Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 39434 сообщений
Cообщения с меткой

лук - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
budasia

Без заголовка

Суббота, 25 Июня 2016 г. 21:56 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...393370339/

Сегодня с удовольствием представляю вашему вниманию замечательный рецепт приготовления куриной печени, тушеной с овощами, в томатном соусе. Печень, приготовленная по этому рецепту, получается очень мягкой, нежной, а в сочетании с овощами и соусом и...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Необыкновенно вкусная, нежная, ароматная и сочная Печень с Овощами

Суббота, 25 Июня 2016 г. 06:45 (ссылка)


Сегодня с удовольствием представляю вашему вниманию замечательный рецепт приготовления куриной печени, тушеной с овощами, в томатном соусе. Печень, приготовленная по этому рецепту, получается очень мягкой, нежной, а в сочетании с овощами и соусом имеет очень гармоничный вкус. В качестве овощей я использовала сладкий болгарский перец, помидоры, морковь и репчатый лук двух видов. Вы, по своему усмотрению, можете выбрать другие овощи (только учитывайте сочетаемость с томатным соусом).



печень тушеная с овощами



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_liligorina

Друзья плохого не посоветуют :)

Пятница, 24 Июня 2016 г. 13:41 (ссылка)


Да и вообще, с друзьями не заскучаешь. Привезла мне подруга намедни огромные охапки зеленого лука и кресс-салата. Пришлось срочно придумывать, что с этим этой напастью счастьем делать. Мир не без добрых людей. Лена silverina1 подсказала рецепт заливного пирога с луком, а в книжке Делии Смит "Как готовить..." я обнаружила рецепт супа из кресс-салата. И все это вместе снова такое зеленое :), особенно суп, что подходит на ФМ "Монохромные обеды. Зеленый"


Суп из кресс-салата



Вообще, мне кажется, что в книге совсем не тот кресс-салат, что у меня. Поэтому рецепт я приведу из книги полностью, а как делала я расскажу после рецепта из книги

На 8 порций:
250 г кресс-салат (удалить стебли, порезать, несколько листочков оставить для украшения)
110 г сливочного масла
400 г белой части лука-порея (примерно 5 штук, вымыть и крупно порезать)
700 г картофеля (примерно 4 шт, очистить и крупно порезать)
1,75 мл горячего бульона из овощной бульонной смеси "Мериголд-Свисс
4 ст.л с горкой крем-фреша
соль, свежемолотый черный перец

Растопите масло в большой кастрюле с толстым дном, добавьте лук-порей, картофель и кресс-салат, перемешайте, чтобы они были покрыты маслом.
Посолите, накройте крышкой и тушите на маленьком огне около 20 минут. Перемешайте один раз через 10 минут после начала готовки.
Добавьте бульон, доведите до кипения и варите, закрыв крышкой, 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими. Снимите кастрюлю с огня, немного осдудите суп, пюрируйте овощи в несколько подходов, а затем снова перелейте в кастрюлю.
Вмешайте 3 ст.л. крем-фреша, приправьте солью и перцем и аккуратно разогрейте суп, не допуская закипания. Подавайте в горячих тарелках, украсив листочками кресс-салата и завитком из крем-фреша. Или остудите суп и подавайте его холодным, украсив тем же образом.

Я делала все примерно также, как и описано. Картошка у меня была одна большая, лук порей - белая часть от одного небольшого, кресс-салат - пучок, еще добавила пару листов савойской капусты - остались от другого блюда - не выбрасывать же был. Вместо крем-фреша жирные сливки. Бульон был куриный. Мне понравилось. Прикольный суп и жевать на надо )))

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом



Начинка: 3 вареных вкрутую яйца, большой пучок лука. Нарезать, посолить, поперчить, перемешать
Тесто: 2 крупных яйца взбить. Растопить 160 г сливочного масла, добавить 400 мл 15% сметаны. Примешать смесь к взбитым яйцам .
Просеять 280 г муки и 10 г разрыхлителя, смешать с 2 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли (соль без горки). Соединить с жидкими составляющими

Форму (у меня 28 на 18 см) смазать маслом, выложить половину теста. У меня тесто получилось не слишком жидким. Лепить из него пирожки, конечно, было нельзя, но и сказать, что вылить тесто, у меня язык не поворачивается :) Разровнять тесто, если оно у вас тоже получится не жидким, выложить на него начинку, сверху выложить оставшееся тесто. Разровнять. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 40 минут.


Получилось вкусно, но как выяснилось муж предпочитает обычное дрожжевое тесто, или слоеное. Хотя в охотку и этот пирожок у него пошел на ура. Так что рекомендую! Лена, спасибо за рецепт

http://liligorina.livejournal.com/187992.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
снегуроч-ка

лук

Пятница, 24 Июня 2016 г. 17:02 (ссылка)

🌱🍅🍓🍒🍏🌳 Сад, дача, огород ✔ За высокий урожай - присоединяйтесь

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Лук в уксусе + салат из лука

Пятница, 24 Июня 2016 г. 16:58 (ссылка)


Салат из лука, - так считает Джейми, - один из самых вкусных салатов. Основа салата - лук в уксусе.



5300761_ (500x371, 46Kb)



 



Вкусный, сочный и свежий салат для Джейми является одним из любимых. Он говорит, что еще не встретил человека, которому бы этот салат не понравился. Вот так!



Очень важно, использовать для салата тархун! Ведь тархун - ароматная и яркая по вкусу!



Сочетание продуктов в салате сочетаются в фантастическое блюдо!



 



Конечно, если у вас нет под рукой тархуна, можно использовать рукколу, но все же надо хоть один раз приготовить такой салат с тархуном!



 



Продукты на 4 порции



 



5300761_tarhyn (200x200, 10Kb)



 




  • Лук: потребуется 6 луковиц шалотт


  • белый винный уксус хорошего качества


  • тархун: 4 горсти листьев


  • виноград: парa кистей красного и белого винограда без косточек


  • 6 ст.л. оливкового масла хорошего качества


  • морская соль и черый перец из мельнички


  • 200 г сыра - у Джейми козий сыр



 



5300761_vinograd (200x200, 12Kb)Мастер-класс Джейми Оливера Лук в уксусе + салат из лука

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
снегуроч-ка

Без заголовка

Пятница, 24 Июня 2016 г. 16:51 (ссылка)



(из инета)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Рецепт блюда, которое могли придумать только французы. Настоящий луковый суп.

Пятница, 24 Июня 2016 г. 14:14 (ссылка)

f69711e9d3b32b559de918541455fef7 (600x315, 161Kb)
Французы – эти единственная нация, которая могла придумать луковый суп, ведь оригинальность их вкусовых предпочтений известна всему миру. Поговаривают, что сам Людовик XV впервые приготовил это блюдо. Ну а сегодня этот оригинальный суп готовят на основе мясного, куриного или овощного бульона.
Своим богатым ароматом суп обязан пассерованному луку, который нужно тушить очень долго, чтобы вкусовые качества лука проявились в полной мере. Для придания особого вкуса в луковый суп иногда добавляют белое сухое вино или херес и затем настаивают. Один из часто используемых ингредиентов лукового супа — сыр.
Луковый суп
Ингредиенты
3 луковицы
12 кусочков французского багета
1 ст. л. сливочного масла
1,5 ст. л. сахара
2 ст. л. оливкового масла extra virgin
750 мл мясного бульона
150 мл белого сухого вина
соль — по вкусу
свежемолотый черный перец — по вкусу
1 ст. л. свежего тимьяна
100 г твердого сыра
Приготовление
Лук необходимо нарезать тонкими кольцами, а в кастрюльке разогреть оливковое масло, затем добавить сливочное и высыпать лук. Сначала его необходимо обжаривать около 5 минут, постоянно помешивая. После этого добавь сахар и обжаривай еще 15 минут на медленном огне.
Приправь лук солью и перцем по вкусу и готовь его еще минут 30, кора он не станет карамельного цвета.
Добавь вино, бульон и доведи до кипения. Затем убавь огонь и вари 30–35 мин, пока суп не станет значительно гуще.
Разогрей духовку до 200 градусов. На застеленный пергаментом противень разложи куски багета и запекай его до золотистого цвета.
Разлей суп по огнеупорным глиняным формам, уложи сверху кусочек багета, посыпь сыром. Запекай в духовке, пока сыр не станет золотистым, — 5–7 минут при 180 градусах.
Вуаля! Классическое французское блюдо готово и его можно подавать к столу! Попробуй приготовить этот суп, и, возможно, он станет твоим любимым блюдом.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 24 Июня 2016 г. 13:05 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...393252197/

Несмотря на то, что это блюдо просто в приготовлении и содержит абсолютно обычные ингредиенты, оно заслуживает внимания. Фантастически вкусное, оно замечательно разнообразит Ваш стол. Великолепно гармонирует с рыбой. П. С. Это блюдо идет как холодн...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Помидоры закусочные

Пятница, 24 Июня 2016 г. 10:13 (ссылка)


Помидоры закусочные



recipes9167 РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ 1 (700x466, 423Kb)



Предлагаю вам попробовать отличные помидоры закусочные, которые готовятся за 2 часа. Замечательная закуска к отварному картофелю, к мясу. Такие помидоры можно приготовить к ужину, можно взять на природу, можно предложить и гостям. Просто, быстро и вкусно!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
FreeKaliningrad

Точно в цель: лучница из Калининграда стала лучшей на III этапе мирового Кубка

Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:17 (ссылка)
freekaliningrad.ru/right-on..._articles/

Соревнования по стрельбе из блочного и
классического лука проводились в Турции.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alla_Makova

ЛУКОВЫЙ СОК. РЕЦЕПТ НЕВЕРОЯТНО ДЛИННЫХ ВОЛОС

Четверг, 24 Июня 2016 г. 03:10 (ссылка)

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение




Какие бы прически ни были модны, но длинные волосы – это всегда сексуально, стильно и красиво. Тем не менее, отпустить длинные здоровые волосы может стать довольно сложной задачей, особенно сегодня, когда краски для волос, плойки и фены являются неотъемлемой частью красоты каждой женщины.



Кроме того, многие женщины страдают от потери волос, что может быть вызвано целым рядом факторов, включая чрезмерное использование химических красителей, стресс, гормональный дисбаланс, аллергия, и последнее, но не в последнюю очередь, генетика.



Несмотря на то, что натуральные масла и массаж могут быть весьма полезными, есть один компонент, который делает чудеса с вашими волосами.Луковый сок оказался чрезвычайно эффективным в стимулировании здорового роста волос и улучшения общего здоровья волос.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
DLG

Немецкое жаркое с фрикадельками

Четверг, 23 Июня 2016 г. 20:40 (ссылка)

 



 











Немецкое жаркое с фрикадельками

Традиционно готовится в глиняных горшочках. Я делала на плите. Получилось что-то среднее между супом и рагу.


Немецкое жаркое с фрикадельками Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша

  • 3 столовые ложки круглозерного риса

  • 1 яйцо

  • 1 кг картофеля

  • 1/3 кочана капусты

  • 1 морковь

  • 1 луковица

  • 2 столовые ложки томатной пасты

  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, душистый перец, пряные травы, лавровый лист

Необходимые продукты и приготовление:
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Мексиканский салат с авокадо, луком и помидором

Четверг, 23 Июня 2016 г. 16:28 (ссылка)

Авокадо — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Сок лимона — 3 ст. л.
Соль
Приготовление:
Возьмите одно крупное спелое авокадо, разделите его пополам. Вынув косточку, ложкой аккуратно достаньте мякоть, потом вилкой разомните ее в однородное пюре и выложите на блюдо. Добавьте туда же нарезанные кубиками репчатый лук (1 шт.) и помидор (1 крупный и сочный). Залейте соком лимона (3 ст. л.), перемешайте и посолите. Всего несколько минут — и готов вкуснейший салат гуакамоле!
Информация взята из – http://7days.ru/lifestyle/food/meksikanskiy-salat-...-kashtanovoy.htm#ixzz4CPPRBfxf
39 (630x420, 411Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Оранжевый гуляш из куриного филе со сметаной...от мясного не отличишь!

Четверг, 23 Июня 2016 г. 06:45 (ссылка)


 Очень необычный рецепт. По крайней мере, мне на глаза он попался впервые. И очень жаль. Мясо получается просто отменным. Очень нежное и сочное, а соус какой… просто пальчики оближешь. Порадовало и время приготовления. На все про все у меня ушло около получаса. 



 



гуляш из куриного филе





Простой и вкусный рецепт гуляша из курицы, который прекрасно подойдет к любому гарниру и сделает ярче любое блюдо. Он приготовлен с соусом, в котором нет муки. Соус получился густой и оранжевый за счет того, что овощи были яркими, хорошо уварились. Куриное филе немного обжарено в небольшом количестве масла, поэтому оно осталось сочным. 



22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Холодная закуска "Яркость вкуса"

Четверг, 23 Июня 2016 г. 06:33 (ссылка)


Несмотря на то, что это блюдо просто в приготовлении и содержит абсолютно обычные ингредиенты, оно заслуживает внимания. Фантастически вкусное, оно замечательно разнообразит Ваш стол. Великолепно гармонирует с рыбой. П. С. Это блюдо идет как холодная закуска, но и в теплом виде оно прекрасно на вкус.





102551692_0_ac7d4_d426502d_M.png
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
belorys_kh

Рецепт маринада, вкусный маринованный лук

Вторник, 21 Июня 2016 г. 20:55 (ссылка)

Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись.



Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук.



Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по моему рецепту, он очень вкусный, делается быстро и просто. Не надо ни закатывать, ни долго ждать пока промаринуется.


Фото



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
radugalena

Без заголовка

Вторник, 21 Июня 2016 г. 20:16 (ссылка)
harch.ru/headline/ovoshhnoj...taya-zima/

Воронежский рецепт заготовки. Очень спасала в 90-е годы... Ингредиенты: 1 стакан круглозерного риса 3 кг спелых помидоров 1 кг сладкого перца 1 кг моркови 1 кг лука 400 г ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<лук - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda