Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 538 сообщений
Cообщения с меткой

Вип - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
omezid

Музыка Tse Fung (07.09.2016)

Среда, 08 Сентября 2016 г. 00:02 (ссылка)


ДЕЙСТВИЕ ПЕРВОЕ - ОСЕНЬ







Моя глубокая убежденность состоит в том, что в мире все взаимосвязано. Наши встречи и расставания, новые события и памятные даты и даже то, что сегодня я встретил старого друга, который десять лет преподает во Вьетнаме английский язык тамашним аборигенам - далеко не случайность.

Но сегодня я хочу больше написать не о событии, а о месте. Хотя это место - тоже событие.






Стоя на берегу реки, Учитель сказал: "Все уходит, как эти воды, всякий день и всякую ночь". (Конфуций)







Получилось все само собой. Выйдя из Пассажа на Рубинштейна и испытывая обоюдную потребность где-нибудь посидеть и поговорить, мы моментально уткнулись в красочные пятна китайских иероглифов. Унылая, дождливая и вечнопрекрасная перспектива Рубинштейна не осавляла нам выбора и мы сделали шаг в Питерский Китай.





 





Пустующие летние столики по причине погоды и сентября. Меню, где в глаза бросается дневное сет-меню за 780 рублей. Тяжелые створки дверей и сверкающий достатком тамбур. Первые впечатления пройдены. В ресторанчике нас встретили приветливые молодые люди. Поинтересовались какова цель нашего визита и сколько нас будет. На выбор мы остановились на симпатичном столике на двоих у стены. При том, что в зале были и большие круглые столы и столики на четверых под белоснежной скатертью - видимо европейский вариант. Залы небольшие, но уютные. Столики заняты через один.



Между делом возникло меню, подставка под сумку и любезность нашего официанта.

Первое - сок. Яблочный и свежевыжатый. Порода оказалась довольно кисло-витаминной. Вместе - комплимент от кухни - арахис - немного с перцем.

Меню. Далее - по тексту. Настороженная внимательность официанта сменилась деловой заинтересованностью.

Обсуждение нашего обеда более походило на разработку проекта. Смелые предположения, интуитивные возможности и наконец - резульат!

Лисички в лапше отмели сразу, так как их не оказалось в наличии)))

С салатами поступили так - баклажаны и помидоры плюс древесные грибы - в стол. Так, чтобы каждый смог попробовать. Оба салата в цель. Баклажаны с нежнейшей хрустящей корочкой и элитные помидорки без кожуры - ломтики большие, чтобы не ускользал вкус. Грибы взорвали мозг, понятное дело через перец, НО соус - это было нечто! Наше обоюдное желание - оставить и не уносить соус из под древесных грибов, потому что в него хотелось мокать все - роллы, рис, стебли молодого бамбука и так далее...

Овощные роллы - ничего вкусней не пробовал достаточно давно. Теплой поверхности, ломкой и свежей, но тем не менее цельной, внутри обжигающая начинка. Выразить этот вкус может только музыка, которую привожу выше!

Все это предваряя суп с курицей и грибами!



Немного улыбнуло, когда официант желая соблюсти тотальные меры приличия, воскликнул в спины уходящим посетителям и одновременно принимая наш заказ "Всего доброго, Приходите к нам еще" или что то в этом роде))) Кажется его никто не расслышал, кроме нас...










  



ДЕЙСТВИЕ ВТОРОЕ - ОСЕНЬ







Супы принесли, когда мы еще не совсем насладились роллами. Поторопились. Но так торопится всегда и осень. Дождями и ветрами.

Разновкусица и стремительные смены ингредиентов вылились в большую тарелку.

Знаю, что в китае суп оставляют на конец трапезы, но у нас не спрашивали последовательность подачи блюд.

Так что получилось - как получилось. Суп солидный и по форме и по содержанию. Грибы, так уж грибы. Кусни большие и мясистые. Настругана курица. Ощутимо много. Суп теплый но не горячий. Достаточно насыщеный, но не желеобразный. Вообщем, ложку хотелось черпать за ложкой.






 



По окончании суповой церемонии на столе образовались - мой судак под сычуаньским соусом и его, товарища,  утка.

На отдельных больших тарелках, при большом количестве. К этому моменту могу сказать за себя, я был уже сыт.

Но попробовав свой жареный рис с яйцом и рыбку, ловко орудуя палочками, у меня открылось второе дыхание.

Вкусно! Все-таки не так хорош еще мой навык - рис до конца палосками съедать я не умею. Переключился на привычные приборы.



Кстати, косяк - убранные палочки после салатов мне не вернули сразу и пришлось с завистью с минуту другую смотреть, как мой товарищ управляется со своей уткой.




 



На десерт нас уже не хватило. Собственно, прошло часа два за разговорами и трапезой. Хотелось остаться на еще по чуть чуть, но время звало нас в разные концы города. Выйдя на улицу мы немного "щурились", как после киносеанса, когда вываливаешься в привычную обыденность будучи еще целиком захваченным недавними сюжетными линиями.

Так и мы.... Так и мы...

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Malived

Обновленное меню в Tse Fung

Вторник, 30 Августа 2016 г. 15:20 (ссылка)



Обновленное меню в Tse Fung



 


 




15 августа 2016


 




 



Новое меню от шеф-повара Евгения Белозерова – яркий осенний микс, где в каждом блюде присутствует одновременно острый и сладкий компоненты или сочетание мягкой и хрустящей текстур. Это придает блюдам интересный и особый незабываемый  вкус  – сладкий арбуз и соленые куриные сердца в остром соусе, цуккини и хрустящие чипсы из тапиоки и др.



"Современная китайская кухня – это симбиоз гастрономических направлений разных провинций страны. В новом меню мы учитывали последние тренды в кулинарии сычуаньского, пекинского региона, элементы кантонской кухни  – так получилась игра текстур, версия китайской кухни в русском исполнении", – добавляет Евгений Белозеров о новом меню Tse Fung.




  • Карпаччо из цукини с сычуаньским маслом 290 руб.


  • Стейк из жареного арбуза с куриным сердцем 490 руб.


  • Бульон из телячьих хвостов с утиными язычками 490 руб.


  • Острый суп из утки по-пекински с маринованной капустой 440 руб.


  • Дим-самы с судаком 580 руб.


  • Дим-самы с уткой 5 специй 510 руб.


  • Свиные уши с лонганом 420 руб.


  • Десерт She 580 руб.



 




 





Фотографии




1/5 




 





 



 




 



 






 




РЕСТОРАН



Tse Fung 




 


4,1



 


Забронировать столик Заказать банкет


Ресторан Tse Fung (в переводе с китайского – «Феникс») открыт по франшизе швейцарской группы MICHEL REYBIER Hospitality в декабре 2014 года. Это первый и пока единственный одноименный ресторан группы MICHEL REYBIER... (читать дальше)

























Адрес:



Телефон:

+7 (812) 407-12-42 (заказ столика)

Кухня:

китайская

Счет:

2000 - 3000 р.

Дата открытия

03 декабря 2014




 

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
threatach

Вип футболки для рок н рольщиков

Суббота, 25 Июля 2015 г. 06:45 (ссылка)

Вип футболки для рок н рольщиков.


Читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Фитиль_Дом2 (Автор -Alex_Prime)

Премьера клипа. Ленинград - Вип

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 20:42 (ссылка)



Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maxkor

Сардиния. Места, где отдыхают ВИП - Неаполь по-славянски

Вторник, 25 Августа 2015 г. 09:51 (ссылка)
napoli1.com/news/sardinija_...08-25-5869


Беззаботное лето для тех, кто незнаком с кризисом: бутылка воды стоит 50 евро



 



Беззаботное лето для тех, кто незнаком с кризисом: бутылка воды стоит 50 евро

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ДежаВю57

«Армия-2015»: все ВИПы в гости будут к нам

Четверг, 25 Июня 2015 г. 04:58 (ссылка)


«Армия-2015»: все ВИПы в гости будут к нам


На открытие форума «Армия-2015» Владимир Путин прилетел на вертолете. А потом еще на одном вертолете. А может, он и вовсе не прилетел, а приехал. Кто ж нам правду-то расскажет? Но кое-что мы все-таки разведали.

Первый день военно-технического форума «Армия-2015» сильно напоминал масштабную светскую «тусовку». Спецпропуска, львы и львицы отечественной и иностранной журналистики, зарубежные гости и, конечно, приглашенная звезда, чей рейтинг не вызывает никаких сомнений. Я сейчас о президенте России.


Читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Фитиль_Дом2 (Автор -Ddlet)

Париж через постель…

Вторник, 23 Июня 2015 г. 13:58 (ссылка)


Пока еще совершенно непонятный для зрителей дома 2 персонаж Павел Писарев, сегодня в эфире решил хоть как-нибудь проявить себя и начал с красивого, романтичного жеста…


5302747_Ashampoo_Snap_2015_06_23_13h55m07s_029_ (642x385, 313Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Фитиль_Дом2 (Автор -Alex_Prime)

Дом-2. Видеоблоги. Элина Камирен. Дурдом в ВИПе

Четверг, 14 Мая 2015 г. 14:41 (ссылка)

Куда делась ненависть Ольги Васильевны и Алианы? Зачем Руднев ведет себя как… неумный мужик?


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Понтифик_Иванов

Трансфер в Анталии

Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 21:48 (ссылка)
md-eksperiment.org/post/201...-v-antalii

Если вас ждет поездка в Анталию или город около нее, то трансфер аэропорт Анталия может быть осуществлен несколькими способами.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
osh-ka

Оригинальный шарф

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 15:49 (ссылка)
liveinternet.ru/users/34623...348293233/




http://klubok.kg7.ru/1/35/5332/

Читать далее

 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
милый-цветок

Якутским министрам запретили летать бизнес-классом

Понедельник, 19 Января 2015 г. 19:57 (ссылка)
ntv.ru/novosti/1290728/


Якутским министрам запретили летать бизнес-классом Кроме того, чиновникам запретили пользоваться ВИП-залами в аэропортах, портах и на вокзалах, говорится в сообщении на сайте правительства Республики Саха.



Ранее о планах сократить расходы бюджета объявило правительство РФ.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
osh-ka

Легкий жакет крючком

Суббота, 17 Января 2015 г. 10:04 (ссылка)

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Легкий жакет крючком




http://www.stranamam.ru/post/6070617/





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
angreal

Элитные пригороды крупных мегаполисов

Четверг, 18 Сентября 2014 г. 09:39 (ссылка)


 Во всех крупных мегаполисах мира существуют престижные пригороды . Жизнь в таких элитных районах обходится недешево, но благодаря развитой инфраструктуре, продуманному дизайну и сравнительно небольшой удаленности от центра города - создают отличные условия для жизни.

 



1Элитные пригороды крупных мегаполисов (10 фото)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<Вип - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda