Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 44686 сообщений
Cообщения с меткой

лук - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Помидоры с сыром

Среда, 20 Сентября 2017 г. 19:48 (ссылка)













Ингредиенты:



Помидоры — 5 шт.

Сыр — 200 г

Грибы — 200–250 г 

Репчатый лук — 1 шт.

Яйца куриные — 2 шт.

Топлёное масло — 1/2 ст. л.

Сливочное масло — 15 г



молоко,булочка белая





Перец — по вкусу

Соль — по вкусу



Приготовление:



1. Грибы помыть, почистить и отварить. Затем их порезать пластинками и обжарить.

2. Помидоры порезать ломтиками, лук нарезать мелкими кубиками. Сыр потереть на крупной тёрке, подсушенную булку – на мелкой.

3. Глиняную кастрюлю смазать сливочным маслом, уложить в неё несколькими слоями помидоры, посыпать их солью и перцем. Сверху выложить грибы и лук.

4. Яйца взбить с молоком и топлёным маслом, полить помидоры, посыпать сыром и крошками булки.

5. На стол блюдо подавать в той же посуде, в которой оно готовилось.

6. Великолепная закуска "Помидоры с сыром" готова.



Приятного аппетита!





 




 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Помидоры с сыром

Среда, 20 Сентября 2017 г. 19:46 (ссылка)













Ингредиенты:



Помидоры — 5 шт.

Сыр — 200 г

Грибы — 200–250 г 

Репчатый лук — 1 шт.

Яйца куриные — 2 шт.

Топлёное масло — 1/2 ст. л.

Сливочное масло — 15 г



молоко,булочка белая





Перец — по вкусу

Соль — по вкусу



Приготовление:



1. Грибы помыть, почистить и отварить. Затем их порезать пластинками и обжарить.

2. Помидоры порезать ломтиками, лук нарезать мелкими кубиками. Сыр потереть на крупной тёрке, подсушенную булку – на мелкой.

3. Глиняную кастрюлю смазать сливочным маслом, уложить в неё несколькими слоями помидоры, посыпать их солью и перцем. Сверху выложить грибы и лук.

4. Яйца взбить с молоком и топлёным маслом, полить помидоры, посыпать сыром и крошками булки.

5. На стол блюдо подавать в той же посуде, в которой оно готовилось.

6. Великолепная закуска "Помидоры с сыром" готова.



Приятного аппетита!





 




 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Рыба по-монастырски

Среда, 20 Сентября 2017 г. 18:59 (ссылка)






Ингредиенты:



Филе рыбы — 1 кг

Лук — 2 шт.

Морковь — 2 шт.

Томатная паста — 100 г

Растительное масло — 3 ст. л.

Сахар — 3 ст. л.

Виноградный уксус — 2 ст. л.



Приготовление:



1. Нарезать рыбное филе кусочками, лук кольцами, а морковь натереть на терке. Томатную пасту смешать с уксусом, сахаром и маслом.

2. Рыбу выложить на противень, посыпать ее луком и морковью и залить все соусом. Запекать полчаса на средней решетке при температуре 200–220 градусов.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Рыба по-монастырски

Среда, 20 Сентября 2017 г. 18:57 (ссылка)






Ингредиенты:



Филе рыбы — 1 кг

Лук — 2 шт.

Морковь — 2 шт.

Томатная паста — 100 г

Растительное масло — 3 ст. л.

Сахар — 3 ст. л.

Виноградный уксус — 2 ст. л.



Приготовление:



1. Нарезать рыбное филе кусочками, лук кольцами, а морковь натереть на терке. Томатную пасту смешать с уксусом, сахаром и маслом.

2. Рыбу выложить на противень, посыпать ее луком и морковью и залить все соусом. Запекать полчаса на средней решетке при температуре 200–220 градусов.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
muhtuya

Лук за сезон: от семечка до луковицы весом в полкило

Среда, 20 Сентября 2017 г. 12:30 (ссылка)

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Лук за сезон: от семечка до луковицы весом в полкило






Сорта лука, которые уже проверены неоднократно: «Экси­бишен», «Глобо» — это салатные сорта лука, сладкие, сочные и очень вкусные. Сорт лука-севка всегда выбираем «Центурион» — отлично хранится, крупный. Семена сеем в хорошую, заранее приготовленную почву. Срок посева: начало-середина марта.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena300882

СУП ЛУКОВЫЙ ПО-ПАРИЖСКИ

Среда, 20 Сентября 2017 г. 10:37 (ссылка)


Время приготовления: 30 мин



Ингридиенты:

ингредиенты на 5 порций 



Лук 0.5 кг, Мука 3 стол.л.

Сливочное масло 50 гр, Бульон 1 л

Белый хлеб 250 гр, Лавровый лист по вкусу

Соль по вкусу, Перец черный молотый по вкусу



Рецепт:



Кладем в глубокую сковороду (а лучше в сотейник) сливочное масло, даем ему растопиться, всыпаем мелко нашинкованный репчатый лук (лично я брала красный, потому что недавно узнала о его способности бороться с лишним холестерином в крови) и хорошенько обжариваем так, чтобы лук стал коричневым. Медленно помешивая, всыпаем просеянную муку, жарим немного с нею. А затем вливаем мясной бульон, опускаем лавровый лист, сдабриваем черным молотым перчиком. Ставим на слабый огонь и варим около получаса. По окончании варки лаврушку вынимаем и добавляем соли по вкусу. На отдельной сковороде без масла подсушиваем нарезанные кусочки белого хлеба (я беру уже нарезанный батон и режу кусочки на 4 части). В принципе, можно использовать тостер. Далее разливаем суп в миски, кладем в каждую по два кусочка подсушенного хлеба, обсыпаем их тертым сыром, накрываем тарелкой и отправляем в предварительно прогретую духовку на несколько минут. Нам надо, чтобы сыр на хлебе растопился, только и всего. Еда получается изысканно французской и хороша в тех случаях, когда вашим домашним надоели традиционные борщи и рассольники.



1.
2 (700x525, 380Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Евгения_Комардина)

Ризотто с овощами

Среда, 20 Сентября 2017 г. 10:35 (ссылка)


Ризотто с овощами, вкусное итальянское блюдо, которое не займет много времени и сил.



Время приготовления 40 минут.



rizotto-s-ovoshchami (700x468, 380Kb)



Подробное описание приготовления Ризотто


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Истомина

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 10:21 (ссылка)
harch.ru/domashnie-zagotovk...j-vitamin/


Икра, закуска или витаминная аджика - решать вам... Ингредиенты: 2,5 кг помидоров 2 кг свеклы 500 г сладкого перца 500 г моркови 500 г лука 3 острых перца 100 ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Евгения_Комардина)

Ризотто с овощами

Среда, 20 Сентября 2017 г. 10:17 (ссылка)


Ризотто с овощами, вкусное итальянское блюдо, которое не займет много времени и сил.



Время приготовления 40 минут.



rizotto-s-ovoshchami (700x468, 380Kb)



Подробное описание приготовления Ризотто

more (92x60, 9Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

Зеленая аджика это вкусная приправа ко многим блюдам

Вторник, 20 Сентября 2017 г. 03:08 (ссылка)




Зеленая аджика это вкусная приправа ко многим блюдам: к мясу, к картошке, она очень полезная для здоровья и долголетия!

Ее можно кушать сразу или хранить в холодильнике до следующего лета, если только там что-то останется. Готовится необычайно просто и вкусно. Очень вкусно! Тот, кто попробует один раз, больше не сможет отказаться от нее.)))



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

Многослойный салат с куриным мясом и черносливом

Вторник, 20 Сентября 2017 г. 00:58 (ссылка)


Многослойный салат с куриным мясом и черносливом



Рецепт очень вкусного слоеного салата с мясом курицы и черносливом. Салат предлагает интересное сочетание вкусов благодаря разнообразным ингредиентам.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Буженина в квасе

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 19:11 (ссылка)






Ингредиенты:



Свинина (кусок с небольшим слоем жирка) — 800-1000 г

Квас — 0,5 литра

Репчатый лук — 1 шт. средняя

Лавровый лист — 3-4 шт.

Гвоздика — 7-10 звездочек

Душистый перец — 7-10 горошин

Чёрный перец — 7-10 горошин

Чеснок — 1 головка хорошая

Соль по вкусу



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Буженина в квасе

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 19:09 (ссылка)






Ингредиенты:



Свинина (кусок с небольшим слоем жирка) — 800-1000 г

Квас — 0,5 литра

Репчатый лук — 1 шт. средняя

Лавровый лист — 3-4 шт.

Гвоздика — 7-10 звездочек

Душистый перец — 7-10 горошин

Чёрный перец — 7-10 горошин

Чеснок — 1 головка хорошая

Соль по вкусу



Приготовление:



1. Мариновать мясо можно за двое суток. Я мариновала за сутки. 

2. В керамическую посуду положила кусок свинины, обложила его кольцами лука, туда же лавровый лист, гвоздику, душистый и чёрный перец, залила квасом, закрыла крышкой и поставила в холодное место. 

3. Через сутки мясо вынула из маринада, очистила от лука и специй и промокнула кухонным полотенцем. 

4. Затем верх с жирком надрезала в виде решетки, натерла со всех сторон смесью давленного чеснока и соли, положила в форму для запекания. 

5. К мясу положила целые картофелины, предварительно их посолив и искупав в небольшом количестве оливкового масла. 

6. Подлила немного кваса из маринада, накрыла фольгой, неплотно, и отправила в горячую духовку (температура 180 градусов) на 40 минут. Затем фольгу убрала, мясо и картошку облила выделившимся соком и жиром, прибавила температуру до 200 градусов, и ещё 10 минут запекала. Это всё .



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Сырно-луковый пирог

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 17:15 (ссылка)



       6144715_syrnolukovyypirog1 (550x384, 74Kb)



Попробуйте приготовить замечательный сырно-луковый пирог! Этот рецепт приготовления  пирога  никого не оставит равнодушным, а аромат из кухни заманит к столу всех домочадцев!  

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ovel_biz

Сезон 2017 огородный отчет. Лук репчатый

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 08:51 (ссылка)


Хотел в этом году попробовать рассадный способ выращивания лука. По рассаде приключилась такая же история, что и с шалотом. Посеяны были Эксибишен и Русский размер. Стартовали хорошо, но через месяц всходы пропали. Поэтому применил традиционный метод - посадку севком. В этом году по сравнению с шалотом репчатого лука сажал не такое большое количество. Всего то было 3 делянки размером метр на метр. Но результат, надо отметить, получился не плохой.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Салат с баклажанами, яйцом и маринованным луком - попробуешь — язык проглотишь!

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 05:38 (ссылка)



Вовсе не обязательно быть фанатом баклажанов, чтобы приготовить салат по этому простому, легкому и быстрому рецепту. Однако, попробовав однажды, вы будете делать его снова и снова - обещаю! Ароматные ломтики жареного баклажана, сочный и хрустящий маринованный лук, нежные вареные яйца - идеальное сочетание доступных продуктов в одном салате.



salat-s-baklazhanami-yaicom-i-marinovannym-lukom (700x467, 287Kb)



ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)



Ароматные ломтики жареного баклажана, сочный и хрустящий маринованный лук, нежные вареные яйца - идеальное сочетание доступных продуктов в одном салате.

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alena-plus

Филе окуня с чатни

Понедельник, 19 Сентября 2017 г. 01:28 (ссылка)



Филе окуня с чатни



Ингредиенты для 4 человек

4 красных яблока, 4 красных лука, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка тростникового сахара, 6 столовых ложек белого винного уксуса, 4 ст.л. яблочного сока, 2 чайные ложки семян горчицы, 1 лайм, 50 г желирующего сахара, соль, перец, 800 г филе красного окуня, мука, 2 ст.л. слив. масла



1. Вымойте, разрежьте на четверть, вырежьте семена у яблок. Очистите лук и разделите их на ломтики. Протушите яблоки и лук в 2 ст.л. растит. масла. Посыпьте сахаром и оставьте быстро карамелизоваться. Уксус, яблочный сок, семена горчицы добавьте к яблокам. Проварите в течение 15 минут под крышкой.

2. Облейте кипятком лайм. Очистите тонко кожуру и нарежьте ее на тонкие полоски, выжмите сок. Добавьте желатиновый сахар, лимонную кожуру и сок в чатни. Оставьте варить около 3 минут. Приправьте солью и перцем.

3. Посолите рыбу, перец, присыпьте небольшим количеством муки. Нагрейте слив. масло, обжарьте рыбу в течение 3 минут. Подавайте с теплым чатни.



Рабочее время: около 25 мин. Приготовление: примерно 20 мин.

На человека: около 560 ккал, Б: 38 г, Ж: 30 г, У: 32 г.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<лук - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda