Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 58516 сообщений
Cообщения с меткой

запеканка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
nadivil

Красивая овощная запеканка

Вторник, 30 Августа 2016 г. 21:55 (ссылка)

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Красивая овощная запеканка




3QXwErRCsKo (570x604, 370Kb)



Красивая овощная запеканка



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Кухня. Лучшие рецепты № 10, 2006

Вторник, 30 Августа 2016 г. 16:10 (ссылка)




Название: Кухня. Лучшие рецепты

Номер/год: № 10, 2006

Изд-во: Киев: ООО "ИД Богдан"

Шеф-редактор: Присяжнюк И.И.

Стр.: 64

Формат: pdf

Размер: 32,6 Мб

Язык: русский



Кулинарный журнал с множеством интересных и проверенных рецептов и для семейного ужина, и для праздничного стола -  на любой вкус; советы по приготовлению.

* Фейерверк салатов: салат-коктейль, пикантные, горячие, рыбные, грибные, ... * Вкусно и красиво: запеканки, котлеты и т.д * Готовим с изюминкой: закуски, жаркое, фаршированная курица, зельц * К праздничному столу  * Фавориты стола: рыба * Кулинарное изобилие  *  и другие рецепты в ваш кулинарный блокнот.

Приятного аппетита!



DOWNLOAD:

**--  turbobit  -- **

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hope_always

Тыквенная запеканка с добавлением пряностей и цедры лимона

Вторник, 30 Августа 2016 г. 09:21 (ссылка)



 











Тыквенная запеканка с добавлением пряностей и цедры лимона – это оригинальное блюдо, которое не только великолепное, вкусное, но и полезное. Тыква в себе содержит много витаминов, способствующие в немалой степени укреплению в целом человеческого организма.



Желательно приучить детишек к этой запеканке. Такое необычное и красивое блюдо вызовет интерес, а вы сможете накормить шалунов полезной и нужной едой.



Tyikvennaya zapekanka s dobavleniem pryanostey i tsedryi limona Тыквенная запеканка с добавлением пряностей и цедры лимона 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чудесная_природа

Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром

Вторник, 30 Августа 2016 г. 04:13 (ссылка)

Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром

Готовим лепешки с картошкой и сыром.

Ингредиенты:

100 грамм тертого сыра,
700-800 г. картофеля,
пучок зелени,
луковица.

Для теста:
2 яйца,
мука,
соль,
стакан кефира.

Приготовление:

Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.
Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу.

Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек.
Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.

Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чудесная_природа

Беляши

Вторник, 30 Августа 2016 г. 04:11 (ссылка)

Беляши – традиционное блюдо татарской кухни – круглые (в форме ватрушки) или треугольные с отверстием пирожки из нежного теста с сочной ароматной мясной начинкой, зажаренные в масле до хрустящей корочки. Рецепты беляшей различаются по способу приготовления теста и по составу начинки. Попробуйте приготовить их по нашему рецепту.

Ингредиенты:

Для теста:

яйцо -1 штука

дрожжи сухие — 7-10 г

молоко — 1 стакан

масло подсолнечное — 5 ст. ложек

сахар — 1 ст. ложка

соль — по вкусу

мука — 0,5 кг.

Для фарша:

говядина — 300 г

лук — 1 штука

яйцо — 1 штука

специи, соль — по вкусу.

Приготовление:

В молоке развести дрожжи с сахаром. Дать подняться шапочке.Туда же добавить яйцо и размешать.

Муку просеять (лучше сразу взять чуть поменьше, потом добавить), положить соль, растительное масло, дрожжи с яйцом.

Перемешать, сверху чуть присыпать мукой и поставить подниматься.

Как поднимется еще раз вымесить (сильно месить не надо, так слегка помесить), если жидковато — добавить муки. Но муки главное — не пересыпать, тогда тесто получается очень мягкое.

Начинка:

Я делаю фарш из говядины, которую перекручиваю на мясорубке. Добавляю к ней мелко нарезанный репчатый лук, яйцо, соль, перец. Хорошо перемешиваю.

Затем просто отрывала кусочки одинаковой величины (чуть больше грецкого ореха) от теста, сначала делала колобок, затем пальчиками разминаешь в лепешку и кладу на нее начинку. Приподнимаю тесто вверх, оставляя дырочку.

Масла надо наливаю столько в сковородку, чтобы оно доходило до серединки беляша. Беляшик сначала кладу в горячее масло дырочкой вниз. Затем через минуту уменьшаюм огонь, чтобы беляши не сгорели, спустя некоторое время осторожно переворачиваю, чтобы не вытек сок (я еще сухой чайной ложкой в эту дырочку заливаю чуть масла, в котором беляши жарятся). Закрываю крышкой.

Жарим до готовности.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чудесная_природа

ЗАПЕКАНКА

Вторник, 30 Августа 2016 г. 04:00 (ссылка)

1) Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Сливочное масло — 100 г
Лук репчатый — 1шт.
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.
3. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.
4. Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и переложить в большую миску.
5. Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо и хорошенько перемешать.
6. Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре.
7. Выпекать 15 минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на 5 минут.

2) Запеканка с курицей и овощами

Ингредиенты:

Куриное филе — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Стебель сельдерея — 2 шт.
Молоко — 150 мл
Сыр — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде.
2. Остуженное филе нарезать кубиками.
3. Очистить все овощи. Лук порезать полосками, сладкий перец — кубиками, сельдерей — кусочками.
4. Обжарить на оливковом масле лук, затем сладкий перец и сельдерей.
5. Смешать овощи с куриным филе, выложить все в форму для выпекания.
6. Взбить яйцо с молоком и сыром, залить получившейся смесью куриное филе. Посыпать тертым сыром.
7. Выпекать в духовке 15 минут.

3) Запеканка с брокколи и сыром

Ингредиенты:

Брокколи — 500 г
Яйца — 5 шт.
Сметана — 300 г
Твердый сыр — 200 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить брокколи в подсоленной воде.
2. Смешать яйца, сметану и тертый сыр, посолить и поперчить.
3. Смазать сливочным маслом форму для запекания, посыпать ее сухарями, выложить брокколи и залить яичной смесью.
4. Выпекать в разогретой духовке 25 минут.

4) Запеканка с пастой и ветчиной

Ингредиенты:

Паста — 150 г
Ветчина — 200 г
Сливочное масло — 4 ст. л.
Яйца — 3 шт.
Сметана — 150 г
Зеленый горошек — 200 г
Сыр — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить пасту, слить воду, добавить сливочное масло.
2. Нарезать ветчину кусочками и немного обжарить с чесноком.
3. Взбить яйца со сметаной, добавить сыр и хорошо перемешать.
4. В отдельной миске смешать пасту, зеленый горошек и ветчину, выложить все в форму.
5. Залить яичной смесью, посыпать тертым сыром и выпекать около 15 минут.

5) Запеканка с рисом и грибами

Ингредиенты:

Рис — 500 г
Яйца — 2 шт.
Твердый сыр — 250 г
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Сварить рис в подсоленной воде.
2. Грибы нарезать кусочками, лук почисть и мелко порубить.
3. Обжарить лук, затем грибы.
4. Смешать рис с половиной сыра, натертого на крупной терке.
5. На форму, смазанную маслом, выложить половину риса, затем грибы с луком, затем оставшийся рис. Посыпать сверху второй половиной тертого сыра и украсить несколькими грибами.
6. Выпекать 15 минут.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<запеканка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda