Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 15204 сообщений
Cообщения с меткой

бутерброды - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
selenagen

Подборка красивых бутербродов: идеи к Новому Году 2018

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 09:52 (ссылка)

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Подборка красивых бутербродов: идеи к Новому Году 2018

Screenshot-239 (700x493, 960Kb)
1. Закусочные бутерброды с печенью трески

Ингредиенты:
- печень трески-2 баночки по 100 гр
- яйца-3-4 шт
- тертый,твердый сыр-количество по желанию
- майонез
- батон французский
- 2 зубка чеснока
- укроп
- лук зеленый для украшения
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natasha_Luks

10 ОБАЛДЕННЫХ КАНАПЕ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 18:10 (ссылка)




Канапе — маленькие бутерброды «на один укус» — идеальная закуска для праздничного стола или фуршета. Готовить их можно из любых продуктов, руководствуясь вкусом и правилами сочетаемости. Мы предлагаем взять на заметку 10 простых рецептов праздничных канапе.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Подборка красивых бутербродов: идеи к Новому Году 2018

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 14:49 (ссылка)


Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщениеПодборка красивых бутербродов: идеи к Новому Году 2018

Screenshot-239 (700x493, 960Kb)
1. Закусочные бутерброды с печенью трески

Ингредиенты:
- печень трески-2 баночки по 100 гр
- яйца-3-4 шт
- тертый,твердый сыр-количество по желанию
- майонез
- батон французский
- 2 зубка чеснока
- укроп
- лук зеленый для украшения

Приготовление:
Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон),выложить на них начинку.Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

2. Бутерброды с красной икрой.

Ингредиенты:
- Хлеб пшеничный или ржаной,
- икра красная,
- сливочное масло,
- лимон,
- укроп, петрушка

Приготовление:
Хлеб нарезать тонкими ломтиками фигурно в виде сердечек (как на фото), ромбиков, треугольников или звездочек.Намазать сливочным маслом не только поверхность хлеба, но и края (торцы).Обмакнуть бока будущего бутерброда, намазанные маслом, в мелко порубленный укроп - получается зеленая кайма.Складываем на бутерброд икру (сколько не жалко, но только в 1 слой). Украшаем бутерброд ломтиками лимона и веточкой петрушки, по краю делаем узор из размягченного сливочного масла при помощи кулинарного шприца и розочки из масла.

3. Бутерброды "Божьи коровки"

Ингредиенты:
Батон нарезной
- Красная рыба (лосось, форель, горубша, семга)
- Масло сливочное
- Помидоры
- Маслины без косточек
- Петрушка

Приготовление:
1. Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками.
2. Взять батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам.
3. Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика.
4. Сверху положить кусочек красной рыбы.
5. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.
6. Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.
7. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин.
8. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!Вкусно и красиво! Особенно удивляет гостей

4. Закуска "Божьи коровки"

Ингредиенты:
- Хлеб тостовый
- Сыр
- Чеснок
- Майонез
- Помидорки черри
- Маслины
- Укроп
- Листья салата

Приготовление:
1. Белый тостовый хлеб нарезаем на тонкие квадратные кусочки размером 5 на 5 сантиметров, немного поджариваем на маленьком количестве сливочного масла на сковородке.
2. Делаем первый слой бутерброда: твердый сыр
натираем на терке, чеснок раздавливаем, сыр смешиваем с чесноком и
майонезом. Посыпаем мелко порубленным салатом и укропом.
3. Второй слой бутерброда - божья коровка.Помидорку черри режем пополам, срезаем один краешек, там будет голова божьей коровки, делаем на помидорке продольный надрез разделяя будущие крылышки.
4. Голову делаем из половинки маслины, майонезом рисуем глаза или выкладываем их кунжутными зёрнышками, точки на спине вырезаем из черных оливок.
5. Укладываем слои на бутерброд, посыпаем мелко порубленным укропом и украшаем веточками петрушки.

5."Ложная икорка"

Ингредиенты:
- Сельдь — 1 шт
- Масло сливочное — 150 г
- Сырок плавленый — 2 шт
- Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:
Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно....

6. Итальянские кростини

Ингредиенты:
- Половина багета
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 4 ломтика бекона
- 1/3 стакана майонеза
- 1/4 стакана соуса Сальса
- 1/4 стакана соуса чили
- Сыр
- Рукола
- Помидор
- Кинза
- Черный перец

Приготовление:
1. Порежьте багет. У нас должно получиться 8 ломтиков.
2. Разогрейте сковородку, налейте в нее оливковое масло, обжарьте хлеб и поперчите.
3. В кружке смешайте майонез, соус Сальса и чили.
4.Намажьте ломтики хлеба смесью.
5. Трем на терке сыр и посыпаем сверху бутерброды.
6. Теперь обжариваем бекон.
7. Режем пополам бекон и выкладываем на ломтики. Сыр немного сплавится. Это нам и нужно. Сверху кладем руколу.
8. Затем кладем сверзу порезанные томаты и кинзу.

7. Горячие бутерброды с сыром

Ингредиенты:
-Белый хлеб — 400 гр.
-Колбаса с/к — 150 гр.(можно любую)
-Сыр — 100 гр.
-Майонез — 3-4 ст. ложки.
-Маринованные корнишоны — 7 шт.
-Красный болгарский перец — 1 шт.
-Зелень петрушки.
-Яйца -2 шт.

Приготовление:
Для приготовления бутербродов можно взять любую на ваш вкус колбасу,
ветчину и т.п. Для начала нарезаем хлеб на небольшие кусочки, у меня
например на бутерброды ушел целый батон. Теперь кубиками нарезаем
колбасу. Так же небольшими кубиками нарезаем маринованные огурцы.
Болгарский перец очищаем от семян и тоже нарезаем на небольшие кубики. После этого крошим зелень. Все нарезанные продукты отправляем в одну емкость, добавляем к ним сырые яйца и перемешиваем. Далее смазываем противень маслом. Выкладываем на противень белый хлеб и смазываем майонезом. Поверх майонеза выкладываем приготовленную начинку. Осталось натереть на средней терке сыр. И посыпать им сверху наши бутерброды.Теперь запекаем бутерброды в нагретой до 190 градусов духовке 5-7 минут, до золотистой сырной корочки. Все наши горячие бутерброды с сыром готовы. А для любителей поострее, можно посыпать бутерброды черным молотым перцем.

8. Бутерброды с грибами и сыром

Ингредиенты:
-1 багет
- 3 зубчика чеснока
- 200 гр свежих грибов
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 200 гр сыра моцарелла
- Специи по желанию
- Соль, перец

Приготовление:
Ставим духовку на гриль. Нарезаем багет поперек, укладываем на лист и ставим в духовку на 2-3 минуты.Разогреваем масло на сковороде и обжариваем до золотистого цвета мелко нарезанный чеснок. Добавляем грибы и жарим еще минут 5. Солим, перчим.На поджаренный багет выкладываем грибы и кладем сверху несколько кусочков сыра моцарелла. Можно поставить в микроволновую печь, чтобы сыр расплавился, а можно- в разогретую духовку, что я и сделала. Сыр немножко подрумянился. Посыпаем любимыми специями. Бутерброды получаются сочными, душистыми, хрустящими и очень вкусными.

9. Горячие бутерброды на скорую руку.

Ингредиенты:
- хлеб
- фарш
- масло сливочное,
- майонез
- чеснок,
- соленый или маринованный огурец
- зелень

Приготовление:
Нарезаем хлеб и смазываем сверху не толстым слоем сливочного масла. По верх масла намазываем слой мясного фарша ( заправленного солью и перцем по вкусу). Трем чеснок на мелкой терке или можно выдавить через чесночницу и смешиваем с майонезом. Эту смесь так же намазываем поверх фарша.Помещаем бутерброды на противинь и ставим в предварительно разогретую до 200С духовку на 10 - 15 мин. Готовые бутерброду украшаем ломтиками соленого огурца и веточками зелени. Запекать горячие бутерброды можно и в микроволновке, тогда времени на приготовление уйдет еще меньше.

10. Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем (кростини)

Ингредиенты:
- Копченый лосось
- Свежая моцарелла
- Свежий багет
- Оливковое масло – 1 столовая ложка
- Мед – 1 чайная ложка
- Соевый соус – 2 чайных ложки
- Чесночный порошок – 1 чайная ложка
- Зеленый лук – 2 столовых ложки

Приготовление:
Хлеб нарежьте и смажьте его оливковым маслом. Обжарьте в духовке до хрустящей корочки.На каждый кусок багета выложите слайс моцареллы и лосося (размер на Ваше усмотрение).В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок.Сбрызните этой смесью каждый бутерброд, присыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.


1.
3140 (500x298, 64Kb)

2.
3141 (580x385, 109Kb)

3.
3142 (600x400, 106Kb)

4.
3144 (494x366, 64Kb)

5.
3145 (450x300, 56Kb)

6.
3146 (500x333, 65Kb)

7.
3147 (495x349, 72Kb)

8.
3148 (700x464, 125Kb)

9.
3149 (600x450, 80Kb)

10.
3150 (576x390, 55Kb)

Источник: https: //vk.com/club67001719

http://www.akmaya.ru/post427013073/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maria2406

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 10:08 (ссылка)




Ингредиенты: 

-батон (или белый хлеб в буханке) - 1 шт.; 

-колбаса (у меня полукопчёная, но можно взять варёную колбасу, сосиски или сардельки) - 200 г; 

-сыр твёрдых сортов - 200 г; 

-яйцо - 1 шт.; 

-майонез - 2 ст. л.; 

-томатная паста (можно заменить томатным кетчупом) - 1 ст. л. (с горкой); 

-растительное масло для смазывания противня. 



Приготовление: 

Подготовить продукты для приготовления горячих бутербродов с колбасой, сыром и яйцом. 

В миске соединить томатную пасту, яйцо и майонез. Всё слегка перемешать. 



Колбасу нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке. 



Сыр натереть на крупной тёрке. Добавить сыр и колбасу в тарелку с яично-томатным соусом и тщательно перемешать. 



Противень для выпекания смазать растительным маслом. Выложить на противень кусочки хлеба. Выложить на поверхность хлеба колбасно-сырную массу и слегка разровнять. 



Поставить противень с бутербродами в разогретую духовку и запекать примерно 10-15 минут при температуре 180-200 градусов. Сыр должен расплавиться и наши бутербродики должны приобрести красивый золотистый цвет. Вот такие аппетитные и очень вкусные горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом получились. 

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gloritta

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ: ТОП-10

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 10:05 (ссылка)




1. Горячие бутерброды со шпротами и сыром 



Ингредиенты : 



- Батон белый - 1 шт. 

- Шпроты - 1 банка 

- Майонез - 2 ст. л. 

- Чеснок - 2 зубчика 

- Сыр - 120 г 

- Зелень 



Приготовление: 



Белый батон разрезать на примерно 12 ломтиков.Майонез перемешать с выдавленным через пресс чесноком. Обмазать ломтики батона чесночным майонезом.На каждый бутерброд выложить по 1-2 шпротины. Большие - по одной, маленькие - по две.Выложить бутерброды со шпротами на противень.Обсыпать натертым на мелкой терке сыром.Запекать в предварительно разогретой до 200° духовке в течение 10 минут. Украсить зеленью. 



2. Горячие бутерброды с песто, моцареллой и помидорами 



Ингредиенты : 



- 3 стакана свежих листьев базилика 

- 1/2 стакана оливкового масла 

- 2 зубчика чеснока 

- 1/4 стакана поджаренных кедровых орешков 

- 1/4 стакана тертого сыра пармезан 

- 500 г итальянского хлеба типа чабатта 

- 3 пальчиковых помидора, тонкими кружочками 

- 200 г сыра моцарелла, нарезать ломтиками 



Приготовление: 



В блендере или кухонном комбайне измельчите листья базилика, оливковое масло и чеснок. Добавьте кедровые орехи и сыр пармезан. Продолжайте измельчать, пока вы не получите нужную вам консистенцию. 

Разогрейте духовку на функции гриль (верхний нагревательный элемент).Нарежьте итальянский хлеб на ломтики желаемой толщины. На каждый ломтик выложите слой песто. Сверху выложите помидоры и сыр моцарелла.Выложите ломтики хлеба в один слой на большой противень. Поставьте под гриль духовки на 5 минут, или пока сыр не запузырится и не подрумянится. 



3. Горячие бутерброды с авокадо и моцареллой 



Ингредиенты : 



- 2 больших (или 4 маленьких)ломтика черного хлеба 

- 1 авокадо 

- 4 ломтика сыра Моцарелла 



Приготовление: 



Авокадо разрезать вдоль, вынуть косточку, затем снять шкурку. Нарезать поперек ломтиками и разложить на хлебе. Немного посолить. Если хотите, можно слегка сбрызнуть лимонным соком.На авокадо положить ломтики Моцареллы. Поставить под гриль духовки и запекать, пока сыр не расплавится. 



4. Брускетта - итальянские горячие бутерброды с помидорами и сыром 



Ингредиенты : 



- 1 багет 

- 3 помидора, удалить семена и мелко нарезать 

- 1 луковица, очень мелко нарезать 

- 1 зубчик чеснока, мелко нарезать 

- 1/2 ч.л. сушеного базилика 

- 1/2 ч.л. сушеного орегано 

- 1 щепотка соли 

- 1 щепотка молотого черного перца 

- 200 г сыра Моцарелла 



Приготовление: 



В небольшую миску сложите помидоры, лук, чеснок, базилик, орегано, соль и перец. Тщательно перемешайте накройте крышкой и поставьте в холодильник.Разогрейте духовку до 190 С.Нарежьте французский батон на 12 ломтиков по диагонали. Выложите хлеб на противень и поджарьте в духовке 5 минут, или пока не подрумянится. Убавьте температуру в духовке до 120 С.Ложкой выложите равное количество томатной смеси на ломтики поджаренного хлеба. Сверху выложите тонкие ломтики сыра Моцарелла. Поставьте противень с хлебом обратно в духовку до тех пор, пока сыр немного не расплавится и не станет сочиться по помидорам, примерно на 2 минуты. Сразу подавайте. 



5. Горячий бутерброд с сыром и помидорами 



Ингредиенты : 



- 1 средний помидор 

- 50г сыра 

- 2 кусочка белого хлеба 

- соль 

- укроп 



Приготовление: 



Включить у духовки верхний нагрев. Тонко нарезать помидор кругляшками или просто мелко порезать. Натереть сыр.На хлеб положить помидоры и посолить по вкусу. На помидоры положить сыр и посыпать укропом.Как только духовка нагреется, положить бутерброды на противень (масло НЕ добавлять) и отправить в духовку. Как только сыр расплавится и поджарится (10-15 мин), можно вытаскивать. 



6. Жареные бутерброды с сыром и помидорами 



Ингредиенты : 



- несколько кусочков хлеба 

- 1-2 помидора 

- 100 г сыра 

- масло для жарки 



Приготовление: 



Нарезать хлеб, сыр и помидоры (помидоры тоненько нарезать кругляшками). Разогреть сковороду, добавить немного масла.Обжарить хлеб с одной стороны, затем перевернуть.На поджаренную сторону выложить помидоры и сыр. Накрыть крышкой. Когда сыр расплавится, бутерброды можно подавать на стол. 



7. Запеченные бутерброды с сыром и креветками 



Ингредиенты : 



- 200 г твердого сыра 

- 150 г креветок (можно совсем мелких) 

- 2 помидора 

- 2 зубчика чеснока 

- 2 ст.л. майонеза 

- 8 кусочков белого хлеба 



Приготовление: 



Сыр натереть или нарезать тонкими ломтиками. Креветки сварить, если они сырые, или просто разморозить, если они уже вареные. Помидор нарезать очень тонкими кружочками.Мелко порубить чеснок, смешать его с майонезом. Намазать каждый кусочек хлеба майонезом, сверху выложить креветки и кусочки помидора. 

Поверх положить ломтики сыра. Поставить на несколько минут под гриль, пока сыр не расплавится и не подрумянится. 



8. Бутерброды с грибами и сыром 



Ингредиенты : 



- 4 булочки для бургеров из цельнозерновой муки 

- 250 г грибов шампиньонов (или шиитаке) 

- 1 луковица 

- 2 ст.л. сливочного масла 

- 150 г твердого сыра 

- 2 зубчика чеснока 

- 1/2 ч.л. тмина (по желанию) 

- соль и перец 



Приготовление: 



Грибы нарезать тонкими ломтиками. Лук - тонкими полукольцами.На сливочном масле пассеровать лук до готовности. Добавить нарезанные грибы и жарить еще несколько минут, не накрывая крышкой, на уверенном огне.Добавить чеснок и тмин. Хорошо перемешать.Сыр натереть на крупной терке.Приготовить булочки для бургеров - на одну половинку выложить грибную смесь. Посыпать сыром и поставить под гриль на 5 минут, пока сыр не раплавится. Достать и накрыть второй половиной.Можно сделать и на сковороде - также выложить грибы на одну из половинок, накрыть второй половинкой. Положить бутерброды на сухую сковороду, накрыть крышкой и жарить несколько минут на слабом огне, пока сыр внутри не расплавится. 



9. Бутерброды с яйцом и сыром 



Ингредиенты : 



- 8 кусочков белого хлеба (лучше чибатты) 

- 2 ст.л. сливочного масла 

- 4 яйца 

- 2 зубчика чеснока 

- 100 г сыра 

- 2 ст.л. майонеза 

- свежая петрушка 

- соль и перец 



Приготовление: 



Приготовить гренки. Для этого хлеб намазать с 2-х сторон сливочным маслом. Масло должно быть комнатной температуры, чтобы тоньше и равномернее размазать масло. Уложить кусочки хлеба на сковороду и обжарить несколько минут до румяной корочки.Тем временем сварить яйца. Покрошить их вилкой.Сыр натереть, чеснок выдавить.Смешать яйца с сыром, чесноком. Посолить, приправить перцем. Заправить майонезом. 

Намазать яично-сырную смесь на хлеб, сверху посыпать свежей петрушкой. 



10. Бутерброды с голубым сыром 



Ингредиенты : 



- 1 французский багет 

- 1/4 стакана растительного масла или растопленного сливочного масла 

- 2 груши - очищенные и нарезанные 

- 250 г сыра Дор Блю или Горгондзола 

- 1 стакан измельченных грецких орехов 



Приготовление: 



Разогреть духовку до 180 градусов С. Багет нарезать и выложить ломтики в один слой на противень. Смазать каждый маслом.На каждый кусочек выложить по ломтику груши. Посыпать сыром и грецкими орехами. 

Запекать 10 - 15 минут в предварительно разогретой духовке, или пока груши не подрумянятся и сыр начнет плавиться. 



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_www_secondstreet_ru

Новогодние бутерброды

Пятница, 15 Декабря 2017 г. 13:12 (ссылка)







Бутерброды для быстрого перекуса 31 декабря — пока готовится праздничный ужин.

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/HsTP-MkdGZs/novogodnie-buterbrody.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_secondstreet_ru

Новогодние бутерброды

Пятница, 15 Декабря 2017 г. 13:12 (ссылка)







Бутерброды для быстрого перекуса 31 декабря — пока готовится праздничный ужин.

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/HsTP-MkdGZs/novogodnie-buterbrody.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Хрустящие горячие бутерброды с шампиньонами!

Пятница, 15 Декабря 2017 г. 11:33 (ссылка)


3925073_2207041_42423640x480 (640x360, 99Kb)


 


Этот рецепт горячих бутербродов в нашей семье уже лет 20. Где я его нашла, даже и не вспомню. Готовлю на праздники, да и так по просьбе членов семьи, все обожают эти вкусные, слегка хрустящие бутерброды. Гости всегда просят рецепт. Готовится просто и быстро, результат радует. 


 


далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<бутерброды - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda