Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3076 сообщений
Cообщения с меткой

кулинарные хитрости - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Пешкова

Способы использования лимона

Пятница, 29 Июля 2016 г. 11:32 (ссылка)

Это цитата сообщения ЛЮБА-ЛЮБУШКА Оригинальное сообщение

Способы использования лимона

1290714210_lemon-1

Если жизнь дала тебе лимон, сделай лимонад. Но что же делать со всей этой цедрой? Не выбрасывайте ее — пусть и она послужит делу. Лимонный сок содержит порядка 5-6 % лимонной кислоты и уровень pH между 2 и 3. Это делает его идеальным помощником в безопасном очищении кухонных поверхностей от накипи и пятен минерального происхождения. Узнайте об этих и других интересных способах использования лимонов из нашего выпуска.
clip_image001

1. Лимонный скраб


Мертвые клетки кожи можно удалить при помощи альфа- и бета-гидроксильных кислот, которые содержатся в лимоне. Стоит также отметить, что лимон можно использовать для борьбы с акне, а также пигментацией. Есть несколько рецептов приготовления скрабов на основе лимонов, а некоторые скрабы можно найти уже готовыми в специализированных магазинах.

Можете сделать свой лимонный пилинг:



  • Используйте терку, чтобы натереть лимонную цедру.

  • Положите в емкость с цедрой 100 г сметаны и 5-8 капель масла розмарина.

  • Нанесите смесь на кожу и спустя 15-20 минут ополосните. Такую процедуру советуют делать 1-2 раза в неделю.


clip_image002[3]

2. Уход за ногтями с помощью лимона


От мастеров маникюра можно узнать о нехитром рецепте по уходу за ногтями: отрежьте половинку лимона и выжмите лимонный сок в чашечку, наполненной теплой водой. Погрузите в чашечку кончики пальцев и подержите 3-5 мин. Далее используйте лимонную цедру, чтобы натереть ногтевые пластины.
clip_image003

3. Лимон, как средство от тошноты


Вас укачало или тошнит от неприятного запаха? Просто отрежьте дольку лимона и подержите ее рту некоторое время – недомогание должно пройти.
clip_image004

4. Лимонный тоник


Данный фрукт является отличным тонизирующим средством. Можно сделать из него тоник, который очистит, продезинфицирует, а также освежит вашу кожу. Обычно лимонный тоник готовится с использованием минеральной воды и меда.
clip_image005

5. Приятный запах изо рта


Если развести лимонный сок в воде, то полученным средством можно дезинфицировать полость рта (лимонная кислота способна уничтожать бактерии), что также избавит от неприятного запаха. Не забудьте после этого прополоскать рот водой, иначе лимонная кислота начнет разъедать эмаль ваших зубов.
clip_image006[3]

6. Ароматная ванна


Наполните ванну пеной и добавьте в нее немного эфирного лимонного масла. Подобные ванны не только расслабляют, но и помогают бороться с лишним весом.
clip_image007[3]

7. Средство от перхоти


Есть такой старый рецепт борьбы с перхотью: советуют нарезать лимон на дольки и натирать корни волос 1-2 раза в неделю. После каждого раза мойте голову обычным способом. Но стоит отметить, что данный способ не подойдет для тех, у кого сухая кожа, т.к. лимон сушит кожу.
clip_image008

8. Помощь при борьбе с простудой


Есть множество способов использования лимонного эфирного масла, например, для ингаляции во время простуды. Просто добавьте масло в стакан воды (2-3 капли на стакан) и около 5 минут дышите над раствором.
clip_image009

9. Уход за руками


С помощью лимонного сока можно избавиться от неприятных запахов и трудно отмывающихся пятен на руках.
clip_image010

10. Польза лимона с водой: глоток здоровья


Ежедневное употребление лимона с водой является отличным способом обогатить свой организм полезными витаминами и минералами.
clip_image011

11. Боль в горле и кашель (рецепт лимона с медом)


Если смешать 2 чайные ложки лимонного сока и половину чайной ложки меда, то можно создать хорошее средство для борьбы с болью в горле и кашле. Можно также смешать сок, мед и горячий чай.
clip_image012

12. Лимон помогает при укусе осы


Протрите место, куда ужалила оса, лимонным соком, чтобы облегчить боль.

Лимон и его кожура в еде и питье
clip_image013

13. Универсальная приправа


Создайте приправу из лимонной цедры. Просто потрите цедру на мелкой терке, и вы обогатите вкус практически любого блюда. Такую приправу стоит хранить в морозильной камере.
clip_image014

14. Приправа для рыбы и мяса


Создайте пряную смесь, используя черный перец, соль, чеснок, лук, и конечно лимонную цедру (можно добавить в нее куркуму). Такая приправа подойдет для рыбных и мясных блюд. Вот, как можно сделать смесь:
clip_image015

15. Натрите цедру и положите ее в миску.


clip_image016

16. Насыпьте немного черного перца или смесь нескольких перцев.


clip_image017

17. Перемешайте всю смесь.


clip_image018

18. Равномерно выложите смесь на бумагу для выпечки (на поддоне).


clip_image019

19. Поместите поддон в духовку на самую невысокую температуру и оставьте примерно на час. Изредка проверяйте состояние приправы.


clip_image020

20. Далее насыпьте смесь в кофемолку и измельчите.


clip_image021

21. После перемалывания можете добавить в смесь соль – но это не обязательно – и снова перемешать.


clip_image022

22. Такую смесь можно использовать круглый год.


Лимонный сахар


clip_image023

23. Если вы любите чай с лимоном, то вам понравится этот рецепт.



  • Натрите цедру двух лимонов и поместите ее в пластиковый контейнер. (Цедра от одного лимон подойдет для 2-3 чашек чая).

  • Насыпьте сверху сахарный песок – цедра выделяет натуральные масла, которые впитываются в сахар.

  • Хорошо перемешайте смесь и оставьте примерно на час, чтобы цедра немного подсохла.

  • Теперь смесь можно добавлять в чай. Когда смесь заканчивается, можно просто добавить немного сахара, а цедру можно не добавлять.


* Стоит отметить, что лимонный сахар можно также использовать при приготовлении некоторых коктейлей.


clip_image024

24. Всегда свежие фрукты


Чтобы надолго сохранить свежесть таких фруктов как яблоки, бананы и авокадо, просто сбрызните их лимонным соком.
clip_image025

25. Лимонный лед


Дольки лимона, а также кусочки цедры можно использовать в качестве украшения напитков – просто заморозьте их в воде, используя формочки для льда.
clip_image026

26. Хранение тростникового сахара


Добавьте в коричневый сахар немного цедры, и он не будет сыреть.


clip_image027

27. Долгое хранение


Чтобы дольше хранить лимон, разрежьте его на дольки и каждую дольку на 4 части. Каждый кусочек положите в морозилку и используйте, когда понадобится.
clip_image028

28. Больше сока


Чтобы выдавить больше лимонного сока, покрутите фрукт в руках, немного сдавливайте его и только потом разрезайте и выдавливайте сок. Также можно предварительно замочить лимон в горячей воде.
clip_image029

29. Вкусный салат


Полейте салат смесью лимонного сока и оливкового масла – салат станет не только вкуснее, но и приобретет приятный запах.
clip_image030

30. Лимонад


Смешайте в блендере лимонный сок из трех лимонов и воду и размешайте. Добавьте сахар по вкусу, снова размешайте. Добавьте лед и листочек мяты и подавайте.

Чистка лимоном или лимон в быту
clip_image031

31. Чистящее средство


Приготовьте лимонную цедру и уксус. Корки лимона положите в емкость, залейте уксусом и закройте крышкой. Оставьте раствор на 2 недели настаиваться. После этого процедите настойку и разбавьте водой в соотношении 50/50. Теперь можно чистить разные поверхности.
clip_image032

32. Избавьтесь от насекомых


Запах цитрусовых может отпугнуть муравьев, которые его не переносят. Просто разбрызгайте немного лимонного сока на места, где могут прятаться насекомые (плинтуса, подоконники). То же самое можно сделать, чтобы спугнуть тараканов и блох.
clip_image033

33. Лимон, как отбеливатель


Этот фрукт может похвастаться природными отбеливающими свойствами. Его можно использовать для удаления пятен (ржавчины), а также чтобы “освежить” хлопчатобумажные изделия. Перед стиркой добавьте в машинку небольшое количество лимонной кислоты.
clip_image034

34. Холодильник без запаха


Если положить лимонную цедру в холодильник, то она не только впитает в себя неприятные запахи, но и придаст приятный аромат.
clip_image035

35. Избавитель от накипи


Если в вашем чайнике и/или на нагревательном элементе вы обнаружили накипь, используйте лимонную кислоту, чтобы ее очистить. Чайник нужно прокипятить и после этого промыть и снова вскипятить.
clip_image036

36. Чистая микроволновая печь


Приготовьте миску, которую можно использовать в микроволновке, наполните ее водой наполовину, добавьте немного лимонного сока (пару капель) и поставьте ее в микроволновку.
Включите печь на 3-5 минут. Вода должна выкипеть, а на ее стенках останется конденсат. Протрите этот конденсат полотенцем и готово.
clip_image037

37. Чисто и приятно


Разделочные доски: раствором из лимонного сока и воды можно почистить разделочные дощечки, и убрать с них неприятный запах.


Пластиковые контейнеры: кроме этого лимонной цедрой можно почистить пластиковые контейнеры, избавляясь не только от запахов, но и от пятен.

Зеркала: их также можно почистить раствором лимонного сока и воды. Нужно 2 столовые ложки сока на 2 литра воды.


Блестящая мебель: Сделайте раствор из лимонного сока и подсолнечного масла в соотношении 1 к 2 и протрите им мебель – она будет почти как новая.
clip_image038

38. Приятный запах


Время от времени можете подкидывать в урну лимонную кожуру, чтобы запах был чуть приятнее.
Взяла здесь



Серия сообщений "мудрости, здоровье":
Мои личные посты

Часть 1 - ПОЧЕМУ ЛЮДИ КРИЧАТ,КОГДА ССОРЯТСЯ
Часть 2 - 33 жизненных урока, которые стоит усвоить к 33 годам
...
Часть 22 - А Боги смеялись...
Часть 23 - Упражнения для глаз
Часть 24 - Способы использования лимона


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VALERI-ELIN

Цветы из мастики. Как сделать нарцисс – мастер-класс

Пятница, 29 Июля 2016 г. 11:00 (ссылка)


daffodils1-449x600 (449x600, 168Kb)



Если вы хотите украсить торт цветами из мастики, то предлагаю вам остановить свой выбор на вот таком замечательном варианте. Нарциссы из мастики делаются очень просто.


Мастер класс поможет справиться с этим очень быстро, в итоге – получится настоящее кулинарное произведение искусства!
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
soni27

28 кулинарных хитростей на вес золота | Женский журнал

Суббота, 23 Июля 2016 г. 22:51 (ссылка)
refwm.com/28-kulinarnyih-hi...olota.html

28 кулинарных хитростей на вес золота
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VALERI-ELIN

ГОТОВИМ АЛКОГОЛЬНЫЕ ЖЕЛЕ-ШОТЫ

Четверг, 21 Июля 2016 г. 09:30 (ссылка)


5420033_20150911_092823 (584x552, 72Kb)



Ингредиенты:





20 г желатина 

80 мл горячей воды 

30 мл холодной воды 

50 мл охлаждённого алкоголя. 



Полностью растворить желатин в горячей воде, смешать с холодной водой и добавить выбранный алкоголь. Можете также добавить в смесь пищевой краситель. Например, для водки подойдёт синий и т.д. Разлейте на 6 шотов и поставьте в холодильник.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дайтека

10 кулинарных хитростей

Четверг, 21 Июля 2016 г. 08:36 (ссылка)


10 кулинарных хитростей:




  • Как томатную пасту можно уберечь от плесени


  • Как использовать семена от сладкого перца


  • Как облегчить чистку яиц после варки


  • Как получить из лимона больше сока


  • Как сварить вкусную молочную кашу


  • Что сделать, чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде


  • Как сохранить рыбу 2-3 дня без холодильника


  • Как «оживить» увядшую зелень и овощи


  • Что делать, чтоб кожура на картошке не лопалась


  • Что делать если ножи у мясорубки затупились







2719143_youtube_300 (300x45, 10Kb)


Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gshkira

Маленькие хитрости домашней вкусной выпечки

Вторник, 19 Июля 2016 г. 10:05 (ссылка)
keytas.ru/post394784967/

текст

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Пачка кулинарных хитростей

Пятница, 15 Июля 2016 г. 10:54 (ссылка)


  



Чтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слегка присыпать солью.





    Яичница будет пышной, если добавить 2 ложки холодной воды на 1 стакан яиц и хорошенько взбить.



 



    Добавьте в тесто разведенный картофельный крахмал — булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.





    Свекла варится очень долго — 3-3,5 часа. Профессиональные повара варят свеклу так: после того как она покипела минут 30, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) минут на 15. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.

свекла (451x406, 135Kb)



    Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка — тесто станет ароматнее, а выпечка вкуснее.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VALERI-ELIN

КУРИНЫЙ БУЛЬОН

Четверг, 14 Июля 2016 г. 09:51 (ссылка)


kurinji-bulon_1329425989_3_max (700x525, 342Kb)



Это просто удивительная палочка-выручалочка для занятых хозяек!

Нет, вы не ошиблись с блюдом, и фотографии говорят о том же, о чем повествует мое описание. Сама я тоже сперва неслабо удивилась, увидев подобную вещь в гостях. Что это такое? Непривычный по форме, куриный бульон рецепт, который во всей своей необычности красуется на фотках. В чем же суть, расскажу ниже
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

30 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ, КОТОРЫЕ ПРИГОДЯТСЯ КАЖДОМУ

Четверг, 07 Июля 2016 г. 15:44 (ссылка)








3423656_5 (262x192, 7Kb)



...З




Многие хозяйки удивляются, почему, делая одно и то же блюдо, одни создают неудачную копию, а другие — кулинарный шедевр.




Все дело в таланте, скажут многие. И с этим трудно поспорить. Но особые секреты, которые известны настоящим профессионалам, могут сделать даже из не очень удачливой поварихи настоящую искусницу. А что уж говорить о хороших хозяйках!



И хозяевах, к слову, тоже. Ведь мужчины-кулинары, как и иные представители сильного пола, стремятся в своей профессии к совершенству. Блюда известных шеф-поваров, без преувеличения, идеальны. Но было время, когда и они не знали следующих 30 нюансов приготовления вкусной пищи.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VALERI-ELIN

Икра грибная на зиму без стерилизации «Ой-ля-ля»

Среда, 06 Июля 2016 г. 10:41 (ссылка)


DSC04624 (500x388, 257Kb)


Из грибов на зиму можно приготовить, например фаршированный грибами перец или икру грибную «Ой-ля-ля».


 


Такая икорка просто находка для тех, кто не любит во время заготовок возиться долго со стерилизацией. :)


 


А еще она очень вкусная. Итак, для приготовления икры грибная на зиму «Ой-ля-ля»вам понадобится (на 2 кг отварных грибов
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кулинарные хитрости - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda