Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 182 сообщений
Cообщения с меткой

брауни с творогом и вишней - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
elena-space

Брауни с творогом и вишней

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 17:05 (ссылка)

Нам потребуется:

- шоколад (горький) – 200 г,
- сливочное масло – 120 г,
- сахар – 150 г,
- яйца – 5 штук,
- мука – 150 г,
- творог мягкий – 300 г,
- ванильный сахар – 1 пакет,
- вишня замороженная – 400 г,
- соль – щепотка.

Приготовление:

Шоколад ломаем на кусочки. Растапливаем вместе с маслом на водяной бане. Убираем с огня и остужаем до комнатной температуры. Остудить надо обязательно для того, чтобы на следующем этапе – добавлении яиц – последние не свернулись. В шоколадную массу добавляем 100 г сахара,затем – по одному 3 яйца. После каждого яйца смесь аккуратно промешиваем.

Добавляем муку и соль. Для творожного крема взбиваем 2 яйца и 50 г сахара, добавляем щепотку соли и ванильный сахар. Добавляем творог, растираем до кремообразного состояния. В форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выливаем тесто, распределяем по форме.

Выкладываем творожную массу, поверх неё – размороженную вишню. Рецепт предполагает многослойное последовательное выкладывание трех составляющих: сначала 1/3 шоколадного теста, 1/2 творожного крема, 1/2 вишни; потом снова 1/3 шоколадного теста, 1/2 творожного крема и 1/2 вишни. И завершить выкладывание нужно последней третью шоколадного теста. У меня так не получается, скорее всего, из-за того, что использую большую форму. Поэтому делаю всего 4 слоя: шоколадное, творожное, вишневое и снова творожное. На вкусе брауни это никак не отражается.

Тесто стараемся распределить равномерно. По верхнему слою делаем разводы. Выпекаем 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Главное – не пересушивать пирог. Лучше выключить духовку раньше, чем позже.
MUlG_FMUW18 (536x394, 47Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
надюша3010

Брауни с творогом и вишней

Четверг, 20 Июля 2017 г. 19:31 (ссылка)



Ингредиенты:

яйцо — 2 шт
сахар — 50 г + 100 г
соль
горький шоколад — 100г
сливочное масло — 120 г
мука — 150 г
разрыхлитель
ванильный сахар
творог — 300 г
вишня — 200 г


Приготовление:

Яйца взбить с сахаром (50 г), добавить немного соли
Шоколад растопить с маслом, влить в яйца и снова взбить

Смешать муку, 1 ч.л. разрыхлителя и 1/2 ч.л. ванильного сахара. Соединить с шоколадной массой и хорошо взбить миксером



Готовим начинку: творог перемешать с 100 сахара до однородной массы, потом добавить вишню и снова перемешать.



Шоколадное тесто разделить на две части, первую распределить в форме, затем выкладываем творожную начинку и покрываем оставшимся шоколадным тестом



Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Брауни с творогом и вишней

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 23:01 (ссылка)


 




Брауни с творогом и вишней


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Десерты из вишни!

Суббота, 08 Июля 2017 г. 10:03 (ссылка)

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение


Десерты из вишни/5281519_vishnevii_pirog_quottvin_piksquot403957 (607x405, 56Kb)



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Волшебство__Жизни

Брауни с творогом и вишней

Четверг, 29 Июня 2017 г. 19:31 (ссылка)


Брауни, пожалуй, самый частый десерт на моей кухне, и все потому, что во-первых, он элементарно готовится, во-вторых, удовлетворят вкусам всей семьи



qSvDQia0IkQ



Способ приготовления:

Шаг 1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке.

Шаг 2. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.

Шаг 3. Для творожного крема: творог смешать с сахаром и оставшимися яйцами (2 шт.). Растереть миксером до кремообразного состояния. Если творог зернистый, протереть его предварительно через сито.    читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Цитируем_Тут (Автор -benniberry)

Брауни с творогом и вишней

Четверг, 16 Марта 2017 г. 11:38 (ссылка)


3487914_AWd8v1utG2E (640x480, 69Kb)





Понадобится:

Шоколад горький — 100 гр.,

Масло сливочное — 120 гр.,

Сахар — 150 гр.,

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Брауни с творогом и вишней

Четверг, 28 Июля 2016 г. 13:48 (ссылка)




brauni_00547360 (547x360, 158Kb)



Действующие лица:



    Шоколад темный = 100 г



    Масло сливочное= 120 г



    Сахар = 150 г



    Яйцо куриное = 4 шт



    Мука пшеничная = 150 г



    Разрыхлитель теста (без горки) = 1 ч. л.



    Творог протертый= 300 г



    Ванильный сахар = 1 пакет.



    Вишня без косточек = 400 г



    Соль (щепотка)



****************



Я очень люблю все творожные дела, даже на Пасху больше предпочитаю делать творожный кулич. У меня есть для этого форма специальная. Если и вы захотите такую же приобрести то рекомендую вам сайт



Свой край.





форма (700x377, 176Kb)пасха (700x530, 552Kb)



Здесь формы для творожной пасхи  изготовляются из натурального дерева (липы, бука, березы), делается она в форме усеченной пирамиды, где боковые грани украшены выпуклым рисунком из определенного набора Пасхальных Символов. Она у меня дома потом, после праздника, стоит на кухне и выполняет роль оберега до следующей Пасхи. По желанию вы можете насечь изображение храма из вашего города.



На этом сайте вы можете ознакомиться с рецептами приготовления пасхи из творога. Ну а от меня несколько общих советов:



-творог покупайте с наименьшей зернистостью и протирайте его отдельно ото всех компонентов;



-сахар можно заменить сахарной пудрой, ее проще перетирать с желтками и маслом, масса получиться нежнее;



-для того, чтобы пасха легко досталась из пасочницы и сохранила форму, пасочницу следует выстлать чуть влажной марлей;



- пасху хорошо добавлять пряности,  орехи, сухофрукты и цукаты.



****************************



Готовим брауни



            Шоколад поломаем на кусочки и растопим вместе с маслом, на водяной бане.



Берем 2 яйца и 50 г сахара, взбиваем миксером, добавим щепотку соли и ванильный сахар.



Для творожного крема, творог протрем смешаем с сахаром и оставшимися яйцами (2 шт.). Разотрем миксером до кремообразного состояния. Если творог зернистый, протереть его предварительно через сито.



Во взбитые с сахаром яйца, добавить охлажденный, растопленный шоколад.



Добавляем разрыхлитель и муки. Перемешиваем миксером, на самой низкой скорости.



В форму разъёмную , с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. Выкладываем половину творожной массы лопаткой разровняем. Сверху вишню. Половину от всего количества.



Далее: тесто, творг, вишня, тесто. Тесто стараемся распределить равномерно. По верхнему слою, можно сделать разводы ножом.



Выпекаем 40-50 минут, в разогретой до 180° С духовке. Готовность проверяем шпажкой деревянной - она должна быть сухой. Охлаждаем в форме.



Приятного аппетита!!!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MarianaPL

Брауни с творогом и вишней

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 16:31 (ссылка)


OpVW8lmRfGQ (604x328, 58Kb)



Ингредиенты:

-Шоколад горький — 100 г.

-Масло сливочное — 120 г.

-Сахар — 150 г.

-Яйца — 4 шт.

-Мука пшеничная — 150 г.

-Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.

-Творог (мягкий) — 300 г.

-Ванильныи сахар — 1 пакетик.

-Вишня замороженная (без косточек) — 400 г.

-Соль - щепотка.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kschisa

Брауни с творогом и вишней.

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 09:27 (ссылка)

000 (604x398, 139Kb)
Ингредиенты:

-Шоколад горький — 100 г.
-Масло сливочное — 120 г.
-Сахар — 150 г.
-Яйца — 4 шт.
-Мука пшеничная — 150 г.
-Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
-Творог (мягкий) — 300 г.
-Ванильныи сахар — 1 пакетик.
-Вишня замороженная (без косточек) — 400 г.
-Соль - щепотка.

Приготовление:

1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке.

2. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Брауни с творогом и вишней

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 19:53 (ссылка)






1.

celxWdXq4XA (536x394, 132Kb)



Ингредиенты:


 


- шоколад (горький) – 200 г,


- сливочное масло – 120 г,


- сахар – 150 г,


- яйца – 5 штук,


- мука – 150 г,
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Баньш

Без заголовка

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:17 (ссылка)


Что не дано фортуной, того ей не отнять.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<брауни с творогом и вишней - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda