Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 594 сообщений
Cообщения с меткой

гаспачо - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Максимыч-

Гаспачо

Среда, 25 Мая 2016 г. 10:35 (ссылка)




Гаспачо



       Вкусный и оригинальный суп, который поможет охладиться в насущную летнюю жару. Этот суп часто готовится итальянскими поварами и пользуется все большей популярностью. На домашней кухне можно сделать ресторанный вариант такого блюда. Как приготовить гаспачо, рассмотрим далее

Ингредиенты:

•помидоры спелые – 3 шт.;
•свежий огурец – 3 шт.;
•болгарский желтый перец – 1 шт.;
•луковица – 0,5 шт.;
•чеснок – 2 зубчика;
•перец чили;
•свежая зелень – 1 пучок;
•масло оливковое – 3 ст. ложки;
•специи.

Рамка Makсимыча

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
weronika58

Без заголовка

Вторник, 24 Мая 2016 г. 15:40 (ссылка)

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Гаспачо на любой вкус



Читать рецепты гаспачо
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Гаспачо на любой вкус

Вторник, 24 Мая 2016 г. 12:11 (ссылка)

Читать рецепты гаспачо
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 11:13 (ссылка)
vkysnyashki-ot-belosnezhki....389289130/

ЛУЧШИЕ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ 1. Гаспачо Ингредиенты: 5 спелых помидоров; 2 сладких перца; 2 ст. томатного сока; 2 зубчика чеснока; 2 ст. л. красного винного уксуса; 2 ст. л. оливкового масла; 2 черствых куска белого хлеба; 1/2 очищенного свеже...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

ЛУЧШИЕ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ

Четверг, 22 Апреля 2016 г. 01:34 (ссылка)


ЛУЧШИЕ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ



1. Гаспачо



Ингредиенты:



5 спелых помидоров;

2 сладких перца;

2 ст. томатного сока;

2 зубчика чеснока;

2 ст. л. красного винного уксуса;

2 ст. л. оливкового масла;

2 черствых куска белого хлеба;

1/2 очищенного свежего огурца;

1 репчатый лук;

3 веточки петрушки;

соль, перец (по вкусу);

2-3 капли соуса табаско;

лед.



Способ приготовления:



Помой и обдай кипятком помидоры, удали кожицу и семена, а затем натри на терке. Все компоненты, кроме помидоров, измельчи в блендере. Добавь помидоры к смеси и хорошенько размешай. Подавай суп со льдом.



3407372_su_Gazpacho (700x492, 94Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Гаспачо без хлеба

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 09:07 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ТАМАРИДА

Гаспачо

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 20:32 (ссылка)


5893059_1595 (640x480, 459Kb)5893059_OH6hgv (622x448, 41Kb)Время приготовления: 10 мин.



+ 1 час в холодильнике для охлаждения



Рецепт:

1. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожи.

2. Овощи измельчить в блендере.

3. Добавить специи, оливковое масло, сок лимона.

4. Суп охладить, перед подачей посыпать зеленью и сухариками.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гельб

ГУРМАНИЯ. ГАСПАЧО.

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 23:10 (ссылка)

Кулинарная азбука: гаспачо

Гаспачо это традиционное испанское блюдо со своей особой историей, овеянное легендами и имеющее столько рецептов, сколько автономий в Испании, а может быть и гораздо больше! Горячий испанский темперамент подарил миру яркий красный холодный суп, ставший настоящим шедевром не только испанской кулинарии.

Родиной гаспачо считается Андалусия и изначально это блюдо состояло из размоченного хлеба, чеснока и оливкового масла. И "авторами" блюда согласно преданию были погонщики мулов, и гаспачо был настоящей походной едой, приготовленной буквально "из чего было" и даже без огня. В большой горшок, натертый раздавленным чесноком, клали крошки хлеба или сухари, овощи, оливковой масло. После чего горшок закутывали в мокрую одежду и оставляли просыхать на солнце "до готовности". По другой версии это и вовсе был "сухой паек" римских легионеров, расквартированных в Андалусии, в виде смеси из хлеба, чеснока, соли и оливковое масло. Сами испанцы обе эти легенды относят к "доколумбовой эпохе", то есть до появления на берегах Испании томатов, завезенных Колумбом, открывшим Америку. С появлением же томатов в истории гаспачо начался буквально Золотой век! Если первые варианты гаспачо белый и зеленый (с добавлением пряных трав) считались едой для бедняков, то помидоры сделали его блюдом достойным стола богачей и вельмож. "Томатный" вариант гаспачо приписывается Уэльве и Сьерра-Морене.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
IrenaGala

Гаспачо.

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 21:01 (ссылка)


Ингредиенты: 

5-6 штук очень спелых помидоров среднего размера, 

2 сладких перца среднего размера, 

2 зубчика чеснока, 

пара засохших кусочков белого хлеба, 

2 стакана томатного сока, 

2 столовых ложки красного винного уксуса, 

2 столовых ложки оливкового масла, 

½ очищенного свежего огурца, 

1 репчатая луковица, 

3 веточки петрушки, 

соль, перец по вкусу, 

3 капли соуса табаско, 

лед.



Приготовление: 

Промыть овощи под проточной водой, бланшировать помидоры, удалить шкурку и семена. 

Все ингредиенты, кроме помидоров, измельчить с помощью блендера в глиняном горшке. 

Помидоры перетереть на терке, добавить к смеси, размешать ложкой и подавать со льдом.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Холодный суп гаспачо

Среда, 20 Января 2016 г. 11:16 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Рецепт вкусного гаспачо

Среда, 31 Декабря 2015 г. 01:25 (ссылка)

Гаспачо – холодный испанский суп, готовят который из перетертых либо пюрированных овощей, наиболее часто из томатов. История гаспачо начинается в начале нашей эры, когда простой народ смешивал воду с уксусом, оливковым маслом, чесноком и черствым хлебом. Помидоры стали основой холодного супа только в 19 столетии, приблизительно в это же время блюдо бедняков стало приобретать популярность во всем мире...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
irinov

ГАСПАЧО ПО-МЕКСИКАНСКИ

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 23:04 (ссылка)









Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья_Лыкина

Испанский суп Гаспачо

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 04:39 (ссылка)

Изысканный холодный испанский суп прекрасно подойдет к обеду в теплую погоду.
Ингредиенты (на 4 порции)

Спелые помидоры — 6 шт.
Красный перец — ½ шт.
Красный лук — ½ шт.
Огурец — ½ шт.
Стебель сельдерея — 2 шт.
Листья базилика — небольшая горсть.
Соль и перец — по вкусу.
Сахар — 1 чайная ложка.
Лимонный сок — 15 мл.
Оливковое масло — 50 мл.
Соус Табаско — 3 капли.
Вустерский соус — 2 мл.
Свежие листья базилика и черный перец — для украшения.
Способ приготовления

1.Очистите помидоры от семечек и кожуры.

2.Положите помидоры, красный перец, красный лук, очищенный от кожуры огурец, сельдерей и базилик в кухонный комбайн или взбейте блендером до получения однородной массы.

3.Приправьте солью и перцем по вкусу.

4.Добавьте сахар, лимонный сок, оливковое масло, соус Табаско и Вустерский соус.

5.Перелейте суп в кастрюлю или глубокую миску и поставьте в холодильник, чтобы охладить.

6.Разлейте по тарелкам или стаканам и украсьте ложкой греческого йогурта, листьями базилика и черным перцем.

7.Совет: тарелки или стаканы тоже следует охладить.
gazpacho-1-size-3 (526x700, 43Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 09:46 (ссылка)
sonya-kot.ru/post375415359/

Для приготовления нам нужно: 1 ст.л. оливкового масла; 450 г креветок среднего размера, очищенных; крупная соль и свежемолотый перец; 6 сливовидных помидоров, мелко нарезанных кубиками; 1/2 нарезанной головки красного репчатого лука; 2 измельче...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 09:46 (ссылка)
sonya-kot.ru/post375415359/

Для приготовления нам нужно: 1 ст.л. оливкового масла; 450 г креветок среднего размера, очищенных; крупная соль и свежемолотый перец; 6 сливовидных помидоров, мелко нарезанных кубиками; 1/2 нарезанной головки красного репчатого лука; 2 измельче...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Гаспачо с креветками

Четверг, 29 Октября 2015 г. 05:06 (ссылка)

EJ0pbFGgZis (376x320, 50Kb)




Для приготовления нам нужно:

1 ст.л. оливкового масла;
450 г креветок среднего размера, очищенных;
крупная соль и свежемолотый перец;
6 сливовидных помидоров, мелко нарезанных кубиками;
1/2 нарезанной головки красного репчатого лука;
2 измельченных зубчика чеснока;
1/2 очищенного и мелко нарезанного огурца;
1/2 стакана мелко нарезанного печеного красного перца;
1,5 стакана томатного сока;
2 ст.л. красного винного уксуса;

Приступаем к приготовлению:

В сковороде разогреть оливковое масло. Посолить и поперчить креветки и обжарить на сковороде порциями в течение 3-4 минут, пока они не подрумянятся.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -VideoCooking)

ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ ПОМИДОРОВ

Вторник, 27 Октября 2015 г. 18:47 (ссылка)






ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ ПОМИДОРОВ ГАСПАЧО



Очищенный чеснок измельчить в пасту. Нарезать огурец и помидоры на произвольные кусочки. 

Положить в блендер, добавить измельченный хлеб, залить смесь небольшим количеством 

томатного сока и взбить до однородной массы. Продолжая взбивать добавить остальные 

тнгредиенты, оставшийся томатный сок и оливковое масло. Когда гаспачо приобретет однородную 

консистенцию, поставить его в холодильник.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Вкусное гаспачо: все секреты приготовления

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 22:57 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

5 самых вкусных холодных супов

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 21:10 (ссылка)



1. Окрошка



 


Идея этого супа очень проста: мелко нарезать свежие овощи и залить холодной жидкостью. Даже варить его не нужно! Потому и назвали блюдо окрошкой — от глагола "крошить". 


 


Традиционной основой этого супа считается квас, но для гастрономического разнообразия можно также использовать кефир, кислое молоко, йогурт, минеральную воду, сыворотку и воду с уксусом. Еще один нюанс — колбасу можно заменить отварным мясом.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<гаспачо - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda