Соус барбекю
Попробуйте приготовить сами этот соус, замените привычный магазинный вариант.
Он готовится из доступных продуктов, порции хватит на большую компанию. Имеет сладковато-острый вкус с легкой кислинкой. И главное, домашний соус абсолютно отличается по вкусу от магазинного.
Вам понадобится:
2 апельсина, выдавить сок
160 г сахара
200 мл яблочного сока
30 г сладкой горчицы
200 г кетчупа
соус табаско — по вкусу
Способ приготовления:
В небольшой кастрюле или сотейнике смешиваем все ингредиенты, заливаем яблочным и апельсиновым соком.
Ставим на средний огонь.
Варим минут 25-30, постоянно помешивая, пока соус не загустеет, так, чтобы ...
tvorcheskaya
— 17 минут назад