Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 9094 сообщений
Cообщения с меткой

голубцы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
GALABULANOVA

Ленивые голубчики

Среда, 24 Августа 2016 г. 09:23 (ссылка)

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Ленивые голубчики






 


Ингредиенты:

-Фарш-250 грамм,

-капуста 250 грамм,

-0,5 стакана риса,

-1 луковица,

-1 морковь.,

-3 зубчика чеснока,

-соль,

-перец,

-1 яйцо.



Приготовление:

1. Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком, рис отварить до полуготовности, лук и морковь обжарить, чеснок измельчить.



Все смешать, добавить яйцо, соль, перец, специи.



2. Фарш разделить на котлетки, обвалять в муке.



3. Уложить на смазанный противень, залить соусом и запекать при 170 градусах 30 минут.



Соус:1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакан воды, соль, перец.



Приятного аппетита!


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Нинушка55

голубцы с грибами

Вторник, 23 Августа 2016 г. 08:05 (ссылка)
edaklass.ru/post396740820/


ИНГРЕДИЕНТЫ Кочан капусты 100-150 г гречки горсть сухих лесных грибов 400-500 мл горячей воды для замачивания сухих грибов 350 г свежих грибов (у меня были замороженные лесные грибы) 2-3 не большие луковицы 1-2 зуб...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Голубцы с грибами и гречкой-можно кушать в пост!

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 16:30 (ссылка)





ИНГРЕДИЕНТЫ



Кочан капусты


100-150 г гречки


горсть сухих лесных грибов


400-500 мл горячей воды для замачивания сухих грибов


350 г свежих грибов (у меня были замороженные лесные грибы)


2-3 не большие луковицы


1-2 зубчик чеснока


1 морковь


1/2 красного сладкого перца


1/2 желтого сладкого перца


2 ст. л. томатной пасты (с горкой)


1 ст. л. муки


растительное масло


сахар


соль


перец


сметана для подачи.




 


Замачиваем сухие грибы в горячей воде и оставляем их. А так же ставим вариться гречку.


 




 


Свежие грибы нарезаем средними кусочками.


 




 


Сухие грибы так же режем не большими кусочками. Шинкуем 1 луковицу и измельчаем чеснок.


 


 




 


Обжариваем на растительном масле свежие и сухие грибы с овощами минут 10-15 постоянно помешиваем. Соль по вкусу.


 




 


Смешиваем грибы с отварной гречкой и оставляем в сторону.


 




 


Занимаемся капустой. Снимаем с кочана листья, срезаем толстую часть листа и опускаем листья в кипяток..если у вас капуста тоненька и нежная, то обварите их 1-2 минуты. у меня капуста была большая и жесткая и я обваривала их 7-10 минут )))


 




 


В подготовленные листы заворачиваем начинку и складываем в форму или кастрюлю, в зависимости от того как вы будете их готовить запекать (так как я) или тушить.


 




 


Готовим заправку...обжариваем натертую на крупной терке морковь (у меня она нарезанная и замороженная), перец и лук до прозрачного цвета


 


 




 


Добавляем муку.Перемешиваем. Я это делаю, так как люблю, что бы соус был достаточно густой, если Вам это не нравится, то просто пропустите этот пункт


 




 


Добавляем воду в которой отстаивались грибы предварительно процеженную через сито покрытое бумажным полотенцем..Тем самым мы уберегаем себя от возможности попадания песка или еще чего нибудь в заливку. Когда процеживаете не сливайте воду до конца, оставьте осадок в миске.


 


 




 


Даем закипеть добавляем томатную пасту, хорошо размешиваем, добавляем соль, сахар перец и готовим еще минут 5-7 на не большом огне.


 


 




 


Заливаем голубца соусом - заливкой и отправляем в духовку при 180 гр. минут на 30. подаем со сметаной.


 


 


      P.s.- в пост кушать без сметаны!!!


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 



источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Голубцы с грибами и гречкой-можно как постный вариант

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 16:27 (ссылка)


 





ИНГРЕДИЕНТЫ



Кочан капусты


100-150 г гречки


горсть сухих лесных грибов


400-500 мл горячей воды для замачивания сухих грибов


350 г свежих грибов (у меня были замороженные лесные грибы)


2-3 не большие луковицы


1-2 зубчик чеснока


1 морковь


1/2 красного сладкого перца


1/2 желтого сладкого перца


2 ст. л. томатной пасты (с горкой)


1 ст. л. муки


растительное масло


сахар


соль


перец


сметана для подачи.




 


Замачиваем сухие грибы в горячей воде и оставляем их. А так же ставим вариться гречку.


 




 


Свежие грибы нарезаем средними кусочками.


 




 


Сухие грибы так же режем не большими кусочками. Шинкуем 1 луковицу и измельчаем чеснок.


 


 




 


Обжариваем на растительном масле свежие и сухие грибы с овощами минут 10-15 постоянно помешиваем. Соль по вкусу.


 




 


Смешиваем грибы с отварной гречкой и оставляем в сторону.


 




 


Занимаемся капустой. Снимаем с кочана листья, срезаем толстую часть листа и опускаем листья в кипяток..если у вас капуста тоненька и нежная, то обварите их 1-2 минуты. у меня капуста была большая и жесткая и я обваривала их 7-10 минут )))


 




 


В подготовленные листы заворачиваем начинку и складываем в форму или кастрюлю, в зависимости от того как вы будете их готовить запекать (так как я) или тушить.


 




 


Готовим заправку...обжариваем натертую на крупной терке морковь (у меня она нарезанная и замороженная), перец и лук до прозрачного цвета


 


 




 


Добавляем муку.Перемешиваем. Я это делаю, так как люблю, что бы соус был достаточно густой, если Вам это не нравится, то просто пропустите этот пункт


 




 


Добавляем воду в которой отстаивались грибы предварительно процеженную через сито покрытое бумажным полотенцем..Тем самым мы уберегаем себя от возможности попадания песка или еще чего нибудь в заливку. Когда процеживаете не сливайте воду до конца, оставьте осадок в миске.


 


 




 


Даем закипеть добавляем томатную пасту, хорошо размешиваем, добавляем соль, сахар перец и готовим еще минут 5-7 на не большом огне.


 


 




 


Заливаем голубца соусом - заливкой и отправляем в духовку при 180 гр. минут на 30. подаем со сметаной.


 


 


      P.s.- в пост кушать без сметаны!!!


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
udacha001

5 невероятно вкусных рецептов долмы, толмы и голубцов

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 20:15 (ссылка)

Голубцы из савойской капусты                                   --------------------------------------------------------------------------

голубцы из савойской капусты
korolcat.ru

Этот рецепт идеально подойдет для вегетарианцев и для тех, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 1 кочан савойской капусты;

  • 100 г риса круглозернистого;

  • 2 кабачка (молодых или цуккини);

  • 3 средних помидора;

  • 2 болгарских перца;

  • 2 ст. л. соевого соуса;

  • 4 ст. л. растительного масла;

  • 1 л воды;

  • соль, перец по вкусу.


Приготовление:

1. Отварите рис до полного приготовления.
2. Нарежьте небольшими кубиками кабачки и перец.
3. Обжарьте на растительном масле в течение 10 минут.
4. Нарежьте помидоры кубиками.
5. Добавьте в кабачки с перцем и тушите 15 минут.
6. Посолите и поперчите овощи по вкусу.
7. Смешайте овощи с рисом.
8. Добавьте соевый соус.
9. Вскипятите воду в большой широкой кастрюле, посолите.
11. Разберите капусту на листья.
12. Отварите до полуготовности по одному листу капусты в воде (можно сразу несколько).
13. Уберите лишнюю жидкость с листьев капусты — откиньте на дуршлаг или выложите на полотенце).
14. Срежьте твердые части у листьев.
15. Выложите начинку на лист и заверните его.
Легко и вкусно. Приятного аппетита.

 
Долма с куриным фаршем                              ---------------------------------------------------------------------------------

долма
myasnov.ru


Кто сказал, что долма обязательно готовится из баранины? Если у вас есть несколько куриных грудок, смело можете приготовить это вкусное и очень ароматное блюдо.

Ингредиенты (на 5 порций):

  • 500 г куриных грудок;

  • 150 г риса;

  • 400 г лука;

  • 200 г моркови;

  • 500 г помидоров;

  • 1 болгарский перец;

  • 1 горький перец;

  • 15-20 средних листьев мангольда;

  • 100 г сливочного масла;

  • 1 небольшой пучок петрушки (можно заменить сельдереем);

  • соль, черный перец, кориандр молотый, другие приправы (чеснок, имбирь) по вкусу.


Приготовление:

1. Отварите рис почти до готовности. Остудите.
2. Обрежьте твердые части и черешки у листьев мангольда.
3. Подготовьте овощи для «подушки», на которой будет готовиться долма. Нарежьте мелко черешки листьев, 1 луковицу, ½ зелени, ½ горького перца.
4. Отрежьте верхнюю часть моркови кружочками и добавьте в «подушку».
5. Подготовьте фарш. Нарежьте, а затем пропустите через мясорубку: куриную грудку, лук, морковь, горький и сладкий перец, зелень.
7. Добавьте в фарш рис и перемешайте.
8. Посолите, поперчите и добавьте молотого кориандра. Перемешайте.
9. Готовьте «подушку». Выложите сливочное масло на дно кастрюли и поставьте на огонь. Обжарьте лук до золотистого цвета и добавьте кружки моркови. Добавьте болгарский перец и часть черешков, посолите и снимите с огня.
10. Натрите помидоры на терку или мелко измельчите их. Смешайте их с зеленью.
11. Заверните долму. Положите фарш в лист и заверните его, спрятав концы внутрь. Формируйте одинаковые конвертики, чтоб долма равномерно приготовилась.
12. Если листы рвутся, делайте «заплатки» из кусочков листьев.
13. Выкладывайте готовые конвертики на «подушку» плотным слоем.
14. Заливайте каждый слой помидорами с зеленью, солите, перчите и добавляйте приправы, например чеснок.
15. Закройте кастрюлю и ставьте на плиту. Доведите до кипения на сильном огне.
16. Убавьте огонь и тушите под крышкой 40 минут.
17. Подавать лучше горячим. Не советуем готовить это блюдо про запас – овощи не любят повторного подогрева.
Приятного аппетита.

 
Толма с бараньим фаршем
---------------------------------------

толма
kilikia.spb.ru


Это блюдо их грузинской кухни, поэтому превосходный аромат и пряность обеспечены.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 500 г бараньего фарша с жирком;

  • 300 г репчатого лука;

  • 1 стакан риса длиннозернистого;

  • 4 крупных помидора;

  • 2 крупных болгарских перца;

  • 3 небольших баклажана;

  • 1 стебель лука-порея;

  • 2 зубчика чеснока;

  • ½ пучка кинзы;

  • ½ пучка петрушки;

  • ½ пучка базилика;

  • 500 мл воды;

  • соль, молотый красный перец по вкусу.


Приготовление:

1. Измельчите мелко лук, лук-порей, зелень, чеснок.
2. Смешайте это, посолите и поперчите.
3. Добавьте в смесь фарш и еще раз перемешайте.
4. В фарш добавьте рис и 50 мл воды, перемешайте.
5. Продавите плодоножку болгарского перца внутрь и вытряхните семена.
6. Срежьте крышечку и очистите ложкой от косточек 2 помидора.
7. Вырежьте мякоть из баклажанов, не повредив стенок.
8. Наполните овощи фаршем.
9. Выложите в кастрюлю с толстым дном и стенками овощи, вверх «крышечками».
10. Натрите 2 помидора на терке, кожицу выбросьте.
11. Залейте мякотью помидоров овощи.
12. Закипятите воду и долейте ее в кастрюлю, чтоб полностью покрыть овощи.
13. Посолите, добавьте лавровый лист.
14. Накройте овощи тарелкой, так чтоб она их «протопила».
15. Поставьте на сильный огонь и доведите до закипания.
16. Уменьшите огонь до среднего и варите 45 минут.
Подают толму горячей или теплой. Пусть каждый выберет: толма в баклажане, помидоре или перце. Приятного аппетита.

 
Толма в зеленом перце
---------------------------------

толма из зеленого перца
gastronom.ru


Это блюдо родом из Турции, здесь сочетаются, на первый взгляд, не сочетаемые продукты. Вкус вас точно удивит и порадует. Это блюдо идеально для вегетарианцев.

Ингредиенты (на 6  порции):

  • 800 г сладкого зеленого перца;

  • 2 средних помидора;

  • 6 шт лук-шалот;

  • 20 г черного мелкого изюма;

  • 1 стакан среднезернистого риса;

  • 1 пучок мяты;

  • 1 пучок укропа;

  • 1 ст. л. кедровых орехов;

  • 1 стакан оливкового масла;

  • 1 щепотка тимьяна;

  • 1 щепотка красного перца;

  • 1,5 л воды;

  • 1 щепотка кориандра молотого;

  • 1 ч.л. молотого перца черного;

  • соль, сахар по вкусу.


Приготовление:

1. Вскипятите 1,5 л воды.
2. Выложите рис в кастрюлю и залейте большим количеством кипятка. Дождитесь, пока вода остынет, и промойте рис. Затем обсушите его.
3. Нарежьте мелко лук. Обжарьте до золотистого цвета в ¾ стакана масла и посолите.
4. Добавьте на сковороду к луку рис и готовьте еще 10 минут.
5. Очистите помидоры от кожуры и семечек, нарежьте кусочками.
6. Измельчите зелень.
7. Добавьте в рис ½ стакана горячей воды, изюм, помидоры, зелень, орехи, сахар, черный перец и другие специи. Перемешайте. Готовьте 15 минут на среднем огне.
8. Снимите сковороду с огня. Срежьте у перцев верхушки и очистите от семян.
9. Выложите фарш в перец, но не очень плотно.
10. Выложите весь фаршированный перец в один слой в кастрюлю, вертикально. Накройте «крышечками» от перцев.
12. Добавьте 1 стакан воды, оливковое масло, соль.
13. Готовить 40-50 минут на маленьком огне.
Перед подачей дать блюду остыть. Порадуйте своих близких этим потрясающим блюдом. Приятного аппетита.

 

Голубцы из латука с козьим сыром
---------------------------------------------------

голубцы из латука
ljplus.ru


Не многие знают этот рецепт голубцов. Их вкус покорит любого, а главное, нет запаха козьего сыра! Готовятся на пару, можно в мультиварке. Полезно и невероятно вкусно.


Ингредиенты (на 4 порции):

  • 16 листков латука;

  • 100 г мягкого козьего сыра;

  • 60 г пармезана (можно заменить твердым сыром);

  • 1 стакан белого сухого вина;

  • 3 ст. л. подсолнечного масла;

  • 1 яйцо;

  • 1 пучок микс-зелени (руккола, кресс-салат, укроп, лук зеленый);

  • 1 пучок шнитт-лука;

  • 1 морковка;

  • 1 репчатый лук;

  • 1 черешок сельдерея;

  • свежемолотый черный перец, молотый мускатный орех, соль, перец горошком по вкусу.


Приготовление:

1. По 2 минуты варите листья латука. Обсушите их.
2. Измельчите лук, морковь и сельдерей.
3. Обжарьте на 3 ст. л. масла измельченные овощи в течение 10 минут.
4. Отложите пару веточек зелени и шнитт-лук в сторону.
5. Измельчите оставшуюся зелень и порвите салаты руками.
6. Добавьте это к овощам и готовьте на среднем огне в течение 2 минут. Постоянно помешивайте.
7. Разболтайте яйцо.
8. Пересыпьте овощи и зелень в миску.
9. Смешайте овощи с тертым пармезаном, размятым козьим сыром и яйцом.
10. Посолите и поперчите. Опустите шнитт-лук на 30 секунд в кипяток и просушите.
11. Выложите начинку на листья латука.
12. Заверните и перевяжите шнитт-луком.
13. Смажьте емкость для готовки на пару маслом.
14. Выложите голубцы. Налейте 1 стакан воды, вино, добавьте мускатный орех, перец горошком в кастрюлю, на которую ставится емкость. Закипятите смесь.
15. Поместите емкость с голубцами на кастрюлю.
16. Закройте крышкой и готовьте на малом огне 15 минут.
Чтоб еще больше подчеркнуть вкус этих голубцов, можно приготовить соус. Возьмите простоквашу или натуральный йогурт добавьте измельченный чеснок и мяту, смешайте. Приятного аппетита.
 

Источник: formulalubvi.com

http://smartinf.ru/article/68625
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Gelena_5)

5 невероятно вкусных рецептов долмы, толмы и голубцов

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 11:31 (ссылка)

5 невероятно вкусных рецептов долмы, толмы и голубцов

Существуем масса рецептов голубцов. Долма, толма – это тоже голубцы, но начиняются не капустные листья, а виноградные или овощи. Это вкусное сытное блюдо, которое можно приготовить на любой вкус: для любителей мяса, для вегетарианцев и даже для любителей сладкого. Это очень полезная еда, которая не прибавит лишних калорий. ФЛ публикует подборку из 5 рецептов, в которой каждый найдет что-то для себя.

Голубцы из савойской капусты
голубцы из савойской капусты
Этот рецепт идеально подойдет для вегетарианцев и для тех, кто следит за своей фигурой.
Читать далее

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gelena_5

5 невероятно вкусных рецептов долмы, толмы и голубцов

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 11:25 (ссылка)

5 невероятно вкусных рецептов долмы, толмы и голубцов

Существуем масса рецептов голубцов. Долма, толма – это тоже голубцы, но начиняются не капустные листья, а виноградные или овощи. Это вкусное сытное блюдо, которое можно приготовить на любой вкус: для любителей мяса, для вегетарианцев и даже для любителей сладкого. Это очень полезная еда, которая не прибавит лишних калорий. ФЛ публикует подборку из 5 рецептов, в которой каждый найдет что-то для себя.

Голубцы из савойской капусты
голубцы из савойской капусты
Этот рецепт идеально подойдет для вегетарианцев и для тех, кто следит за своей фигурой.
Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 20 Августа 2016 г. 22:22 (ссылка)
edaklass.ru/post396437045/

8-10 верхних капустных листьев 3 крупных картофелины (лучше не темнеющего сорта) 1 луковица 2-3 пера зеленого лука 2-3 веточки укропа, кинзы или эстрагона (опционально) 2 ст.л. растительного масла 2-3 лавровых листа соль Довести до кип...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Ленивые голубцы с секретом

Пятница, 19 Августа 2016 г. 22:19 (ссылка)





Ёжик не ёжик, голубец не голубец...




 


 



Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


 



Рецепт этого блюда я перенял у бабушки, которая его и придумала. На оригинальность я не претендую(может оно и имеет название, но я его не знаю). На мой взгляд и вкус блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном флаконе"...




Это мой первый кулинарный пост, поэтому просьба особо не пинать... по возможности.

Рецепт представлен из расчета на широкую кастрюлю объемом 4л. Нам с женой такой кастрюли хватает дня на 3 минимум. 

Итак нам понадобится весьма небольшой список продуктов:

— 800гр. говяжьего фарша(или другого, из которого вы делаете, например, ёжики или голубцы);

— 2шт. моркови средних по размеру;

— 1 луковица;

— 0.5 ст. риса;

— капуста белокачанная(по объему столько, чтобы заполнить 2/3 предполагаемой ёмкости);

— 100гр. сметаны(по вкусу можно варьировать);

— 1 яйцо;

— 2ст.л. манки;

— кетчуп(в оригинале томатная паста) по вкусу;

— масло растительное.



Итак приступим!

Морковь и лук готовим к пассировке.



 



Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


 



Капусту шинкуем как на солянку.



 



Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


 



Рис варим до полуготовности.



 



Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


 



Морковь с луком пассируем на масле, добавляем кетчуп.



 



Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


 



Еще немного... и завершаем процедуру.



 



Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


 



В фарш замешиваем рис, манку, яйцо, солим по вкусу.



 



Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


 



Формируем ёжики любимого размера. Я обычно делаю 6-8см. в диаметре.



 



Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


 



Берем заветную емкость.



 



Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


 



На одну треть заполняем плотненько капустой.



 



Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


 



Выкладываем половину пассировки.



 



Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


 



Размазываем всю приготовленную сметану.



 



Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


 



Раскладываем ёжики поверх.



 



Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


 



На ёжики выкладываем оставшуюся капусту...



 



Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


 



На капусту оставшуюся панировку.



 



Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


 



Ставим кастрюлю на плиту и вливаем два стакана подсоленной воды(чуть менее 1ч.л.)



 



Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


 



На максимальном огне доводим до кипения.



 



Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


 



Затем убавляем огонь и тушим до готовности. А здесь всё зависит от личных предпочтений... Либо держим до полного выкипания, либо оставляем жидкости как подливку. Я не довожу до полного выкипания. Так и капуста сочнее получается и опять же подлива! На минимальном огне обычно тушится 70-90мин. Всё зависит от того какая капуста кому нравится.

Тем временем таймер прозвенел, можно снимать!



 



Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


 



Сервируем, зовем к столу домочадцев, одним словом...



 



Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


 



Приятного аппетита!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ermolenko_ludmila

Вкусные фаршированные перцы в мультиварке.

Четверг, 18 Августа 2016 г. 10:40 (ссылка)



ХОЗЯЮШКЕ



4877129_ (250x250, 22Kb)

4877129_Chitaem_Dalee2 (223x52, 5Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Avel_Hladik

Я их спас!

Четверг, 18 Августа 2016 г. 10:18 (ссылка)


 


 


Было дело под Полтавой


Однажды примерно в три часа ночи я проснулся, потому что вспомнил про кастрюлю с голубцами


на кухонной плите. Кто меня видел тот знает, что ночами я ем из холодильника. 


Именно в три часа пополуночи не раньше. Поем и опять ложусь досыпать. 


И, знаете, с улыбкой счастья и радости в пол лица. Настоящий гармоничный человек.


 


Больше всего из ночного люблю рис со спелым манго. 


Когда нет манго я заменяю его персиками - лучше всего подходят сорта Кремлёвский и Юбилей. 


Иногда за неименеем вышеперечисленного - Ред хевен. Крупный мохнатый персик  с нежной сочной мякотью красноватого цвета. Надо ли говорить, что персики должны быть слегка перезревшими - чтобы шкурка снималась пальцами, не знаю, но на всякий случай скажу.


 


Я их чищу перед сном, нарезаю заранее ломтиками, чтобы ночью не заморачиваться.


Когда нет ни манго, ни персиков ни риса - то хорошо идут рыбные котлетки и апельсины,


ну, или,  вот как тогда - голубцы из кастрюли.


 


Перед тем как встать мне снилось, что я играл на рояле, только без звука.


Большой немой белый рояль украшал гостинную, а за ним я, тоже немой и тоже в белом.. 


Musica curat corpus et anima. 


 


Сижу, никому не мешаю играю аllemande из сонаты


для ковбоя и босой скотины гобоя и бассо континуо Эрнста Готлиба Барона


в собственном переложении для немого рояля без оркестра.


Композитор E. G. Baron

baron_big (700x677, 442Kb)

Переложение для подготовленного(немого) рояля

Baron Ernst Gottlieb - Suite en La_9 (494x700, 202Kb)


И тут он сломался. Зазвучал. А так как рояль инструмент ударный,


то звук получался очень громкий, словно рояльные гномики,


живущие внутри под крышкой затеяли строить Керченский мост и бабой копром сваи заколачивают.


 


Я полез под него искать гаечный ключ для починки рояля и спрей от гномиков,


а пока искал проснулся и вспомнил про голубцы.


 


Вспомнил сразу в двух смыслах или если вам угодно ипостасях.


Во первых поесть, а во вторых поставить в холодильник, чтобы не протухли.


Вощем спишь, спишь, а отдохнуть некогда.


 


Надо ли говорить, что лежал я не один. 


В постельке уютненько наискосок с северо-востока на юго-запад расположилась малознакомая барышня,


натянув на себя две трети моего одеяла так, что её почти не видно было.Только слышно.


То, что это девушка я по трусам понял. Они красиво лежали неподалёку


Настолько дорогие и нарядные, что их не стыдно  показывать всем.


Такие труселя настоящие мужики не носят. Хотя и очень сильно хочется, блядь!


 


И вот, когда я подорвался ставить голубцы в холодильник она вероятно тоже проснулась. 


Может быть от того, что гаечный ключ, которым я немой рояль 


ремонтировал об пол стукнулся, или просто у неё сон чуткий.


Как говорится: видел я во сне, что сижу на сосне; а ты хохочешь да туда же хочешь.


 


И потому отвлечемся от фолклора, а вместо этого представим себе:


пробуждается наша барышня в три ночи и видит в предрассветном жемчужном сумраке


помещения как голый малознакомый мужик,который по её собственной


барышневой логике должен крепко спать рядом до первых утренних алкашей,


до самого утреннего своего стояка вдруг вскакивает с кровати, роняет на пол что-то


похожее на генерального прокурора на гаечный ключ для починки большого немого рояля,


крадучись выходит из комнаты, пропадает за дверью,


откуда некоторое время слышится его приглушенное чавканье и урчание, а потом возвращается


с улыбкой джедая в пол лица на сахарных устах с возгласом: "Я их спас!!",


ложится спать и спит как ни в чем не бывало дальше.


 


Этничненько так спит, посапывает, прямо по Владимиру Далю: Чую, где ночую, да не знаю, где сплю.


 


Вощем перенервничала она сильно, пока я отсутствовал, сериалов про маньяков что ли


насмотрелась в детстве. Накрылась с головой, спряталась,затаилась и, как мне показалось,


перестала дышать на четыре с половиной минуты, подражая олимпийской чемпионке


Ромашиной из нашей сборной по синхронному плаванию.  


 


У той, говорят, объём легких шесть литров - одним дыхом может колёсо на велике накачать.


 


Я ей потом объяснил, когда она наконец выдохнула и опять вдохнула


всё как мог про себя и даже голубцов предложил вместе поесть для убедительности,


но она, похоже мне не очень поверила. На кухню сама не пошла, а силком волочить её


к холодильнику за волосы я не рискнул. Однако и не кинулась сразу такси вызывать.


Характер выдержанный, нордический. Даже, как мне показалось, обратно заснула. 


 


Но только тревожно, временами поскуливая, быстро перебирая лапами


и подергиваясь как бездомная собачка из приюта для брошенных животных,


когда ей снится, что она за зайцем по лесу бежит и вот вот догонит.


А потом  даже дергаться перестала, только порычала чутка и зубами громко клацнула.


Догнала по всей видимости....


 





Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
skod342

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2016 г. 16:40 (ссылка)


Поварёнок.ру

 



Самое интересное за неделю на Поварёнке



Самые ленивые голубцы

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<голубцы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda