Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1649 сообщений
Cообщения с меткой

грецкий орех - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Dolli_Dolli

Похудение с грецким орехом

Суббота, 25 Июня 2016 г. 07:10 (ссылка)


http://help-pohudet.ru/pohudenie-gretskim-orehom/



 



 



Похудение с грецким орехом 



 



Можно ли быстро похудеть с помощью грецких орехов?


Методика питания грецкими орехами при похудении


Негативные эффекты при похудении с помощью орехов


Похудение с помощью орехового масла


Обычно грецкому ореху отведено довольно незначительное место в нашем ежедневном рационе. Но это абсолютно зря. Ведь, как показывают многочисленные исследования, почти нет болезней, при которых не помог бы данный орешек.


 


Употребление всего 5 орехов в день уже даёт значительный профилактический и терапевтический эффект без вреда для функционирования организма. Применяют грецкий орех также и для похудения, в рамках вашей диеты либо при употребляя при обычном режиме питания.


 


Можно ли быстро похудеть с помощью грецких орехов?


Около 30 гр. орехов содержит в себе приблизительно 15 гр. жира и 170 калорий. По сравнению с другими продуктами, это довольно много. Но следует заметить, что жиры бывают двух видов: ненасыщенные и насыщенные. И именно в данном продукте содержатся только полезные ненасыщенные жиры, которые быстро сжигаются при выделении тепла организмом, поэтому и не откладываются в виде жировых запасов (не приводят к набору веса). Также грецкий орех прекрасно подавляет аппетит, из-за чего существенно сокращается общее количество потребляемых калорий в день.


 


Методика питания грецкими орехами при похудении


Главная суть методики питания для снижения веса человека заключается в том, чтобы при помощи грецких орехов подавить чувство голода и значительно сократить количество употребляемой калорий за день. Поэтому, первым правилом диеты с помощью орехов будет употребление пары орехов при возникновении чувства голода.


 


Худея, важно не истощить свой организм. А для этого нужно вдоволь питать его разными полезными микроэлементами и витаминами. Именно тогда похудение будет для вашего организма полезным, а не губительным. Ну а в 100 г грецких орехов содержится: 1,5 г белков, 1,5 г клетчатки, 4,4 г воды, 65 г жиров, 10 г углеводов, 2 г золы, натрий, фосфор, калий, кальций, фтор, железо, цинк, а также витамины категорий А, РР, С, В1, В2, Е, В9. Это настоящий кладезь полезных веществ, которые как необходимы организму при стресах.


 


Для большего увеличения эффекта от похудения следует полностью исключить из своего рациона питания жирную и многокалорийную еду или уменьшить потребление грецкого ореха для похудения в рамках обычного питания. Также очень важно считать количество съеденных орехов за сутки, чтобы не получить противоположный результат.


 


Диетологи утверждают, что двадцать грамм очищенных орехов являться приемлемой дозой для обычного перекуса, при этом уже 60 гр. Которые, содержат 400 калорий, являются аналогом сытного обеда, а вот уже 100 грамм орехов призводят к настоящему перееданию.


 


Чтобы начать худеть при помощи грецких орехов, в день нужно есть их не более 30 гр., а при диете всего 20 гр. Эффект будет лучше, если при этом вы их будете добавлять в фруктовые или овощные салаты.


 


Негативные эффекты при похудении с помощью орехов


Данный вид продукта довольно тяжело переваривается организмом человека. В результате он стаёт противопоказанным людям, которые имеют серьезные проблемы с кишечником или желудком. Детям в возрасте до 3-х лет орехи вообще противопоказанные, поскольку в организме малышей они очень плохо усваиваются.


 


Часто у людей орехи могут вызывают аллергию. Так что если вы относитесь к ним, то лучше воспользуйтесь другими методами для похудения.


 


Похудение с помощью орехового масла


Если вы решили похудеть с помощью орехового масла, то первое что вы должны знать, что употреблять его нужно по три раза на день (не более 1 столовой ложки), лучше всего за тридцать-сорок минут до приёма пищи.


 


Но рассчитывать на то, что, лишние килограммы уйдут сами по себе, когда вы будете употреблять масло грецкого ореха для похудения. Обязательным условием применения данного средства будет пересмотр всего рациона питания.


 


Также при похудении с помощью грецкого ореха очень полезными будут физические нагрузки. Также не забывайте о соблюдении меры, ведь всего 3-4 «лишних» орешка в день способны прибавить к вашему весу 5 кг за год. Обратите внимание и на то, что ореховое масло, в отличие от самих орехов, содержит намного больше калорий (в результате дозировка должна быть другая), зато усваивается нашим организмом намного легче.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мудрава

Очищаем лимфу, успокаиваем нервы.

Четверг, 23 Июня 2016 г. 19:15 (ссылка)

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение






Очищаем лимфу, успокаиваем нервы.




sz7i9awV9Qs (590x400, 42Kb)



Далее>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VIPs

Как избавиться от зубного камня при помощи грецкого ореха

Четверг, 23 Июня 2016 г. 09:03 (ссылка)


5745884__12_ (700x480, 240Kb)Коричневый или желтый налет на зубах можно удалить дома! Зубной камень — распространенная проблема, и современная стоматология предлагает множество способов его устранения. Но существует метод, который работает не хуже, при этом экономя твои средства!


 


Как удалить зубной камень и налет


 


ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ


 


40 г скорлупы грецких орехов


1 ст. воды


 


ПРИМЕНЕНИЕ
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Варенье из зеленых грецких орехов

Вторник, 21 Июня 2016 г. 13:53 (ссылка)


3937411_pTKey5NK (500x355, 36Kb)



Если вы никогда не делали такое варенье, то стоит непременно попробовать! Вкусное, необычное варенье из зеленых грецких орехов нравится многим, это отличный вариант того, как можно удивить родных и близких, когда хочется сделать какую-нибудь необычную заготовку. Кроме того, это варенье известно тем, что невероятно полезно для здоровья: в нем огромное количество йода, а также магний, медь, цинк, олеиновая и линолевая кислоты, витамины группы В, РР, С и т.д.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛюдаНан

ЧТО ЗА ЧУДО ЭТОТ ЗЕЛЕНЫЙ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ! КАК СОБРАТЬ И ЗАГОТОВИТЬ

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 17:47 (ссылка)


ЧТО ЗА ЧУДО ЭТОТ ЗЕЛЕНЫЙ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ! КАК СОБРАТЬ И ЗАГОТОВИТЬ



У неспелых (зеленых) грецких орехов выявлен большой спектр положительных воздействий на организм человека, и потому плоды молочной спелости очень востребованы в народной медицине. Из зеленых орехов также готовят полезное варенье.



Внешний вид



Зеленые орехи отличаются относительно мягкой кожурой и ядром. Они легко протыкаются зубочисткой или иголкой. Диаметр плодов молочной зрелости составляет около двух с половиной сантиметров. Ядро орехов еще напоминает студенистую массу, а у скорлупы нет крепкой оболочки. Зеленая кожура у них сочная и нежная, не отделяется от скорлупы.



 



Что за чудо этот зеленый грецкий орех! Как собрать и заготовить


 



Способ сбора



Сбор недозрелых орехов проводят в мае и первой половине июня. Проверяя, пришло ли время собирать плоды, их прокалывают крупной иглой.




Если иголка с легкостью прошла через орех и из отверстия начал вытекать сок, плоды можно собирать. Такие орехи легко разрезаются ножом.




 



Сбор зеленых грецких орехов


 



Химический состав



Незрелый орех богат:




  • - аскорбиновой кислотой (неспелые орехи по содержанию не уступают таким источникам этого витамина, как цитрусовые плоды, шиповник и черная смородина);


  • - витаминами РР и Е, а также группы В;


  • - углеводами;


  • - каротином;


  • - фитостеринами;


  • - дубильными соединениями;


  • - полиненасыщенными жирными кислотами;


  • - кверцетином, гиперозидом и другими флавоноидами;


  • - йодом, солями кобальта, кальция и других минералов;


  • - эфирным маслом;


  • - хинонами;


  • - веществом юглон, у которого отмечают бактерицидное воздействие;


  • - белком;


  • - органическими кислотами и др.



 



Зеленый грецкий орех богат множеством полезных витаминов и микро- и макроэлементов



Полезные свойства



Свойства недозрелого грецкого ореха:




  • - укрепляет здоровье;


  • - способствует заживлению и эпителизации ран;


  • - останавливает кровотечение;


  • - противодействует атеросклерозу;


  • - обладает вяжущим действием;


  • - обладает антипаразитарной активностью;


  • - ускоряет восстановление после истощающей физической нагрузки;


  • - уменьшает проявление воспалений;


  • - оказывает бактерицидное воздействие;


  • - является отличным источником аскорбиновой кислоты и йода;


  • - эффективно справляется с диареей;


  • - помогает устранить импотенцию благодаря большому содержанию витаминов Р и Е.



У измельченных незрелых орехов, сочетающихся с медом, отмечают свойство укреплять иммунитет.



читать далее,интересно
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
infohom

Продукты, улучшающие память:

Суббота, 14 Мая 2016 г. 17:11 (ссылка)

1. Розмарин богат антиоксидантами и карнозиновой кислотой, расширяющей церебральные сосудистые ткани. Исследования показывают, что даже запах розмарина может улучшить производительность памяти.

2. В лососевых, скумбрии, палтусе и сельди содержатся кислоты омега-3, снижающие уровень холестерина и благотворно влияя на сосуды головного мозга. В рыбе также содержится йод, который улучшает ясность ума.

3. Брокколи - отличный источник витамина К и магния, которые улучшают работу мозга. Также в капусте содержится бор, нехватка которого приводит к снижению мозговой активности.

4. Морковь замедляет процессы старения организма, в том числе и мозга. Содержащееся в моркови вещество лютеолин позволяет бороться с преждевременной гибелью клеток, отвечающих за память.

5. Грецкий орех, мята и ромашка также содержат лютеолин. Он снимает воспаления в мозге, вызванные возрастом и негативными внешними факторами, предотвращает потерю внимания, ухудшение памяти.
I6dpsMKNrrs (604x430, 64Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Чахохбили. Мясное рагу в грузинских традициях.*

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 12:26 (ссылка)

Чахохбили – национальное грузинское блюдо, разновидность мясного рагу. Изначально его готовили исключительно из фазана, но со временем стали делать из любой домашней птицы. Рецептов существует море, главный секрет чахохбили – в том, чтобы в самом начале приготовления обжарить мясо на сковороде без добавления масла!
illu_article_content (12) (650x365, 309Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_liligorina

Куча мала! :))

Среда, 27 Апреля 2016 г. 14:28 (ссылка)



Вот вечно у меня все непросто... Хм. Вспомнился стишок. Про зайчиков, ясно дело ))

"Все непросто в этом мире,
В нем отсутствует уют.
Рано утром, на рассвете,
Волки зайчика жуют."

А у меня в одной записи встретились: Книга Высоцкой "Пасхальное меню", Чача отборная и Ореховый монообед )).
Начну потихоньку и по порядку.



Книга Юлии Высоцкой "Пасхальное меню". Издательство Эксмо.



Для кого эта книга:
- для желающих приготовить на Пасху вкусный обед;
- для тех, кто ни разу не готовил куличи и пасху;
- для тех, у кого есть проверенные рецепты пасхальных блюд, но хочется нового и не банального;
- для поклонников и почитателей Юлии Высоцкой;
- для любителей хороших книг с красивыми фотографиями.

Что в книге:
- 20 рецептов,
- которые собраны в 4 меню
- 2 рецепта кулича и 2 рецепта пасхи
- все рецепты с фото и пошаговым описанием.

Несколько разворотов из книги









Я по рецепту из этой книги сделала Пасхальный хлеб.

Рецепт чуть ниже.
Купить книгу Высоцкой "Пасхальное меню" вы можете на сайте издательства Эксмо.



Про чачу

Первый и последний раз я чачу, до сего момента, пробовала в студенческие годы. С нами учился товарищ из Грузии и ему из дома прислали бутылочку, а он, соответственно, принес ее на какой-то праздник. До сих пор помню, что аромат стоял на всю комнату. С тех пор из этого вида напитков попадались сплошные косорыловки )) И вот в этот новый год на корпоративе на столе стояла бутылочка с южноамериканскими писко (тоже своего рода чача) и мне так понравился аромат, что я не отводила носа от рюмки )) Хотя пила другой напиток. И тогда-то я и подумала, что надо бы попробовать чачу Фанагории. И тут случай представился. Дегустировали мы этот напиток под харчо и плов. Шикарно. Но, хочу сказать, что и отдельно этот напиток пьется без содрогания, несмотря на свой немаленький градус.

Чача отборная. от fanagoria
Для эстетов пить этот напиток надо в специальном бокале, покручивая его, бокал этот, держа за ножку, любуясь прозрачной маслянистостью напитка. И сидя где-нибудь на природе, в горах, на солнышке.
Но у нас было в лафитничке. От этого напиток не потерялся, а аромат доносился до всех сидящих за столом. Аромат приятный, с нотками сухофруктов, с преобладанием изюма. Во вкусе виноград и хлебушек, в послевкусии хорошая такая перчинка. А ложка харчо усиливает это послевкусие, и требует налить еще раз! :)






Объединяем харчо и пасхальный хлеб - получаем сытный ореховый обед! :)


Харчо из барашка


Что делаем:

Мясо (баранина, лопатка на кости - чуть больше килограмма) промыть, залить водой (около 3,5 литра). Довести до кипения и варить час-полтора. Большую луковицу нарезать кубиками, обжарить в растительном масле до прозрачности, добавить столовую ложку муки, прогреть минуту, помешивая, снять с огня. Грецкие орехи (50-70 г) мелко порубить.
Достать мясо из бульона, снять с кости, нарезать порционными кусочками. В кипящий бульон засыпать 70 г риса (у меня в этот раз был басмати), посолить – варить 10 минут. После чего вернуть в суп мясо, добавить нарезанные на половинки помидоры-черри (10 шт), 2 столовые ложки ткемали, измельченные орехи, чайную ложку хмели-сунели. Готовить 5 минут. Добавить мелко нарезанный чеснок (5-6 зубчиков) и также мелко нарезанный перчик чили (3 штуки без семян) Готовить еще пару минут. Засыпать нарезанную кинзу (небольшой пучок) и снять с огня. Дать настояться минут 10.
Подавать с чачей. Или без, если у кого до сих пор нет такого напитка :)


Пасхальный хлеб


Списываю дословно :) Свои замечания пишу курсивом по ходу дела.

6 порциий, время приготовления 1 ч. 15 мин.

470 г муки
50 г сахара
50 г сливочного масла
1 желток
250 мл молока
11 г сухих дрожжей
щепотка морской соли у меня обычная

Для начинки
1 апельсин
1 лимон
150 г сливочного масла
2 горсти очищенных фисташек (у меня 50 г получились две моих горсточки)
2 горсти темного изюма (а тут у меня 100 г)
2 ст. ложки сахара (40 г)
1/2 чайной ложки корицы
2 стручка кардамона (1/3 чайной ложки молотого)
2 гвоздики (1/3 чайной ложки молотой)
щепотка измельченных в пудру стручков ванили (1/3 чайной ложки молотой)
щепотка мускатного ореха

Духовку предварительно разогреть до 200 градусов

Если не найдете несоленые фисташки, просто добавьте в тесто побольше сахара. Благодаря просвечивающей через надрезы начинке такой хлеб выглядит очень празднично!
1. Молоко влить в небольшую кастрюлю, добавить 50 г предварительно размягченного сливочного масла и прогреть.
2. Приготовить тесто: в комбайне на небольшой скорости перемешать 450 г муки, 50 г сахара, дрожжи и соль, затем тонкой струйкой влить молоко с маслом и продолжать вымешивать еще 10 минут.
3. Сформировать из теста шар, выложить в глубокую посуду, накрыть влажным полотенцем и поставить в теплое место. у меня стояло рядом с плитой, пока я готовила начинку и варила харчо
4. Цедру лимона и апельсина мелко натереть, сок выжать.
5. Изюм поместить в небольшую кастрюлю, влить лимонный и апельсиновый сок, добавить всю цедру, сахар и прогревать на огне, чтобы жидкость наполовину уварилась. (я уварила почти "донельзя")
6. Стручки кардамона раздавить, вынуть зерна и растереть их в ступке вместе с гвоздикой, затем добавить корицу, мускатный орех и ваниль, все перемешать. я просто перемешала специи
7. Добавить фисташки и измельчить так, чтобы остались кусочки. я поместила фисташки в мешок и "избила" скалкой ))
8. Перемешать 150 г предварительно размягченного сливочного масла с фисташками, специями и отжатым изюмом. я не отжимала, так как влагу выпарила полностью
9. Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой и раскатать подошедшее тесто в пласт толщиной не более 1 см.
10. Отступив от края, выложить начинку, свернуть тесто в рулет и соединить конце, чтобы получилось кольцо.
11. Противень выстелить бумагой, выложить кольцо, накрыть теплым и влажным полотенцем и оставить на 20 минут.
12. Желток взбить вилкой и смазать сверху тесто.
13. Ножом сделать на кольце надрезы через каждые 2-3 см, не прорезая до конца, чтобы получились "лепестки". Слегка раздвинуть "лепестки" и немного наклонить в сторону.
14. Выпекать в разогретой духовке 15 минут, затем понизить температуру до 180 градусов и выпекать еще 15-20 минут.

***
Хлеб получился вкусный, народ ел, запивая молочком и причмокивал )))
Так что рекомендую.
Отношу хлеб к Тане tania_bondarets на ее ежегодный ФМ "Готовимся к Пасхе"



Напоминаю, что у меня проходят флешмобы с монообедами. До 8 мая проходит ФМ "Монообеды. Орехи". А со 2 мая начнется ФМ "Монообеды. Сухофрукты".
Один и тот же Кулич можно будет принести и в Орехи, и в Сухофрукты. :)


http://liligorina.livejournal.com/175028.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_liligorina

Я снова по орешкам :)

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 11:21 (ссылка)



До 8 мая я жду ваши ореховые монообеды :) А пока покажу свой. Сациви из баклажанов вы можете подавать и как закуску, и как основное блюдо. А курагу с миндалем на десерт или на перекус.



Сациви из баклажанов

2 баклажана вымыть и нарезать кружочками (толщина около сантиметра), пересыпать солью, оставить на 10-15 минут. Отжать, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до "загорелой" корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Одну большую луковицу очистить и нарезать мелким кубиком. Обжарить на среднем огне до золотистого цвета, влить 120 мл овощного бульона (можно просто воды, но я в этот раз превзошла себя и сварила "бульон" из одной моркови, одной луковицы и небольшой горсти сушеного сельдерея). Накрыть крышкой, убавить огонь и готовить на тихом огне 10 минут. Очистить 5-6 крупных долек чеснока и удалить семена из двух небольших перчиков чили. 120 г грецких орехов, чеснок, чили измельчить в бленедере. Переложить массу в сотейник, посолить, поперчить, добавить по 1/4 чайной ложки гвоздики, корицы и кардамона и половину столовой ложки уксуса. Перемешать, добавив 30 г муки. Влить 200 мл овощного бульона. Тщательно размешать. Добавить лук и поставить на небольшой огонь. Постоянно помешивая довести до кипения. Снять с огня.
Баклажаны уложить в соус, добавить нарезанную кинзу (примерно 5 веточек), перемешать. Накрыть крышкой. Остудить. Убрать в холодильник на пару часов. Подавать холодным украсив зеленью кинзы и гранатовыми зернышками.

На мой взгляд можно подавать и в разогретом виде. Мне соус больше понравился в теплом виде. Да!! Не пересолите. То что в горячем виде кажется нормально посоленным, в холодном получается пересол. Такие вот гримасы у этого соуса.

Для фуд-фотографов :) Для того, чтобы это блюдо смотрелось не так как у меня, а красивее - стоит оставить несколько кружочков баклажанов без соуса. У выкладывать их в соус уже непосредственно перед фотосъемкой.

Блюдо навеяно кувшинчиком :) Я его вместе с чашками купила в одной кафешке грузинской кухни, давно уже нефункционирующей. Какое там было домашнее вино!! А какие рулетики из баклажанов и какое сациви из курицы. Просто ах! ))

У меня к сациви было Саперави от Фанагории fanagoria. Но он нем я расскажу отдельно. Оно того стоит.



Курага с миндальной начинкой


Рецепт взят из журнала Школа гастронома за 2012 год.

В журнале миндаль измельчается в блендере. Я же брала миндальную муку.

3 веточки мяты (нарезать без толстых "палок"), столовая ложка лимонного сока, столовая ложка меда, столовая ложка оливкового масла, 50 г миндальной муки. Все ингредиенты сложить в блендер и пробить до объедения компонентов.
Курагу надрезать и нафаршировать. Если курага жесткая предварительно замочить в горячей воде до мягкости, а затем обсушить.

Употреблять с чаем или брать с собой в поход для подкрепления сил :)



http://liligorina.livejournal.com/174714.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_liligorina

Вот я сегодня наорешилась! Или наорехалась? :))))

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 19:42 (ссылка)



Вы ведь помните, что до 8 мая идет ФМ "Монообеды. Орехи"? Вот я сегодня решила, а почему бы не подкрепиться орешками? В меню - молодой горошек со спаржей и орехами, а к чаю - миндальное печенье.


Молодой горошек со спаржей и орехами


На одну порцию.
Вскипятить воду, закинуть в нее стручки горошка (60 г) на 3-4 минуты. Воду слить горошек опустить в холодную воду. Тоже самое с мини-спаржей (40г). Только время варки уменьшить до 1-2 минут.
На сковороду налить столовую ложку оливкового масла, выложить раздавленную дольку чеснока. Прогреть минуту. Чеснок убрать, а в масло выложить мелко нарезанный лук-шалот. Готовить на среднем огне до прозрачности 2-3 минуты, затем добавить по 10 г кедровых и грецких орехов. Готовить помешивая 2 минуты, выложить стручки горошка и залить треть стакана кипятка, или куриного бульона, или белого вина. Накрыть крышкой, готовить 3-4 минуты. Крышку снять, добавить спаржу (предварительно разрезать на 2-3 куска), выпарить лишнюю жидкость, посолить, поперчить, перемешать и подавать.

Любителям спаржи и горошка рекомендую. Можно добавлять любые гОдные травки по желанию.

Миндальные печенья.


200 г миндальной муки и 150 г сахарной пудры перемешать венчиком. 120 г белка взбить до пены насадкой венчик. Сменить насадку на "весло", добавить муку с пудрой. Хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 40-50 минут. Руки намочить холодной водой, скатать шарик из теста. Расплющить и выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при температуре 160 градусов 30-40 минут.



http://liligorina.livejournal.com/173318.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<грецкий орех - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda