Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5766 сообщений
Cообщения с меткой

лосось - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
kschisa

Лосось, запеченный с сыром.

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 17:07 (ссылка)

000 (466x700, 247Kb)



Ингредиенты:

филе лосося 1 кг
репчатый лук 1 шт.
соль, перец - по вкусу
майонез 1/3 ст.
лимонный сок 2 ст. л.
дижонская горчица 1 ст. л.
чеснок 2 зубчика
тертый твердый сыр 1/4 ст.
тертая моцарелла 1/2 стакана.


Приготовление:

Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их. Старайтесь использовать для этого рецепта цельный кусок лосося.

Выкладываем рыбу на застеленный фольгой противень и приправляем солью и перцем с обеих сторон.


ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дикая_Орхидея_1008

БЛИНЫ С МАСКАРПОНЕ И ЛОСОСЕМ

Четверг, 19 Мая 2016 г. 13:05 (ссылка)


3769678_661455 (700x466, 126Kb)



...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Картофельные корзинки с яичным дипом, сливочным сыром и копченым лососем

Среда, 18 Мая 2016 г. 15:28 (ссылка)






Картофельные корзинки (12 шт.)

250 гр картофеля, очищенного, натертого на крупной терке

1 яйцо, слегка взбитое

Соль, молотый черный перец, по вкусу

Сливочное (растительное) масло



Духовку разогреть до 200 ‘C.

Тертый картофель отжать от жидкости, добавить яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать. 

Формы для маффинов смазать сливочным маслом. 

Выложить в формы тертый картофель, слегка прижать к дну и стенкам. 







Выпекать корзинки 20-30 минут до золотисто-коричневого состояния. Слегка остудить.





Сметанный крем

100 гр сметаны (крем-фреш)

Укроп, измельченный

0,5-1 ч.л. лимонного сока

Соль, молотый черный перец, по вкусу

Сахар, по вкусу



Взбить вилкой сметану. Добавить лимонный сок, соль, перец, укроп и сахар. 

Тщательно перемешать. Охладить в холодильнике





Яичный дип (салат)

5 яиц, сваренных вкрутую, измельченных

1 маленькая красная луковица, измельченная

2 зубчика чеснока, измельченных

1 ч.л. зернистой горчицы

1 ч.л. сладкой горчицы

¼ ч.л. семян сельдерея

2 ст.л. маонеза (по вкусу)

1-2 ст.л. сыра Пармезан, тертого

Паприка, щепотка

Соль, молотый черный перец, по вкусу

Мед (сахар) 1 ч.л., по вкусу (факультативно)



Соединить все ингредиенты для салата. Тщательно перемешать.  

Охладить в холодильнике. Подавать с тостами, в тарталетках, с зеленым салатом.





Окончательная сборка. 

В готовые картофельные корзинки положить яичный дип. Сверху добавить ломтики копченого лосося, добавить немного сливочного сыра. Украсить зеленью. 












источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Скубидубиду

Рыба в медово-лимонном маринаде

Вторник, 17 Мая 2016 г. 13:42 (ссылка)

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Рыба в медово-лимонном маринаде






на 100грамм — 156.12 ккал



Б/Ж/У — 12.05/3.28/20.34



Ингредиенты:



небольшой кусочек лосося или трески



Читать далее »

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Финский суп с лососем и сливками

Суббота, 14 Мая 2016 г. 21:49 (ссылка)


 



Автор: Ольга Романова



Суповой набор из лосося - 300 гр (головы ,хребты ,хвосты )

Филе лосося - 300 гр



Картофель - 3 шт

Морковь - 1 шт

Репчатый лук - 2 шт

Сливки нежирные - 1 стакан

Соль и специи - по вкусу

Расчёт - на 3 литра

Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пену

Суповой набор вынуть из бульона

Бульон процедить ,вернуть на плиту ,как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками ,мелко нарезанный репчатый лук и морковь

Как бульон закипит добавить нарезанный лосось ,соль и специи

Варить минут 20 постоянно снимая пену

В самом конце варки влить сливки ,довести до кипения ,снять с огня и дать настоятся минут 20




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Лазанья с лососем, грибами и розмарином

Суббота, 14 Мая 2016 г. 17:21 (ссылка)
















400 г. грибов, нарезать ломтиками

кусочек сл. масла

450 г. филе лосося

200 г. рикотты/нежного творожка

2 яйца

листики с 1 веточки розмарина, нарубить

листы для лазаньи

соль и черный перец по вкусу

1 ст. тертого пармезана



20 г. сл. масла

20 г. муки

500 мл. молока

тертый мускатный орех



Для соуса, поджарить муку на сл. масле. Вливать понемногу теплое молоко, помешивая венчиком. Варить около 10 минут. Снять с огня, приправить мускатным орехом, солью и перцем.

Обжарить грибы на сливочном масле до готовности.

Поджарить лосось на сковороде с антипригарным покрытием до золотистого цвета. Раскрошить вилкой.

Взбить яйца с рикоттой и розмарином, приправить солью и перцем.

Промаслить прямоугольную форму и выложить слоями:  соус, затем пасту, немного соуса,половину грибов, половину лосося и 1/4 ст. пармезана. Повторить ее раз, начиная с пасты. Залить все яичной смесью и посыпать оставшимся пармезаном.

Выпекать при 180С в течение 40 минут или до золотистого цвета.


 


 



источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
natalia1953

Лосось. Польза и вред | Еда Для Здоровья

Четверг, 05 Мая 2016 г. 20:10 (ссылка)
eda-dlya-zdoroviya.com/losos/


Лосось – важная часть здоровой диеты. Лосось – полезная пища для мозга и сердца
  



Лосось. Польза и вред



 



лососьhttp://eda-dlya-zdoroviya.com/uploads/2016/05/лосось-300x286.jpg 300w" width="410" />



 



Лосось – важная часть здоровой диеты. Лосось – полезная пища для мозга и сердца.



 



Рыба и моллюски со стародавних  времен играют значительную роль в питании человека. В течение тысяч лет китайцы выращивали рыбу на рисовых полях, когда те находились под водой.



 



 



 



На протяжении всей цивилизации морские продукты и рыба являются источником полезной еды. В последние десятилетия потребление рыбы увеличилось во всем мире.



 


 



Вернемся к лососю. Эта рыба традиционна на столе в Скандинавии, Великобритании, России. Прежде всего, люди хотят получить здоровье от рыбных продуктов. Именно лосось заслужил больше любви  и уважения  у потребителей за свои полезные и питательные свойства. Рыбы эти считаются умными, так как они запросто способны найти «дорогу домой», чтобы метать икру. Живут и гуляют они в море. А на нерест заходят в холодные пресные реки.  Разводят их и в озерах.



 



Есть несколько разновидностей лосося. Все они полезны. Они могут классифицироваться по океану обитания. Разные лососевые имеют свои названия. Чавыча, нерка, кижуч, горбуша, кета. Семга, форель, таймень, сима – тоже лососевые.



ЧИТАТЬ далее здесь



Read more: http://eda-dlya-zdoroviya.com/losos/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дикая_Орхидея_1008

Тар-тар из лосося с кремом из авокадо

Четверг, 05 Мая 2016 г. 13:00 (ссылка)


3769678_tar_tar_iznbsplososja_snbspkremom_iznbspavokado (450x603, 131Kb)



...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дикая_Орхидея_1008

Профитроли с кремом из лосося

Четверг, 05 Мая 2016 г. 12:23 (ссылка)


3769678_00083298 (700x386, 35Kb)



...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Хрустящий пирог с лососем и спаржей*

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 18:14 (ссылка)

Воздушный нарядный пирог с кусочками лосося, мягким сыром, спаржей и опятами.
4 (650x483, 438Kb)
Греки дали человечеству не только демократию и философию, но и тесто фило. В наше время, когда свернутое в трубочку фило продается замороженным в супермаркете, выпечка из него сделалась не только легкой, но и достаточно популярной.
РЕЦЕПТ С ФОТО
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gloritta

Лосось в сливочном соусе (в микроволновой печи)

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 17:12 (ссылка)




В чашу для микроволновки нарезать лук кольцами,посыпать укропом,перец чили маленькими кусочками и залить 100 мл.воды из чайника (еле тёплой). Сверху положить несколько листиков мяты.



Сверху уложить кусочки лосося и посыпать зелёным луком. Поставить в микроволновку на 7 минут.



В пиале смешать 100 мл. майонеза, 80 мл. сливок, соль, перец. В микроволновку на 1 минуту (чтоб нагрелась). Этим соусом полить рыбу. Вот и всё!!! Удобно и быстро!!!!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veritayna

ЛОСОСЬ С МЕДОМ И ГОРЧИЦЕЙ

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 07:42 (ссылка)

Ингредиенты:

Лосось — 300 г
Мед — 2 ч. л.
Дижонская горчица — 2 ч. л.
Кунжут (семена) для посыпки

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Перемешайте горчицу, соевый соус и мёд. Залейте им порезанные на порционные кусочки рыбу и отправьте минут на 15 в холодильник.
3. Достаньте из холодильника, посыпьте кунжутом и отправьте в заранее разогретую до 170°C духовку на 15 минут.
4. Великолепная рыбка готова.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Гравлакс со свеклой. Норвегия

Воскресенье, 25 Апреля 2016 г. 02:52 (ссылка)




 



b345_thumb (600x344, 31Kb)



Фото и рецепт Aicha Bouhlou (Норвегия)



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<лосось - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda