Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 66192 сообщений
Cообщения с меткой

блины - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Galycuk

Гёзлеме. Турецкие лепешки с мясом, сыром и шпинатом

Среда, 23 Августа 2017 г. 22:27 (ссылка)

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Гёзлеме. Турецкие лепешки с мясом, сыром и шпинатом




3925311_Gyozleme_Tyreckie_lepeshki_s_myasom_i_sirom_i_shpinatom (699x465, 235Kb)


Ингредиенты


 


Мука - 250-300 гр


Вода - 150 мл
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
watson71

Рулеты из блинов

Среда, 23 Августа 2017 г. 22:10 (ссылка)


Захотелось приготовить из блинчиков что-то необыкновенное? Тогда эти аппетитные рулеты из блинов именно то, что вам нужно.Время приготовления Время приготовления 40 минут


Рулеты из блинов



Ингредиенты:


 


Яйца 4 шт


Сливки 20 %-ной жир. 3 ст. л.


Петрушка (зелень) 3-4 веточ.


Сливочное масло (растопленное) 3 ст. л.


Сыр плавленый 100 г
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanijaB

Тонкий Домашний ЛАВАШ на сковороде

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 13:10 (ссылка)
liveinternet.ru/users/42730...419475813/




 







Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)



15.08.2017 17:37

















Приготовить тонкий лаваш дома очень просто, не нужно особых усилий! Тесто из пары ингредиентов, с добавлением соли – по желанию. Очень тонкие, по сути лепешки, на сковороде. Есть можно с чем угодно. Я люблю с медом и свежим чаем! А вы готовите такие?



Ингредиенты:





мука — 400 г.,



соль – ¼ ч.л.,



вода – 200 м

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Шахматный террин из блинов с двумя видами начинки

Суббота, 19 Августа 2017 г. 16:44 (ссылка)






Ингредиенты:



Блины - 7-10 шт. (в зависимости от формы)

Куриное филе - 1 шт.

Грецкие орехи - горсть

Лук - 1-2 шт.

Сыр - 150 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Майонез - 4 ст.л.

Листья салата - 3 шт. (больших)

Растительное масло для обжарки лука



Приготовление:



1. Заранее приготовим необходимые ингредиенты и отложим их ненадолго, потому что сначала подготовим нашу форму. Можно использовать форму для выпечки, а можно лоток для еды, как это делаю я, главное, чтобы он был глубокий и прямоугольный.

2. Застилаем нашу форму пищевой пленкой так, чтобы ее концы свисали, и выкладываем дно блинами в шахматном порядке (у меня на это ушло 4 блина). Блины также должны свисать.

Приступаем к первой начинке.

3. Для этого я заранее на пару отварила куриную грудку. Мелко ее режем.

4. Лук шинкуем и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.

5. В отдельной миске смешиваем нарезанную грудку, лук и измельченные грецкие орехи, заправляем 2 ст. ложками майонеза.

6. Подготовим вторую начинку.

7.Для этого на крупной терке натрем сыр и выдавим в него чеснок. Смешаем с 2 ст. ложками майонеза.

8. Дело осталось за малым. Первую начинку заворачиваем в блины. Всего нужно три таких блина.

9. Блины можно использовать готовые или приготовить их по своему любимому рецепту. Я всегда готовлю бабушкины «тончики» (бабушка называет их так потому что они не толстые, как оладьи, а тоненькие), самые вкусные, на мой взгляд, блины. А к этой закуске они идеально подходят — в «тончиках» нет сахара, а наоборот, они немного соленые. 

10. Вторую начинку заворачиваем в лист салата. Если у вас маленькие листы, то оберните в два-три листа. Таких рулетиков тоже должно быть три.

11. Теперь в шахматном порядке выкладываем наши рулетики в блинную форму. То есть сырный рулетик — мясной — снова сырный. Вторым слоем уже мясной — сырный — мясной. Это необходимо для того, чтобы в разрезе у нас получился шахматный узор.

12. Сверху закрываем блинами поочередно и заворачиваем пленкой. Ставим наверх что-нибудь тяжелое (я на пленку положила крышку поменьше формы и на крышку поставила банку), убираем в холодильник на пару часов, а желательно на ночь.

13. Подавать террин, нарезав ломтиками толщиной примерно 3-4 см.











































источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Шахматный террин из блинов с двумя видами начинки

Суббота, 19 Августа 2017 г. 16:43 (ссылка)






Ингредиенты:



Блины - 7-10 шт. (в зависимости от формы)

Куриное филе - 1 шт.

Грецкие орехи - горсть

Лук - 1-2 шт.

Сыр - 150 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Майонез - 4 ст.л.

Листья салата - 3 шт. (больших)

Растительное масло для обжарки лука



Приготовление:



1. Заранее приготовим необходимые ингредиенты и отложим их ненадолго, потому что сначала подготовим нашу форму. Можно использовать форму для выпечки, а можно лоток для еды, как это делаю я, главное, чтобы он был глубокий и прямоугольный.

2. Застилаем нашу форму пищевой пленкой так, чтобы ее концы свисали, и выкладываем дно блинами в шахматном порядке (у меня на это ушло 4 блина). Блины также должны свисать.

Приступаем к первой начинке.

3. Для этого я заранее на пару отварила куриную грудку. Мелко ее режем.

4. Лук шинкуем и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.

5. В отдельной миске смешиваем нарезанную грудку, лук и измельченные грецкие орехи, заправляем 2 ст. ложками майонеза.

6. Подготовим вторую начинку.

7.Для этого на крупной терке натрем сыр и выдавим в него чеснок. Смешаем с 2 ст. ложками майонеза.

8. Дело осталось за малым. Первую начинку заворачиваем в блины. Всего нужно три таких блина.

9. Блины можно использовать готовые или приготовить их по своему любимому рецепту. Я всегда готовлю бабушкины «тончики» (бабушка называет их так потому что они не толстые, как оладьи, а тоненькие), самые вкусные, на мой взгляд, блины. А к этой закуске они идеально подходят — в «тончиках» нет сахара, а наоборот, они немного соленые. 

10. Вторую начинку заворачиваем в лист салата. Если у вас маленькие листы, то оберните в два-три листа. Таких рулетиков тоже должно быть три.

11. Теперь в шахматном порядке выкладываем наши рулетики в блинную форму. То есть сырный рулетик — мясной — снова сырный. Вторым слоем уже мясной — сырный — мясной. Это необходимо для того, чтобы в разрезе у нас получился шахматный узор.

12. Сверху закрываем блинами поочередно и заворачиваем пленкой. Ставим наверх что-нибудь тяжелое (я на пленку положила крышку поменьше формы и на крышку поставила банку), убираем в холодильник на пару часов, а желательно на ночь.

13. Подавать террин, нарезав ломтиками толщиной примерно 3-4 см.











































источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Golden_eagle

Блинные вкусности.

Четверг, 17 Августа 2017 г. 14:10 (ссылка)


4603781_depositphotos_1326959Caviarstuffedpancakes (450x410, 22Kb)



      Блины – любимое блюдо многих детей и взрослых. Блины также являются неотъемлемой частью праздничной недели Масленицы. У каждой хозяйки есть свой, проверенный временем рецепт блинов. Сегодня я хочу поделиться со своими читателями несколькими рецептами блинов, которые просто обожают все домочадцы.



 



Блинные корзиночки.



Готовятся домашние блинчики с хрустящей корочкой. Нужно подождать, когда они остынут. Положить блинчик на перевернутый вверх дном стакан и поместить в духовку или микроволновую печь, чтобы он подсох и приобрел жесткую форму. Затем необходимо наполнить получившуюся корзиночку с волнистыми краями начинкой. Это может быть салат «Оливье», тонко нарезанные кусочки семги с зеленью, творожный мусс с пикантными добавками и прочее.



 



Блин с яичницей-глазуньей.



Приготовьте классические блинчики. На разогретую и смазанную сливочным маслом (лучше топленым) сковороду положите блин и немного прогрейте. В центр этого блина аккуратно, не повредив желток, вылейте разбитое яйцо и сразу же загните все его края внутрь таким образом, чтобы образовался квадрат. Вкусный, красивый, оригинальный завтрак на скорую руку готов.  



 



Рулетики из блинов.



У нас в доме довольно часто из тонких классических и шоколадных блинчиков готовят оригинальный десерт. Для приготовления шоколадных блинчиков в тесто необходимо добавить какао-порошок. Возьмите два вида блинов (светлый и темный), положите их один на другой и, слегка надавливая руками, хорошо расправьте, чтобы они слиплись, а затем сверните в плотную трубочку без пустот. Пусть рулет некоторое время полежит срезом вниз, затем наискосок аккуратно нарежьте тонким ножом. К шоколадным блинчикам идеальным дополнением станут свежие фрукты, листочки мяты, шарик мороженого.



 



Улитки из блинов.



Превосходным украшением любого праздничного стола, непременно, станут царские блины. Возьмите блин и два его края сверните к центру таким образом, чтобы получился «прямоугольник». Затем сверните еще раз пополам, чтобы получилась 4-слойная прямая полоска, которую необходимо закрутить в «улитку». Чтобы она не развернулась, дайте немного полежать. При подаче на стол украсьте икрой или же мелко нарубленной красной рыбой. Улитки из блинов украсьте петрушкой. Кроме этого, также можно приготовить сладкие улитки из блинов, «шляпки» для которых сделать из взбитой сметаны с сахаром.



 



Многослойные блинные трубочки.



Для приготовления такого десерта из расчета на 1 порцию понадобится 4 очень тоненьких блинчика и 3 вида начинки разных цветов. Помните о том, что все начинки должны умело сочетаться друг с другом по вкусу (композиция может быть кисломолочной, сырной, молочно-овощной и т.д.). На каждый из трех блинчиков выложите на край различные начинки, сверните их в трубочки. На край четвертого блина положите пирамидкой (две внизу и одна сверху) блинные трубочки, а затем сверните все составляющие таким образом, чтобы стык главного блина был снизу. Немного охладите и украсьте ингредиентами, из которых приготовлены Ваши начинки.



Кушайте на здоровье и наслаждайтесь разнообразием приготовления блюд из блинов.



Приятного всем аппетита, дорогие мои!



4603781_697fcf87480d (568x35, 27Kb)



P.S. Любители остросюжетных сериалов в октябре 2017 года могут насладиться новым американским сериалом "Охотник за разумом", именно на этот месяц назначена его премьера. Смотреть новый сериал в отличном качестве по мере выхода его новых серий вы можете вот здесь, фильм рассказывает о талантливом сотруднике ФБР, распутывающим достаточно сложные преступления, используя уникальную методику, которая помогает не только их раскрывать, но и предотвращать. Интересно? Вне всякого сомнения! Ждём премьеру нового сериала!



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<блины - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda