Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 15185 сообщений
Cообщения с меткой

блинчики - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
lorine

Такие оригинальные блинчики - просто тают во рту.

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 15:05 (ссылка)

Блинчики. Необычный рецепт

untitled (491x366, 442Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мончегорка

Без заголовка

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 20:23 (ссылка)

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Вкуснейшие тонкие блинчики




Вкуснейшие тонкие блинчики



Ингредиенты:



Молоко — 500 мл

Крахмал — 4 ст. л. (без горки)

Мука пшеничная высшего сорта — 4 ст. л. (с горкой)

Яйцо — 3–4 шт.

Соль — 1 щепотка

Сахар — 2–3 ст. л.

Ванильный сахар — 1 пакетик

Масло рафинированное — 2–3 ст. л.



Приготовление:



1. Подготовьте продукты для блинчиков. Если яйца крупные, то трех будет достаточно, если мелкие — добавьте еще одно.

2. Смешайте венчиком молоко со щепоткой соли, сахаром, ванильным сахаром и яйцами.

3. Добавьте муку и крахмал. Венчиком соедините все ингредиенты до однородной массы. Для удобства и быстроты можно воспользоваться миксером.

4. В самом конце в готовое тесто добавьте растительное рафинированное масло, чтобы блинчики не прилипали во время жарки к сковороде. Миксером или венчиком соедините масло с тестом. Тесто получается жидким, не добавляйте больше муки, благодаря жидкому тесту в итоге выйдут тонкие блинчики.

5. Смажьте антипригарную сковороду маслом только перед первым блином. Хорошо разогрейте её. Наливайте небольшим половником тесто, распределяйте его по сковороде, жарьте до золотистого края.

6. Подденьте вилочкой край, руками переверните блинчик на другую сторону. Обжарьте. Так же поступите с остальным тестом.



Приятного аппетита!


IqDQRDdWHZU (700x553, 200Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Оригинальные блинчики, которые просто тают во рту

Среда, 19 Апреля 2017 г. 08:07 (ссылка)






1.

kNaWdK737wY (491x366, 195Kb)



Продукты берем такие:


-два куриных яйца; 


-полтора стакана теплого молока; 


-один стакан муки, 150 гр твердого сыра на мелкой терке; 


-одна чайная ложка соли (я соль не добавляла, сыр соленый);


-одна чайная ложка сахара;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

С детства обожала, как готовит печеночные блинчики моя мама — они получались очень нежные

Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 20:28 (ссылка)



Берешь кусочек, а он так и тает во рту





С детства обожала, как готовит печеночные блинчики моя мама — они получались очень нежные, прям воздушные. А какую вкуснющую начинку она заворачивала в эти блинчики! Не закуска, а идеал! Берешь кусочек, а он так и тает во рту.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vikylia24

Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 08:18 (ссылка)




Ингредиенты:



Банан - 2-3 шт.

Грецкие орехи - 50 г 

Сливочное масло - 2 ст. л. 

Мед - 1 ч. л

Рисовая бумага

Шоколад - 50 г



Приготовление:



1. Ядра грецких орехов перебрать на предмет удаления осколков скорлупы и перегородок и мелко порубить.

2. Каждый банан разрезать сначала на три-четыре куска поперек, потом каждый на 4 части вдоль, потом снова поперек – на мелкие кусочки.

3. Растопить на сковороде 1 ст. ложку масла и мед (если бананы очень сладкие, то мед можно вообще не добавлять, но вообще лучше для этого блюда использовать недозревшие и не очень сладкие плоды), выложить бананы и обжаривать на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 5 минут.

4. Затем всыпать орехи, выключить плиту и дать смеси потушиться еще 3-5 минут. 

Так выглядит готовая смесь для фаршировки блинчиков:

5. Предварительно охлажденный шоколад натереть на терке, разделить по двум емкостям в пропорции 2:1 и снова убрать в холодильник.

6. Лист рисовой бумаги опустить в теплую воду на 10-15 секунд – так, чтобы он стал гибким и мягким, но не потерял упругости. Расстелить лист на чистом полотенце, положить десертную ложку (около 20 гр.) начинки, завернуть с трех сторон внутрь «конвертиком» и скатать на четвертую сторону рулетом.

7. Ту же операцию проделать с остальными листами рисовой бумаги. Скрученные блинчики выкладывать на гладкую поверхность, обильно смазанную маслом – блинчики ОЧЕНЬ липкие, и если их положить на сухую поверхность, они прилипнут и порвутся.

8. Оставшуюся порцию сливочного масла разогреть на сковороде и быстро обжарить каждый блинчик со всех сторон – буквально по минуте.

9. Достать тарелки с шоколадом из холодильника. Каждый снятый со сковороды блинчик обвалять в большой порции шоколада (он, естественно, сразу же расплавится, и в первой тарелке у вас будет жидкий шоколад, а во второй — стружка) и выложить на сервировочную тарелку. Когда блинчики чуть-чуть остынут, и шоколадная обливка начнет схватываться, посыпать готовое блюдо шоколадной стружкой со второй тарелки.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Khushi24

Блинчики на молоке

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 18:18 (ссылка)




Ингредиенты:



● яйца куриные - 5 шт.

● молоко - 1 л.

● мука - 300 гр (2 мерных стакана)

● сахар - 4 ст.л.

● ванильный сахар - пол-пакетика (5 гр)

● соль - 1/2 ч.л.

● растительное масло - 2 ст.л.

● сливочное масло - 50 гр.



Приготовление:



1. Я готовлю тесто для блинчиков в комбайне, тогда оно быстро получается однородным, без комков. Яйца взбить с сахаром.

2. Добавить соль, ванильный сахар, молоко и перемешать.

3. Добавить муку. Перемешать.

4. Вылить в миску и добавить растительное масло.

5. Сковородку нагреть и налить немного растительного масла. У меня сковорода Делимано - с керамическим покрытием, поэтому, что такое блин комом я уже не знаю))) Когда масло нагреется вылить мерным ковшиком тесто и быстро распределить его по сковородке (наклоняя сковородку в руке в разные стороны). Обжарить с двух сторон на среднем огне.

6. Выложить готовый блин на тарелку и смазать сливочным маслом. Так испечь все блинчики. Кушать со сметаной, сгущенкой и т.д. и т.п. Очень вкусно.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<блинчики - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda