Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 6608 сообщений
Cообщения с меткой

горчица - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
inulourmi

Как без спорта убрать живот

Пятница, 01 Сентября 2016 г. 01:19 (ссылка)

Стройная талия и подкачанный пресс - неотъемлемые части красивой фигуры. Если ваши параметры перестали вас радовать, не спешите садиться на жесткую диету, даже если вам нельзя заниматься спортом. Решить проблему лишнего веса можно при помощи разумных ограничений в питании, регулярного массажа и обертываний. А если вы еще проведете курс ванн для похудения, то избавитесь от животика очень быстро. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
liejustche

Как отмыть казан

Пятница, 01 Сентября 2016 г. 01:05 (ссылка)

Казан – это толстостенная чугунная емкость, используемая для приготовления пищи на открытом огне. В настоящее время чугунный казан можно встретить любых размеров, и готовят в них пищу уже не на огне, а на электрической или газовой плите, что значительно упрощает процедуру мытья. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ransreplfluslo

Как мыть волосы горчицей

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 18:11 (ссылка)

Домашние средства по уходу за кожей и волосами зачастую могут составить серьезную конкуренцию приобретенным в магазине. Они натуральные, не содержат консервантов и, как правило, стоят намного меньше. Польза же от них очевидна. К примеру, в горчичном масле содержатся жирные кислоты, стимулирующие кровообращение. Если вы будете мыть голову горчицей, это средство вызовет приток крови к фолликулам и будет способствовать на рост волос. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sumhighnendei

Какие сидераты посеять осенью

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 08:46 (ссылка)

Многие огородники сейчас применяют органическое земледелие и заботятся о своей земле. Особенно это важно после уборки урожая осенью. Так, посев сидератов - одна из составляющих такого метода. Но не все знают, что для осенней посадки сгодится не каждый сидерат. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
liejustche

Как отмыть казан

Четверг, 30 Сентября 2016 г. 03:26 (ссылка)

Казан – это толстостенная чугунная емкость, используемая для приготовления пищи на открытом огне. В настоящее время чугунный казан можно встретить любых размеров, и готовят в них пищу уже не на огне, а на электрической или газовой плите, что значительно упрощает процедуру мытья. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
missisI

Свиная лопатка, запеченная в горчице

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 11:24 (ссылка)


Описание



Поскольку мясо я ем нечасто, то к его приготовлению подхожу творчески. :-) Причем я люблю мясо, такое — просто себе мясо. Это потом уже добавить соусы всякие разные, зелени и т.д. А готовить по принципу - берем кусок мяса и отсекаем все ненужное!  Вот и в этот раз, на воскресный обед приготовилась свиная лопатка (ну, во всяком случае так мне сказала продавец на рынке). С вечера я ее замариновала и утром отправила в духовку. Время готовки указала без учета времени на маринование, но оговорюсь, что, хотя бы часа 4 нужно! А так, чем больше, тем лучше. Вечером, часа четыре, лопатка провела в холодных условиях, а на ночь я ее оставила на кухне: в тепле маринование проходит лучше. Особенно у мяса, особенно у свинины, где есть скрытые жиры. Поэтому мы усыпим их бдительность, они в тепле размякнут, поплывут и пропустят маринад внутрь куска. 




Ингредиентов на








 




 







порций





Основные











 

1 ч. л.











 

4 ст. л.











 

3 зубчика











 

3 ст. л.











 

2 ст. л.











 

½ ч. л.











 

½ ч. л.











 

1 ч. л.











 

2 ст. л.











 

1 ½ кг


 




ШАГ 1




подготовим наши специи: здесь 2 столовые ложки сухой горчицы с хорошей горкой, щедро так.



подготовим наши специи: здесь 2 столовые ложки сухой горчицы с хорошей горкой, щедро так.




ШАГ 2




Смешиваем все ингредиенты для маринада, кроме кефира. Получится довольно густая смесь.



Смешиваем все ингредиенты для маринада, кроме кефира. Получится довольно густая смесь.




ШАГ 3




Теперь, постепенно добавляя кефир, доводим смесь до сметанообразного состояния.



Теперь, постепенно добавляя кефир, доводим смесь до сметанообразного состояния.




ШАГ 4




Берем мякоть, обрезаем все ненужное, надрезаем по всему куску острым ножом.



Берем мякоть, обрезаем все ненужное, надрезаем по всему куску острым ножом.




ШАГ 5




Щедро смазываем маринадом одну сторону.



Щедро смазываем маринадом одну сторону.




ШАГ 6




Переворачиваем мясо на подготовленную пищевую пленку и обмазываем маринадом другую сторону мясного куска.



Переворачиваем мясо на подготовленную пищевую пленку и обмазываем маринадом другую сторону мясного куска.




ШАГ 7




теперь очень тщательно упаковываем мясо в пищевую пленку и оставляем так мариноваться. Лучше это сделать, как я, вечером. Тогда утром отправляете в духовку и к приходу гостей, или просто к обеду, мясо будет готово. Я оставила на ночь в тепле.



теперь очень тщательно упаковываем мясо в пищевую пленку и оставляем так мариноваться. Лучше это сделать, как я, вечером. Тогда утром отправляете в духовку и к приходу гостей, или просто к обеду, мясо будет готово. Я оставила на ночь в тепле.




ШАГ 8




освобождаем мясо от пищевой пленки, противень выстилаем фольгой, делаем бортики и выкладываем туда мясо. Духовка прогрета до 200 градусов. На дно помещаем емкость с водой. Помещаем мясо в духовку и снижаем температуру до 160 -150°С. Вот в таком режиме смело забываем о нашем мясе на 2 часа. Кто сильно переживает, через 1 час можно заглянуть. Через полтора часа убираем емкость с водой и оставляем наше мясо подсушиться при этой же температуре минут 30. Здесь уже можно поливать выделившимся соком.



освобождаем мясо от пищевой пленки, противень выстилаем фольгой, делаем бортики и выкладываем туда мясо. Духовка прогрета до 200 градусов. На дно помещаем емкость с водой. Помещаем мясо в духовку и снижаем температуру до 160 -150°С. Вот в таком режиме смело забываем о нашем мясе на 2 часа. Кто сильно переживает, через 1 час можно заглянуть. Через полтора часа убираем емкость с водой и оставляем наше мясо подсушиться при этой же температуре минут 30. Здесь уже можно поливать выделившимся соком.




ШАГ 9




Далее увеличиваем температуру до 200-220°С и запекаем наше мясо до румяной корки, не забывая периодически поливать соком. Проверяем кусок на готовность: протыкаем ножом и смотрим на выделяющийся сок. Если без сукровицы — мясо готово. Мне потребовалось запекать еще 40 минут при температуре 200°С. Теперь вынимаем мясо из духовки и щедро посыпаем белым молотым перцем.



Далее увеличиваем температуру до 200-220°С и запекаем наше мясо до румяной корки, не забывая периодически поливать соком. Проверяем кусок на готовность: протыкаем ножом и смотрим на выделяющийся сок. Если без сукровицы — мясо готово. Мне потребовалось запекать еще 40 минут при температуре 200°С. Теперь вынимаем мясо из духовки и щедро посыпаем белым молотым перцем.




ШАГ 10




Оставляем наше блюдо "отдохнуть" минут на 30, нарезаем, фотографируем и ТОЛЬКО ПОТОМ!!! зовем всех к столу! Смачного!



Оставляем наше блюдо "отдохнуть" минут на 30, нарезаем, фотографируем и ТОЛЬКО ПОТОМ!!! зовем всех к столу! Смачного!















 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
paytasma

Как приготовить горчицу

Среда, 28 Сентября 2016 г. 18:40 (ссылка)

Для кого-то может показаться странным и нелепым, что горчица, которая в настоящее время считается истинно русским соусом, пришла к нам из Древнего Рима. В средние века она пользовалась большой популярностью во Франции, Германии и Италии. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
twenreahij

Какие сидераты посеять осенью

Среда, 28 Сентября 2016 г. 10:33 (ссылка)

Многие огородники сейчас применяют органическое земледелие и заботятся о своей земле. Особенно это важно после уборки урожая осенью. Так, посев сидератов - одна из составляющих такого метода. Но не все знают, что для осенней посадки сгодится не каждый сидерат. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Картофельный салат по-фински (Perunasalaatti)*

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 16:06 (ссылка)

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Картофельный салат по-фински (Perunasalaatti)




Салат незамысловатый и не слишком фотогеничный, но очень вкусный! Мне это сочетание ингредиентов знакомо давно, но мы заправляли такой салат обычно либо ароматным маслом, либо сметаной с солью, здесь же заправка немного иная, и с ней получается вкуснее. А самую важную роль здесь играют, конечно, маринованные огурцы - в них всего должно быть в меру, слишком кислые или слишком сладкие ухудшат вкус салата, поэтому берите для него только самые вкусными огурчики.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
toodarbe

Как сделать горчицу

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 14:33 (ссылка)

Как сделать горчицу. Многие блюда русской, и не только, кухни невозможно представить себе без такой популярной приправы, как горчица. Ее употребляют с холодцом и пельменями, на ее основе делают горчичный соус к селедке, она входит в состав майонеза. Острая, ароматная горчица вызывает повышенное слюноотделение, улучшая, тем самым, пищеварение. Горчицу всегда можно купить в магазине, но вкуснее она получается в домашних условиях. Сделать горчицу дома достаточно просто. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
abtremworl

Как приготовить горчицу

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 12:43 (ссылка)

Для кого-то может показаться странным и нелепым, что горчица, которая в настоящее время считается истинно русским соусом, пришла к нам из Древнего Рима. В средние века она пользовалась большой популярностью во Франции, Германии и Италии. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<горчица - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda