Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 485 сообщений
Cообщения с меткой

кокосовое молоко - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
kashtan23

Постный торт с кремом из кокосового молока и карамели

Вторник, 14 Марта 2017 г. 11:30 (ссылка)

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Постный торт с кремом из кокосового молока и карамели




 


Постный торт с кремом из кокосового молока и карамели /></center><br />
			<div class=



  • Мука (+20 г для крема) — 1 стак.


  • Маслице растительное (рафинированное) — 1/2 стак.


  • Какао — 2 ст. л.


  • Водичка — 100 миллилитров


  • Сахарок коричневый (+50г для карамели) — 50 г


  • Сливки (кокосовые) — 400 миллилитров


  • Молочко (кокосовое) — 400 миллилитров


  • Глюкоза — 2 ст. л.


  • Соль (щепотка)


  • Кислота лимонная — 1/2 ч. л.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Постный торт "Непредсказуемый" (с кокосовым и шоколадным кремом)

Среда, 08 Марта 2017 г. 19:38 (ссылка)


 



Потому что не могла предсказать, что получится таким вкусным.

Постный ведь.

Правда, для него нужен постный шоколад - без животных жиров и молочных продуктов. Моей  задачей в этот раз было придумать варианты постного крема двух цветов.



Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом







Этот вариант теста делается на апельсиновом соке, а можно делать на газировке.



Для теста:

мука - 1 и 3/4 стакана

соль - 1/2 ч.л

2 апельсина (сочных)

сахар - 3/4 стакана

растительное масло (без запаха) - 1/3 стакана

уксус - 30 мл

1 ч.л.питьевой соды растворить в 2 ст.л.воды



Сироп для пропитки:

100 мл. сока (или воды + лимонный сок)

75 гр.сахара



Для кокосового крема:

кокосовое молоко – 2 стакана

манка – 3 ст ложки

постный белый шоколад - 1 плитка

сахар – по вкусу



Для шоколадного крема:

вода (или соевое молоко) – 2 стакана

манка – 3 ст ложки

постный чёрный шоколад - 1 плитка (или по вкусу)

сахар – по вкусу



Агар-агар - для загущения крема - 1 ст.л.





Приготовление:

Подготовить форму: смазать маслом и посыпать манкой.

Муку просеять.

Цедру апельсинов натереть на мелкой тёрке.

Из апельсинов выжать сок. Должно получиться примерно 3/4 стакана (если меньше-добавить воды).



Сок, растительное масло, цедру и сахар взбить миксером до полного растворения.

Добавить уксус, и снова взбить.

Всыпать муку, перемешать и взбить миксером до однородности. Ввести содовый раствор и хорошенько перемешать



Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом



Тесто начнёт увеличивается в объёме - надо быстро перелить его в подготовленную форму.

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом



Выпекать в прогретой духовке примерно  при 180 градусов около 50 мин.

Готовность, как всегда,  проверить деревянной шпажкой.

Пока бисквит остывает, варим сироп для пропитки. Разрезаем бисквит и пропитываем.

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом



Занимаемся кремом.

Заливаем агар-агар (1ст.л.)  0,5 л воды и оставляем на 10-15 минут.



Варим манную кашу на кокосовом молоке. Манку кладём в холодное молоко, размешиваем и варим до готовности. В кашу добавляем постный белый шоколад. Его можно сделать  самим, кстати. В инете можно найти как.

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом



Варим ещё одну порцию манки, в которую добавляем чёрный постный шоколад.

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом



Варим раствор агар-агара в течение 5-10 минут. И разливаем пополам между двумя видами крема.

Взбиваем и тот и другой.

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом



Прослаиваем коржи белым кокосовым кремом, а сверху выкладываем коричневый. И ставим в холодильник.

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом



Вынимаем тортик из формы и можно украшать на свой вкус. Мне было некогда, поэтому я только кокосовой стружки слегка  накидала на  края.

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом



Вот такой он внутри получился.

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом









Для постного торта - весьма и весьма достойно.  А манка не чувствуется))



источник



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Постный торт "Непредсказуемый" (с кокосовым и шоколадным кремом)

Среда, 08 Марта 2017 г. 19:33 (ссылка)


 



Потому что не могла предсказать, что получится таким вкусным.

Постный ведь.

Правда, для него нужен постный шоколад - без животных жиров и молочных продуктов. Моей  задачей в этот раз было придумать варианты постного крема двух цветов.



Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом







Этот вариант теста делается на апельсиновом соке, а можно делать на газировке.



Для теста:

мука - 1 и 3/4 стакана

соль - 1/2 ч.л

2 апельсина (сочных)

сахар - 3/4 стакана

растительное масло (без запаха) - 1/3 стакана

уксус - 30 мл

1 ч.л.питьевой соды растворить в 2 ст.л.воды



Сироп для пропитки:

100 мл. сока (или воды + лимонный сок)

75 гр.сахара



Для кокосового крема:

кокосовое молоко – 2 стакана

манка – 3 ст ложки

постный белый шоколад - 1 плитка

сахар – по вкусу



Для шоколадного крема:

вода (или соевое молоко) – 2 стакана

манка – 3 ст ложки

постный чёрный шоколад - 1 плитка (или по вкусу)

сахар – по вкусу



Агар-агар - для загущения крема - 1 ст.л.





Приготовление:

Подготовить форму: смазать маслом и посыпать манкой.

Муку просеять.

Цедру апельсинов натереть на мелкой тёрке.

Из апельсинов выжать сок. Должно получиться примерно 3/4 стакана (если меньше-добавить воды).



Сок, растительное масло, цедру и сахар взбить миксером до полного растворения.

Добавить уксус, и снова взбить.

Всыпать муку, перемешать и взбить миксером до однородности. Ввести содовый раствор и хорошенько перемешать



Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом



Тесто начнёт увеличивается в объёме - надо быстро перелить его в подготовленную форму.

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом



Выпекать в прогретой духовке примерно  при 180 градусов около 50 мин.

Готовность, как всегда,  проверить деревянной шпажкой.

Пока бисквит остывает, варим сироп для пропитки. Разрезаем бисквит и пропитываем.

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом



Занимаемся кремом.

Заливаем агар-агар (1ст.л.)  0,5 л воды и оставляем на 10-15 минут.



Варим манную кашу на кокосовом молоке. Манку кладём в холодное молоко, размешиваем и варим до готовности. В кашу добавляем постный белый шоколад. Его можно сделать  самим, кстати. В инете можно найти как.

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом



Варим ещё одну порцию манки, в которую добавляем чёрный постный шоколад.

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом



Варим раствор агар-агара в течение 5-10 минут. И разливаем пополам между двумя видами крема.

Взбиваем и тот и другой.

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом



Прослаиваем коржи белым кокосовым кремом, а сверху выкладываем коричневый. И ставим в холодильник.

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом



Вынимаем тортик из формы и можно украшать на свой вкус. Мне было некогда, поэтому я только кокосовой стружки слегка  накидала на  края.

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом



Вот такой он внутри получился.

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом









Для постного торта - весьма и весьма достойно.  А манка не чувствуется))



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Постный кекс с кокосом, персиками и овсянкой

Среда, 01 Марта 2017 г. 20:13 (ссылка)




 



250 мл кокосового молока

200 г манки

100 г овсянки

80 г пшеничной муки

200 г сахара

120 г масла растительного без запаха

2 ч/л разрыхлителя

1 ч/л ванильного сахара

3 нектарина/персика/яблоки или др фрукт

50 г кокосовой стружки



Духовку разогреть до 180 С.

Молоко подогреть и размешать в нем сахар.

Добавить все остальные ингредиенты и хорошо размешать, добавить 1 нектарин и половину кокосовой стружки и еще раз перемешать.

Форму смазать маслом и посыпать мукой. Вылить тесто, выложить оставшиеся нарезанные дольками фрукты и присыпать по желанию кокосовой стружкой.

Поставить в духовку и выпекать минут 40-50, первые 25 минут духовку не открывать. Готовый кекс остудить на решетке.



Вот и все!



Приятного чаепития!!!



 


источник

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Постный кекс с кокосом и персиками и овсянкой

Среда, 01 Марта 2017 г. 20:10 (ссылка)




 



250 мл кокосового молока

200 г манки

100 г овсянки

80 г пшеничной муки

200 г сахара

120 г масла растительного без запаха

2 ч/л разрыхлителя

1 ч/л ванильного сахара

3 нектарина/персика/яблоки или др фрукт

50 г кокосовой стружки



Духовку разогреть до 180 С.

Молоко подогреть и размешать в нем сахар.

Добавить все остальные ингредиенты и хорошо размешать, добавить 1 нектарин и половину кокосовой стружки и еще раз перемешать.

Форму смазать маслом и посыпать мукой. Вылить тесто, выложить оставшиеся нарезанные дольками фрукты и присыпать по желанию кокосовой стружкой.

Поставить в духовку и выпекать минут 40-50, первые 25 минут духовку не открывать. Готовый кекс остудить на решетке.



Вот и все!



Приятного чаепития!!!



 


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Битва_желаний

15 причин полюбить кокос.

Понедельник, 30 Января 2017 г. 18:45 (ссылка)


3454242_tumblr_lpu6xyq6zf1qd0ksjo1_500 (500x333, 112Kb)



1. Повышает выносливость, улучшая работу организма при обычных физических нагрузках и в спорте.



2. Улучшает переваривание и всасывание других питательных веществ, включая витамины, минералы и аминокислоты.



3. Способствует здоровому весу благодаря повышению скорости метаболизма.



4. Поддерживает сахар в крови на оптимальном уровне — улучшает выработку инсулина и утилизацию глюкозы в крови.



5. Играет положительную роль в переваривании пищи и усвоении питательных веществ — устраняет проблемы с нарушением всасывания питательных веществ в организме. Улучшает пищеварение и работу кишечника.



6. Полезен для кожи, волос, костей и зубов — улучшает всасывание кальция и магния и поддерживает развитие крепких костей и зубов.



7. Смягчает кожу и помогает устранить сухость и шелушение.



8. Создает защиту от солнечной радиации.



9. Помогает избавиться от перхоти и делает кожу головы здоровой.



10. Полезен для сердца — поддерживает здоровый баланс «хороших» (полинасыщенных) и «плохих» (насыщенных) жиров.



11. Поддерживает и помогает работе иммунной системы.



12. В аюрведе кокос считается естественным антистрессовым средством.



13. В сочетании с такими специями, как корица, кардамон, имбирь, гвоздика, кумин, кориандр и куркума, кокос не только обретает разнообразный вкус, но и оказывает лечебное действие на пищеварительную систему и способствует улучшению метаболизма.



14. Сок нежного молодого кокоса называют самым безопасным природным безалкогольным напитком из-за питательности и способности утолять жажду.



15. Кокос способствует процессу детоксикации и вымыванию токсинов из организма.



Кокосовое масло



Кокосовое масло состоит в основном из очень редких средних жирных кислот (СЖК), также известных под названием «триглицериды средней цепи» (ТСЦ). Кокосовое масло первого холодного отжима имеет самую высокую концентрацию СЖК после человеческого грудного молока. Благодаря своей насыщенной структуре и меньшему молекулярному размеру, чем жирные кислоты длинной цепи, кокосовое масло очень стабильно, не подвергается окислению и может храниться при обычной комнатной температуре.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
granecspin

Intoxic

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 12:47 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
s5IaJzvMz8edHufR4ojUBwzTfAWQXUX9bTjzIfCkRioC4YzKW46H

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
reiprojdis

Intoxic

Суббота, 14 Января 2017 г. 09:26 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
73Qa7iOZaAxuOiRPVNbeHIBxCqswc7DYketeNjiEHYuSYWUGB1b8XsVj55g

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Oleska2112

Польза и вред кокосового молока

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 14:00 (ссылка)



 


Кокосовое молоко


Приятный нежный вкус далеко не единственная причина употреблять молоко кокоса. Оно может существенно влиять на состояние здоровья, благодаря своим питательным качествам.



В основном польза кокосового молока заключаются в ферментах, которые благотворно отражаются на работе пищеварительной системы. Лакомство намного лучше переваривается, чем, к примеру, молоко коровье. 

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
inhanpoemogh

Мазь Psori Herbal

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 23:31 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Апробация проводилась на базе стационара в санатории «Барвиха» еще в 2011 году.
Апробация проводилась на базе стационара в санатории «Барвиха» еще в 2011 году.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vietiaviwel

Intoxic - средство от паразитов

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 17:40 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Для управления коптером используется маленький пульт управления работающий на частоте 2.
Для управления коптером используется маленький пульт управления работающий на частоте 2.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кокосовое молоко - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda