Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 371 сообщений
Cообщения с меткой

котлеты по-киевски - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
OPero

Котлеты по-киевски

Вторник, 23 Августа 2016 г. 14:53 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Нипал

Котлеты по-киевски

Вторник, 02 Августа 2016 г. 16:14 (ссылка)

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Котлеты по-киевски





 











 









3416556_kotletapokievski_1_ (700x391, 40Kb)



Котлеты по-киевски



Ингредиенты:



куриная грудка



(надо убрать косточку, оставив филе в целости) – 4 штуки;



сливочное (предварительно размягченное) масло – 100 граммов;



сырое яйцо;



свежее молоко – 50 миллилитров;



просеянная мука – 100 граммов;



соль;



перец;



пучок зелени;



панировочные сухари – 120 граммов;



масло (любое растительное).



Приготовление:



Мягкое масло, измельченная зелень (лучше петрушка)



смешиваются, формируются в виде



четырех маленьких цилиндров и убираются в холодильник.



Мясо разделяется малое и большое филе,



по бокам делаются продольные надрезы,



после чего каждый кусочек аккуратно отбивается.



Филе солится, перчится



(можно добавить небольшое количество других специй).



На каждый большой кусочек выкладывается масло с зеленью,



закрывается малым филе, сворачивается плотный рулетик.



На тарелку котлеты укладываются так, чтобы шов смотрел вниз,



потом блюдо убирается на 15 минут в морозильную камеру.



Молоко и яйцо взбиваются, каждая котлета обмакивается



в полученную смесь, затем хорошо обваливается в муке,



снова с молоке с яйцом и в сухарях.



Разогреть духовку до 200°С.



В сковороде разогреть масло и



обжарить котлеты до золотистой корочки, 5 мин.,



после чего довести их до готовности в духовке в течение 10 мин.



 



http://lovecook.me/kotlety-po-kievski



 
















http://lovecook.me/kotlety-po-kievski


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали-Наталка

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ С СЫРОМ...

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 14:57 (ссылка)






Порция – 2 шт.

Для приготовления этого второго блюда вам потребуется:

— куриное филе – 100 г

— плавленый сыр типа «Viola» — по вкусу

— укроп, соль, перец — по вкусу

— мука и панировочные сухари

— яйцо – 1 шт.

— молоко – 50 г

— масло сливочное или оливковое для обжарки.





*************************************
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Котлеты по-киевски, те самые!

Среда, 06 Апреля 2016 г. 10:51 (ссылка)


Котлеты по-киевски, те самые!







Ингредиенты



- 4 шт. филе куриное 

- 2 шт. яйца куриные 

- 100 г масло сливочное 

- 400 г масло подсолнечное 

- сухари панировочные 

- пучок зелень 

- по вкусу соль 

- по вкусу перец черный 



Приготовление: 



Измельчить петрушку. В миске смешать сливочное масло с петрушкой.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 07:16 (ссылка)






1.

fvHmBpzsyz4 (604x390, 127Kb)



Ингредиенты


 


- 4 шт. филе куриное 


- 2 шт. яйца куриные 


- 100 г масло сливочное 


- 400 г масло подсолнечное 


- сухари панировочные
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Котлеты по-киевски

Среда, 23 Марта 2016 г. 14:28 (ссылка)


Ингредиенты:



4 филе куриной грудки,

100 г. сливочного масла,

1 яйцо,

50 мл молока,

100 г. пшеничной муки,

120 г. панировочных сухарей,

соль,

чёрный молотый перец,

растительное масло



Приготовление:



Достать предварительно сливочное масло из холодильника.

Нарезать зелень и смешать со сливочным маслом. Разделить на 4 части и убрать в холодильник.

Каждую грудку разделить на большое и малое филе, сделать продольные надрезы (как бы распластать их) и отбить.

Натереть солью и перцем. Достать масло из холодильника.

На большое филе выложить по кусочку масла, накрыть сверху малым филе, завернуть и выложить на доску швами вниз. Убрать в морозилку на 10-15 минут.

Разогреть духовку до 200 градусов.

Достать котлеты. Взбить яйцо с молоком, обмакнуть котлеты, затем обвалять в муке, потом опять обмакнуть в яйцо с молоком и обвалять в сухарях. Повторить.

В глубокой сковороде разогреть растительное масло (масла должно быть столько, чтобы котлеты были в нем на половину) и обжарить котлеты с двух сторон (сначала жарить со стороны шва).

Переложить котлеты на противень или форму для выпекания и поставить запекаться на 10 минут.



4208855_FvONQZSiQys (604x453, 73Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 14:01 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...386984103/

Это, конечно, не самый правильный рецепт котлет по-киевски, зато он достаточно быстрый и не требующий больших усилий. 800 г. куриных грудок; сливочное масло; петрушка; панировочные сухари; крахмал (или мука); 1-2 яйца; растит...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Котлеты по-киевски

Суббота, 19 Марта 2016 г. 07:48 (ссылка)


Это, конечно, не самый правильный рецепт котлет по-киевски, зато он достаточно быстрый и не требующий больших усилий.



IMG_3888 (700x466, 153Kb)



22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 18 Марта 2016 г. 13:42 (ссылка)
keytas.ru/post386922538/

Для приготовления этого удивительного блюда нам понадобится одна курица на две котлеты. С грудки снимаем кожу и делаем продольный надрез вдоль груди, срезая филе вместе с крылом.   Отрезаем часть крыла и срезаем с ко...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КЕЙТАС

КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ

Пятница, 18 Марта 2016 г. 09:40 (ссылка)


КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ С КАРТОФЕЛЕМ ПАЙ.



Для приготовления этого удивительного блюда нам понадобится одна курица на две котлеты.



С грудки снимаем кожу и делаем продольный надрез вдоль груди, срезая филе вместе с крылом.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
chaikaya

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ

Пятница, 11 Марта 2016 г. 13:06 (ссылка)




Чтобы приготовить котлеты по-киевски вам потребуется:

- Филе курицы - 1 шт.

- Масло сливочное - 100-150 г

- Укроп или петрушка

- Соль, перец

- Яйца - 2 шт.

- Мука

- Хлеб

- Растительное масло



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<котлеты по-киевски - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda