Зеленый лук мелко нарезаем ножом.



Укроп также мелко нарезаем.



Соединяем творог, лук, укроп, яйцо, солим, перчим по вкусу и все хорошо перемешиваем.



Смажем лаваш мягким сливочным маслом.



Сверху на лаваш выкладываем творог.



Сворачиваем лаваш с творогом рулетом.



Нарезаем рулет на необходимого размера кусочки.



Выкладываем рулетики в форму для запекания.



Приготовим заливку: В сметану вобьем 2 яйца. Перемешиваем.



Заливаем рулетики из лаваша заливкой.



Посыпаем кунжутными семечками.



Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут до румяной корочки