Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 171 сообщений
Cообщения с меткой

десерт творожный - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
fatina777

Творожный десерт "Горошек"

Суббота, 11 Июня 2016 г. 16:58 (ссылка)

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Творожный десерт Горошек




Обожаю такие десертики! И печь не надо, и так просто делать. А получается здорово!


 




Ингредиенты:



  • творог (домашний) — 300 гр.


  • сметана (20%) — 400 мл.


  • сахар— 200 гр.


  • желатин— 20 гр.


  • какао-порошок— 4 ст. л.


  • стружка шоколадная (на украшение) — 20 гр.



Приготовление:

Замачиваем желатин согласно инструкции на упаковке в 100 мл воды.

В кухонном комбайне (процессоре) взбиваем творог, сметану и сахар.

Желатин нагреваем до растворения, слегка охлаждаем (я ставлю на полотенце, смоченное холодной водой), добавляем к творожной смеси, перемешиваем.

Часть смеси (около 100 мл) откладываем в пакет или кулинарный шприц.

В оставшуюся смесь добавляем какао-порошок и ещё раз взбиваем.

Берём любую удобную форму, тарелку, выстилаем пищевой плёнкой и заливаем шоколадную творожную смесь.

И далее ювелирно с помощью шприца (или пакета с отрезанным кончиком) шпигуем белой творожной смесью шоколадную.

Остатками белой смеси (если они остались заливаем десерт и ставим в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.

Готовый десерт переворачиваем на блюдо, снимаем плёнку.

Украшаем по желанию, я использовала шоколадную стружку. Это очень красиво, вкусно и шоколадно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -ИнкоКросс)

На десерт! Творожный рулет со смородиной

Среда, 08 Июня 2016 г. 11:58 (ссылка)






Аппетитное, диетическое и некалорийное блюдо.

Это что-то среднее между творожной запеканкой, десертом и омлетом.

Сладкий пропаренный творог, нежная омлетная оболочка, яркие ягоды с приятной кислинкой делают такое блюдо очень вкусным!

Рецепт на 1 порцию: яйцо 2 шт., сметана 40г, творог домашний 120г, сахар 20г, соль щепотка, смородина красная 80г, масло сливочное 10г.

В миску поместить яйца, сметану, соль, сахар и взбить вилкой до однородного состояния.

Творог размять вилкой. Можете протереть творог через сито. Но мне нравится, чтобы оставались небольшие творожные грудки, поэтому я лишь слегка растормошила творог.

Добавить творог к остальным продуктам. Еще раз перемешать.

Смородину вымыть и перебрать. У меня замороженная и уже очищенная.

Нам понадобится две сковороды примерно одного диаметра.

Хорошо нагреть сковороду, смазать ее сливочным маслом. Вылить на нее яично-творожную массу.

Сверху распределить смородину.

Накрыть крышкой.

Томить на медленном нагреве, пока масса не станет плотной. У меня это заняло 5-7 минут.

Разогреть вторую сковороду и смазать ее сливочным маслом.

Перевернуть творожно-омлетный пласт быстрым движением на вторую сковороду. Я предварительно поддела низ лопаткой и провернула ее под пластом, чтобы он легко смог перевернуться.

И снова накрываем крышкой и томим еще 5-7 минут.

Я рекомендую использовать две сковороды, потому что масса на сковороде будет очень нежная и перевернуть просто лопаткой будет гораздо сложнее. А с помощью такого простого приема вы сохраните творожную заготовку целой.

Готовой творожной массе дать немного остыть.



http://aggy.ru/recipes/tvorozhnyy-rulet-so-smorodinoy3624/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Как приготовить мраморный творожный десерт

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 18:35 (ссылка)

Десерт из творога "Мраморный" украсит самый изысканный праздничный стол и "подсластит" жизнь вашим домашним в выходные. Как правильно приготовить его, чтобы блюдо таяло во рту?..Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gshkira

Десерт творожный - пальчики оближешь!

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 09:58 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<десерт творожный - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda