Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 60712 сообщений
Cообщения с меткой

баклажаны - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
гала-ла

Салат из баклажанов с черносливом

Пятница, 24 Июня 2016 г. 22:57 (ссылка)



 


Posted By Irina  



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2014/10...iz-baklachan-i-chernosliva.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-baklachan-i-chernosliva" width="420" />



Как я люблю блюда из синеньких! Рецепт салата из баклажанов с черносливом я нашла в Интернете и решила приготовить, о чем ни капельки не пожалела. Никогда не думала, что баклажаны так хорошо сочетаются с черносливом. Чеснок, прекрасно дополняет вкус, главное его не переборщить. Так как готовила я этот салат впервые, немного переживала, понравится ли он. Но как выяснилось, напрасно — салат очень понравился, поэтому смело делюсь рецептом. Приготовить его совершенно не сложно, да и времени потребуется не так много.



Для приготовления салата из баклажанов с черносливом нам потребуется:




  • 1 крупный баклажан


  • 2-3 небольшие моркови


  • 1 крупная луковица


  • 50 гр. чернослива


  • 2 зубка чеснока


  • Растительное масло для жарки


  • Соль, молотый черный перец


  • Майонез по вкусу



 



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2014/10...z-baklachan-i-chernosliva1.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-baklachan-i-chernosliva1" width="420" />



Вот такие ингредиенты нам понадобятся.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2014/10...z-baklachan-i-chernosliva2.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-baklachan-i-chernosliva2" width="420" />



Баклажаны нарезаем кубиками.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2014/10...z-baklachan-i-chernosliva3.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-baklachan-i-chernosliva3" width="420" />



Солим и оставляем, чтобы отошла горечь. Промываем под проточной водой.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2014/10...z-baklachan-i-chernosliva4.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-baklachan-i-chernosliva4" width="420" />



Луковицу чистим и нарезаем.

Морковь чистим и нарезаем соломкой.



 



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2014/10...z-baklachan-i-chernosliva5.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-baklachan-i-chernosliva5" width="420" />



На небольшом количестве растительного масла пассируем лук.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2014/10...z-baklachan-i-chernosliva6.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-baklachan-i-chernosliva6" width="420" />



Добавляем морковь и обжариваем до мягкости.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2014/10...z-baklachan-i-chernosliva9.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-baklachan-i-chernosliva9" width="420" />



Перекладываем поджаренный лук и морковь в салатник.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2014/10...z-baklachan-i-chernosliva7.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-baklachan-i-chernosliva7" width="420" />



Обжариваем кубики баклажанов.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2014/10...baklachan-i-chernosliva101.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-baklachan-i-chernosliva10" width="420" />



Добавляем к луку и моркови.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2014/10...z-baklachan-i-chernosliva8.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-baklachan-i-chernosliva8" width="420" />



Чернослив нарезаем кусочками.

Чеснок выдавливаем через чеснокодавку.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2014/10...baklachan-i-chernosliva111.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-baklachan-i-chernosliva11" width="420" />



Добавляем к остальным ингредиентам.

Солим, перчим, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2014/10...-baklachan-i-chernosliva12.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-baklachan-i-chernosliva12" width="420" />



Вот такой вкусный салат из баклажанов с черносливом получился!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Салат из запеченных баклажанов, перца и помидоров

Пятница, 24 Июня 2016 г. 21:49 (ссылка)



 


Posted By Irina  



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/07...iz-zapechennuh-baklazhanov.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-zapechennuh-baklazhanov" width="420" />



Баклажаны отлично подходят для приготовления разнообразных, очень вкусных закусок и салатов. Предлагаю приготовить отличный летний салатик из запеченных баклажанов, сладкого болгарского перца и помидоров. Ну как вам? Это блюдо вкусное как в холодном, так и теплом виде. Это некая интерпретация баклажанной икры, но только более крупно порезанные овощи. Салат из запеченных баклажан может стать отличным гарниром к мясу. Такая легкая, летняя овощная закуска всегда быстро исчезает со стола. Кроме этого, это блюдо по достоинству оценят те, кто предпочитает постную или вегетарианскую кухню. Одним словом, дорогие друзья, меньше слов — больше дела. Приступаем к приготовлению!



Для приготовления салата из запеченных баклажанов, перца и помидоров нам потребуется:




  • 2 баклажана


  • 2 помидора


  • 1 болгарский перец (крупный)


  • 2 зубка чеснока


  • Зелень петрушки


  • 2 ст.л. лимонного сока


  • 2-3 ст.л. оливкового масла


  • 1 ч.л. сахара


  • Соль, черный молотый перец по вкусу



 



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/07...z-zapechennuh-baklazhanov1.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-zapechennuh-baklazhanov1" width="420" />



Вот такие нам потребуются продукты, чтобы приготовить очень вкусный летний салат из запеченных баклажанов, перца и помидоров.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/07...z-zapechennuh-baklazhanov2.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-zapechennuh-baklazhanov2" width="420" />



Хорошо помытые овощи раскладываем в противне, наколов зубочисткой в нескольких местах.

Ставим противень с овощами в разогретую до 220-240°C духовку и запекаем до мягкости.

Если у вас есть возможность запечь овощи на мангале, салат получится еще вкуснее.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/07...z-zapechennuh-baklazhanov3.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-zapechennuh-baklazhanov3" width="420" />



Через 20-25 минут вынимаем помидоры и болгарский перец.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/07...z-zapechennuh-baklazhanov4.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-zapechennuh-baklazhanov4" width="420" />



Накрываем пищевой пленкой.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/07...z-zapechennuh-baklazhanov5.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-zapechennuh-baklazhanov5" width="420" />



Баклажаны должны запекаться чуть дольше, приблизительно 40-50 минут.

Они должны стать полностью мягкими.

Также покрываем их пищевой пленкой и даем постоять 15 минут.



С запеченных и остывших овощей снимаем кожицу.

Сделать это максимально просто.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/07...z-zapechennuh-baklazhanov6.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-zapechennuh-baklazhanov6" width="420" />



Нарезаем небольшими кубиками болгарский перец.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/07...z-zapechennuh-baklazhanov7.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-zapechennuh-baklazhanov7" width="420" />



Выкладываем в салатник.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/07...z-zapechennuh-baklazhanov8.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-zapechennuh-baklazhanov8" width="420" />



Мелко нарезаем баклажаны.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/07...z-zapechennuh-baklazhanov9.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-zapechennuh-baklazhanov9" width="420" />



Добавляем к порезанному болгарскому перцу.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/07...-zapechennuh-baklazhanov10.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-zapechennuh-baklazhanov10" width="420" />



Нарезаем помидоры и отправляем к остальным овощам.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/07...-zapechennuh-baklazhanov11.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-zapechennuh-baklazhanov11" width="420" />



Мелко нарезаем чеснок и зелень петрушки.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/07...-zapechennuh-baklazhanov12.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-zapechennuh-baklazhanov12" width="420" />



Добавляем к остальным овощам.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/07...-zapechennuh-baklazhanov13.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-zapechennuh-baklazhanov13" width="420" />



Заправляем наш салат солью, черным молотым перцем, соком лимона, сахаром и оливковым маслом.

Хорошенько все перемешиваем и убираем в холодильник, чтобы салат настоялся.



http://breakfast.net.ua/wp-content/uploads/2015/07...-zapechennuh-baklazhanov14.jpg 600w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style-type: none; max-width: 100%;" title="Salat-iz-zapechennuh-baklazhanov14" width="420" />



Вот такой, очень летний, очень вкусный и живописный салат у меня получился.

Мой муж по достоинству оценил блюдо, что для меня крайне важно, так как он мой главный дегустатор и критик!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Эльза-Эльзушка-Элен

Салат из баклажан с маринованным луком.

Пятница, 24 Июня 2016 г. 20:16 (ссылка)

Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение

Салат из баклажан с маринованным луком.




Простой в приготовлении и очень вкусным получается такой салат из баклажан с маринованным луком. Подойдёт к любому столу. 





0TnXxzQU57M (604x404, 114Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
снегуроч-ка

Йод для баклажанов

Пятница, 24 Июня 2016 г. 16:00 (ссылка)



Опрыскивание 10 мл йода на 10 литров воды, можно с молоком. Профилактика фитофторы, профилактика и лечение вершинной гнили плодов.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

2 вкусных блюда с баклажанами

Пятница, 24 Июня 2016 г. 12:02 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Планета_Здоровье

10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!

Пятница, 24 Июня 2016 г. 10:00 (ссылка)


5239983_baklajani (604x340, 114Kb)1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ


 


Баклажаны - 2.5 килограмм;


Морковь большая - 1 штука;


Горький красный перец - 2 штуки;


Укроп измельченный - 100 грамм;


Чеснок мелко порезанный - 3 головки;


Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;


Черный молотый перец - 1 чайная ложка;


Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
elenaslava

Летний овощной торт - пальчики оближете! Лучше любых закусок!

Пятница, 24 Июня 2016 г. 09:22 (ссылка)

Рукодельное королевство



Летний овощной торт - пальчики оближете! Лучше любых закусок!





Ингредиенты

Баклажаны - 2-3 шт.

Морковь - 2 шт.

Помидоры - 3-4 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика.

Свежая зелень - укроп, петрушка.

Соль - по вкусу.



Способ приготовления


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ОТ ЛАРИСЫ ТРЕТЬЯКОВОЙ

Четверг, 23 Июня 2016 г. 22:24 (ссылка)




Быстрые маринованные баклажаны от Ларисы Третьяковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

Борная кислота в помощь!

Четверг, 23 Июня 2016 г. 21:08 (ссылка)




Борная кислота в помощь!



Если загнивают плоды кабачков или цуккини, если томаты в теплице переживают стресс от жары, если не завязываются плоды у перца и баклажана, если мало завязей на огурцах, делайте раствор борной кислоты и опрыскивайте растения.



Рецепт раствора:

2 грамм борной кислоты тщательно размешать в 500 мл. горячей воды и долить до 10 литров водой, прогретой на солнце.





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<баклажаны - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda