Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 15813 сообщений
Cообщения с меткой

колбаса - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Елена_Пипия

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ куриная быстрого приготовления

Суббота, 30 Июля 2016 г. 23:31 (ссылка)

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ куриная быстрого приготовления




3925311_KOLBASA_DOMAShNYaYa_KYRINAYa_BISTROGO_PRIGOTOVLENIYa (259x194, 8Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ :



•  1 кг бедро куриное (без костей)

•  7-8 зубчиков чеснока

•  0,5 ч.л. перец черный (молотый)

•  0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)

•  2 ст. л. майонеза

• 15 гр. желатина



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
iri47876

Диетические сосиски

Суббота, 30 Июля 2016 г. 21:04 (ссылка)

http://roza2012.net.ua/dieticheskie-sosiski-ochen-vkusnyemozhno-detkam.html#more-6038

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Необычная начинка для пирожков

Суббота, 30 Июля 2016 г. 18:26 (ссылка)


 



Автор: lilushka 238



Необычная начинка для пирожков



 



 



 



Описание: Рецепт появился как-то сам собой - нигде в интернете такого не встречала. Тесто для пирожков готовила по замечательному рецепту поваренка Наточкаа "Тесто для жареных пирожков "Всегда удачное" (http://www.povareno k.ru/recipes/show/12 0493/) Это любимая начинка моего мужа, очень сочная. Подходит как для жаренных, так и для печеных пирожков.



Ингредиенты




  • Колбаса (С/к, пол палочки) — 300 г


  • Сырок плавленый — 2 шт


  • Морковь (по-корейски ) — 150 г


  • Майонез (по желанию) — 100 г


  • Кетчуп — 100 г



Приготовление





Натереть сырки на крупной терке. Колбаску порезать кубиками маленькими, добавить к сыркам, перемешать вилкой, чтобы сырок распределился по всей колбаске. На лепешку теста кладем 1,5 ч. л. колбасно-сырной начинки, далее по полоске майонеза и кетчупа (по желанию), сверху 1 ч. л корейской морковки. Тесто защипать. При термообработке начинка не вытекает. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Мы с такой же начинкой готовим пирожки и в духовке. Приятного аппетита! 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Антония_7777

Домашняя колбаса

Среда, 27 Июля 2016 г. 19:14 (ссылка)

 



Куриные колбаски домашнего приготовления



Куриные колбаски домашнего приготовления. Купаты.



  ВОТ! Красота и сплошные эмоции от такого изЮмительного вкуса!!!! Колбаски только что достала из духовочки и уже успела попробовать,  иначе не стала бы выставлять рецепт. Нежное куриное мясо, специи, чесночек, все в меру,  даже, на мой взгляд многовато специй и чеснока,  но это совсем не испортило вкуса колбасок, а напротив..... А теперь, все подробно...Итак;



              Ингредиенты



              1 курица весом 1кг 700 г.



              1 головка чеснока



              2 ч.л. сушеного порошка сладкой паприки



              1 ч.л. зиры



              1/2 ч.л. черного молотого перца



              5 шт. лаврового листа



              2 ст.л. мелкого желатина



              соль-по вкусу



              2/3 ст. воды



              Если кишки для колбасок заморожены,  их надо достать из морозилки и залить чуть теплой водой. 



              Мясо курицы отделить от кости и нарезать на произвольные кусочки. Я порезала на кусочки чуть меньше, чем на плов.  Лавровый лист надо заранее помыть и просушить. Перетереть в ступке или мелко разломать в руках, я именно так и делаю. Чеснок очень мелко порезать. Зерна зиры истолочь мелко в ступке. Смешать все ингредиенты вместе, хорошенько вымесить. Можно готовый фарш поставить на ночь в холодильник, а можно  вначале начинить им кишки, как это сделала я. У меня нет специальной насадки для колбасок, чтобы начинять кишки  и я нанизала кишки на отрезанную часть с горлышком от пластиковой бутылки. Начинять не туго, иначе в процессе приготовления оболочка может лопнуть.  Полуфабрикаты колбасок проколоть толстой иглой в нескольких местах и опустить в кипящую воду на 1-2 минуты. Затем завернуть в фольгу, выложить в форму и отправить в духовку на 1 час. Через 30 минут от начала приготовления фольгу открыть и оставить еще на 30 минут и зарумянить колбаски.



Куриные колбаски домашнего приготовления. Купаты.



Вот это колбаски после кипятка. Оболочка должна побелеть и немного стянуться.



 



Куриные колбаски домашнего приготовления. Купаты.



 



Источник →

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Пицца на тонком тесте

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 10:34 (ссылка)

Молоко 2/3 стакана
Мука 250 г
Яйца 1 шт
Томатная паста 4 ст.л.
Салями 150 г
Помидоры 1 шт
Твёрдый сыр 200 г
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Для начала подготовим все ингредиенты.
К яйцу добавим соль и перец. Всё перемешиваем и добавляем молоко. Снова всё взбиваем венчиком до однородности и добавляем просеянную муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 мм. Раскатывать можно прямо на форме, у меня форма плоская, по этому я раскатываю на ней. Сверху смазываем томатной пастой. Колбасу нарезаем соломкой и выкладываем по всей пицце. Помидоры нарезаем кольцами и кубиками, так же равномерно выкладываем по все пицце. Ставим пиццу в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов на 10 минут. Сыр натрём на тёрке.
Посыпаем пиццу сыром и выпекаем ещё две минуты. Сразу же, достаём пиццу из духовки и подаём на стол горячей. Пицца на тонком тесте без дрожжей готова. Приятного аппетита!
https://1000.menu/cooking/13456-picca-na-tonkom-teste-bez-drojjei
picca-na-tonkom-test_max (700x466, 61Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_Татьяны

Домашние сардельки

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 18:48 (ссылка)




 




ДОМАШНИЕ САРДЕЛЬКИ

Всем привет!




Дорогие друзья....спешу поделиться



с очень нежными и

 вкусными сардельками....И так....
















false





Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛН_-_ПозитивнаЯ

"Докторская" колбаса - продукт для больных, «имеющих подорванное здоровье в результате гражданской войны и царского деспотизма»

Суббота, 23 Июля 2016 г. 18:11 (ссылка)

"Докторская" колбаса- продукт для больных, «имеющих подорванное здоровье в результате гражданской войны и царского деспотизма»
докторская (576x413, 150Kb)
История создания самой знаменитой советской колбасы

Колбаса "Докторская" появилась 29 апреля 1936 года в Советском Союзе по распоряжению наркома пищевой промышленности Анастаса Микояна. Из-за своей невысокой цены "Докторская" быстро превратилась в продукт массового потребления. "Докторская" колбаса стала настоящим гастрономическим хитом не одного поколения. Именно она подавалась к столу в Кремле. На праздничных столах у всех советских людей стояли салаты с любимой колбасой.

Первый приказ создать диетическую колбасу поступил от самого Сталина. Кроме этого, самое непосредственное отношение к данной колбасе имеет Народный комиссариат здравоохранения, с которым согласовывалась рецептура. В итоге колбаса "Докторская" появилась 29 апреля 1936 года в Советском Союзе по распоряжению наркома пищевой промышленности Анастаса Микояна для "больных, имеющих подорванное здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма", тогда то и было дано название "Докторская". Утверждается, что "докторская" колбаса содержит все витамины и минералы, необходимые для здоровой и полноценной жизни. Сталин очень нуждался в продукте массового потребления, который бы помогал рабочим быстро, но хорошо питаться и в дальнейшем плодотворно трудиться.

Из-за своей невысокой цены "Докторская" быстро превратилась в продукт массового потребления. "Докторская" колбаса стала настоящим гастрономическим хитом не одного поколения. Именно она подавалась к столу в Кремле. На праздничных столах у всех советских людей стояли салаты с любимой колбасой.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СветЛана_Каламанова

Спокойной ночи!

Пятница, 22 Июля 2016 г. 21:45 (ссылка)


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<колбаса - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda