Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2098 сообщений
Cообщения с меткой

маринованные - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ира_пичурова

Баклажаны острые маринованные

Четверг, 17 Августа 2017 г. 22:46 (ссылка)





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Баклажаны острые маринованные

Среда, 16 Августа 2017 г. 21:55 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
serbucna

Кабачки по-корейски

Понедельник, 14 Августа 2017 г. 12:08 (ссылка)


Кабачки по-корейски


3646910_ (700x525, 77Kb)


 


Кабачки по-корейски «улетают» первыми. 

Сколько бы вы их не сделали, на хранение останется только половина. Вторую половину вы просто не заметно скушаете! 

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Маринованные баклажаны с луком - напоминают маринованные лесные грибы

Пятница, 11 Августа 2017 г. 05:32 (ссылка)


 С тех пор, как я узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике и в сезон готовлю ее постоянно.



Сезон баклажанов в полном разгаре и вплоть до поздней осени на прилавках будут доступны удивительные овощи. Из множества способов  готовки баклажан, маринованные баклажаны являются наиболее востребованной летней закуской. Закуска имеет удивительный вкус, а визуально напоминает добротные маринованные лесные грибы с пружинистой и упругой структурой.



 



1671-1-1 (600x400, 140Kb)



Помимо этого закуска особенно хорошо подойдет к праздничному застолью «под стопку водочки». Готовится яство не сложно, продукты все доступные, а подойдет к картофельному пюре, отварному рису и прочим гарнирам. Получается кушанье пикантное, сочное, в меру острое, с гармоничным и насыщенным вкусом. Главное выбрать правильные баклажаны: упругие, с блестящей кожицей и плотно прилегающими чашелистиками.



0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Polanca

Без заголовка

Четверг, 10 Августа 2017 г. 05:02 (ссылка)
kulinar.kollekcija.com/byis...etyakovoy/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
IrenaGala

Консервации и заготовки: Маринованные огурцы «по-детски».

Четверг, 03 Августа 2017 г. 22:45 (ссылка)
liveinternet.ru/users/40441...418891406/


Цитата сообщения RUSSA_N Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Хрустящие огурцы, которые получаются всегда! Ингредиенты: из расчета на 3 литровых банки 1. Соль — 2 ст. ложки 2. Сахар — 5 ст. ложек 3...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Suh-arto

Сливы маринованные

Среда, 02 Августа 2017 г. 23:14 (ссылка)

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Сливы маринованные



Сливы маринованные



Приготовила: 



Время приготовления: 3 дн. 23 ч. 0 мин




Вам обязательно необходимо узнать, как приготовить сливы маринованные, потому что такие фрукты невероятно вкусные и ароматные! Обратите внимание, что для этого рецепта подойдут только твердые сливы.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Среда, 02 Августа 2017 г. 19:19 (ссылка)
viktoria84.ru/post418834180/

ИНГРЕДИЕНТЫ:  4 больших болгарских перца   4 зубчика чеснока  1 ч.ложка с горкой сушеного базилика  1 ч.ложка с горкой крупной соли  1 ч.ложка без горки сахара  6-7 горошин черного перца  5 ст.ложек ол...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Среда, 02 Августа 2017 г. 19:09 (ссылка)
viktoria84.ru/post418833918/

ИНГРЕДИЕНТЫ:  помидоры средние - 1,5-2 кг;   укроп (желательно с зонтиками) - 2 шт.;   чеснок - 2-3 зубчика;   лист черной смородины - 3-5 шт.;   горький перец - 0,5 шт. или по вкусу;   с...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktoria_84

Маринованные помидоры

Вторник, 01 Августа 2017 г. 15:51 (ссылка)


ИНГРЕДИЕНТЫ:

 помидоры средние - 1,5-2 кг; 

 укроп (желательно с зонтиками) - 2 шт.; 

 чеснок - 2-3 зубчика; 

 лист черной смородины - 3-5 шт.; 

 горький перец - 0,5 шт. или по вкусу; 

 соль крупная - 1,5 ст. л.; 

 сахар - 3 ст. л.; 

 лимонная кислота - 1 ч. л. (с горкой); 

 перец черный и душистый горошком - по 3-4 шт.; 

 лист лавровый - 3-4 шт.; 

 горчица в зернах - 1 ч. л.; 

 вода для маринада - 1,5 литра. 



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На дно чистой банки поместить укроп, чеснок, лист черной смородины и горький перец (все предварительно помыть). Крепкие, не поврежденные, спелые помидоры плотненько вложить в банку. Сразу приготовить маринад: 1,5 литра воды довести до кипения, добавить соль, сахар, лавровый лист, черный и душистый перец. Кипятить маринад 5 минут. Вскипятить воду в чайнике и залить аккуратно помидоры кипятком. Оставить на 10 минут, после чего воду слить в раковину. 



В банку с помидорами всыпать лимонную кислоту и зерна горчицы. И залить помидоры кипящим маринадом. Сразу же банку закатать, перевернуть и укутать теплым одеялом для самостерилизации. Оставить под одеялом до полного остывания. Вот и все! Очень вкусные, простые в приготовлении помидоры, маринованные с лимонной кислотой, переставить на хранение. Хранятся такие помидорчики отлично в условиях городской квартиры.



1 (414x604, 263Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали-Наталка

МАРИНОВАННЫЕ ПЕЧЕНЫЕ ПЕРЦЫ ...

Суббота, 29 Июля 2017 г. 16:15 (ссылка)






















ИНГРЕДИЕНТЫ:



● 4 больших болгарских перца



● 4 зубчика чеснока



● 1 ч.ложка с горкой сушеного базилика



● 1 ч.ложка с горкой крупной соли



● 1 ч.ложка без горки сахара



● 6-7 горошин черного перца



● 5 ст.ложек оливкового масла



● 1 ст.ложка бальзамического уксуса



● сок четвертинки лимона





*************************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tatDtar

Вкуснейшие маринованные зеленые помидоры

Четверг, 27 Июля 2017 г. 18:27 (ссылка)


Не раз уже мариновала зелёные помидоры, поэтому рецепт проверен!!! Продают у нас полным ходом и самое интересное, что за сорт - они не горькие, а с приятной кислинкой, поэтому получаются очень вкусные!!!
А если их выложить на подоконник, они ещё и спеют. Самое интересное. вкус не тепличных помидоров.

Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Маринованные кабачки

Понедельник, 24 Июля 2017 г. 09:32 (ссылка)


Маринованные кабачки



кабачки маринованные (480x360, 39Kb)



Тем, кто любит кабачки, наверняка придется по вкусу данный рецепт. Готовится очень просто, быстро, вкус необыкновенный! Лучше всего подходят для этого молодые кабачки, пока они нежные и мариновать их можно даже с кожурой.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
IrenaGala

Консервации и заготовки: Баклажаны маринованные целые на зиму с чесноком

Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 20:06 (ссылка)
liveinternet.ru/users/anfis...418426101/


Цитата сообщения RUSSA_N Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Баклажаны маринованные целые на зиму с чесноком     Вы даже не можете представить какая эта вкуснятина! Даже точнее будет сказать, мы их ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали-Наталка

Маринованные белые грибы...

Среда, 19 Июля 2017 г. 15:56 (ссылка)




















 









Белый гриб – это король всех грибов. Эти грибы очень калорийны и могут даже заменить мясо, поэтому заготавливать их на зиму, просто, необходимо.



*************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
leovik7

ЗАКУСКА. РЕЦЕПТ

Вторник, 11 Июля 2017 г. 12:47 (ссылка)






Закуска на миллион — помидоры, маринованные с семенами горчицы!




Отличная закуска!










Ингредиенты:



Маринад на 1 литр:

9% уксуса — 100 г,

соли — 3 ч.ложки (30-35 г.),

сахар — 2,5 ст.ложки (60-65 г).



Из расчета на 1,5 литровую банку:

семена горчицы — 1 ч.л.,

душистый перец — 7-12 горошин,

лавровый лист — 2 штуки,

перец огонек — 1 штука,

сладкий перец — 1 перец,

чеснок — 2 зубчика,по желанию корень хрена и Ваши любимые травы.



РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ (696x522, 411Kb)



Приготовление:



Укладываем помидоры в чистые банки, перец очищаем от семян. На дно банки кладем хрен и травы.

Заливаем крутым кипятком и через 5-10 сливаем воду.

Для маринада: в кипящую воду добавляем соль и сахар, даем покипеть 3 минуты, затем вливаем уксус.

Добавляем в каждую банку по 2 лавровых листа, добавляем душистый перец и горчицу по банкам и заливаем маринадом,

до верха.

Закатываем стерилизованными крышками и переворачиваем до полного остывания.

Не укутываем!!!

Храним в кладовке.



Приятного аппетита!







 


 



Серия сообщений "Консервирование, соления, маринование":

Консервирование, соление.gif2.gif

Часть 1 - КАК СОЛИТЬ ГРУЗДИ. 

Часть 2 - КАПУСТА. ФОТОГРАФИИ.

...

Часть 38 - ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ!

Часть 39 - КОНСЕРВИРУЕМ ОГУРЧИКИ!

Часть 40 - ЗАКУСКА. РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

ЗАКУСКА. РЕЦЕПТ

Вторник, 11 Июля 2017 г. 12:43 (ссылка)







Закуска на миллион — помидоры, маринованные с семенами горчицы!




Отличная закуска!











Ингредиенты:



Маринад на 1 литр:

9% уксуса — 100 г,

соли — 3 ч.ложки (30-35 г.),

сахар — 2,5 ст.ложки (60-65 г).



Из расчета на 1,5 литровую банку:

семена горчицы — 1 ч.л.,

душистый перец — 7-12 горошин,

лавровый лист — 2 штуки,

перец огонек — 1 штука,

сладкий перец — 1 перец,

чеснок — 2 зубчика,по желанию корень хрена и Ваши любимые травы.



РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ (696x522, 411Kb)



Приготовление:



Укладываем помидоры в чистые банки, перец очищаем от семян. На дно банки кладем хрен и травы.

Заливаем крутым кипятком и через 5-10 сливаем воду.

Для маринада: в кипящую воду добавляем соль и сахар, даем покипеть 3 минуты, затем вливаем уксус.

Добавляем в каждую банку по 2 лавровых листа, добавляем душистый перец и горчицу по банкам и заливаем маринадом,

до верха.

Закатываем стерилизованными крышками и переворачиваем до полного остывания.

Не укутываем!!!

Храним в кладовке.



Приятного аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktoria_84

Маринованные огурцы в банке с красной смородиной

Вторник, 04 Июля 2017 г. 21:21 (ссылка)


Огурцы получаются очень пикантные и хрустящие. И очень вкусная маринованная смородина, такая неожиданная в банке с огурцами. Самое главное - это способ консервирования огурцов без уксуса, его заменит красная смородина. 



Ингредиенты: 



- Огурцы — 1-2 кг грамм; 

- Чеснок — 4 зубчика; 

- Лук репчатый — 1 штука; 

- Смородина красная — 2 стакана; 

- Перец черный горошек — 5 штук; 

- Гвоздика — 5 штук. 



Для рассола: 



Вода — 2 литра; 

Сахар — 1 ст. л.; 

Соль — 2,5 ст. л.; 



Процесс приготовления: 



Огурцы вымойте и замочите в холодной воде минимум на 2-3 часа. На дно банки выложите смородиновые листы, нарезанные дольки чеснока, кольца лука. Переберите, вымойте и очистите от веточек смородину. Разложите огурцы в банки «солдатиками», то есть стоя, кончики не обрезайте. В промежутки между огурцами насыпьте смородину. Залейте банку кипятком и оставьте на 5-10 минут. Слейте воду из банки назад в кастрюлю и приготовьте рассол: в кипящую воду добавьте соль, сахар и специи. Залейте банки кипящим рассолом, накройте сверху крышками и поставьте на стерилизацию, литровую банку на 8-10 минут. Закатайте банки металлическими крышками. Поставьте вверх донышком, укутайте и оставьте остывать. Удачных вам заготовок. 



1 (604x433, 255Kb)



2 (400x299, 177Kb)



3 (600x409, 314Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Маринованные кабачки (очень вкусные!!!) хрустящие, скрипящие, пряные

Четверг, 22 Июня 2017 г. 05:08 (ссылка)


Поспели первые кабачки. Поспешим полакомиться маринованными плодами! Захотелось отварной картошечки молодой, с душистым укропчиком! Молодые маринованные кабачки – чем не вариант закуски к картошке? Эти хрустящие, скрипящие, пряные кабачки, ничуть не уступают малосольным огурцам. Но огурчики когда еще будут, а кабачки вот они – на грядке. 



IMG_044022 (640x480, 276Kb)



Маринованный кабачки - это обалденно вкусная и оригинальная летняя закуска!!! Кто еще не пробовал, обязательно должен попробовать!!! Сочные, пикантные, хрустящие! Готовить рекомендую из маленьких молодых кабачков с нежной кожицей, сейчас как раз сезон таких, поэтому спешим готовить и пробовать!!! Угощайтесь!!!



0049 (50x50, 20Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
leovik7

ПОМИДОРЫ ОТ СВЕКРОВИ!

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 15:19 (ссылка)


 








Помидорки от любимой свекрови «Оторваться невозможно». Очень вкусно!




Влюбитесь в них раз и навсегда!













 


Ингредиенты:



Помидоры

Укроп (свежий) — 1 пуч.

Петрушка (свежая) — 1 пуч.

Зелень (веточки сельдерея) — 1 пуч.

Чеснок (очищенный) — 200 г

Перец сладкий — 6 шт

Перец чили — 3 шт

Соль (в маринад) — 1 стак.

Сахар (в маринад) — 2 стак.

Лавровый лист (в маринад; по вкусу)

Перец чёрный (горошек; в маринад; по вкусу)

Уксус (столовый; в маринад) — 1 стак.



 


Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тийна

Сливы маринованные

Четверг, 26 Мая 2017 г. 00:07 (ссылка)



источник

pickled-plums_16 (582x390, 53Kb)

Слива — одно из важнейших фруктовых деревьев в странах с умеренным климатом. К нам слива попала, как считают знатоки, из Италии и, другим путем, с Кавказа. Собственно слива продукт гибридизации дикой алычи и терна, окультурена в глубочайшей древности и выращивалась, по началу, на Кавказе и в Малой Азии.


По себе знаю, слив много не съешь, живот загуляет. А вот всевозможные домашние заготовки, сливянки или пирог со сливами — это всегда актуально, востребовано и очень вкусно. Сливы заготавливают разными способами. Варенье, джемы, компоты, чернослив. Сушка, засолка, копчение, заморозка, маринуют. А также всевозможные соусы, приправы, заправки.


Маринованная слива — прекрасный гарнир к любым блюдам. Хотя, если подумать, скорее прекрасное разнообразие гарнира, добавка, придающая гарниру пикантность. На мой взгляд, маринованная слива, в первую очередь, превосходная закуска, в прямом смысле. Рецепты маринованных слив, хотя и разные, но всегда это очень вкусно.



Маринование — распространенный способ консервирования продуктов. Суть его — действие кислоты, которая подавляет развитие микроорганизмов, или с применением сахара в составе заливки.


Обычно маринованию подвергают плоды, овощи, грибы, рыбу, мясо. Но очень часто маринуют фрукты, в основном сливы, вишни, и т.д. Конечно, по традиционности слива не сравнится с маринованным огурцом, но не стоит все упрощать. Как мариновать лук – понятно, а вот сливы маринованные, надо научиться делать обязательно.


Кстати, сливы зреют не круглый год, так что стоит мариновать их, не откладывая.



Про рецепт



  • Выход: 15 банок

  • Подготовка: 5 дней

  • Приготовление: 60 мин

  • Готовится за: 5 дней и 1 час


Сливы маринованные. Рецепт на зиму


Ингредиенты



  • 10 кг Сливы

  • 3 кг Сахар

  • 0.5 л Винный уксус

  • 40 гр Лавровый лист

  • 20 гр Гвоздика


Способ приготовления закуски – сливы маринованные





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<маринованные - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda