Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 883 сообщений
Cообщения с меткой

домашнее мороженое - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Сияние_Розы_Жизни

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Четверг, 26 Мая 2016 г. 12:00 (ссылка)




Сахар – 2 стакана



Молоко –1 литр



Масло сливочное – 100гр



Крахмал – 1 ч.л.



Желтки яичные – 5 шт.







Приготовление:



Читать далее »

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
фея_огня

Вкуснейшее домашнее мороженое крем-брюле

Среда, 25 Мая 2016 г. 21:31 (ссылка)

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Вкуснейшее домашнее мороженое крем-брюле




Мороженое Крем-брюле



Потрясающее мороженое! Вкус детства! А готовится очень просто и быстро. Обязательно побалуйте своих близких! Из указанного количества ингредиентов получается 10–15 порций.



 



СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

6 рецептов домашнего мороженого

Четверг, 12 Мая 2016 г. 06:06 (ссылка)


Шесть летних рецептов мороженого для жаркой погоды.





 



Пока еще не наступило лето (а так хочется!), но мороженое — главный летний десерт — можно приготовить уже сейчас. В этой подборке вы найдете несложные рецепты для приготовления сладкого лакомства на любой вкус.



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fantazy_Carnaval

Рецепты домашнего вкусного мороженого

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 11:33 (ссылка)


Рецепты домашнего вкусного мороженого:



1.

LOeaCTCCDc0 (604x528, 337Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Супер-простое домашнее мороженое из двух ингредиентов - это именно мороженое, а не просто "нечто похожее"

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 06:31 (ссылка)


Без использования мороженицы! Без перемешивания! Без приготовления заварной "базы" для мороженого на плите!



Всего из двух самых простых ингредиентов! И да, по вкусу и по текстуре это именно мороженое, а не просто "нечто похожее". Ну что, заинтересовались? Тогда продолжайте читать пост!





Эти два ингредиента - жирные сливки для взбивания и сладкое сгущенное молоко. Сливки взбиваются, аккуратно вмешиваются в сгущенное молоко, смесь замораживается несколько часов в контейнере - и все! Никаких кристаллов, льдинок и "снега" при заморозке не образуется, консистенция мороженого получается однородная. Текстура у этого десерта мягкая и нежная, вкус сливочный и приятный, так что рекомендую.

На фото у меня кофейный вариант этого мороженого, т.е. он, собственно, из четырех ингредиентов. Помимо сгущенного молока и сливок в нем присутствуют еще растворимый кофе и кофейный ликер. Но по этому рецепту можно делать и простое сливочное мороженое без дополнительных добавок, и мороженое с другими наполнителями (ванильное, с кусочками шоколада, с кусочками фруктов и т.п.)



Метки:   Комментарии (18)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Veronika24

Домашнее мороженое

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 10:31 (ссылка)




Ингредиенты:

сахар 2 стакана

молоко 1 л

масло сливочное 100 г

крахмал 1 ч.л.

желтки яичные 5 шт.



Приготовление:



1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.

2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.

3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.

5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.

6. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически

мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

МОРОЖЕНОЕ ДОМА 🍦

Четверг, 17 Марта 2016 г. 21:38 (ссылка)

МОРОЖЕНОЕ ДОМА 🍦

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Жирные сливки - 2 стакана
● Сгущенное молоко с сахаром - 1 банка
● Сливочное масло (растопленное) - 3 столовые ложки
● Корица (молотая) - 1/2 чайной ложки
● Ванильный экстракт - 1/2 чайной ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбейте сливки до загустения.
2. Добавьте любые наполнители (на ваш вкус) и смешайте со сгущеным молоком и маслом.
3. Затем добавьте взбитые сливки и перемешайте.
4. После достаньте мороженное из морозильника и разложите в пиалы.
content_Для_поста (575x383, 88Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Монте_Карло

Вкусное домашнее мороженое.

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 12:30 (ссылка)

Друзья, ВСЁ! Мороженое я теперь не покупаю! Из всех вариантов, которые готовила, этот — самый простой и самый любимый. Делюсь с вами!!! Всё очень просто и быстро!!! ПОЛУЧАЕТСЯ СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР, как когда-то делали в СССР. Главное, взять качественные сливки. Я беру 3-х литровую банку домашнего молока, ставлю в холодильник на 12 часов, а затем собираю ВЕРШОК, т.е. сливки. Городским можно взять 30% сливки. НЕ МЕНЬШЕ 30%! Больше - можно, в домашнем молоке наверняка сливки на все 40 или 50%!
Состав: 500-600 гр сливок (с 3-х литровой банки столько примерно и выходит), 100 гр сахарной пудры (или мелкий сахар) + щепотка ванилина. И ВСЁ!!! Да, да, да. Больше ничего не надо!!!***
В глубокую посуду кладем охлажденные сливки, сахарную пудру и чуточку ванилина. Взбиваем до пышной устойчивой пены 4-5 минут.
Взбитую смесь помещаем в пластиковый контейнер. Убираем в морозильную камеру на ночь. Достаем уже готовый пломбир, пусть он немного оттает и можно раскладывать в креманки. Такой пломбир можно делать разным — с добавлением какао или мороженых ягод
10401221_789043767893051_368256525298785720_n (604x377, 39Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Простой рецепт очень вкусного мороженого

Среда, 10 Марта 2016 г. 01:25 (ссылка)

Магазинное мороженое особенно актуально летом, а домашнее - всегда! Хочу поделиться проверенным рецептом мороженого, которое в приготовлении - проще простого. Готовое блюдо получается необыкновенно вкусным, имеет натуральный состав и напоминает то, которое было в советские времена и готовилось по ГОСТу. Скорее всего, после данного рецепта вы не сможете больше покупать мороженое в магазине, а станете готовить его сами...Далее

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<домашнее мороженое - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda