Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 69 сообщений
Cообщения с меткой

клубничный тирамису - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
viorica75

КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 23:06 (ссылка)

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение


   

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koblenz

Клубничный тирамису.

Четверг, 14 Июля 2016 г. 16:10 (ссылка)






Славница










 (196x129, 35Kb) (196x129, 35Kb) (196x129, 35Kb)





КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ.



Тирамису — знаменитый итальянский рецепт, в переводе означает «Вознеси меня!». Всё верно — десерт получается очень воздушным, нежным и стоит только попробовать — оказываешься в облаках. Есть много споров о том, в какой части Италии и когда придумали этот десерт, какой у него оригинальный состав. Некоторые даже говорят, что Тирамису (не название, рецепт) был известен французской кухне века назад.



 




 (395x46, 18Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Клубничный тирамису

Вторник, 31 Мая 2016 г. 13:50 (ссылка)






ингредиенты :



клубника - 600 г .

сыр маскарпоне - 500 г .

печенье павезини / или савоярди / - 1 упаковка / примерно 250/300 г . / .

яйца - 6 шт .

сахар - 250 г .

ликер алкермес / по желанию / - 50 мл .

сок 1/2 лимона .

вода - 50 мл .



соль - 1 щепотка 








промыть клубнику  .

мелко нарезать 300 г . клубники .








положить нарезанную клубнику в посуду и добавить 3 ст . л . сахара , алкермес ,лимонный сок и воду .

перемешать , дать постоять 30 минут .










отделить желтки от белков .



взбить миксером  желтки с  сахаром , до густой светлой массы / примерно 5/7 минут / .

добавить маскарпоне и хорошо  перетереть деревянной ложкой .








отдельно , взбить до пика белки с щепоткой соли .

добавить в крем и аккуратно перемешать .








должен получится густой  однородный крем.








процедить сок от заранее приготовленной   клубники .

перетереть   в блендере вторую  половину / нетронутой /  клубники /300 г . / и процеженный сок .








опустить каждое печенье в клубничное пюре .












разложить по бокалам / 6/8 шт . ,в зависимости от размера / .










сверху положить слой мелко нарезанной клубники и 1 ложку клубничного пюре .










сверху положить слой крема из маскарпоне .






 


потом снова - печенье , клубнику , клубничное пюре и крем .








накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 5 / 6 часов .



поверхность клубничного тирамису можно украсить кокосовой стружкой , белым шоколадом или молотыми фисташками..



выбор за вами..



источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Клубничный тирамису

Вторник, 02 Сентября 2015 г. 01:51 (ссылка)

k6M_2ECbAkA (358x284, 87Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Клубника 200 г (или любые другие ягоды,с малиной получается очень вкусно)
- Молоко ½ стакана
- Творог не слишком жирный 500 г
- Горький шоколад 50 г
- Кофе вареный 2 ст. ложки
- Банан 2 шт.
(Для украшения можно использовать:какао,корицу,орешки и т.д.)

Приступаем к приготовлению:

Нарежьте бананы и клубнику — кроме одной ягоды для украшения. Блендером или миксером взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите треть бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем из трети клубники, тертого шоколада и смеси творога.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Feride22

КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ

Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 09:54 (ссылка)


 



Ингредиенты:



- Клубника – 980 г

- Холодное молоко – 1,5 стакана

- Смесь для ванильного пуддинга (растворимая) – 100 г

- Сыр маскарпоне – 225 г

- Сваренный кофе комнатной температуры – 2 чашки

- Взбитые сливки – 2 стакана

- Печенье «Дамские пальчики» - 85 г

- Темный шоколад – 170 г



Приготовление:



Всю клубнику кроме 1 (для украшения) нарежьте. Разведите смесь для пуддинга в молоко, оставьте на 2 минуты, а после поставьте в холодильник на 2 минуты.

В чаше для миксера взбейте сыр маскарпоне до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе, пуддинг и взбитые сливки.

Прямо перед тем, как выкладывать печенье обмокните каждое в кофе. Выложите 1/3 печенья на дно большой салатницы с плоским дном.

Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси маскарпоне. Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должнен быть маскарпоне и тертый шоколад.

Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

КЛУБНИЧНЫЙ "ТИРАМИСУ"

Среда, 10 Июня 2015 г. 21:08 (ссылка)


IMG_7769





Ингредиенты на 6 порций:



Крем:

125 г сливок

125 г сыра Маскарпоне

3 желтка

100г сахара



Дополнительно:

125 г сливок

24 шт печенья Савоярди

200-300гр клубники

100 г сахара

1-2 ст.л кирша (белого рома)

25 гр воды



Клубнику вымыть, очистить от плодоножек, нарезать на кусочки и засыпать 100гр сахара. Отставить.

Оставшиеся 100гр сахара насыпать в сотейник, добавить воду и сварить сироп, доведя его до 118 оС. Пока сироп варится, взбиваем желтки в пену, и добавляем готовый сироп тонкой струйкой, продолжая взбивать. Взбивать нужно до тех пор, пока желтковая масса не охладится до комнатной температуры.

Сливки взбить в отдельной миске. Я взбивала сразу все 250 гр (125+125)

В отдельной миске слегка перемешать сыр маскароне, чтоб сделать его мягким, аккуратно ввести взбитые желтки, а затем половину сливок (125гр).

Клубнику откинуть на сито и собрать сироп. Сироп смешать с 1-2 ст. л кирша.

В бокалы или любую другу посуду уложить слой из половины печенья Савоярди. Сбрызнуть печенье клубничным сиропом. Разложить половину нарезанной клубники, сверху на клубнику выложить крем с Маскарпоне. Теперь опять слой печенья, сироп, клубника. Сверху выкладываем взбитые сливки.

При подаче можно украсить клубникой.



источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Клубничный тирамису

Среда, 13 Мая 2015 г. 17:04 (ссылка)


 



Отлично подходит для правильного питания



Ингредиенты:

🔺Клубника 200 г (или любые другие ягоды,с малиной получается очень вкусно)

🔺Молоко ½ стакана

🔺Творог не слишком жирный 500 г

🔺Горький шоколад 50 г

🔺Кофе вареный 2 ст. ложки

🔺Банан 2 шт.

(Для украшения можно использовать:какао,корицу,орешки и т.д.)



Приготовление:

Нарежьте бананы и клубнику — кроме одной ягоды для украшения. Блендером или миксером взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите треть бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем из трети клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные два слоя. Последним должен быть творог и тертый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой и посыпьте какао или корицей. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.



Приятного аппетита!



#рецепты@beauty_in_all




Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Клубничный тирамису

Вторник, 06 Января 2015 г. 22:11 (ссылка)

На 100 г - 175 ккал.

E5JbC4ohOVo (463x296, 129Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Клубника - 980 г;
- Холодное молоко - 1,5 стакана;
- Смесь для ванильного пуддинга (растворимая) - 100 г;
- Сыр - 225 г;
- Сваренный кофе комнатной температуры - 2 чашки;
- Взбитые сливки - 2 стакана;
- Печенье «Дамские пальчики» - 85 г;
- Темный шоколад - 170 г.

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
кассиопея_61

Клубничный тирамису

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 18:04 (ссылка)




На 3 порции

100 г маскарпоне

1 яйцо

25 г сахара

6 савоярди

100 мл кофе

вино(если есть клубничный ликёр это идеально подойдёт)

100 г клубники

какао



Желток взбить с сахаром до бела и смешать с маскарпоне.Белок взбить отдельно и аккуратно вмешать к сливочной массе. Кофе смешать с алкоголем, быстрым двиением обмокнуть печенье и выложить в форму,сверху 1/2 сливочной смеси,положить порезанную клубнику,слой печенья в кофе и сливочный слой.Поставить в холодильник на ночь.Посыпать какао и украсить клубникой.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<клубничный тирамису - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda