Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 9816 сообщений
Cообщения с меткой

вкусняшка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Bkusnatisha

Без заголовка

Вторник, 24 Мая 2016 г. 21:34 (ссылка)

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Буженина в рукаве...






 


Ингредиенты:



  • Свинина ошеек 1 кг


  • Соль 1 ст. л.


  • Перец чёрный горошком 10 шт.


  • Перец красный молотый 1 ч. л.


  • Вода 1 л


  • Лавровый лист 3 шт.


  •  



Приготовление:



1. Для приготовления буженины в рукаве понадобятся: свинина (мякоть, шейная часть), соль, перец горошком, перец красный молотый, перец чёрный молотый, лавровый лист и вода.


 


2. Готовим маринад. Для этого наливаем в кастрюлю воду. Кладём соль в соотношении: на 1 л воды — 1 ст. л. соли. А также лавровый лист и перец горошком. Можно добавить гвоздику, кориандр и другие ваши любимые специи. Маринад доводим до кипения, варим минут 5-7 и выключаем. Затем полностью охлаждаем.




3. Свинину опускаем в маринад и ставим в холод на время от 3 до 24 часов.




4. После того, как свинина хорошо замариновалась, посыпаем её специями: чёрным и красным молотым перцем, травами и другими специями по вашему вкусу.




5. Мясо помещаем в рукав для запекания, кладём в сковороду и ставим в духовку, разогретую до 190 °C.




6. Через 60-80 минут буженина будет готова. Достаточно проткнуть её деревянной палочкой или ножом, чтоб убедиться в её мягкости.






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EMILIA55

Чизкейк с клубникой.

Пятница, 21 Мая 2016 г. 01:41 (ссылка)



Необходимые продукты:
Для бисквита -
яйца — 3 штуки,
сахар — 100 граммов,
мука- 100 граммов,
разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Для начинки —
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Katya_Anciferova

Цукаты из клубники!

Четверг, 05 Мая 2016 г. 17:27 (ссылка)

Всем приветик! Совсем скоро начнется сезон этой вкусной и аппетитной ягодки - клубники!
За весь период пока она радует нас плодами нужно успеть ею полакомится, законсервировать варенье, сварить компоты, приготовить вареники с клубникой, а еще заморозить!
Сегодня предлагаю делать цукаты из клубники! И так, запоминаем!

jFm7rdNbjEk (600x450, 196Kb)
1 кг клубники,
800 г сахара,
1 л воды.
Сахар растворить в воде и довести до кипения.

Приготовление:

Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.

После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.

Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов, из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вкусняшка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda