миксером до однородности, затем влить масло. По консистенции тесто должно быть как сметана. Нагреть сковороду ( у меня небольшая по размеру) на среднем огне и добавить капельку масла (если позволяет сковородка блинчики можно выпекать и без масла). Теперь выливаем поварешку теста на сковороду и оставляем до тех пор, пока тесто не начнет надуваться пузырьками и только тогда переворачиваем. Такие блинчики обычно бывают очень толстыми. Обжаривать блинчики до готовности. Пока блинчики остывают займемся заварным кремом.


 


Для заварного крема:



молоко-400 мл;

сливочное масло-100 гр;

сахар-4 ст.л;

мука-3 ст.л;

яйцо-2 шт;

ванилин+

вареная сгущенка-1 шт.


 


Способ приготовления:



Необходимо смешать сахар, муку, ванилин, залить небольшим количеством молока и хорошо размешать венчиком(чтобы не было комочков). Вбить яйца. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть. Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко. при постоянном помешивании, на минимальном огне. Молочная смесь быстро густеет. Добавить масло и мешать до полного его растворения. Снять с огня, остудить и взбить с баночкой вареной сгущенки.


Готовым кремом промазываем все панкейки...крема не жалеем. Украшаем по своему вкусу. Даем немного постоять...и можно приглашать всех домашних к столу, тем более чайник уже закипел...


Приятного аппетита мои дорогие!


 


 




 









источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Слоеное тесто от Юлии Высоцкой

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 14:37 (ссылка)


       6144715_66169 (620x365, 74Kb)









Нашла у себя в тетрадке рецепт этого теста. Готовила не раз, рецепт проверенный годами. Получается всегда, нужно только немного запастись терпением. Это тесто универсальное, из него можно печь и сладкую и солёную выпечку.





Список ингредиентов 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Шоколадно-творожный пирог

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 12:30 (ссылка)






Ингредиенты:



мука (основа) - 400 г

масло сливочное (основа) - 250 г

какао (порошок, основа) - 4 ст.л.

сахар (основа+начинка) - 100 г + 150 г

творог (начинка) - 600 г

яйца куриные (начинка) - 4-5 шт.

сметана (начинка) - 200 мл

крахмал (начинка) - 2 ст.л.

ванилин (начинка) - 1 ч.л.



Приготовление:



1. Для основы растереть мягкое сливочное масло с сахаром.

2. Добавить какао. Затем добавить муку. Перетереть все в крошку.

3. Разъемную форму (для этой порции 26 см) выстелить пергаментом и смазать сливочным или растительным маслом.

4. Выложить половину мучной крошки.

5. Приготовить начинку. Для этого все ингредиенты для начинки взбить блендером.

6. Должна получиться гладкая масса без комочков.

7. Выложить творожную начинку поверх мучной крошки, разровнять.

8. Поверх выложить вторую часть мучной крошки, поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 1 час.

9. Оставить в форме остыть, затем аккуратно освободить из формы и выложить на блюдо.

10. Очень вкусное сочетание творога с шоколадным тестом. Начинка получается очень нежной.



Приятного аппетита!











































источник

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Шоколадно-творожный пирог

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 12:28 (ссылка)






Ингредиенты:



мука (основа) - 400 г

масло сливочное (основа) - 250 г

какао (порошок, основа) - 4 ст.л.

сахар (основа+начинка) - 100 г + 150 г

творог (начинка) - 600 г

яйца куриные (начинка) - 4-5 шт.

сметана (начинка) - 200 мл

крахмал (начинка) - 2 ст.л.

ванилин (начинка) - 1 ч.л.



Приготовление:



1. Для основы растереть мягкое сливочное масло с сахаром.

2. Добавить какао. Затем добавить муку. Перетереть все в крошку.

3. Разъемную форму (для этой порции 26 см) выстелить пергаментом и смазать сливочным или растительным маслом.

4. Выложить половину мучной крошки.

5. Приготовить начинку. Для этого все ингредиенты для начинки взбить блендером.

6. Должна получиться гладкая масса без комочков.

7. Выложить творожную начинку поверх мучной крошки, разровнять.

8. Поверх выложить вторую часть мучной крошки, поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 1 час.

9. Оставить в форме остыть, затем аккуратно освободить из формы и выложить на блюдо.

10. Очень вкусное сочетание творога с шоколадным тестом. Начинка получается очень нежной.



Приятного аппетита!











































источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Кныши

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 10:45 (ссылка)






Ингредиенты:



Для теста берем

Свежие дрожжи 20 г

Мука 350 г

Сахар - 3 чайных ложки

Масло сливочное 40 г

Яйца - 2 шт

Молоко - 200 мл

И соль примерно чайная ложка

Еще нужна будет грибная начинка:

Опята отварные 300г

Картофельное пюре 300 г

2 луковицы

Половина пучка укропа



1.Берем дрожжи, чуть подогреваем молоко, добавляем 100 г просеянной муки, сахар, перемешиваем и, накрыв чистым полотенцем, оставляем ее в тепле примерно на час.

2.Тем временем можно заняться начинкой. Сразу скажу, что соотношение этого кол-ва теста и начинки было таково, что у меня осталось теста примерно на 2 кныша. 

3.Опята были отварены и остужены. Картофель сварен, превращен в пюре и тоже остужен.

4.Лук чистим, мелко режем. Обжариваем до золотистого цвета. Укроп тоже режем.

5.Соответственно, все составные части начинки соединяем и добавляем соль, перец – выправляем на вкус. Тут не лишним будет напомнить, что начинка должна быть хорошо просоленной, даже чуть больше чем обычно, по той причине, что вокруг начинки будет тесто достаточно пресное, так что лучше сделать вкус начинки более яркой.

6.А теперь можно снова заняться тестом. Просеиваем оставшуюся часть муки.Добавляем яйца.

7.И сливочное масло надо растопить, чуть остудить и тоже вмешать в тесто.

8.Вымешав, оставляем тесто на пару часов подниматься.

9.Припорошим стол мукой, вымесим еще раз тесто и начинаем делать кныши!

Раскатали мы кружок и теперь делаем на нем надрезы. Выкладываем в центр начинку – у меня шло где-то две чайные ложки с верхом, а потом я осмелела и по столовой ложке уже клала. Теперь загибаем один лепесточек вокруг начинки. Потом противоположенный. И теперь оставшиеся два лепесточка. Между собой лепесточки защипываются или скручиваются. 

10.Вот и все. Выставляем все на пекарскую бумагу, включаем прогреваться духовку, тем временем кныши поднимаются, расширяются, так что это лучше иметь в виду.

11.Вилкой взбила яйцо и обмазала кныши, мне ведь хочется, чтобы они были румяными со всех сторон

12.А теперь их в духовку минут на 20-25 при 200 градусах (ибо в моей духовке при 220 они просто сгорят)

И быстро –быстро готовить вторую партию.

























источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Кныши

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 10:42 (ссылка)






Ингредиенты:



Для теста берем

Свежие дрожжи 20 г

Мука 350 г

Сахар - 3 чайных ложки

Масло сливочное 40 г

Яйца - 2 шт

Молоко - 200 мл

И соль примерно чайная ложка

Еще нужна будет грибная начинка:

Опята отварные 300г

Картофельное пюре 300 г

2 луковицы

Половина пучка укропа



1.Берем дрожжи, чуть подогреваем молоко, добавляем 100 г просеянной муки, сахар, перемешиваем и, накрыв чистым полотенцем, оставляем ее в тепле примерно на час.

2.Тем временем можно заняться начинкой. Сразу скажу, что соотношение этого кол-ва теста и начинки было таково, что у меня осталось теста примерно на 2 кныша. 

3.Опята были отварены и остужены. Картофель сварен, превращен в пюре и тоже остужен.

4.Лук чистим, мелко режем. Обжариваем до золотистого цвета. Укроп тоже режем.

5.Соответственно, все составные части начинки соединяем и добавляем соль, перец – выправляем на вкус. Тут не лишним будет напомнить, что начинка должна быть хорошо просоленной, даже чуть больше чем обычно, по той причине, что вокруг начинки будет тесто достаточно пресное, так что лучше сделать вкус начинки более яркой.

6.А теперь можно снова заняться тестом. Просеиваем оставшуюся часть муки.Добавляем яйца.

7.И сливочное масло надо растопить, чуть остудить и тоже вмешать в тесто.

8.Вымешав, оставляем тесто на пару часов подниматься.

9.Припорошим стол мукой, вымесим еще раз тесто и начинаем делать кныши!

Раскатали мы кружок и теперь делаем на нем надрезы. Выкладываем в центр начинку – у меня шло где-то две чайные ложки с верхом, а потом я осмелела и по столовой ложке уже клала. Теперь загибаем один лепесточек вокруг начинки. Потом противоположенный. И теперь оставшиеся два лепесточка. Между собой лепесточки защипываются или скручиваются. 

10.Вот и все. Выставляем все на пекарскую бумагу, включаем прогреваться духовку, тем временем кныши поднимаются, расширяются, так что это лучше иметь в виду.

11.Вилкой взбила яйцо и обмазала кныши, мне ведь хочется, чтобы они были румяными со всех сторон

12.А теперь их в духовку минут на 20-25 при 200 градусах (ибо в моей духовке при 220 они просто сгорят)

И быстро –быстро готовить вторую партию.

























источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Крем "Пломбир" - нежный, лёгкий, воздушный, приятный, ароматный, сливочный!

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 05:31 (ссылка)


Нежнейший крем и одновременно мороженое, не пробовали? Тогда самое время это исправить! Идеален как самостоятельный десерт или как начинка... Во многих моих рецептах тортов и сладостей я использую этот крем. В планах было выделить его в отдельный рецепт. Крем нежный, лёгкий, воздушный, приятный, ароматный, сливочный. По вкусу похож на мороженое. Им можно начинять пирожные: трубочки, эклеры, профитроли, промазывать коржи в тортах. Для примера в конце рецепта приложу фото. Крем лёгкий в приготовлении и очень вкусный! Буду рада, если рецепт пригодится!













Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Кокосовый пирог с яблоками

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 20:52 (ссылка)










Ингредиенты:



масло сливочное-150 гр;

сахар-1 стакан;

яйца-3 шт;

соль-щепотка;

кокосовая стружка- 100 гр;

молоко-100 мл;

мука-180 гр;

разрыхлитель-1.5 ч.л;

яблоко-3 шт.



 



Способ приготовления:


 


Взбить миксером сливочного масла с сахаром. Затем. продолжая взбивать, добавлять по одному яйцу. Кокосовую стружку всыпать в молоко и перемешать. К яично-масляной смеси добавить молочную смесь с кокосом, соль и аккуратно всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Все очень тщательно взбить миксером до однородной массы. Добавить яблоки (очищенные и порезанные кубиками), перемешать.Форму смазать маслом или антипригарной смесью(у меня диаметром 18 см, выложить тесто. Выпекать при 180 градусах до готовности (проверяем шпажкой). Украсить по своему желанию.




Приятного чаепития! 

 






, источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Кокосовый пирог с яблоками

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 20:50 (ссылка)










Ингредиенты:



масло сливочное-150 гр;

сахар-1 стакан;

яйца-3 шт;

соль-щепотка;

кокосовая стружка- 100 гр;

молоко-100 мл;

мука-180 гр;

разрыхлитель-1.5 ч.л;

яблоко-3 шт.



 



Способ приготовления:


 


Взбить миксером сливочного масла с сахаром. Затем. продолжая взбивать, добавлять по одному яйцу. Кокосовую стружку всыпать в молоко и перемешать. К яично-масляной смеси добавить молочную смесь с кокосом, соль и аккуратно всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Все очень тщательно взбить миксером до однородной массы. Добавить яблоки (очищенные и порезанные кубиками), перемешать.Форму смазать маслом или антипригарной смесью(у меня диаметром 18 см, выложить тесто. Выпекать при 180 градусах до готовности (проверяем шпажкой). Украсить по своему желанию.




Приятного чаепития! 

 






, источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -МаргаритаРита70)

Шницель из куриной грудки

Среда, 20 Апреля 2017 г. 02:47 (ссылка)




6 (642x372, 207Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<масло сливочное - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda