Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 62 сообщений
Cообщения с меткой

курица в маринаде - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Людмилка_Елфимова

Курица, приготовленная в домашнем маринаде Терияки

Среда, 01 Марта 2017 г. 20:44 (ссылка)




 (185x155, 35Kb)





1894_0_s (425x640, 300Kb)КАК ДЕЛАТЬ:

Курица - 2 кг.,
Для маринада:
Масло растительное - 2 ст.л.,
Чеснок измельченный - 2 ч.л.,
Имбирь, натертый на мелкой тёрке - 2 ч.л.,
Красный перец чили (свежий, мелко измельченный) - 2 ч.л.,
Вино Мирин (можно заменить на белое полу-сладкое вино) - 100 мл.,
Соевый соус - 200 мл.,
Устричный соус - 1 ч.л.,
Мёд - 1-2 ст.ложки,
Ананасовый сок (можно заменить на свежевыжатый апельсиновый сок)- 100 мл.

КАК ДЕЛАТЬ:


1. В скороде разогреть растительное масло, положить туда измельченные чеснок, перец чили, имбирь и быстро обжарить, в течении 30 сек.

2. Добавить вино, дать закипеть и поварить 1 минуту, чтобы выпарился алкоголь, и осталось только сладость от него.

3. Добавить все остальные ингредиенты, дать закипеть, и проварить на медленном огне минут пять.

4. Попробуйте на вкус, если Вам хочется добавить больше сладости - добавьте мёд, если наооборот, кажется не соленым, добавьте соевого соуса.

5. Как соус у нас готов, отодвигаем в сторонку и даём ему полностью остыть.

6. Курицу помыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать попалам и положить в пакет (у меня пакет для запекания).

Налить в пакет остывший (комнатной температуры) маринад, плотно закрыть (завязать) пакет, и убрать в холодильник мариноваться, минимум на 4-6 часов, лучше всего на ночь, у меня мариновалось почти сутки.

Противень застелить фольгой, на него положить решетку, на решетку выложить курицу (её нужно достать из маринада и обсушить бумажной салфеткой)

Маринад перелить в сотейник, дать ему закипеть и варить на медленном огне 15 минут. Этим маринадом будем смазывать курицу во время запекания.

Противень с курицей поставить в нагретую духовку до 180 гр., запекать в общей сложности 40 - 45 минут.

После 15 минут запекания, периодически смазывать курицу маринадом.

Последние 5-10 минут запекать под верхним грилем.

Если, вдруг, у курицы начнут подгорать крылья, прикройте их фольгой.

Нарезать на порционные кусочки перед подачей, и при желании, сверху присыпать обжаренным кунжутом.

Автор: vene-ro4ka

Курица, приготовленная в домашнем маринаде Терияки - фотографии


1894_0_s (425x640, 300Kb)


1894_1_s (425x640, 292Kb)


1894_2_s (640x425, 303Kb)




 (185x155, 35Kb)


















Franzuzhenka




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Helena100

Этот маринад покорил меня навсегда! Курица получается бесподобной!

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 15:33 (ссылка)

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Этот маринад покорил меня навсегда! Курица получается бесподобной!





Подруги умоляют поделиться рецептом!



5800690_061 (600x517, 123Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nokika

Курица в лимонно-ананасовом маринаде

Суббота, 19 Ноября 2016 г. 19:31 (ссылка)


frykt-kyrica-marinadТакие аппетитные и сочные куриные грудки, замаринованные во фруктовых соках, не оставят никого равнодушным к этому блюду.



Ингредиенты:

— 800гр куриной грудки

Для маринада:

— 1 стакан ананасового сока

— 1/4 стакана сока лимона

— 3/4 чайной ложки сухого орегано

— 1 чайная ложка тертой цедры лимона

— 2 столовые ложки растительного масла

— соль, перец по вкусу



                   Читать дальше

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Среда, 26 Октября 2016 г. 19:42 (ссылка)
vkysnyashki-ot-belosnezhki....401387318/

1) Курица в медово-горчичном соусе Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить.  Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах). Курицу хорошенько обмазать маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температур...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

5 маринадов для приготовления курицы

Вторник, 25 Октября 2016 г. 17:36 (ссылка)


курица в маринаде/3407372_ (600x401, 57Kb)



1) Курица в медово-горчичном соусе



Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить. 

Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах).

Курицу хорошенько обмазать маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре.

После мясо можно обжарить на сковороде или гриле. Горчичные семена лучше снять, иначе они подгорят и могут горчить.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

10 рецептов маринада для курицы

Вторник, 18 Октября 2016 г. 11:03 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Курица с мёдом

Среда, 17 Августа 2016 г. 11:14 (ссылка)

Читать рецепты курицы с мёдом
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Курица в маринаде из горчицы и куркумы

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 17:55 (ссылка)


Еще одно блюдо в коллекцию любимых семейных! Не требует никаких усилий! Готовится быстро. Нежирное, легкое, вкусное!



Куриное филе необходимо замариновать. Я сделала это на ночь. Но достаточно будет и одного-двух часов. Можно замариновать с утра, и к обеду запечь куриное филе, порадовав семью аппетитным блюдом.



3407372_ (394x700, 181Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Курица в маринаде

Среда, 06 Июля 2016 г. 10:17 (ссылка)

Читать рецепты курицы в маринаде
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nadin_colnce_zotova

Курица в маринаде. как приготовить курицу в маринаде?

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 15:54 (ссылка)

http://nadezdazotova24.blogspot.com/2016/05/blog-post_23.html
Изображение 673 (640x480, 59Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

Курица в маринаде по-гречески

Четверг, 28 Января 2016 г. 10:24 (ссылка)


Курица в маринаде по-гречески



Ингредиенты:

Йогурт (без ароматизаторов) — 1 стакан

Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг

Лимон (средний) — 1 шт.

Оливковое масло — 2 ст. л.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Куриные крылышки в меду

Суббота, 31 Октября 2015 г. 12:30 (ссылка)


Куриные крылышки в меду



Куриные крылышки в меду



Все время делала крылышки в чесночном соусе, попробовала сделать с медом, до чего же вкусно!



Рецепт



4ст.л. кетчупа

2ст.л.мёда

1ст.л.соевого соуса

1щепотка молотого имбиря

12крылышек

Приготовить маринад.Смешать кетчуп,мёд,соус,имбирь.

Крылышки помыть под горячей водой,обмакнуть полотенцем.Каждое крылышко смазать густо маринадом,сложить в миску с маринадом и 60минут мариновать под крышкой.Промаринованные крылышки разложить на решётке и в нагретую духовку(200)на 20минут.Вниз противень для стекания жира.

Приятного аппетита!



goodgood

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Бражук

Курица с картошкой в маринаде

Суббота, 25 Июля 2015 г. 22:20 (ссылка)


Курица

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
IRENA1965

5 вкусных маринадов для курицы

Воскресенье, 10 Мая 2015 г. 18:23 (ссылка)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Курица в маринаде

Вторник, 05 Мая 2015 г. 08:54 (ссылка)


3290568_kura_zt21 (655x491, 208Kb)



Открылся сезон шашлыков и эту курицу вполне можно приготовить не только на сковороде, но и на гриле.

  лучше всего приготовить именно куриную грудку, а не другие куриные части — куриная грудка по этому рецепту получается невероятно пряной, ароматной, вкусной, мягкой.



*******
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alex_INNA

Курица в маринаде "По-ндийски", запечeнная в фольге. Плюс видео

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 22:56 (ссылка)

Курица в маринаде "По-ндийски", запечeнная в фольге. Плюс видео



Курица в маринаде




Описание: Что приготовить вкусненького из мяса? Такой вопрос возникает у многих хозяюшек, ведь обычные блюда из этого продукта со временем надоедают. Тут вам на помощь спешит индийская кухня. "Курица в маринаде "По-ндийски", запечeнная в фольге" - вот он выход! Несколько несложных манипуляций и потрясающее блюдо, способное сразить наповал Ваших гостей, удивить Вашу семью и порадовать Ваш собственный желудок, готово!
Отбросьте все сомнения и начните готовить это блюдо прямо сейчас!




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Курица в маринаде

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 14:59 (ссылка)

Курица в маринаде

Ингредиенты:

Курица или куринные грудки - 1 кг
Оливковое масло - 3 столовые ложки
Чеснок - 2 зубчика
Мед - 1 столовая ложка
Тмин - 1/4 чайная ложка
Соль - щепотка
Черный перец - щепотка
Кинза - по вкусу
Свежевыжатый сок лайма - по вкусу

В блендере смешайте оливковое масло, мед, соль и перец

Добавьте тмин

Затем рубленный чеснок

Добавьте томатную пасту

И все хорошенько перемешайте

Полейте маринадом куски курицы

И оставьте мясо мариноваться минимум на 2-3 часа

Обжарьте на гриле с двух сторон (в духовке, на сковородке)

Блюдо готово!
DVpIKlQfgqM (604x404, 49Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Курица в маринаде по-гречески

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 12:42 (ссылка)


Курица в маринаде по-гречески









Ингредиенты: 



Йогурт (без ароматизаторов) — 1 стакан

Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг

Лимон (средний) — 1 шт.

Оливковое масло — 2 ст. л.

Орегано сухое — 1/2 ст. л.

Перец черный молотый — по вкусу

Петрушка свежая — 1/4 пучка

Соль — 1/2 ч. л.

Чеснок — 2 зубчика



Приготовление:



1. Хотите чего-нибудь простого и очень ароматного? Тогда приготовьте курочку на гриле, предварительно пропитав ее восхитительным сливочным маринадом. Готовится такой маринад очень просто, но дарит настоящий взрыв вкуса!

2. Итак, смешайте йогурт, оливковое масло, давленный чеснок, орегано, соль и черный перец. Добавьте лимонную цедру (натрите ее на мелкую терку) и сок половины лимона (примерно 2 столовые ложки).

3. Тщательно перемешайте, а затем добавьте нарезанную петрушку. Маринад готов! Видите: все предельно просто.

4. Поместите куриное мясо вместе с маринадом в большой пластиковый пакет и закройте пакет, не оставляя в нем воздуха. Помассируйте пакет, чтобы хорошо перемешать маринад и мясо, и отправьте его в холодильник на 30 минут.

5. Теперь замаринованную курицу можно поджарить в сковороде или на гриле, а также запечь в духовке. 6. Для последнего варианта разогрейте духовку до 190 градусов, поместите курицу в глубокий противень или кассероль...

6. И отправьте в духовку на 45-60 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой.

Примечание: в маринад можете положить еще немножко чеснока.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<курица в маринаде - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda