Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 112 сообщений
Cообщения с меткой

жареное мороженое - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ekmzyrf

Без заголовка

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 15:11 (ссылка)

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Мороженое в горячей хрустящей корочке-эффектная реальность!


КОГДА Я ВПЕРВЫЕ ПРОЧИТАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ,ТО НЕ ПОВЕРИЛА...НУ КАК ЖЕ,ЖАРЕНОЕ МОРОЖЕНОЕ...НЕРЕАЛЬНО.И УБЕДИЛАСЬ ТОЛЬКО ТОГДА,КОГДА САМА ПОПРОБОВАЛА.МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ,ВКУСНОТИЩА...

ИТАК БЕРЕМ:
300 г пломбира
2 яйца
200 г кукурузных хлопьев
растительное масло для фритюра (300 мл)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Profy_angel

Жареное мороженое: готовим экзотический десерт

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 14:00 (ссылка)


Хотите удивить домочадцев и гостей? Попробуйте соединить несочетаемое и сыграть на контрасте! Одно название десерта "жареное мороженое" вызывает недоумение - как можно пожарить мороженое?



Оказывается, можно! И получается очень вкусно, оригинально и необычно.



Читаем подробности рецепта: ТУТ



жареное мороженое

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Эмэль

Жареное мороженое: экзотический десерт

Среда, 18 Декабря 2014 г. 00:23 (ссылка)


110175652_snejinka_2011 (180x52, 13Kb)110175652_snejinka_2011 (180x52, 13Kb)110175652_snejinka_2011 (180x52, 13Kb)

Жареное мороженое: экзотический десерт

154494_549189aca59fe549189aca5a35 (538x352, 68Kb)

Жареное мороженое – это удивительное и оригинальное лакомство, вызывающее неизменное восхищение у гостей и домочадцев. Традиционный десерт китайской кухни очаровывает своим изысканным вкусом и необыкновенным контрастом температур.

Приготовление жареного мороженого в домашних условиях требует некоторой ловкости рук и использования продуктов высокого качества.

Все ингредиенты должны быть приготовлены заранее, т.к. во время готовки на счету каждое мгновение. Замешкавшись с процессом приготовления очередной порции, можно получить неутешительный результат в виде расплывшейся молочной массы.

Читать далее >>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vasna

Без заголовка

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 09:16 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/42215/

Мороженое
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Greenali

Жареное мороженое - необычное лакомство в панировке

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 21:30 (ссылка)


Жареное мороженое - необычное лакомство в панировке



Казалось бы, чем можно удивить современного человека? Ему практически все доступно. Он многое знает, видел, пробовал. Но этот чудесный рецепт жареного мороженого от сайта пекаренок инфо точно удивит! Новое и необычное лакомство - это вкусный десерт, который можно пробовать не только летом, но и зимой! Жареное мороженое – это изысканно и вкусно!



Необычность рецепта состоит в том, что в нем сочетаются казалось бы два несочетаемых продукта. Это раскаленное масло и холодное мороженое! Попробуйте и вы приготовить в домашних условиях! Кушать этот десерт нужно сразу же после приготовления. Иначе итак притомленное мороженное окончательно растает и растечется по сторонам тарелки.



1 кг мороженого пломбир, 3 белка, растительное масло, 1 стакан молотых кукурузных хлопьев, 1 стакан стружки кокоса, ягоды или фрукты, сироп или взбитые сливки. Украшаем, как душа велит!



1259869_103080705_def4208819fd (600x400, 43Kb)



Мороженое делим на восемь порций. По желанию добавляем вовнутрь ягодки или фрукты. Из разделенных порций скатываем шарики и убираем в морозилку на 1 час. Готовим 3 глубокие емкости. В одну насыпаем измельченные хлопья кукурузы, в другую - стружку кокоса, а в третью - взбитые белки.



Через 1 час затвердевшие шарики мороженого окунаем в миску со взбитыми белками, потом в кокос и, наконец, в хлопья кукурузы. Проделаем эту процедуру несколько раз, чтобы получился толсты слой. Так, корочка после обжаривания выйдет золотистой, хрустящей, ароматной!



После обваливания в трех ингредиентах, шарики мороженого убираем в морозилку на несколько часов. В глубокой сковороде раскаляем растительное масло, примерно до 180 градусов. Масла наливаем много, чтобы наши шарики утонули в нем. Обжариваем по 30 секунд каждый шарик, как картошку фри. Выкладываем на бумажное полотенце на несколько секунд. Даем маслу стечь. Жареные шарики мороженого подаем сразу! Не забываем про украшательство. Идеально подойдут ягоды, фрукты сливки, сироп, растопленный шоколад.





1259869_money004 (350x400, 95Kb)Мороженое любят и дети, и взрослые. Этот замечательный аппарат для мягкого мороженого позволит запустить свое производство и угощать посетителей кафе вкусным качественным лакомством. Узнайте подробности на сайте Icecream-Machines.Ru.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ZAREMA19

Самое вкусное мороженое.

Пятница, 15 Августа 2014 г. 23:18 (ссылка)


5043945_7_1_ (556x460, 531Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Жареное мороженое

Среда, 06 Августа 2014 г. 17:21 (ссылка)


Жареное мороженое



Ингредиенты:

- Сливочное мороженое – 950 грамм

- Кукурузные хлопья – 120 г

- Корица – 1 столовая ложка

- Яйца – 2 шт

- Молоко – 1 столовая ложка

- Мед – 8 столовая ложка

- Растительное масло – 350 мл

- Кокосовая стружка – 120 г



Приготовление:



На вощеную бумагу выкладываем в ровный ряд шарики сливочного мороженого. Кукурузные хлопья превращаем в крошку.



Для этого можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом и скалкой. Добавляем кокосовую стружку. Корицу.



Перемешиваем вместе с хлопьями и выкладываем в отдельную неглубокую посуду.



Яйца взбить венчиком.Каждый шарик мороженого аккуратно обвалять в крошке, затем в яйце и снова в крошке. Для того, чтобы шарики не растаяли, их можно поместить в морозильную камеру на 3 часа.



В маленькой кастрюльке с толстым днем хорошо разогреваем масло. Обжариваем каждый шарик отдельно во фритюре на сильном огне в течение 20-25 секунд.



Выкладываем на вощеную бумагу для того, чтобы лишний жир стек. Украшаем свежими ягодами.


M8C-Dxk_TFw (545x363, 48Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Rudenka

Клярное - Множество Рецептов...

Среда, 23 Июля 2014 г. 12:04 (ссылка)


1406062213_klyar (700x648, 271Kb)



1406062268_Dalee_rozovaya_babochka (170x96, 19Kb)



1406062291_Rudenka (210x52, 20Kb)1406062304_ruyzhiy_angelochek (96x80, 6Kb)

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
augusto

Что такое молекулярная кулинария?

Среда, 28 Мая 2014 г. 06:46 (ссылка)

Что такое молекулярная кулинария (320x200, 29Kb)


Вы когда-нибудь пробовали жареное мороженое? Прозрачные пельмени? Привычную картошечку фри без единого грамма масла? Невероятно? Все это уже с успехом внедряет молекулярная кулинария.



 



Она решает сверхзадачу: оставляя вкус, убирает лишнее и неудобоваримое, создает блюда-трансформеры. Обжигающе-ледяные снаружи и горячие внутри. Блюдо понятное визуально, а на вкус совершенно новое. Это как открытие! Озарение. Шокирующее, потрясающее.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
crazykat200

Жареное мороженое ( интересный вариант, проще чем первый с сухорями)

Вторник, 25 Марта 2014 г. 20:30 (ссылка)


Жареное мороженое в тостовом хлебе



Ингредиенты для "Жареное мороженое в тостовом хлебе":




  • Хлеб (тостовый, у меня сандвичный) — 8 ломт.


  • Мороженое (Пломбир) — 100-150 г


  • Белок яичный1 шт


  • Масло растительное (для жарки)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
zalenna

Жареное мороженое.

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 19:31 (ссылка)

мороженое (430x304, 19Kb)
Ингредиенты для мороженого:
1.Мороженое пломбир-1 кг.
2.Яйца-3 шт.
3.Кукурузные хлопья-250 гр.
4.Растительное -400 гр.
5.Кокосовая стружка-1 пач.
6.Шоколад для украшения
Рецепт приготовления:
Мороженое формируем в шарики либо нарежем брусочками и отправим в морозилку,
чтобы оно хорошо заморозилось. В это время хлопья размельчаем в блендере, а яйца
хорошо взбиваем. В сковороду нальем растительное масло и хорошо разогреем,
причем масла должно быть достаточно, чтобы мороженое в нем плавало.
Достаем из морозилки мороженое, и каждый кусочек обваливаем в кокосовой стружке,
затем в яйце, потом в хлопьях и снова в яйце и хлопьях. Жарим буквально 30 секунд.
Все нужно делать очень быстро, чтоб мороженое не успело совсем растаять.
Обжаренное мороженое выкладываем на тарелку и поливаем растопленным черным
шоколадом либо вишневым вареньем.
Приятного аппетита.
http://prigotovim.org/2010/08/06/recept-zharenoe-morozhenoe.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<жареное мороженое - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda