Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1998 сообщений
Cообщения с меткой

маринованные - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -tanuuusa)

Очень острые маринованные огурчики

Суббота, 23 Июля 2016 г. 09:31 (ссылка)

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение


Очень острые маринованные огурчики



Очень острые маринованные огурчики



Описание: В преддверии скорого начала сезона заготовок хочу поделиться изумительным рецептом маринованных огурчиков, рецепт которых нашла пару лет назад в блоге Ирины Рыбчанской. Получаются потрясающе вкусные, хрустящие и ооочень острые огурчики! Такие как я люблю, для меня этот рецепт идеален! Так что, любители остренького, этот рецепт для вас!



Ингредиенты




  • Огурец (примерно, сколько влезет в банку, кол-во остальных ингредиентов дается на 3-х литровую банку) — 2 кг


  • Чеснок — 6 зуб.


  • Лист вишневый — 2 шт


  • Лист смородиновый (черной смородины) — 3 шт


  • Перец черный (горошком) — 30 шт


  • Перец красный жгучий (довольно крупные стручки) — 3 шт


  • Хрен (половина большого листа + кусочек корня размером с мизинец)


  • Укроп (зонтики) — 2 шт


  • Лист лавровый — 2 шт


  • Кориандр (горошины) — 10 шт


  • Эстрагон (1-2 веточки, по желанию) — 1 шт


  • Базилик (1-2 веточки, по желанию) — 1 шт


  • Водка — 3 ст. л.


  • Вода (1,2-1,3л) — 1300 мл


  • Соль — 73 г


  • Сахар — 145 г


  • Уксус (9%) — 120 мл



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Очень острые маринованные огурчики

Суббота, 23 Июля 2016 г. 09:20 (ссылка)


Очень острые маринованные огурчики



Очень острые маринованные огурчики



Описание: В преддверии скорого начала сезона заготовок хочу поделиться изумительным рецептом маринованных огурчиков, рецепт которых нашла пару лет назад в блоге Ирины Рыбчанской. Получаются потрясающе вкусные, хрустящие и ооочень острые огурчики! Такие как я люблю, для меня этот рецепт идеален! Так что, любители остренького, этот рецепт для вас!



Ингредиенты




  • Огурец (примерно, сколько влезет в банку, кол-во остальных ингредиентов дается на 3-х литровую банку) — 2 кг


  • Чеснок — 6 зуб.


  • Лист вишневый — 2 шт


  • Лист смородиновый (черной смородины) — 3 шт


  • Перец черный (горошком) — 30 шт


  • Перец красный жгучий (довольно крупные стручки) — 3 шт


  • Хрен (половина большого листа + кусочек корня размером с мизинец)


  • Укроп (зонтики) — 2 шт


  • Лист лавровый — 2 шт


  • Кориандр (горошины) — 10 шт


  • Эстрагон (1-2 веточки, по желанию) — 1 шт


  • Базилик (1-2 веточки, по желанию) — 1 шт


  • Водка — 3 ст. л.


  • Вода (1,2-1,3л) — 1300 мл


  • Соль — 73 г


  • Сахар — 145 г


  • Уксус (9%) — 120 мл



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tisulya

Закуска из кабачка

Четверг, 21 Июля 2016 г. 14:03 (ссылка)


Невероятно вкусные кабачки, остановиться невозможно, пока не кончатся. А готовки-то по сути никакой и нет, только нарезать и замариновать. В летний сезон - отличное применение свеженьким, молоденьким кабачкам с грядки.



3626684_IMG_2588s (700x468, 129Kb)



Смотреть рецепт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
natashkk

маринованные помидорчики

Вторник, 19 Июля 2016 г. 10:38 (ссылка)


Маринованные помидоры по-лисеновски




Описание: Дорогие поварятки, не топайте ногами, не машите кулаками...
Я знаю, что сейчас не сезон для консервации, но хочу поделиться
своими вариантами именно сейчас, пока у меня есть время.
А то потом закрутят меня дачные страсти...




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 15 Июля 2016 г. 19:52 (ссылка)
keytas.ru/post394551787/

Листья капусты бланшируем как на обычные голубцы. Приготовим фарш с моркови (натёртой по корейски) и чеснока. Приправим фарш специями для корейской моркови. Накрутим голубцы. Сложим их в баночки и зальем рассолом. Рассол для маринованных голуб...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Огурцы на зиму. Маринуем. Быстро.

Понедельник, 04 Июля 2016 г. 17:25 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Огурцы на зиму. Маринуем. Быстро.



Это рецепт заготовки огурцов мне нравится тем, что огурцы маринуем по этому рецепту очень быстро, а получаются огурчики очень вкусными. Если Вам нравятся маринованные огурчики, думаю, этот рецепт Вами придется по вкусу.

Отличных и вкусных Вам заготовок!

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -PEROOO)

Кабачков много не бывает...видео

Среда, 29 Июня 2016 г. 12:54 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lutta

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 11:24 (ссылка)

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ
Предлагаю вот такую незатейливую закуску, которая имеет обалденный вкус и вид!
Ингредиенты:
500 гр молодых кабачков
1,5 ч. ложки соли
Для маринада: 70 гр подсолнечного масла (можно и оливковое, но мне оно не очень нравится) 2 ст. ложки уксуса 9% 2 ст. ложки меда (можно заменить на сахар) 5-6 зубчиков чеснока молотый черный перец свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
1. Кабачки помыть и срезать кожуру. Если они молодые, то можно делать вместе с кожицей.
2. Нарезать овощечисткой ("экономкой") тонкими полосками. Если нет такой овощечистки, то тогда нарезать ножом как можно тоньше, можно просто кружками, но очень-очень тонко, в этом весь смак.
3.Приготовить маринад. Чеснок покрошить, смешать с подсолнечным маслом, медом (если мед густой, растопить его или на водяной бане или в СВЧ), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все перемешать.
4. С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками.
5. Залить маринадом, перемешать.
6. Убрать в холодильник на 2-3 часа, а потом подавайте к столу!
Приятного аппетита!
Я даже думаю, что уксус можно лимоном заменить.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Маринованные хрустящие огурцы

Четверг, 02 Июня 2016 г. 21:03 (ссылка)


5774028_ogyrci (680x483, 65Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galina_45

Кабачки маринованные мгновенного поедания.

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 19:28 (ссылка)


 




<span class='s_hl_ingreds'>Кабачки</span> маринованные мгновенного поедания



Ингредиенты:



-500гр. кабачков

-0,5ч.л соли. 



Для маринада: 



-100 мл оливкового масла, 

-3 ст.ложки 5%-ного уксуса

-2 чайн.ложки меда

-2-3 зубчика чеснока,

-молотый черный перец, 

-свежая или сухая зелень. 



Приготовление:



Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. 

Нашинковать тонюсенькими кружочками. 

Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин. 

Приготовить маринад:

Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. 

Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка. 

Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа. 

Маринад перемешать. 

С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. 

Залить маринадом, перемешать. 

Убрать в холодильник до утра.

 





 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Маринованные корнишоны как в магазине

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 06:07 (ссылка)


Помню, то время, когда моя мама гонялась за этими маринованными корнишонами, как угорелая, что бы прикупить хоть пару баночек. Было это в начале 80-ых.



Как бы пафосно не звучало, но жизнь на месте не стоит и, по прошествии времени, доступно все, я имею ввиду продукты, в том числе и магазинные закатки с овощами. Но факт, что домашнее вкуснее и полезнее неоспорим, а потому я предлагаю вам закрутить на зиму маринованные корнишоны как в магазине – вкусные, с характерным хрустом, настоящая вкуснятина.



Маринованные корнишоны как в магазине



К слову сказать, иногда корнишонами называют и обычные огурцы, что не верно. К первым относятся миниатюрные, 4-8 см, плоды семейства тыквенных. Но мы, например, закручиваем корнишоны из огурчиков, которые отцвели и немного набрали в размере.



загружено (5) (80x80, 2Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Почти "Мимоза" » Люблю готовить

Среда, 18 Мая 2016 г. 17:36 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zaku...imoza.html


Для салатика отварила одну большую морковь, 4 средних картофелины и 3 яйца. Разделила на кусочки консервы(у меня,Лосось в собственном соку), предварительно слив сок. Натерла овощи на средней терке в

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Салат с чесночными сухариками » Люблю готовить

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 06:24 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zaku...ikami.html


Белый хлеб нарезать кубиками и обжарить в небольшом количестве оливкового масла и в конце немного выдавить чеснока, следите чтоб не подгорел. На блюдо выложить листья салата на них отварную куриную

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Свекла фаршированная » Люблю готовить

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 08:00 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/fars...nnaya.html


Свеклу запечь, завернув в фольгу, в духовке 1-1,5 часа при 200гр. Можно отварить, но запечь вкуснее и полезнее. Затем очистить, вынуть середину, оставляя тонкие стенки. Готовим начинку: отварить

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Закусочные тарталетки » Люблю готовить

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 04:33 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zaku...letki.html


1-банку шпрот нарезать мелко или растереть вилкой, добавить мелко порезанные маринованные огурчики, варёные яйца. немного зелёного горошка. Смешать всё с майонезом и заполнить смесью

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Маринованные морковные палочки

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 13:07 (ссылка)


4336437_1533030_65025640x480 (525x700, 185Kb)



Маринованные морковные палочки - очень вкусный перекус в Пост и не только. Их также можно добавить в салат, например, заменив маринованные огурцы. Угощайтесь на здоровье!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (17)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<маринованные - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda